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...家一定要吃腊八饭。这就是今天带给家的这道饭了，也是姥姥最拿手的一款饭，更是一道懒人饭，不用炒菜不用炖菜，将各种五谷杂粮以及食材和肉类放在一起蒸，颜色搭配特别的漂亮，关键是里面的食材也特别的丰富多样，大...……更多
2024-03-02 14:08:00姥姥,年来,人生,就是,切成,腊肉
在《红楼梦》的第四十二回里，当刘姥姥要回去了，平儿说了些客气话之后，她对刘姥姥说：“休说外话，咱们都是自己，我才这样。你放心收了罢，我还和你要东西呢，到年下，你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆，扁豆...……更多
2024-08-06 19:10:00茄子干,红楼梦,豇豆,扁豆,茄子,葫芦
别怕做菜没朋友，大家都爱小面姨！大家好，我就是你们喜欢的小面姨啦。今天我要教大家做一道“豆角炒腊肉”的美食。记得过年时，我买了好多肉花了600多块钱呢，一部分做了肉臊子，一部分腌成了腊肉。臊子平时我都用...……更多
2024-05-24 14:50:00脾胃,家人,腊肉,豆角,切成,生抽
...。厚坪腊肉，作为城口老腊肉的代表，受到广泛好评。近年来，厚坪乡党委、政府鼓励农户以家庭为单位，实行养猪、炕房腊肉一体化推进，重点完善农家腊肉炕房的标准化建设，使大山深处的农家腊肉，越来越多地走出大山，...……更多
2024-02-07 00:03:00腊肉,吃法,从未,腊肉,城口,豆豉
...锅“刨汤肉”便大功告成了。杀猪的老手还有一个任务，就是将开膛破肚的猪肉切成五指宽“条方”，洒上食盐，腌制一天左右后，挂到灶上用柴火的烟慢慢熏烤。记得小时候，父母每到客人散去后，就用糯米拌猪血灌在猪大肠...……更多
2023-01-31 07:12:00腊肉,大年,腊肉,年猪,切成,五花
...净表面淀粉预防氧化。将腊肉片和土豆片依次间隔摆盘。就是一片腊肉一片土豆的放。葱姜蒜切片、干辣椒切段，撒在表面。用一点点水融化开鸡精，撒在表面。不放鸡精的话就直接撒一点点水。上锅隔水蒸大约10分钟，腊肉的...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...瞅吧！一、说到藜蒿啊，这可是个好东西！简单来说，它就是咱们常见的一种蔬菜，但营养价值可高了。藜蒿，这种保健蔬菜，口感真是脆嫩得让人喜欢。它性平，味道甘甜中还带着一丝辛辣，真是美味又健康。你知道吗，它还...……更多
2024-05-14 12:49:00肝火,解毒,建议,腊肉,切成,野菜
立春过后，大地回春，春风吹拂，万物生长，春天的气息弥漫在每一个角落。在这个充满生机和希望的季节，人们总是渴望尝尝春天独特的味道，那清新、嫩绿、爽口的滋味让人心情愉悦，口舌留香。春天的菜肴多以嫩绿的蔬...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
...起来又嫩又香。二、猪肉要不要洗？腊肉容易发臭，主要就是猪肉沾了生水后，滋生了细菌，才会产生臭味。所以猪肉一定不要洗！不要沾生水。猪肉怎么处理干净呢？用菜刀在猪皮上刮一刮，把残留的猪毛和油脂刮干净，就可...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...红烧肉，放一年都不会坏，真是过节聚餐的绝佳选择！这就是酱油肉啊，可不是随便就能吃到的，得等上一段时间。不过，做法并不难，跟做腊肉差不多，但味道嘛，嘿，比腊肉可好吃多了。听到这儿，是不是已经迫不及待想尝...……更多
2024-05-14 12:54:00五花,腊肉,酱油,五花,酱油,切成
...里冷冻。这样，腊肉就能保存得更久啦！第三步很简单，就是想吃腊肉了，就直接把冻着的腊肉放进冷水里泡个半小时左右。然后，把腊肉切成片，炒起来就行啦！
若想享用美味的腊肉，第三步十分关键。将冻腊肉放入冷水中...……更多
2024-04-10 12:50:00厨师长,腊肉,厨师,冰箱,腊肉,保鲜袋
...康，吃美食都喜欢吃绿色食品，所谓绿色食品，其实指的就是环保自然生长又没有农残的蔬菜和食物。尤其是蔬菜，很多人都担心有农残会留在蔬菜上，所以每次买菜的时候，都会小心翼翼，精挑细选。不过有时候对老百姓来说...……更多
2024-06-11 06:48:00时令,农药,蔬菜,切成,腊肉,莴笋
...糖少许、水淀粉适量、做法步骤：1.豆腐选用北豆腐，也就是老豆腐，把豆腐先切成大片，再切成条，最后切成1.5厘米左右见方的小块2.把猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，麻椒主要是以麻为主，麻椒的味道又比花椒...……更多
2024-06-06 13:53:00家常菜,上班族,家常,做法,切成,腊肉
...认识它，甚至将它视为猪食。今天，我要向大家介绍的，就是这种被误解的珍馐美味——藜蒿。藜蒿，对于北方的朋友们来说可能不太熟悉，甚至会将它误以为是茼蒿或艾草。其实，这完全不是一回事。藜蒿，又名水蒿，是一种...……更多
2024-05-24 15:07:00堪比,天然,腊肉,小米辣,口感,切成
...慢在味蕾间“绽放”。在家乡人的眼里，腊肉和藜蒿仿佛就是人间美味的绝配。腊肉唯有与藜蒿相配，方才相得益彰，彼此相互成就。 ……更多
2023-01-31 09:14:00味蕾,腊肉,古镇,切成,煸炒,腊味
...挂起来，用来接待亲朋好友吃，平时餐桌上出现最频繁的就是腊肉了。莴笋是我们餐桌上最常见的一种食材，做法也是多种多样，无论是简单的素炒或是凉拌，都是一道特别清香脆嫩的爽口下饭菜。前段时间我家就常做凉拌莴笋...……更多
2024-02-22 06:17:00叶酸,孕妇,天然,莴笋,腊肉,维生素
...康想到了放弃,但是一想到能让游客吃到可口的美食,实现人生价值,他就浑身来了精神。“要做就做出特色,比如渣辣子,我用当地的粗玉米面粉、辣椒和其他佐料一起制作的,吃着香、辣、酸、脆、咸,酸爽适口,不少其他的炒菜也用...……更多
2023-02-01 07:36:00金银,山水,汉滨区,农庄,美食,安康
...丽。让我们勇往直前，追求自己的理想和目标，为自己的人生书写一个精彩的故事。 ……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...下步骤进行操作：1.处理竹笋：将竹笋剥去外壳，洗净后切成薄片。将切好的竹笋放入沸水中焯水，去除涩味和草酸，然后捞出沥干水分备用。2.准备腊肉：将腊肉洗净，切成薄片。如果腊肉较硬，可以先用蒸锅蒸软，以便于切...……更多
2024-05-22 06:37:00腊肉,竹笋,易学,菜肴,家常,美味
...噬嗑篇释文》记载：“晞于阳而炀于火，曰腊肉。”意思就是在太阳底下晒、在火上烤的肉类食品，叫腊肉。可见，腊肉的制作方式主要有两种，一种是晾晒干，一种是熏烤干。四川、湖南、贵州等地，冬天气候寒冷潮湿，烟熏...……更多
2024-02-24 16:22:00年味,永不,腊肉,香肠,易经,花椒
...到新鲜的炒饭，还能避免浪费食物，真是一举两得。以上就是我做的家常早餐，食材常见、做法简单，好吃又好做，一看就会。 ……更多
2024-05-14 13:30:00快手,家常菜,家常,晚餐,个人,口蘑
...油。做法：
首先，我们将新鲜竹笋剥去外壳，洗净后、切成薄片。把切好的竹笋片放入锅中，加适量清水，煮至断生，捞出沥干水分、备用。腊肉用温水洗净，切成薄片。青椒和红椒洗净去籽，切成小块。蒜瓣和生姜切末、备...……更多
2024-05-30 06:07:00腊肉,竹笋,香气,错过,竹笋,腊肉
...蓉白菜，简单快手，味道还特好，赶紧试试吧！材料嘛，就是白菜一颗，蒜蓉来点儿，食用油和盐都适量就行。咱也不搞那些花里胡哨的，就这几样，简单又实在！1.咱们先来处理白菜，把白菜叶子一片片掰下来，洗干净后切成...……更多
2024-05-19 16:00:00白菜,美味,做法,白菜,切成,白菜心
...调料。三、烹饪方法清蒸腊肉：将腊肉用温水清洗干净，切成薄片，摆放在蒸碗中，加入适量的葱、姜、蒜等调料，入蒸锅蒸10-15分钟即可。搭配米饭和蔬菜一起食用口感更佳。爆炒腊肉：将腊肉用温水清洗干净，切成小块备用...……更多
2023-11-02 10:55:00腊肉,中国,传统,魅力,美食,腊肉
...荐食谱：蒸白蒿蒸白蒿真的好吃，健康减脂多吃也不胖，就是清洗麻烦，洗了十几遍才清洗干净。食材：白蒿、面粉、玉米面粉、食盐、蒜、辣椒做法：1、挑选新鲜白蒿，去除老叶和杂质，放入清水中反复冲洗，直至洗净。然...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...、姜、葱、生抽、蚝油、盐、食用油。制作步骤：1.花菜切成小朵，用清水浸泡洗净后沥干水分；腊肉切片备用。2.锅中倒油，油热后放入花菜炸至表面微黄，捞出沥油。锅中留少许底油，放入腊肉煸炒出油脂，加入姜、蒜、干...……更多
2024-05-29 11:52:00腊肉,美味,做法,错过,腊肉,生抽
...或香菜（用于装饰）做法步骤：步骤一：准备食材将咸肉切成小块，用清水浸泡片刻，去除多余的盐分，然后沥干备用。鲜山笋去皮，洗净，切成薄片备用。将姜切成片备用。步骤二：煮咸肉锅中加入适量清水，放入咸肉块和姜...……更多
2024-04-20 11:32:00春正,时令,美味,错过,口感,咸肉
...们是春天特有的应季材料，如大家熟知的榆钱、香椿还有就是今天要分享给大家推荐大家品尝的“蕨菜”。蕨菜，与其说是菜不如说是草或者是草药。它是集食与药于一体的食材，并且还是粗纤维的东西。可以说适当的吃一些，...……更多
2024-07-28 06:10:00腊肉,野菜,蕨菜,腊肉,时令,小葱
...黑胡椒粉。做法流程：1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。2.清洗干净香菇，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放...……更多
2024-04-19 06:17:00骨骼,孩子,生抽,切成,蒜末,腊肉
“不时不食”，也就是说，不是这个季节的蔬菜就不吃。而时令蔬菜都有独特的魅力，春天是非常适合吃芽菜的。虽然其它季节也有芽菜，但春天吃对身体最好，帮助最大。汪曾祺老先生说，食芦蒿就像坐在河边闻到春水初涨...……更多
2024-04-26 09:42:00压降,同源,营养,芦蒿,切成,生抽
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