• 我的订阅
  • 头条热搜
零失败卤牛腱,小火慢炖,不仅简单易学,而且味道绝对不打折
...10-15片、大蒜10粒、洋葱半颗、番茄1颗调味料:酱油1碗、豆瓣酱2大匙、甜面酱1大匙、番茄酱1大匙、糖1大匙#热点引擎计划#1、锅中加入葱、姜片跟牛肉冷水川烫至滚后,煮4-5分钟。2、取出牛肉,将锅内的浮沫跟葱姜捞除,保留...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...道麻辣鲜香。将豆腐切成小块,锅中放入适量的油,加入豆瓣酱、蒜末、姜片炒香。加入肉末炒熟,再放入豆腐,加入适量的水、生抽、老抽、糖、盐等调料。煮沸后转小火,加入花椒粉和葱花,最后用水淀粉勾芡,出锅前放入...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...、腐竹、陈皮、炒锅、大葱、生姜、荸荠、蒜瓣、腐乳、豆瓣酱、食盐、冰糖、食盐、酱油、料酒。1、羊腿肉切成小块,放入清水里浸泡半小时,去除血水。大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁去皮。荸荠去皮洗干净,腐竹掰成小...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...丝,快速翻炒至食材充分融合且均匀入味。3、加入半勺豆瓣酱,翻炒至红油析出;随后再次将牛肉丝倒入锅中,迅速翻炒至均匀入味当时应加入适量生抽提味,并加入少许鸡精与味精增鲜,再撒入些许葱段点缀。随后快速翻炒...……更多
制作经典下饭菜——土豆烧牛肉!酱香浓郁,不愧是下饭神器!
...大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、良姜、豆瓣酱、海鲜酱、老抽、料酒、鸡精、食盐、植物油等食材;做法:1.我们将牛肉切成大块,再剁成2厘米左右的牛肉块,把牛肉块放入冷水中,浸泡1-2小时,去除里面血水...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鸡块,转小火,炖煮40-50分钟,直至鸡块变得非常烂糯。5.加入蘑菇:加入切好的鲜蘑菇,继续小火炖煮15-20分钟。6.调味:根据口味加入适量盐、糖,搅拌均匀,让蘑菇入味。7.出锅...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...煸炒,将牛肉中的水分煸出,这时我们来加入小料,来勺豆瓣酱,将小料煸炒出香味,豆瓣酱煸炒出红油。 小料煸炒出香味后,加入料酒,生抽,少许老抽上色,持续的翻炒上一会,将牛肉煸炒至上色,这时我们来加入焯牛肉...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...勾芡收汁即可。笋子烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...备好鸭肉、姜片、蒜粒、葱段、干辣椒、小米椒、青椒、豆瓣酱和五香粉。先将鸭肉用五香粉腌制,然后倒油炒至表面金黄,加入豆瓣酱煸炒,再加入姜蒜、葱白、干辣椒和小米椒,将调味料均匀翻炒。最后倒入与啤酒和清水的...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...料:青红椒各半个,葱姜蒜适量调料:干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、鸡精、淀粉、食用油各适量烹饪步骤:1.平菇撕成小朵,清洗干净后沥干水分;青红椒去籽切丝,葱姜蒜分别切末备用。2.在一个小碗中调制...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...一勺油腌制5分钟。料汁配方如下:生抽、老抽、鸡精、豆瓣酱各一勺,白糖两勺,醋一勺,淀粉两勺。请提前将这些调料混合均匀备用。当油温适中时,加入蒜末,随后迅速将肉丝均匀翻炒。先将莴笋和胡萝卜丝炒制一分钟,...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...角、香叶、干辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、老抽、豆瓣酱。1、牛腩切块,冷水下锅加入姜片、葱段、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净。起锅加油烧热,放入豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外,花生米、芝麻、白糖、老抽、胡椒粉、味精和酒也是不可或缺的食材。锅中微火加热,倒入适量清水,随后放入100克干辣椒,用...……更多
中年男性在健康保养中注重摄入高锌食物,保持精力旺盛、身体棒
...直到蔬菜变软。这样可以为牛肉增加一层香味。3、加入豆瓣酱和糖,炒匀。这样可以增加红烧牛肉的味道和色泽。4.将腌制好的牛肉加入锅中,煮至变色。这样可以使牛肉更加入味。5.加入酱油和高汤(或水),足够覆盖牛肉。...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水,加入少量盐,将土豆片焯水,煮至微微变软即可。捞出沥干备用。3.热锅凉...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...。锅内加水,煮到锅底冒小泡,挤出丸子放进锅内,保持小火煮到丸子都浮起来,再放入裙带菜。煮到丸子熟后,加入适量枸杞、盐、白胡椒粉,煮一分钟,就可以出锅了。二、鱼头豆腐汤做法:鱼头对半切开,冲洗干净,沥干...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...青椒肥肠】主料:青红椒200克;肥肠200克。调料:油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各适量。做法1、肥肠事先卤熟,切成小块。2、青红椒切滚刀块,大蒜切粒。3、起锅,煸香蒜粒。4、下青红椒炒至断生,放少...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手抓拌均匀。锅里加油...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...椒‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、郫县豆瓣酱‬、食盐‬、白砂糖‬做法:(1)豆腐皮冲洗一遍切块,青椒洗净,去蒂去籽切块,黑木耳洗净泡发,干辣椒切成段,小葱剥皮切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。(2)...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...炒至表面微黄。加入适量料酒,再放入花椒粒、干辣椒、豆瓣酱翻炒均匀。加入清水,没过猪蹄,炖煮至猪蹄软烂入味。最后加入适量食盐、白糖调味,等汤汁收浓即可。温馨提示:猪蹄炖煮时间较长,可以使用压力锅或慢炖锅...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...:猪里脊肉、黑木耳、翠绿青椒、胡萝卜一支,以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下:生抽适量加入两勺,醋则放上一勺,再添一勺蚝油提鲜,白糖半勺增添甜味,最后加入半碗清水调和口感。步骤:1.将青椒、胡萝卜和黑木耳分...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...油备用。4、锅中留底油,放入蒜末、姜末和小米椒圈,小火爆香,炒出香辣味。然后,倒入韭黄段,大火快速翻炒至断生。5、最后,将炒好的虾仁倒回锅中,加入少许盐、白糖调味,翻炒均匀,使虾仁和韭黄充分融合,即可出...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...五花肉,木耳,尖椒,红椒,洋葱 调料:老干妈豆豉,豆瓣酱,味精,鸡粉,白糖,醋,料酒。1.五花肉切大块,用火撩去表面的猪毛,处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...糖,小火炒出糖色,再倒入牛肉翻炒上色。接着加入红油豆瓣酱、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、桂皮翻炒,再加入生抽、红烧酱油翻炒。炒好后,淋入料酒快炒几下,再倒入适量热水,小火炖煮到牛肉变软。最后放入土豆...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...热,大约是180°C时,将裹好粉的虾轻轻放入锅中,使用中小火进行炸制,持续约3-5分钟,直到虾的颜色变为金黄色且完全熟透。在炸制过程中,需要不断用铲子翻动虾,确保它们均匀受热,避免炸焦。5、将炸至金黄酥脆的虾用...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
...、胡萝卜各2个,洋葱1个,姜片、蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。 步骤:牛腩切块,放入冷水锅中,加入几片姜和料酒,大火烧开去血水。土豆、胡萝卜和洋葱去皮切块。热锅加油,下花椒、干辣椒、蒜末...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...1盒、牛肉末适量、蒜适量、姜适量、葱适量、盐少量、豆瓣酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒,切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油,下...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...鲫鱼身上的水分晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来,将锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...当当、幸福安康。主要食材:肥肠、生姜、蒜片、辣椒、豆瓣酱、食用油。具体做法:肥肠清洗干净,切段,焯水备用。锅中加油,加入姜蒜片和辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。放入肥肠快速翻炒,直至上色,出锅前调入适...……更多
人到老年,无论有没有钱,都要多吃这4种美食,胜过天天吃保健品
...想选择。推荐做法:麻婆豆腐准备食材:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉。 1、豆腐切块,用开水焯一下去除豆腥味。2、锅中加油,先炒猪肉末,再加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒和辣椒粉爆香。3、加入豆...……更多
更多关于健康的资讯:
钟南山院士回应“腿脚不便”是患有痛风!防痛风远离8类食物
6月21日,88岁的中国工程院院士钟南山参加了广州医科大学的毕业合影拍摄。在视频中,钟南山院士似乎行动不便,他还将手搭在身旁人的肩上
2024-06-29 09:22:00
行进中国·品牌广东|点滴酱油“酿”出舌尖美味
本文转自:人民网-广东频道人民网“行进中国”广东调研采访团包装车间实现数字化生产。人民网 王雅蝶摄古往今来,一勺酱油、一日三餐
2024-06-29 08:16:00
用好新质生产力 种出烟叶新丰景
本文转自:人民网-广西频道“春争日,夏争时。”在这生机盎然的时节,广西钟山县的烟田呈现出一派繁忙的景象,烟农们在忙着采摘丰收的烟叶
2024-06-29 08:25:00
76岁老人魔性“跳舞”停不下来 竟是高血糖惹祸
最近,浙大一院紧急接收到一位自顾自跳“迪斯科”停不下来的患者。76岁的王奶奶(化名)左边身体不受控制地摆动,时而手臂翻转上升
2024-06-29 08:27:00
建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道“八桂”铺出兴农路建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴一眼望不到尽头的蔗田,一年四季琳琅满目的时令水果
2024-06-29 08:37:00
会昌县清溪乡:高山灵芝采摘忙 特色产业促振兴
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值高山灵芝采摘期。在江西省赣州市会昌县清溪乡清溪村石人下小组的灵芝种植基地里,满棚的高山灵芝个头饱满
2024-06-29 08:53:00
饮食这样调理可以增加男性生育能力!
当决定准备要小孩,男人也要开始进入备孕状态了。生不出孩子,往往被说成是女方的问题,其实,有些时候问题可能出在男方身上。怀孕是两个人的事
2024-06-29 08:58:00
男性弱精怀孕的几率大吗?怎么调理?
弱精症是造成男性不育的重要原因之一。如果因某种因素而直接影响精子的运动功能,特别是做前向运动,这将使精子在最佳时间内就根本无法游到卵子所在的具体位置
2024-06-29 09:00:00
活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾
本文转自:人民网-甘肃频道“行进中国”调研行活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾人民网“行进中国”甘肃调研采访团南美白对虾养殖棚内景
2024-06-29 09:37:00
自治区人民医院微创手术巧补腹壁切口疝
本文转自:人民网-广西频道71岁的梁大爷(化名),最近一直怀疑自己得了一种怪病,腹部一开始出现了一个小包。但随着时间的推移
2024-06-29 09:46:00
夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00