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秋天,除了需要多补充水分之外,多食用应季瓜类
...,开大火烧开。把浮沫撇出来,加入温水清洗干净,冬瓜切成小块。切点姜片,葱段。胡萝卜。2、锅烧热,放入适量的猪油,把葱姜片炒出香味。把排骨炒至微微发黄,加入开水,煮开后把葱夹出来,倒入砂锅中,再把胡萝卜...……更多
多吃种天然维生素D含量高的食物,促进身高的发育
...、在盆里撒一点盐,然后加一点芝麻油,几个大蒜扁平,切成蒜末,半个红辣椒,切成颗粒,搅拌均匀,辣椒红油适量,不喜欢吃辣也不能放。二、胡萝卜胡萝卜营养丰富,被称为“小人参”,含有胡萝卜素、铁、钙等物质,能...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...透明,倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干,倒入切成块的番茄,炒到番茄出沙,加入红酒,再加入足量清水,中火煮开转小火加盖焖1小时。3、开盖加入3汤匙番茄酱、1茶匙白糖拌匀,继续加盖小火焖半小时左右至牛腩...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...鲜佳肴。推荐食谱2:粉蒸牛肉做法:准备牛肉:将牛肉切成薄片,每片大约0.3-0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中,加入少量料酒、、食盐、生抽,腌制20-30分钟,使其入味。准备土豆:准备两个土豆,去皮后切成块,清水清洗掉多...……更多
“男人不补身体虚”,男人精力不行,药补不如食补
...洋葱丁,小葱、葱白和葱叶我们分开切,去了皮的生姜,切成姜末,几粒大蒜,切成薄薄的厚片,几个干辣椒,剪成辣椒段,花椒,增加麻味。锅烧热,锅中倒入的食用油,油热以后把泥鳅倒进锅中,我们把泥鳅给它煎制一下。...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...略。三、荠菜鲜肉馄饨 1、猪肉去掉肉皮后,清洗干净,切成大块,再用绞肉机,打成肉末。2、在肉末中,加入适量葱姜水拌匀,再加入适量盐、生抽和蚝油拌匀。3、把荠菜反复洗净,放入开水锅中,煮10秒左右,捞出过凉,...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...一、山药——山药蒸肉做法:山药清洗干净,去掉外皮,切成片状,放进水中浸泡,避免氧化变色。猪肉冲洗干净,剁成肉末,装进碗中。然后加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制十分钟。接着取出山药,沥干...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱、姜爆香,加入猪肉片炒10秒钟后,倒入生抽、甜面酱、少许清水。3.炒1分钟后,将白菜茎放入,2分钟后再放入...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤:一:将排骨切成大小均匀的段,用料酒、生姜片腌制15分钟。大米洗净后加入适量清水,放入电饭煲中煮至冒热气后焖煮10分钟左右。二:热锅加入植物油,放入冰糖小火慢慢加热,将...……更多
每天吃三片姜,能够保持健康,而且不需要医生开处方
...。如果不介意姜皮的味道,也可以选择不削皮。然后将姜切成薄片,放入干净的盆子中。 3.加盐腌制:在放入盆子中的姜片上撒上一大勺食盐,用手拌匀,然后用保鲜膜包好,放进冰箱腌制一晚上,杀掉多余的水分。4.添加调料:将...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...做法:猪肉选用带有肥肉的,冲洗干净,剁成肉末。榨菜切成碎末状。熟花生米碎、葱花、蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒出少许油脂,放入黄豆酱翻炒均匀,再放入料酒、生抽、蚝油、老抽、十三香、白胡椒粉、...……更多
入春后,多吃这6道菜,营养丰富,提高体质少生病,老少皆宜
...咖喱块、料酒、洋葱、葱、姜、油。 做法步骤:1、牛肉切成小块,浸泡半个小时,再换水洗净。然后将牛肉放进锅内,加水加料酒,大火煮开,用勺子撇掉浮沫,再捞出牛肉沥干。2、另起锅加油,烧热后放入葱段、姜片炒出...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...:适量;料酒:适量;食用油:适量制作步骤:1.将猪血切成小块,用清水漂洗干净,然后放入锅中焯水,以去除血水,捞出备用。2.韭菜洗净,切成段备用。3.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱段、姜丝和蒜片煸炒出香味。...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...盖子小火炖1个小时。鸽子炖烂后,把山药去皮洗干净,切成小段,提前去皮容易被氧化发黑。山药放进锅里,小火炖20分钟,最后加入鸽心、鸽肝,放入食盐调味,继续炖10分钟即可。二、清蒸鸽子汤准备鸽子、生姜、枸杞、料...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...食材:春笋、红椒、蒜、醋、辣椒油具体做法:春笋去皮切成细丝,红椒切丝,蒜切末备用。锅中加水烧开,将春笋丝焯水后捞出沥干。锅中留底油,加入蒜末和红椒丝爆香,再加入春笋丝快速翻炒。加入适量的醋和辣椒油,快...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
...,生抽1勺,韭菜花2勺,豆腐乳,小葱末。1,把新鲜牛肉切成薄片,各种蔬菜直接放到盘里,宽粉浸泡后装盘,底料可以用骨头汤,直接煮开就可以涮火锅了。2,麻汁放入碗里,加入少许水搅拌均匀,再加入醋1勺,生抽1勺,韭...……更多
香菜不如故
...竹编簸箕。垫上砧板,拿起菜刀,把嫩嫩的菜帮和菜叶,切成一寸多长、两三分宽的小条子。细细的菜丝,青白相间,水灵极了。挑个暖阳高照的天气,把菜丝晒上两三天,等其收了水,变了色,就将晒蔫的菜丝倒入大木盆里,...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水,加入少量盐,将土豆片焯水,煮至微微变软即可。捞出沥干备用。3.热锅凉油,将姜末和蒜末放入锅中炸香。4.加入...……更多
三种肉类食物特别适合中老年人食用
...处: 一、鹅肉:推荐的食谱是酱焖大鹅。首先,将鹅肉切成小块,与姜片、小葱、胡椒粉、米酒等混合腌制十分钟。然后,在锅中热油,加入姜粒和蒜爆香,再加入鹅肉煸炒。接着加入米酒、南乳、花生酱、柱侯酱、蚝油等调...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...、生姜、香菜、料酒、盐。具体做法:1. 将清洗好的猪肚切成条状,鸡肉切块备用。2. 锅中加水,放入猪肚块和鸡肉块,加入适量的葱段、姜片和料酒,大火烧开后,撇去浮沫,改用小火慢炖1-2小时,直至猪肚、鸡肉熟烂。3. 最...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片,加入适量的料酒和生抽腌制10分钟,使其入味。3、将香葱切成葱花,大蒜切成蒜末,红辣椒切成斜片。4.锅里加入清水并烧开,放入腌好的猪心,用大火煮2分钟...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...如下:1.将猴头菇清洗干净后,撕成小块;胡萝卜去皮,切成薄片;青椒去籽,切成小块;木耳泡发后,撕成小块。碗内加入生抽、蚝油、盐、淀粉和清水,搅拌均匀,调成料汁。2.在锅中加入食用油,烧热后,加入切好的大蒜...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...一想到腊肉,多少和年味有着关系。每当客人来了,腊肉切成块,盛在大碗里,黄亮亮,香喷喷,油光一闪一闪的。或者用各种方式炒、烧、蒸、煮、炖、煨,形成各式各样的过年必备菜肴。 许多人感觉腊肉好像是炒的方式多...……更多
冬天不吃酸,走路打窜窜,小雪马上到了别忘吃“5酸”安稳度冬天
...在这篇文章中,我将为您介绍五款应季的酸性食物,助您安稳过冬。第一酸、山楂山楂,又被称为红果,是我国传统医学中的一味药材。它性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,具有消食化积、活血化瘀等功效。在冬季,由于人们...……更多
夏天,猪肉牛肉靠边站,这肉使劲吃,低脂肪高蛋白
...麻油香油米醋蚝油胡椒粉各适量1.先将鸡胸肉清洁干净,切成片或条状,然后起锅加水,放入切好的鸡胸肉,接着加入葱段、姜片、适量的料酒和胡椒粉,盖好锅盖,大火烧开后再继续煮5分钟左右,将鸡胸肉煮熟。2.趁煮鸡胸肉...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...菜木耳鸡蛋汤是一道简单而营养的暖身菜。首先,将白菜切成小块,木耳泡发后切成合适的大小,鸡蛋打散备用。接着,在锅中加热一些油,炒熟鸡蛋块并盛出备用。然后重新加热锅中的油,放入葱段炒香,再加入白菜翻炒至出...……更多
“9月吃3白,一年病不来”,秋天建议要常吃,一排毒,二养心
...放进盆中。撕成长条,放在边线备用。胡萝卜先切片。再切成细丝,青椒切成条。泡发的木耳切成丝。配菜切好放进盘子中备用。碗中加上一勺精盐。一勺白糖。两勺生抽。一勺蚝油。适量的玉米淀粉。最后加上一勺清水。用勺...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒,切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油,下牛肉末小火慢炒,加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。3、下辣椒粉翻炒几下加入清水,再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...:适量;盐:适量;白芝麻:适量做法:1.将菠菜洗净,切成适口大小的段,备用。2.木耳用清水泡发至软化,洗净切成丝,备用。3.大蒜和生姜切成末,备用。4.锅中烧热适量食用油,放入蒜末和姜末炒香。5.加入泡发好的木耳...……更多
...红椒圈/盐油/米酒/黑胡椒粉/小米椒1.将金针蘑清洗,酸菜切成片、泡萝卜切片、小米椒青红椒和葱段剁碎预留;2.大火烧开,加少量盐和油,将金针蘑煮开后捞起来控干水份后摆盘;3.另烧一锅水,煮沸后下肥牛卷,除去鲜血后...……更多
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“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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