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藏在身边的“天然解毒王”!隔天吃1次,养肝排毒,小肚腩没了
...怎么做吧!【菠菜馒头】所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉、白糖、盐、简单做法如下:首先,把菠菜上的干叶子摘掉,然后放在清水里多洗几遍。菠菜根不用去掉,直接吃更有营养。接下来,把菠菜焯水1分钟,然后捞出...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...的吧! 【菠菜汁馒头】 所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉具体做法:1、首先准备一些新鲜菠菜,摘去不好的叶子和根蒂,清洗干净。因为菠菜内含有一些草酸,需要焯水,再榨成菠菜汁。焯水后的菠菜放入绞肉机内,打...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...些温馨提示。材料准备:中筋面粉300克、鲜紫薯泥200克、酵母粉5克、温水150毫升、细砂糖30克、植物油适量制作步骤:1.发酵面团:将酵母粉和细砂糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟激活酵母。将中筋面粉、鲜紫薯泥和激活的...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...馒头则是一种健康的主食选择。准备食材:南瓜、面粉、酵母粉步骤如下:1.南瓜去皮,切成小块,放入锅中,大火蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟,用勺子压成泥状。2.将南瓜泥装入盆中,加入适量面粉,加入酵母粉,搅拌均匀,揉...……更多
有钱没钱,要常吃3种“高钾菜”,腿脚有劲,抵抗春困,精气神足
...菜馅素包子需要准备的食材:菠菜,粉条,鸡蛋,面粉,酵母粉 1,面粉里加入白糖和酵母粉拌匀,分次加水拌成面絮状,然后揉成光面团,盖上盖子,温暖处发酵至2倍大2,准备做馅的食材:菠菜择洗干净,粉条,鸡蛋2,炒锅...……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...瓜红糖馅馒头的步骤如下:准备材料:新鲜南瓜、面粉、酵母粉、白芝麻、红糖。步骤做法:1.将南瓜洗净,切成大块,上锅蒸熟后,稍微放凉后去皮,装入碗中,用勺子捣成泥,加入适量的面粉和酵母粉,加入少许清水,搅拌...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...法:黑米发糕材料:黑米200克;糯米粉150克;冰糖适量;酵母粉适量;温水适量步骤:1.准备食材:将黑米提前浸泡,酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆:将浸泡好的黑米加入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成黑米浆。3....……更多
孩子学习用眼多,妈妈多做这4道菜吃,富含“叶黄素”,明目护眼
...蛋,倒进菠菜里,再一起倒进绞肉机,搅打成泥,加少许酵母粉。搅拌均匀,再加适量面粉,搅拌至内絮状,发酵至两倍大。2、准备葱花,加入一勺面粉,食盐,花椒粉,浇一勺热油,搅拌均匀备用。面团醒发好了,放到案板...……更多
萝卜苗包子:简单美味的家常做法
...好材料是成功的第一步。包子皮需要中筋面粉500克、5克酵母粉和适量温水。对于馅料,300克的萝卜苗、150克的猪肉(可选)、葱花、木耳、花生油、盐以及虾米都不可或缺。这些简单的食材,经过巧妙搭配,便能带出满满的滋...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...长命菜”。推荐做法:马齿笕菜卷食材:马齿苋、面粉、酵母粉。步骤:1、适量的酵母粉和白糖倒入温水化开,加入面粉中,揉成面团发酵至两倍大。2、用一勺面粉、适量的盐和花椒粉和热油搅拌均匀制成油酥,马齿笕洗净放...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...熟黑芝麻即可出锅。四、黑麦馒头准备黑麦粉、小麦粉、酵母粉、温水。1、黑全麦粉400克,加入100克小麦粉,用筷子搅拌混合均匀。260克温水加入5克酵母粉,搅拌均匀后静置10分钟,等到产生很多气泡后倒入混合面粉中,搅拌...……更多
老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
...道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点。然而,关于这两者之间的健康与安全之争,却鲜少有人深究。今天,就让我们一起探讨一下老味发面...……更多
用它和排骨蒸包子,特香!
...分。发面是制作美味包子的关键。根据一斤面粉搭配5克酵母粉,并加入适量白糖促进发酵,将温水与面粉混合至成絮状。水温应在35度左右,不可过高以免烫伤酵母,也不可过低以免发酵受阻。如有猪油可加入一勺,使包子更为...……更多
这4样是天然“阿司匹林”,补气血,抗氧化,增免疫,中老年要多吃
...钙,镁等离子,有助于补血益气,保护心血管健康,清热解毒,强壮筋骨等。推荐做法:黑豆小饼 1、一小碗黑豆,洗净之后放到电压力锅中,加1.5倍的水,加热至上汽后,压二十分钟,熟透之后捞出,加点黑糖拌匀。2、两大...……更多
与化学膨松剂相比,酵母粉才是健康王道
...食的关键步骤。而在发面的“武器库”里,老味发面宝和酵母粉是常常被提及的两种材料。然而,不得不说,老味发面宝作为一种化学膨松剂,在健康程度上确实比不上酵母粉。老味发面宝主要依赖其化学成分来实现面团的膨松...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...会对健康造成威胁。那么,这个说法究竟是真是假呢?01酵母粉是什么?酵母粉是一种广泛用于烘焙和发酵食品的微生物。它是一种天然的生物发酵剂,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和其他营养物质。当酵母粉与面粉和水混合...……更多
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
...健康之选。推荐食谱:山药红枣卷食材清单:面粉300克、酵母粉5克、山药、红枣、鸡蛋、白糖制作步骤:第一步:清洗和蒸制山药将山药清洗干净,去皮时建议戴上一次性手套以防过敏。山药去皮后切成薄片,放入蒸锅中,大...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人,我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来...……更多
这3种草,都是农村常见的野草,很多人都不会吃
...分,用刀给它切碎。放在盆中,放入少量的盐、胡椒粉、酵母粉,用筷子搅拌一下,再放入一勺玉米面,一勺面粉搅拌成这种粘稠状,用手和成面团。准备一个盘子,盘子底部刷上油,揪一小块面团放在手上,搓成丸子,搓成这...……更多
建议家长常给孩子吃“护眼菜”,清肝明目,防近视
...再一起倒进绞肉机,搅打成泥,打好倒到大碗里,加少许酵母粉。搅拌均匀,再加适量面粉,搅拌至内絮状,再下手揉成团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。2、准备葱花,放到小碗中,加入一勺面粉,一勺食盐,花椒粉,浇一勺...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...子和馒头更加美味可口。【发面】 准备好面粉、温水、酵母粉、白糖、小苏打和白醋。在碗中倒入适量的温水,这样可以更好地激活酵母,并提高其活性。随后,按照1%的比例加入一勺酵母粉,再加入不超过7%的白糖(除非使用...……更多
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
...苋早餐饼 食材准备:马齿苋、小葱、鸡蛋、普通面粉、酵母粉、食盐、五香粉、食用油详细步骤:1、先把马齿苋清洗一下,这里尽量多清洗两遍,洗好后放入锅里焯水,这样可以去除异味,还能去除草酸,吃起来也会更健康,...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...天,我们就来探讨一个常见的问题:一斤面粉加多少水和酵母粉?酵母粉面粉(网络配图)首先,我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,它们的吸水性和发酵性都有所不同。因此,在...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
...,让全家共享美味快乐。 【蒸馒头】准备面粉500克、5克酵母粉、5克白糖、250克温水。(面粉和酵母粉的比例要注意了,按照100:1准备,若酵母粉多了,馒头的味道会不太好;若酵母粉少了,可能会发不起来,馒头做不成功。)...……更多
了解一下秋天最该吃的4种食材
...取出捣成泥,放凉备用。2.将山药泥与面粉、鸡蛋和少许酵母粉混合搅拌均匀,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。3.将面团取出,揉匀,切成小剂子,擀薄,包入提前解冻的芝士碎,按成圆饼,锅中加少许油,烧热,放入山药饼...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...膨松剂,主要成分是小苏打、酸性材料和玉米淀粉。相比酵母粉和小苏打,泡打粉发酵的速度更快,而且没有温度要求。不过,一些老式泡打粉含铝,常用这样的泡打粉对身体不利,购买时可注意查看外包装配料表。高油高糖类...……更多
它具有排毒养颜、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用
...食谱:茴香三鲜馅饼材料:茴香菜、鸡蛋、虾皮、面粉、酵母粉、盐、生抽、香油、食用油。做法如下:1.茴香菜洗净切末,虾皮洗净,沥干水分,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟后,盛出备用。2.将面粉加水和酵母粉搅拌成面絮,揉...……更多
秋天使劲吃,维A是胡萝卜2倍!几毛一斤全身是宝,营养好吃又滋
...,颜色金黄后即可出锅。五、南瓜发糕准备南瓜、白糖、酵母粉、鸡蛋、面粉。1、南瓜去皮去籽,切成薄片,放进蒸锅里蒸20分钟,蒸熟后加入白糖,压成南瓜泥。等到南瓜泥不烫手后,加入适量酵母粉搅拌均匀。2、南瓜泥中...……更多
家庭版“老面馒头”做法,养胃润肠,看一次就会,建议收藏!
...馒头或其他面点时留下的面团)温水:适量(约250毫升)酵母粉:5克糖:适量(根据个人口味调整)2.制作步骤(1)激活老面:将老面放入一个容器中,加入少量温水,用筷子搅拌使其湿润。如果老面已经较干,可以适当多加...……更多
多吃一些圆白菜可以促进消化、增强机体免疫力、保护肝脏等
...用油、盐、猪肉馅、味极鲜、蚝油、料酒、洋葱、面粉、酵母粉 具体做法:1、把圆白菜一层层剥下来清洗干净,控干水分,然后切成小丁,撒上适量盐拌均匀腌10分钟,腌好后攥干水分,倒入1勺食用油拌一下,锁住圆白菜的水...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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