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小作坊里的“幸福味道”
本文转自:长治日报小作坊里的“幸福味道”——武乡县石北乡延伸产业链提升农产品附加值□ 本报特约记者 赵海鹏金风有信,水绿山明。秋天的武乡县石北乡下庄村辣椒种植基地里,火红的辣椒挂满枝蔓,向阳生长,200多亩...……更多
从小作坊到上市公司,深扒卫龙发家史
...始人刘卫平从湖南老家奔赴河南。刘卫平在河南购买当地小作坊生产的“人造肉”和豆皮,再让工人在锅盆里拌上湖南的辣椒面,开始了自己的辣条生意 [4]。当时的卫龙,与其说是手工生产,不如说是“辣椒面的搬运工”。彼...……更多
...谁能想到,几个月前,这里还只是一家规模小、效率低的小作坊。普宁村党总支书记嵇萍表示:“我们之前只有食品小作坊的生产经营证,没法在线上平台进行销售。虽然产品口碑很好,但因为销售渠道的局限性,去年一年也就...……更多
“宝堰味道”香飘万里
本文转自:新华日报“小作坊”撬动大发展“宝堰味道”香飘万里□ 张静 陈新“来了来了,清蒸童子鳖,趁热吃……”4月14日中午12时许,位于丹徒区宝堰镇的向阳酒家门庭若市。随着乡间油菜花进入盛开期,宝堰镇一带的乡...……更多
滨州:豆腐作坊深夜冒黑烟
...隔,小区居民告诉记者,这些冒黑烟的平房都是做豆腐的小作坊,他们在生产过程中都是燃煤烧火,几乎每晚都会冒出黑烟。北禾幸福家园小区居民表示,冒出的黑烟味道非常刺鼻,不仅污染环境,对身体健康也会有一定的影响...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...笔者仍不满足,又来到招堤街道东门社区大佛寺组的一家小作坊——安龙县易华梅剪粉加工店。走进加工店,只见磨浆机不停地转动,蒸粉机“烟雾”缭绕,自动切粉机不住地“吐”粉,工人们将切好的剪粉整整齐齐地装进粉筐...……更多
...。在2018年前,稳坪镇的面条企业还是一个个家庭式手工小作坊。稳坪土面条因传统的手工制作一直在当地有所名气,集镇上到处都是卖面条的小作坊,如何将面条厂办得更好,从中脱颖而出?当时,张秀峰只是在德江县城内开...……更多
...被香得呛鼻。这,就是萍乡人最熟悉的味道。从1998年的小作坊发展到如今在全国拥有89家门店、产品类型超100种的江西老字号食品企业,江西花蝴蝶食品有限公司在26年间不断优化口味、创新工艺,形成了豆制品、蔬菜制品、水...……更多
...赵祖乐)四川是食品生产、消费大省,现有2.8万余户食品小作坊,“多”“小”“散”特征明显,抓好小作坊食品安全始终是重点和难点工作。近期,四川省市场监管局印发《深化食品小作坊治理提升行动实施方案》(以下简称...……更多
云南凤庆:“小作坊”拓宽乡土人才致富路
...色泽金黄、酥脆可口,咬上一口回味留香,毕贤书家庭“小作坊”受到周边乡镇的一致欢迎,浙江、上海等地的消费者也找着来买。2022年,毕贤书家销量达到3000多个,收入超过5万元。截至目前,她接到的订单也已经超过3500个...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...个被兰州人“吃”出来的产业闯到了海外。从简陋粗犷的小作坊,到日渐宽敞时尚的店面,到遍布世界50余个国家和地区,吸引“洋弟子”前来拜师学艺,走过百年的兰州牛肉面愈发标准化、规范化、品牌化。来自网友的评论:...……更多
特色农产品为乡村振兴增添“地道风味”
...塔湾村建成了农产品加工合作社,并取得“食品生产加工小作坊登记证”,为农业转型开了好头、奠定了基础。合作社主要生产烧壳子、锅盔、杏子罐头等农特产品。在生产过程中,坚持“看得见的健康、吃得到的乡味”为原则...……更多
牂牁江畔 手工制造的甜蜜
...甜味、营养价值。”因为采用纯手工制作,卢善龙的家庭小作坊每天最多能熬制800斤红糖。“甘蔗采收得多的时候,24小时都在制糖。少的时候,每天也要做到晚上六七点。”运作着小小的家庭作坊,卢善龙也有着大大的梦想。...……更多
静宁:香醋“酿”出致富路
...产规模,进一步规范生产工艺,提升产品质量,逐步把‘小作坊’发展成‘大产业’。”产业兴则乡村兴。近年来,静宁县依托资源优势,进一步优化产业结构,因地制宜发展农产品加工业,引导更多小企业实现落户生产,推进...……更多
江西省赣州市市场监管局关于不合格食品风险控制及核查处置情况的通告(2023年第3期)
...履行食品进货查验记录制度的行为,违反了《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第十三条的规定。赣州经济技术开发区优乐蔬果行经营超范围使用食品添加剂的水豆腐的行为,违反了《江西省食品小作坊小餐饮...……更多
湖南张家界一茶农的炒茶机被贴上封条,当地:正开展小作坊整治行动
...员表示,为了提升莓茶产业质量,当地正在开展莓茶行业小作坊整治行动。 杀青机被贴上封条“炒茶叶的打封条了。”3月28日,某短视频平台上的一段视频受到网友的关注。视频中,两台用于炒制茶叶的杀青机被贴上封条,封...……更多
农村自榨油真的不安全吗?对比超市桶装油,到底哪个更好?
...人觉得农村自己炸的油缺少各项指标检测,而且基本都是小作坊自己加工生产,卫生条件也是大打折扣。对于超市桶装油和农村自榨油可以说的各有各的说辞,那么他们二者到底哪个更好一些呢?今天我们一起来了解一下。一、...……更多
新春走基层丨江苏盱眙:包子里的家乡味儿
...有这样一家出了名的黄花塘包子铺。每年春节前后,这个小作坊每天能卖出5000多个包子。“小陈,帮我装80个包子,儿女都要回来过年了。”老邻居盖梅英是陈金玉的老主顾,“几十年了,包子还是这个味儿!儿子一家在南京生...……更多
装满致富经的核桃辣子酱
...、设计包装等,仅用了一个月时间让一个拥有8名员工的小作坊开始生产。为了解决包装所需资金,她甚至把家人的保单拿出来抵押,终于在20天后按时完成了订单。 凭借独特的口感和过硬的品质,何军的辣子酱收获了大量的粉...……更多
岚皋:手工苕糖带动村民增收致富
...足。”如今田湾村手工苕糖销售火爆,但在2023年以前,由于小作坊式生产的限制,存在产量小、出品标准不统一等问题,产品只能在小范围内售卖。为了让这项传统手艺传承下来,成为田湾村农户的致富良方,2023年,民主镇按照《陕西省...……更多
走进“中国青山羊之乡”菏泽单县 解码“食品产业振兴”发展路径
...成功申办预制菜资质,时楼酱辣椒、辣椒酱、豆腐等食品小作坊转变为正规生产企业,坚果、茶叶、肉粽等3家意向加工企业落地单县,增强了单县产品市场竞争力。单县被称为“中国青山羊之乡”,单县羊肉汤制作技艺入选国...……更多
这口“酸辣”很对味
...据了解,天水鸿康生态农业科技有限公司之前是一个家庭小作坊,2018年搬迁到尉坪新村后成立了公司。2020年,尉坪村将中央三部委党费扶持项目资金50万元入股企业,帮助企业扩大规模,企业每年给村集体分红5万元,同时带动...……更多
盘克镇  庭院“小经济”成为致富“新引擎”
...的群众利用房前屋后的闲置土地发展种植养殖产业、建立小作坊等,引导群众适当扩大种植面积和养殖规模,拓宽产销对接路径和增收渠道,让群众房前屋后的资源“活”起来。 ……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...单,忙碌的场景成为当地独特的一道风景线。这样的粽子小作坊也成为道滘镇一支不可忽视的产业队伍。据不完全统计,道滘镇每年的粽子产量达到上千万只,销往广东省内甚至海外地区。随着道滘粽知名度的不断提高,生产经...……更多
...出的茶油便是其中之一。据了解,通过实施茶油生产加工小作坊改造三年行动,镇头镇现已完成15家省级示范标准化茶油加工作坊升级改造,建成1家自动化热榨工艺示范茶油加工作坊,让产出的“老味道”更卫生健康,符合现代...……更多
...市场化。目前,全镇具有SC认证的企业5家,获得广西食品小作坊登记认证的达22家。活动现场,与会企业家通过线上直播互动等形式,向公众推介当地特色美食,并与广西烹饪餐饮协会的相关专家、主管部门负责人及辖区村干部...……更多
马上停用3种食用油,不想让肝坏掉,提醒家人:再香也别吃
...肉眼可见的灰尘以及污渍彻底颠覆了我的想象。很多榨油小作坊储存环境不合格,榨油用的原材料在这样的环境里很容易发霉,如果使用发霉的原材料榨油,就会导致食用油被黄曲霉素污染,黄曲霉素是公认的致癌物,是导致肝...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...。2022年,朱正振的小店成功获评江苏省“名特优”食品小作坊,这种街里街坊散发的老味道也逐渐走出浦口、走进秦淮,让更多人品尝到飘香三十余年的“汤泉味道”。 ……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...商业角度来看,“江西小炒”必须做出自己的品牌,不能小作坊式经营,否则就是一盘散沙,很快就会被市场遗忘,只有做出品牌才有发展空间。“当前,全国很多商业综合体内缺乏江西菜,因此这也是江西小炒走出去的一个机...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始营业一直以小作坊的形式存在,一干就是26年,“今年1月份,我们正式建厂,更名为鲍家豆腐坊加工厂。”豆腐坊规模变大了,生产能力提高了,但经过时光打磨的“鲍家豆腐坊老手...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
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美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
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黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
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白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
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2024-07-23 06:45:00
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土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
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包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
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板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
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白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
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