入秋后多喝这几种汤，滋阴润燥，健脾养胃，给家人们滋补起来

入秋后，天气开始逐渐凉爽起来，同时空气也开始慢慢变得干燥了，随着气节的变化，这个时候我们人体内的阳气也开始逐渐减弱。很多本身就处于亚健康状态的朋友，如果再受到外界环境的影响，就会引起“燥邪”入体，也就是我们常说的秋燥，从而导致身体出现不适，比如会莫名的烦躁、睡眠质量变差、消化不良、手脚冰凉、咳嗽等问题。因此，秋季养生，我们应该在日常饮食上多补充一些润肺去燥、益气生津的食物。

进入秋天后，一定要“贴秋膘”，这是有科学道理的，就是要增加皮下脂肪的含量，这样做的目的，一方面是为了弥补在炎炎夏天被消耗掉的膘（膘对人体有保温的作用）；另一方面是为了冬季御寒做准备，有了“膘”的保护，我们才能更好地过冬。这里的“膘”讲的其实就是“肉”。

夏天属于消耗人体营养物质和能量的季节，天气炎热，皮肤开泄，大汗淋漓，晚睡早起，消耗也大，而且炎热的天气也会导致食欲不振，身形消瘦。所以，进入秋天后就应该进补肉类食物，滋补增益，把身上丢失的脂肪补回来，这样才能好好度过寒冷的冬天。

入秋以后，太阳逐渐远离我们，这个时候人体的阳气也会收缩、回归到我们的体内，人会渐渐变得有食欲，胃口变好，开始想吃一些肉食或者油腻的食物，但是，秋季的气候燥而不润，如果吃太多肉，体内容易生痰火，与燥邪相结合成为燥痰，形成一个难以拔除的病邪。

所以，秋季我们在煲汤或炖肉的时候，可以添加一些润燥养阴的食材，如百合、山药、莲藕、平菇、番茄、冬瓜、丝瓜、胡瓜等。这样既贴了秋膘，又不至于让人体过于燥热。

这里给大家推荐几个食疗方，滋阴润燥，健脾养胃，赶紧给家人们滋补起来：

山药枸杞子煲苦瓜：

食材：取山药、枸杞子各20克，苦瓜2根，瘦猪肉50克，葱、姜、盐、味精、白胡椒粉、鸡汤。

做法：先将苦瓜和山药处理干净后切片，猪肉洗净切片，热锅冷油，肉片下锅后再加入葱姜一起翻炒出香味，倒入适量鸡汤，再放入切好的山药片和枸杞，佐料调味，大火烧开后，改用中火煮10分钟，最后放入苦瓜片稍煮片刻即可。有健脾养肾，滋阴润燥的作用。

甘麦枣藕汤：

食材：取莲藕250克，红枣5颗，甘草12克，小麦75克，盐适量。做法：先提前将小麦洗净浸泡1小时；然后将浸泡好的小麦、红枣和甘草一起放入砂锅中，加入适量水煮开之后放入莲藕，转小火将莲藕煮熟煮软，最后加入盐调味即可出锅。有益气养血、宁心安神的作用，特别适合失眠心烦、气色不佳的朋友。

羊肉冬瓜山药煲：

食材：取冬瓜200克，山药100克，羊肉100克，盐和味精适量。

做法：把冬瓜和山药处理干净后切小块，羊肉洗净后切成小块。然后将以上食材一起放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火慢炖至烂熟，最后加入适量盐和味精调味即可出锅。有健脾祛湿，润肤止痒的作用。

山药沙参猪肚汤：

食材：取猪肚200克，黄精10克，沙参、山药各15克。

做法：先将猪肚处理干净炒熟，加入适量清水，然后再放入沙参和黄精，用大火烧开后转小火慢炖20分钟，加入山药，转大火汤烧开后出锅，建议每周吃两三次，有健脾养胃，养肺阴，滋肾精的作用。

百合猪肉汤：

食材：取百合50克，瘦猪肉200克，盐适量。

做法：瘦猪肉切成小块或肉末均可，锅中加适量水，两种食材共同下锅大火烧开后，转小火慢炖至烂熟，然后加盐调味即可出锅。有清热润肺、养血安神的作用。

以上这几道食疗方，操作也比较简单，非常适合大家平时在家做给家人吃，同时我们日常生活中也要保持以下2点：

1、调整精神：日常生活中要保持积极乐观的心态，可以经常到空气新鲜的地方活动，帮助放松心情，以收敛“神气”，使肺气不受燥邪的侵害。

2、加强锻炼：可以在清晨或傍晚适当的运动，如打羽毛球、慢跑等活动，不仅能调节身心健康，还可以调心养肺，提高内脏器官的功能，增强免疫力。