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立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...盛出;锅里留底油,放入蒜瓣、小米椒爆香,倒入萝卜丝大火翻炒一会儿。3、萝卜丝炒软后放入适量生抽、蚝油、白糖、鸡精调味,倒入炒好的牛肉丝翻炒均匀。最后撒一点辣椒粉,放入蒜苗叶,翻炒均匀即可出锅。二、大白...……更多
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...均匀,再放入适量食盐,盖上锅盖焖5分钟,完全熟透后大火收汁,撒上葱花即可出锅。二、返砂芋头准备芋头、白糖、葱花、清水。1、芋头不要买那种小的,要选大个的荔浦芋头,不仅容易切,而且口感绵软。荔浦芋头去皮,...……更多
河南一家驴肉馆,120一斤仍排队购买,驴肉为什么卤得这么好吃
...,用中小火翻炒出香味。卤油即成倒入高汤中。6.卤制:大火烧开高汤后,下入料包、糖色、冰糖、鸡精、味精和盐,然后下入驴肉煮40分钟,再用文水煮60分钟,最后焖到卤汤凉之后捞出驴肉。经过这一系列繁琐的步骤后你就能...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...块状,锅内加水,凉水放入羊肉,加葱段、姜片、料酒,大火煮开,焯水去腥,撇除浮沫后,将羊肉捞出,沥水备用。将白萝卜清洗干净,去皮,切成块状,姜切片备用。2.锅中热油,加入姜片煸炒出香味,然后加入焯水过的羊...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...合洗净,备用。将银耳和百合放入煲内,加入适量清水。大火煮开后转小火慢炖,炖至银耳软糯。根据个人口味加入适量冰糖调味,继续炖至冰糖完全融化即可。推荐食谱二:山药丸子汤山药是增强免疫力的佳品,它富含淀粉、...……更多
在冬季,喝一些补钙的汤是很有必要的,可以为身体提供所需的钙质
...后加入海带结翻炒一会儿,待炒香后,倒入一碗开水,用大火将水煮沸。接下来,放入豆腐块,继续大火煮5分钟,待汤汁变成乳白色后,加入适量的食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后即可出锅。二、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼和豆腐都含...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...匀,再倒入适量清水搅拌均匀,调成稀糊状。锅内加水,大火煮开,一边倒入玉米糊,一边不停搅拌,全部入锅后转小火,继续搅拌避免粘锅。苹果切成小块放进锅内,继续搅拌,煮到苹果变色,再加入百合,煮两分钟。煮好盛...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...盖上切掉的藕节,用牙签固定。2、锅里加入适量清水,大火煮开后放入适量红糖搅拌均匀,加入红枣,放入糯米藕盖上盖子,小火煮1个小时,关火取出糯米藕切成片,浇上一些糖汁即可食用。三、山药(滋阴润肺,健脾养胃)...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...再加入少许生抽、番茄酱翻炒均匀。接着倒入适量清水,大火煮开,再转小火,煮到土豆变软。最后放入肥牛,大火煮一分钟,再加入盐调味,就可以出锅了,热乎乎的,吃起来很舒服,而且比炖牛肉简单很多,你可以试试。三...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...变得软烂后,再加入白萝卜,继续炖煮20分钟。最后,开大火收汁,等汤汁浓郁后即可出锅,撒上葱花和香菜末,趁热享用。鸡蛋 鸡蛋是一种经济实惠的滋补佳品,营养非常丰富。它富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素B族、胡...……更多
生吃“长寿果”容易导致胃石?这两款山楂美食很适合聚餐时“露一手”
...刚没过排骨即可,再加入酱油、五香粉、料酒、适量盐,大火烧开后转小火,加入番茄块,焖煮半小时;4.加入山楂、板栗仁、胡萝卜块,继续焖煮20分钟,之后大火收汁,翻拌均匀,喜欢黏稠质地的可加入一点点水淀粉,最后...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...南瓜去皮去瓤,并洗净后切成片状,然后放入蒸锅中,用大火蒸熟约15分钟。待南瓜蒸熟后,将其取出并用勺子将其压成南瓜泥,然后加入适量糯米粉搅拌,直至形成光滑柔软的面团。接着,将面团揪下一小块,用手搓成一个个...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...料酒、生抽、老抽、盐和适量的水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖至肉质熟透软烂即可。好了,红烧肉的做法分享给大家,希望大家喜欢。这道红烧肉色香味俱佳,肉质鲜嫩,口感极佳,再搭配上米饭,简...……更多
男性健康的秘密武器!3种高锌食物助你充满活力,拥有强大免疫力
...小块,清洗干净;3、牛肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒大火煮开,转小火焯水3分钟左右; 4、焯水的牛肉捞出来,用温水清洗干净浮沫;5、西红柿去皮后切成小块备用; 6、锅中加入底油,加入冰糖,小火把冰糖炒化,转中火...……更多
芋头适合大多数的人食用,尤其是身体虚弱的人非常适合食用
...用油,再加入姜末炒出香味,炒香以后加入一大碗清水,大火烧开,准备一个吃饭的小勺子,沾清水,手上也沾上清水防粘,用虎口处挤出一个小丸子就可以了。水开以后下入我们挤好的丸子。全部下完以后,加入少许盐和鸡精...……更多
冬天,多给家人吃这5种“温性食物”,滋补暖身,健康过冬少生病
...做些冷冻起来,下次吃就省事了。锅内加水,放入红枣,大火煮开,再放入南瓜圆子,煮到浮起来。最后放入枸杞、冰糖、酒酿,搅拌到冰糖化开,再加入淀粉水调整好浓稠度,就可以出锅了。 三、大葱——葱烧豆腐做法:大...……更多
这道菜孩子每周都嚷嚷要吃,简单好吃又不怕长肉,天冷要多吃点
...切花,方便入味。 4.锅里加适量水,鸡翅中凉水下锅,大火烧开焯水2分钟。5.捞出来冲洗干净备用。6.准备好调料。生菜清洗干净备用。 7.准备好调味品。8.热锅倒入15克花生油,油温加7成热,放冰糖小火化糖色。9.化糖色倒鸡...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...去皮并切成滚刀块,然后将锅中的清水烧开,放入芋头块大火煮3分钟,待7、8分熟时捞出并沥干水分备用。接下来,在锅中加热油,放入白糖小火炒成糖色,然后倒入煮好的芋头翻炒上色,加入酱油和老抽翻炒片刻,再加入食盐...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...核去蒂并捏碎,倒入锅中,加入清水熬煮(没过山楂),大火煮开,转中火煮10分钟左右,煮至山楂绵软的程度。2、将山楂连同汤汁倒入破壁机或者料理机,搅打成山楂泥,趁热过一次筛。3、山楂泥倒入进不粘锅里面,放入冰...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...出香味,加入生抽、老抽、冰糖,加入清水,放入鱼块。大火煮开后,小火煨2个小时,直到汤汁收干即可。推荐食谱二:【清蒸鲈鱼】准备食材:鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下:1.将鲈鱼去鳞、去内脏,...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...香葱切葱花。起锅加入一勺油,烧热后放入腌好的肉片,大火滑炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,放入葱蒜末爆香,倒入胡萝卜片、杏鲍菇片翻炒一会儿,再放入黄瓜片、荸荠片翻炒,加入适量食盐、生抽、白糖、鸡精调...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...,姜片爆香。②鲫鱼下锅煎至两面金黄。③开水没过鱼,大火煮10分钟。④加入豆腐和鸡蛋,大火煮10分钟。⑤煮至汤汁奶白色,加入适量盐、鸡精、葱花即可。少吃西红柿西红柿营养丰富,口味酸甜,但它里面有大量的酸性物...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...。4.将调好的鸡蛋液均匀地倒在鱼片上。5.锅中注入水,大火煮开后,将装有鱼和蛋液的蒸碗放入蒸锅中,盖上锅盖,中火蒸熟约8-10分钟。6.蒸好后,取出蒸碗,滴上少量蚝油,再撒上一些葱花,即可食用。提示:(1)在蒸鱼片之...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...老抽、料酒翻炒上色再倒入热开水大约与排骨持平加锅盖大火烧开水后转中小火继续烧最后至汤汁剩1/4多点调入一点盐和白糖、鸡精转大火收汁即可。 川味土豆烧排骨川味土豆烧排骨色泽红亮,口感麻辣鲜香。主要用到的材料...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...,去核,切成小块备用。2.煮水:将适量的水倒入锅中,大火煮沸。3.加入梨块:水沸腾后,将切好的梨块放入锅中。4.加入冰糖:根据个人口味,加入适量的冰糖,可根据梨的甜度自行调整。5.炖煮:改成小火,继续炖煮约15-20...……更多
秋分时节,大家一定要记得多吃“柚子、山楂、葡萄”这3酸
...后放入到锅中,然后将适量的水和一勺食盐放入到锅中,大火将水煮开后,立即将柚子皮捞出来,接着将柚子皮放入到冷水中,反复的抓洗2分钟后捞出,最后再用清水将柚子皮冲洗干净即可备用。第三步:将柚子肉撕成一丝丝...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...4、加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖和一碗清水,开大火煮开后转小火煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适量(切片);大葱:适量(切段);姜:适量(...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...下;加入生抽5勺;白糖半碗;二锅头100毫升;醋半瓶;大火开锅煮2小时,醋的酸味也就挥发出去了,不用担心太酸了,不爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子,想必会熟悉这...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...味。5.加水炖煮:倒入足够的清水,放入切好的海带段,大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火炖煮约1-1.5小时,直至肉烂汤浓。6.调味:加入适量食盐,根据个人口味加入少量胡椒粉调味。7.出锅:确保海带和排骨煮熟煮透,即可出...……更多
宝宝咳嗽化痰食疗方法有哪些
...碎放入碗中,加半碗水,放一粒冰糖,加盖放入锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喝大蒜水,一天2~3次,一次小半碗。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽的效果非常好。2、烤橘子将橘子直接放在小火上烤,不断翻动,烤到橘...……更多
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