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有些地区已经下雪了，天地万物由动趋向休止，准备蛰伏过冬。此时养生就应该以养精蓄锐，增强体质为主。在这个时候，有一种菜肴总是能引起人们的食欲，那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃，而且价格亲民，只需3块钱...……更多
2023-12-06 19:07:00天一,御寒,滋补,酸菜,炖肉,五花
...整。这个季节，按北方人的习惯，应该吃一些滋补身体、御寒保暖的食物，为接下来进入寒冬打好基础。俗语说得好，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，说明立冬吃饺子自古以来就是北方的传统习俗。因为立冬前后气温骤...……更多
2023-11-08 04:06:00万物,五花,饺子,芋头,五花肉,三鲜
...助于祛除内寒，提高机体抗病能力。仲冬时节吃这2样，御寒又保暖，营养又滋补，家人都爱吃。
一、羊头汤仲冬时节，天气寒冷，羊头汤有益于驱寒保暖，营养滋补，进补效果比较不错。冬季正是羊肥时节，买回来一个羊头，...……更多
2023-12-08 10:01:00御寒,滋补,道菜,保暖,时节,家人
...，要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法，【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒，再放入一勺料酒，大...……更多
2023-12-30 06:24:00东西,精华,还是,腥味,咸肉,切成
...量上市，一斤才3块钱，营养价值特别高。用它来焖肉，滋补效果特别好。错过了这个季节，就要等到明年了。想要春天温补，用它焖肉吃最合适不过，钙铁锌都丰富，老人孩子都能吃。春季和冬季时，根茎类蔬菜最营养。这类...……更多
2024-04-12 06:45:00五花,土豆,制作,蔬菜,滋补,五花肉
...后大火收一下汁，撒上香菜末、葱花、小米椒即可。四、酸菜汆白肉准备五花肉、大葱、八角、生姜、花椒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒、料酒，大火煮开后转小火煮30...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...内。干白菜这样做出来好吃有嚼劲，吸满了汤汁，下饭又滋补。有句话说得好“冬天吃一菜，病毒全绕开”，指的就是大白菜，常吃白菜好处多。冬天多晒一些干白菜，来年春天也能吃到美味的大白菜，炖肉、蒸包子吃都可以，...……更多
2023-12-22 06:04:00解毒,病毒,大白菜,大白,白菜,炖肉
...，搅拌均匀后再炖一两分钟，就可以出锅了。第二道菜：酸菜炖肉
具体做法：1、准备一块五花肉洗净，先不要切片，直接大块冷水下锅，倒上料酒焯出血沫，再用热水清洗干净。2、另起锅烧水，这里的水要适量多些，因为炖...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...菌，适当的吃一些对肠胃多有益处，也能增强免疫力。像酸菜、酸豆角、酸萝卜等都可以在秋天多吃，这些酸菜可以自己在家腌制一些，也可以直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱：【酸菜烩白肉】所需食材：五花肉、...……更多
2023-10-15 06:02:00酸味,食物,建议,番茄,酸味,酸菜
...制作工艺代代相传，如今已成为沈阳的一张名片。3、炖酸菜东北的酸菜全国闻名，而沈阳的炖酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道，与猪肉的鲜美完美结合，是冬日里的一道暖胃佳肴。4、锅包肉
最后要介绍的是沈阳的...……更多
2024-02-24 16:14:00沈阳,特色,美食,沈阳,一口,粉条
...一些大白菜。虽然酸白菜很多人都爱吃，但是不少人腌的酸菜要么容易臭，要么味道不好，这都是没有掌握正确的做法导致的。接下来我就把传统腌白菜的做法分享给大家，按照我这个做，一次买50斤，随吃随取，炖肉超下饭！ ...……更多
2023-12-26 20:27:00炖肉,白菜,酸菜,大白菜,大白,骨头
...菜的吃法有许多种，而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺，是十多年前在同学家吃的，至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长的东北人，所以她们家的酸菜正宗地道，对于我这...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...天使劲吃，一通便，二润肺，三清热，买20斤晒干，煲汤炖肉真香。随着寒冷的冬季降临，奶白菜干成了人们餐桌上不可或缺的食材，两广一带都喜欢用它来煲汤。冬天都会一次性买20斤晒干，做成奶白菜干，用来煲汤炖肉都是...……更多
2024-01-06 19:54:00真香,炖肉,奶白菜,奶白,五花,五花肉
...爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子，想必会熟悉这个味道。我家的年饭里，酸菜排骨一定是最后一道。食材清单：排骨500g；东北酸菜半颗；味极鲜酱油1勺；料酒1勺；生姜2片...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净，腌制成酸菜，或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼，成为冬日最好的下饭菜，也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间，干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
深秋，碰到这菜别手软，一次买20斤晒干储存起来，炖肉吃真香啊！时间过得真快，转眼间就来到深秋，就快要入冬了呀！要抓紧时间储备一些过冬的菜，红薯、土豆、芋头等根茎类食物，以及萝卜、白菜等很好储存，而且价格...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
...味精即可。别忘了出锅后撒少许香葱末增色添香哦。春笋炖肉是一道春天的美食，这道菜的魅力就在于它融合了五花肉的肥美与春笋的清新，使得口感层次丰富，滋味悠长。仲春时节，你也可以试着为家人制作这道简单易学的时...……更多
2024-04-03 02:00:00春笋,炖肉,味道,春笋,五花,五花肉
导读：最近在后台，每天都有几位粉丝问我如何炖肉才能使肉没有腥味，还很入味，甚至还有一位粉丝说自己今年62岁了，孙子马上就要回老家玩几天，而孙子特别喜欢吃各种肉，所以希望我教他饭店炖肉的方法，只要孙子爱吃...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
...小吃货，特别喜欢各种肉类。他希望我能分享一些餐厅里炖肉的小秘诀，这样他就能为孙子做出美味的菜肴，也许还能让儿子和孙子更频繁地回家团聚。其实，对于年长的父母来说，他们最需要的并不是物质上的满足，而是家人...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...菜干，以备不时之需。当寒冷的冬季来临，用这些蔬菜干炖肉，便能品尝到别样的美味佳肴。那么，哪些蔬菜适合晒干后食用呢？今天，我为大家归纳了三种最为普遍的蔬菜，希望能为大家提供有价值的参考！
【茄子：】夏季...……更多
2024-04-13 06:30:00五花,炖肉,五花肉,茄子,黄瓜,口感
来源：极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜，口感软糯，味道酸爽开胃，香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材，辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料，制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥，然后...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
...扣肉那么好吃，原来重点在这里。下面小编就和大家分享炖肉的正确做法，不管炖什么肉，只要多放这三种调料，保证你炖出来的肉和饭店的味道没有差别，香而不腻，还好吃，一起来看看是怎么做的吧！【炖五花肉】所准备的...……更多
2023-12-23 19:43:00五花,五花肉,入口,五花,五花肉,香叶
...中，喝点儿鲫鱼豆腐汤，既可以补充能量，又有助于保暖御寒。这个时节，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒，虽然摄取高热量的食材有较好的抗寒耐冻作用，但不宜食用过多，以防止高血压和高血脂的情况出现。特别是老年人...……更多
2023-11-22 03:25:00能量,牛肉,萝卜,小雪,姜片,料酒
...一桌丰盛的饭菜，其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说，这是他自己晒干的冬瓜干，搭配上新鲜的猪肉，炖制而成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...寒意透骨。而正是在这个时候，人们开始寻找各种方法来御寒保暖，同时也注重食补，以增强身体的抵抗力，迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节，大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口，而且富含维生...……更多
2023-12-21 21:36:00炖肉,病毒,大白菜,大白,干菜,白菜
...掉的膘（膘对人体有保温的作用）；另一方面是为了冬季御寒做准备，有了“膘”的保护，我们才能更好地过冬。这里的“膘”讲的其实就是“肉”。夏天属于消耗人体营养物质和能量的季节，天气炎热，皮肤开泄，大汗淋漓，...……更多
2024-01-15 09:35:00滋补,人们,山药,小火,莲藕,大火
...里蕻、20斤芥菜疙瘩，准备回家腌。“我家人就爱吃个腌酸菜、咸菜。我们是坝上的，吃莜面次数多。肉沫酸菜、肉末土豆、肉末雪里蕻这些炖汤，都适合蘸莜面吃，再配上自家腌的芥菜丝，啥也没法比。”郭秀兰的话令记者感...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...在北方市场流行起来。很多北方的朋友都喜欢买慈姑回来炖肉吃。今天，我就要和大家分享我家的一道招牌菜——慈姑炖肉，这道菜深受我家孩子的喜爱，每次都能让他多吃两碗饭呢！【慈姑炖肉】准备食材：五花肉、慈姑、葱...……更多
2024-04-10 12:01:00痰多,慈姑,五花,五花肉,生抽,锅盖
冬天进补，多吃3种鱼，营养美味，滋补驱寒，健康过冬年年都有余鱼肉营养丰富，味道鲜美，肉质也比较细嫩，适合老人和孩子吃。冬天天气寒冷，身体需要进补，但又不能摄入过多的脂肪，吃鱼就是最好的选择了。鱼肉的脂...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
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来源：中国新闻网
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