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过年家宴，少不了这一道硬菜，过年端上桌，好吃又发财！年节是中国最隆重、最热闹的传统节日，它承载了中国人最热烈的情感和美好寄望。在外的游子也赶回家团聚，一家人团团圆圆过大年，尤其过年期间最讲究吉祥有寓...……更多
2024-03-02 13:47:00家宴,一道,发菜,黑木,黏性,花菜
...健康添一份保障。推荐食谱一：羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜是一道经典的冬季暖身菜品。羊肉性温，能有效驱寒暖身，而萝卜则能帮助消化，增强身体的抵抗力。这道菜不仅能暖胃，还能补充身体所需的营养，特别适合寒冷的冬季。...……更多
2024-04-10 14:47:00内行人,内行,补钙,道菜,黑木,寒冷
...交织在一起，令人胃口大开。
莴笋木耳猪肉馅饺子这是一道非常经典的饺子品种，主要食材有猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香和葱花。首先，将猪肉去皮洗净切块，然后放入绞肉机中加入少许葱姜...……更多
2024-01-09 11:33:00黑木,黑木耳,中老年人,简易,做法,建议
本文转自：金陵晚报主料：花菜、黑木耳、肉圆做法：1.花菜、黑木耳洗净，撕成小朵备用；2.热锅冷油，入八角、香叶炒香，倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒，加料酒、老抽、蚝油、热水，加盖煮；3.大火煮几分钟后，沿锅边倒...……更多
2023-12-21 00:26:00花菜,狮子头,狮子,黑木,花菜,黑木耳
...的年味做年夜饭不仅菜品要丰富，还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”，是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴，为家人带来美味的同时，也带来了美好的祝福和寓意。统筹：陈婷婷、吴一钒...……更多
2024-02-04 04:01:00寓意,好事,沙井,发菜,猪手,深圳
.../成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年夜饭上，有这样一道家常菜，因其独特的调味与制作工艺，成为这座城市饮食文化的象征——辣、咸、鲜、酸四种味道完美交织，在嫩滑肉丝与爽脆木耳的映衬下，上演着一场味蕾的盛宴...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...鸡肉则具有滋阴补虚、强身健体的作用。结合起来，更是一道滋补佳品，能够令人倍感温暖和满足。补血重要性血液是人体中最重要的生命物质之一，它以输送氧气和养分到全身各个组织、器官为主要功能。而缺血不仅会影响身...……更多
2023-11-28 12:18:00黑木,黑木耳,鸡汤,黑木,黑木耳,木耳
... 游客许女士告诉大皖新闻记者。据介绍，“陵阳锅子百家宴”源自池州市青阳县陵阳镇古老而独特的民俗文化，当地的陵阳锅子集皖南传统菜肴之大成，一口铁锅，五花肉、干笋、干豆角、豆腐、豆干、粉丝、黄花菜、炒米丸...……更多
2024-02-03 21:09:00池州,陵阳,家宴,锅子,余名,基层
...每周做一次，那还吃不够！玉米炒木耳主料：玉米270克，黑木耳80克配料：青椒25克，适量盐实践：1。准备玉米，青椒，木耳泡发控水。2。切青椒，放在一边备用。3。木耳焯水，然后捞起备用。4。用油翻炒青椒，加玉米，加入...……更多
2024-02-22 11:27:00菜肴,家常,做法,不够,花菜,茭白
...鱼）和富饶。在大年初二的宴席上，鱼通常是必不可少的一道菜。这不仅是因为鱼的美味，更是因为它寓意着家庭的富裕和繁荣。此外，有些地方在端上桌的鱼还有讲究，比如不能全部吃完，要留下一些，以表示“年年有余”。...……更多
2024-02-11 06:32:00大年初二,平安,大年,传统,发菜,鸡肉
...其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量与发菜、香菇相近。因此，它是一种营养丰富的食材。在烹饪方面，地软菜的做法多种多样，可以烩菜、凉拌，也可以晾干后存储，需要时随时取出做汤、做包子、饺子等。...……更多
2024-03-29 10:59:00珍珠,黑木,营养,食用,黑木耳,美味
...。4.接着继续翻炒均匀入味后，即可出锅开吃。凉拌花菜黑木耳食材：花菜400克、黑木耳30克、青椒一个、蒜头3粒、葱花少许、香醋一小勺、芝麻油少许、盐一小勺、鸡精少许
做法：1、黑木耳提前用热水泡发并洗干净撕成小朵...……更多
2024-04-19 13:10:00八道,春意,老少,维生素,蛋白,建议
...引起胃肠、皮肤和精神等异常，重则可致死亡。3.久泡的黑木耳不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌，经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸，米酵菌酸的耐热性极强，普通烹煮方法...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。黑米是滋补佳品，有“开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精”等作用，可治少年白发，供孕妇、产妇补虚养身。研究发现，黑米中含18种氨...……更多
2023-01-06 22:31:00食物,黑色,饮食,黑豆,黑木,黑米
...增加红辣椒的用量。二、龙须菜：龙须菜，又称紫菜芽、发菜，是一种富含叶酸和蛋白质的海产蔬菜。它不仅味道鲜美，而且富含多种矿物质和微量元素。其中的叶酸是维持人体正常代谢和细胞分裂所必需的，对预防胎儿神经管...……更多
2023-12-08 06:01:00叶酸,中老年人,免疫力,免疫,蔬菜,身体
...城里已销声匿迹多时的菜，让人想起小时候的美味。比如一道讨好口彩的“发菜肉丝”，黑黑的发菜，嫩黄的韭芽，再加上冬笋与肉丝，甜中带酸，让人不禁食欲大动。吃这个菜要“狠准快”。“狠”即要汤勺与筷子并用，不要...……更多
2024-02-09 06:39:00发菜,亲戚,蹄子,菊花茶,酒宴,一杯
...闻网4月13日，重庆两江新区金山街道奥园社区举行邻里百家宴活动。500多名辖区居民从家里端来辣子鸡、回锅肉、鸭儿粑等拿手菜招待邻居。百家宴现场，居民们还自发表演了舞龙、腰鼓、合唱等节目。据了解，该社区从2014年...……更多
2024-04-14 12:37:00拿手菜,家宴,重庆,一道,居民,一家
...素和矿物质，特别是钙质的含量非常丰富。葱爆黑木耳是一道非常简单的菜品，美味又营养。首先，我们需要将黑木耳泡发，并且切好葱白以及青红椒片。待锅内水开后，将泡发好的黑木耳和青红椒放入水中焯水30秒，然后迅速...……更多
2023-12-04 11:54:00腿脚,骨骼,有力,食物,黑木,黑木耳
...食材，在调理失眠方面也有一定的功效。黄花菜炖木耳是一道美味又简单的家常菜，下面具体介绍一下制作方法：1、准备一些黄花菜干，放入碗中并加入适量清水，泡10-30分钟。这是因为干黄花菜的湿度不同，泡水的时间长短也...……更多
2023-11-24 06:13:00道菜,一道,味道,食物,营养,理想
...，是大自然的馈赠季节，丰收的时刻。而在这个时候，有一道美味的蔬菜被誉为“秋天第一鲜”，它就是玉米笋。玉米笋是甜玉米的嫩芽，细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，保留下来的部分，不仅含有丰富的维生素...……更多
2023-10-25 06:58:00玉米,美味,蔬菜,一道,就是,黑木
...大家精心挑选了六道简单易做、口味丰富的家常菜，每周一道不重样，让你在各种繁忙的工作和学习中，享受美食的同时，也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，制作简便，口感香滑，适合各个年...……更多
2024-03-29 10:13:00家常菜,老少,上班族,家常,错过,学生
...状腺素分泌，抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、...……更多
2023-01-06 22:11:00寒气,养生,过后,饮食,御寒,食物
...味清鲜，淡而不薄，烹调讲究轻油、轻芡、重刀工，做好一道瓯菜需要制作和加工等全面的专业素养，瓯菜在尽可能不破坏食材清鲜的基础上调味，多一分则重，少一分则轻，就像儒家提倡的中庸之道，需要厨师有深厚的功力，...……更多
2024-02-03 14:07:00大菜,温州,温州,三鲜,大菜,黄鱼
...的淀粉和纤维，能够提供热量，同时帮助肠道排毒。制作一道酸辣土豆丝，不仅简单快捷，而且口感鲜美，开胃爽口。在家庭厨房里，可以按照以下步骤来制作酸辣土豆丝：将土豆切丝，搭配青红椒丝和葱丝，先将青红椒丝和葱...……更多
2024-03-25 11:43:00中老年人,香蕉,建议,健康,奶白菜,花菜
在繁忙的生活节奏中，一道简单快捷又营养丰富的家常菜总能给人带来温馨与满足。黑木耳炒肉，便是这样一道集美味与健康于一体的经典菜肴。它不仅色泽诱人，口感丰富，还蕴含着黑木耳特有的营养价值，是家庭餐桌上不...……更多
2024-04-25 16:14:00黑木,黑木耳,家常,秘诀,养生,美味
...康美食的魅力。韭黄炒鸡蛋——美味又营养韭黄炒鸡蛋是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。这道菜的主要食材是韭黄和鸡蛋，它们相互融合，香气扑鼻，让人回味无穷。韭黄富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。而鸡...……更多
2023-12-01 14:56:00甜品,滋养,身体,花菜,韭黄,免疫力
新春佳节，家宴上怎能少了一道寓意吉祥的美味佳肴呢？我为大家推荐一道以香芋为主要食材的蒸芋头丝丸子。这道菜名取其吉庆、团圆、美满之意，象征着新年的美好愿景。只要稍加用心，简单的芋头也能变得美味可口。芋...……更多
2024-02-24 16:39:00家宴,芋头,寓意,美满,丸子,芋头
...都能品尝到新鲜美食。而今天，我将分享我们家常晚餐的一道特色菜肴——胡萝卜山药炒黑木耳，这道菜选用新鲜胡萝卜、山药和黑木耳为主要食材，烹饪而成口感清甜，美味不腻。许多人对炒山药信手拈来，却往往难以掌握好...……更多
2024-03-17 06:01:00内行人,内行,黑木,山药,黑木耳,胡萝卜
...方法。在春节期间，湖南人会用这些腊制品来制作丰盛的家宴，展现湖南的美食文化。首先，腊肉是湖南春节必备的食品之一。湖南的腊肉是用猪肉腌制的，经过一段时间的晾晒和熏烤而成。它的口感醇香，肉质紧实，是湖南菜...……更多
2024-02-01 21:20:00湖南人,湖南,万物,湖南,湖南人,家宴
...简单又美味的方式来满足口腹之欲。今天，我要为你揭晓一道秘密武器——培根肠炒菜花。这道菜肴不仅制作简单，口感绝佳，而且富含营养。只需5分钟，你就能品尝到色香味俱佳的美食，搭配米饭更是美味无穷。很多人可能...……更多
2024-02-02 06:44:00菜花,盘子,米饭,花菜,培根,口感
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咱们有些中老年朋友，常常为了省钱，忽略了饮食的多元性，连零食都舍不得买。但其实，适度的零食不仅能给咱们提供必要的营养，还有助于让咱们腿脚有劲
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一到秋天，皮肤就变得干燥，还容易过敏咳嗽……学医的姑姑告诉我，秋天要养肺，肺主气，司呼吸，这个脏器很娇气，容易受外界刺激
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俗话说“十人九腰痛”，尤其是如今许多年轻人常常加班熬夜，体力劳动繁重。一旦步入中年，腰酸背痛的问题便如约而至，男性到了45岁以后更是明显
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在当今社会，讨论年长者是否应该吃甜食总能激起不少讨论，为了帮助大家更清楚地理解这一话题，并让医学知识传播更加有趣，我们可以通过一些真实的临床案例来展开讨论
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每当提起早餐，总是有无穷的话题和争论，特别是关于那些常见但又不失为关键的食材，比如鸡蛋。人们常常好奇，每天吃鸡蛋与完全不吃鸡蛋的人
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导读：“秋风起，鱼儿肥。”随着秋天的脚步悄然而至，不仅带来了凉爽的天气，也迎来了海鲜市场的丰收季。在众多秋季美食中，鱼类以其高蛋白
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高碳水化合物食物在健身和营养圈中被视为贱民，然而，如果你希望最大限度地提高在健身房的表现并想快速增肌，那就不要拒绝以下10种健康的高碳水食物
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水是生命之源是世界万物的起源，对于人类而言，水的重要性仅次于氧气，水是人体正常代谢必需的物质接触。身体内脏器官排毒代谢
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秋天是进补的季节，各类肉食如牛肉、羊肉等高蛋白、高脂肪的食材虽然味美，但对于中老年人来说，过量摄入这些肉类容易导致脂肪堆积
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做了10年的老厨告诉我要少吃这10种“黑科技”食物：1. 人造植物奶油是用一些不太好的油，加上香料、防腐剂、色素和添加剂做成的
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生活中不少人关于“吃肉”有着不少困惑，总听人家说“猪肉的脂肪太多不健康”“鸡肉养殖时间太短也不好”……其实这些说法都并不正确
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