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春季吃春菜 应时又美味
...不但味道鲜美,而且应季春菜富含的营养元素,还有利于健康。春菜都包括哪些?怎么吃更好吃更健康?天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗给市民一些吃春菜的建议。春菜最开始是一种野苋菜,每到春天人们都会...……更多
卷个春如醉
...盘”。“春盘”就是现在的春卷。现代的春卷大多是几种春菜加肉丝、鸡蛋等杂糅而成,而肉丝、鸡蛋等是与春不搭界的。但春卷必须蕴含春的元素那是毋庸置疑的,无论是古代还是现代,构成春卷的要件总是必不可少的。春韭...……更多
腊月大年三十除夕年夜饭,这3道“吉祥菜”寓意新大红大紫!
...们亲切地称为“年晚饭”、“团年饭”、“团圆饭”等,寓意着团圆和美满。年夜饭的准备过程中,有些菜肴是必不可少的,它们不仅美味可口,更承载着人们对新年的美好祝愿。在腊月的大年三十除夕夜,以下三道“吉祥菜”...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
本文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃...……更多
沪上老字号春菜上新含“花”量高
...波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号了解到,为了把传统食材做出不一样的春味,除了香椿、春笋等热门食材外,今年沪上老字号首次以“花”为媒,推出多道“花式新品”,春菜含“花”量极高。据悉,老字号们的春季新...……更多
春天肝火旺体质的孩子,这3样蔬菜吃起来,疏肝祛火正当时!
...意旺火快炒,减少过度烹饪的做法,避免营养流失。 3.春菜广东人把它叫做春菜,其实也是芥菜,是指凤尾春芥菜,是芥菜的一个变种,芥菜味微苦,有消胃火促消化的作用,口感清苦脆甜。春菜可做成上汤或者与瘦肉、咸蛋...……更多
头伏吃饺子,抢头“福”,寓意元宝藏福,平安度夏
...口一个,仿佛把满满的祝福吞入口中,希望整个夏天都能平安、顺利!苋菜馅儿饺子家常美味新尝试!苋菜馅儿饺子,鲜美不腻的秘密在这里今天给你们带来一款超级健康的绿色美食——苋菜馅儿饺子🥟!不仅颜色诱人,而且...……更多
它是“滋补佳品”,每天喝一碗,顺气通便,止咳润肺
...亲情,而白萝卜则代表着健康和长寿。因此,这道菜肴也寓意着家庭和睦、健康长寿的美好品质。小贴士:白萝卜性寒,脾胃虚弱的人最好不吃或者少吃哦。总之,白萝卜排骨汤是一道美味可口、营养丰富的冬日佳肴。它以其独...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...闹的团圆饭上,选择食材不仅关乎味觉的愉悦,更涉及着寓意的深远。充满传统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,...……更多
年夜饭里说乡俗
...回来过年,表达对先祖的怀念之情,祝愿家国无恙、岁岁平安。祭祖仪式结束后,家人一起动手端菜上桌、就座,迎来一年中最欢乐最幸福的时刻——吃年夜饭。看着一大家人热热闹闹地围坐在一起,余超的脸上洋溢着幸福与满...……更多
入夏先养心,养生食谱助平安入夏
...,我们应该注重调养身心,以迎接夏季的挑战。为了助您平安度过夏日,以下将介绍一些养生食谱,让您在炎炎夏日中保持健康与舒适。一、薏仁橘皮粥薏仁橘皮粥是一道养生食谱,有助于调节身体进入夏季的状态。薏仁具有清...……更多
一碗热粥传千年历史,满口香甜品传统文化
...节喝腊八粥,不但是传承千年的美食习俗,也是一份寓意平安吉祥的祈福。一碗腊八粥,寓意的是团结、友爱、美满。一份腊八粥,由红豆、红枣、莲子、花生、桂圆等各类食材共同熬制而成,甜甜糯糯,香气扑鼻,岁末寒冬,...……更多
大年三十除夕,除了吃年夜饭,别忘“做3事忌3事”
...尊敬和怀念,也是传承家族文化的方式。守岁则寓意守护平安,迎接新的一年的到来。在守岁时,家人团聚一堂,共同迎接新年的钟声,祈求家庭安康、幸福美满。这一传统习俗将温馨融入了岁末的氛围,弘扬了家族情感,传承...……更多
黄金首饰上的祥云纹饰有何寓意
...,因此很多人会通过佩戴祥云造型的饰品来祈祷生活可以平安、如意,祥云的寓意美好质朴,不管是自己佩戴或是送给自己的爱人朋友家人都是最好的祝愿。 ……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...已经成为一种新时尚。市民消费观念从吃饱、吃好到吃得健康,是消费升级的大势所趋。据了解,武汉市农业农村部门近年大量引进和培育新、奇、特蔬菜,如野藜蒿、鱼腥草、野芹菜、紫背天葵、蒲公英、田七芽等10多个品类...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就不叫过年。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节,“五辛盘”因为食材为五种...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
元旦将至,吃3样、做2事、忌1事,老传统别忘了,平安迎新年2023年还剩2天了,马上就要迎来2024年,大家准备怎么跨年呢?元旦是一个非常重要的传统节日,是新一年的开始,有很多传统习俗,取辞旧迎新、吉祥安康之意。元...……更多
“南货北调”春菜热销
...制菜、半成品,解决“小众春菜怎么吃”的难题。“重视健康饮食的现代消费者倾向于选择新鲜、营养丰富的食材,春菜作为春季特有的新鲜蔬菜,正好满足了这一需求。”北京社科院副研究员王鹏认为,春菜消费旺盛是消费升...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...分。春季食用,既感受到感受春天的美好,同时有益身体健康。12日,在济南七里堡蔬菜批发市场,一捆捆绿油油的蔬菜摆在商户摊位前,“苔菜从2月底开始卖,现在2元/斤,比刚上市的时候价格便宜了些。”商户陈先生说。据...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...。“春节后很多消费者有意识地控制饮食,选择一些更加健康的食材和饮食方式。目前,平台对于春菜商品都做到及时补货,并且还在不断上新,以满足消费者这段时间对轻食、新鲜蔬菜的购买需求。”副店长吴梦总说。 ……更多
年夜团圆饭,少不了这道硬菜!人称“如意开屏”!简单又喜庆
...眉毛”。在这里提前祝所有的朋友及您的家人新年快乐,平安健康,蒸蒸日上。 ……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...的提倡和祝愿。愿我们在惊蛰之际,吃上“三鲜”,健康平安度过一年。 ……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...好在春菜上也有体现,该平台数据显示,今年开春以来,传统春菜“四大金刚”——香椿、蚕豆、雷笋、春韭,依旧是江浙沪消费者春日餐桌上的常客,草头、空心菜、枸杞头、潮汕红蒜苗、木耳菜、苋菜头等也非常受欢迎。另...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...…不少市民冲着药食同源前来购买。“吃野菜就冲着一个健康吧。”正在购买婆婆丁的钱阿姨说,枸杞头、蒲公英、鱼腥草、田七等都是中草药,觉得其叶子应该也有一定的保健效果。也有一些市民购买马兰头、菊花叶等特色野...……更多
在新的一年里,吃了这些吉祥果,定能好事不断,幸福安康!
...,具有润肠通便、增强免疫力等功效。2.寓意:苹果寓意平安吉祥,是传统的吉祥物,具有驱邪避害的寓意。3.吃法:可直接食用、制作苹果派、制作果汁等。4.特别吃法:苹果醋不仅有助于消化,还能缓解疲劳,适合全家人享用...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...。搭配一碗淋上香醋和少量生抽的蘸料,更是美味加分。寓意:饺子的形状酷似古代铜钱,象征着财源广进。吃饺子寓意着一家人团团圆圆,幸福美满。2.南方的汤圆时光 南方的冬至,人们更喜欢品尝甜蜜的汤圆。汤圆象征着...……更多
清明节,无论多忙,不忘“做1事,吃3样”,寓意平安吉祥
清明节将至,无论多忙,不忘“做1事,吃3样”,寓意平安吉祥清明节,又叫祭祖节、踏青节,既是我国重要的祭祀节日,也是一个自然节气点。清明节的历史发展承载了丰富的文化内涵,虽然我国南北方的风俗有所差别,但在...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...芦笋头、蚕豆仁,销量特别高。”记者在现场看到,除了传统春菜“四大金刚”:香椿、蚕豆、春笋和春韭外,还有荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、折耳根等,几乎占据了蔬菜销量的“半壁江山”。盒马鲜生螃蟹岬店...……更多
莒南县板泉镇武阳小学开展春节主题实践活动
...表富饶,福字寓意着祭祀祖先和神灵,祈求财富、健康、平安和幸福。在中国传统习俗中,人们将“福”字贴在屋门、粮仓或门楣上,取福星高照、迎春纳福之意,以表达人们对幸福生活的追求与向往;还有将“福”字精雕细琢...……更多
广式香菇萝卜糕,不仅是餐桌上的美味,更是寓意之物
...糕,这一美味佳肴不仅是餐桌上的美味,更是中华文化中寓意深远的象征。每当农历春节来临之际,家家户户都会准备这道象征年节繁荣与好运的萝卜糕。它那圆润的形状,如同满月般的美好,代表着家庭的圆满和幸福。更值得...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00