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...，但这种方法其实是错误的。下面，我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下，教你如何正确保存香菜，放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的？香菜是一种非常敏感的蔬菜，它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
2023-12-14 06:31:00大厨,香菜,冰箱,香菜,方法,大厨
炸萝卜丸子，别放淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，放凉不回软天气冷了，孩子就喜欢吃炸丸子，外酥里嫩，咸香可口，当小零食吃可美了，营养又解馋。虽然肉丸子好吃，但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
2023-10-29 06:08:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,萝卜
导语：炸萝卜丸子，最忌加淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，不回软！大家好我是傻姐美食，又到周末了，早上收拾完后，拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品，坐公交车回老家，车上人不多，而且现在都是免费的，送...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
调花生酱，加水放油都不对，难怪不好吃，大厨教你正确做法，真香！这个周末，和家人一起去逛街，到了饭点逛累了，也饿了，就走进了一家火锅店，当时火锅店的名字都忘了看，叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
2024-03-22 13:18:00真香,大厨,花生酱,花生,做法,不好
这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了胃口不好，试试这几道下饭菜吧！做法简单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...介绍巴沙鱼的制作步骤，让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨！步骤1：选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味，应有一股清淡的海水...……更多
2023-11-21 06:15:00沙鱼,大厨,步骤,制作,沙鱼,调味料
第一道：麻酱茄子材料：茄子三根，麻酱，蒜，盐，小米椒一颗，香菜一根做法：1）茄子买回来之后放一段时间，让水分蒸发，表皮收缩；2）茄子洗净，切成两块，放到蒸笼，上火蒸到茄子软烂（约十分钟）；3）准备麻酱汁...……更多
2024-02-23 06:46:00五道,大厨,素菜,做法,麻酱,金针菇
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好，您还满意吗？本报讯（记者庄媛）昨日，本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法，今天，天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
...增加菜品的风味，还可以使蔬菜更加鲜嫩多汁。而今天，大厨就将和大家分享一款非常适合凉拌菜的万能凉拌汁的制作方法。首先，准备好凉拌汁所需要的食材，包括大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油...……更多
2023-10-08 15:45:00制作方法,味道,方法,制作,生抽,香菜
保存香肠，直接放冰箱就错了，跟大厨学了一招，放一年也照样新鲜在很多地方，过年都有吃香肠的习俗，比如南方的两湖、两广、云贵川等，口味各异，拥有不同的风味，吃起来都很香。大家的香肠做好了吗？还有几天就要...……更多
2024-02-19 17:13:00大厨,香肠,冷冻,冰箱,方法,香肠
想要在家里做出美味可口的饭菜，无需复杂的厨艺技巧，只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜，不仅味道鲜美，而且做起来超级简单，就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
靠芝麻酱“火”的饭店，大厨晒独家秘方，网友：白吃了这么多年！芝麻酱是我们日常生活中，必不可少的一种调味料了，虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的，但是大家出去吃饭的时候就会发现，你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
2024-02-21 21:22:00大厨,芝麻酱,秘方,芝麻,多年,饭店
香菜，这一道家常的蔬菜，它的味道却总是让人爱恨交织。对于某些人来说，香菜的特殊香气是无可替代的诱惑，而对于另一些人，这种香气却让人避之不及。但无论你的观点如何，我们都不能否认香菜的营养价值与美味。香...……更多
2024-03-29 06:03:00香菜,冰箱,香菜,生抽,蒜瓣,小米
...料里，加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料，边为留学生们介绍，他们家的火锅全是自己用食材熬制，没有任何添加剂，其中辣椒就选用了四种，而且花椒也是精心挑选，它不会越熬越苦。在底...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
...柴，口感很差。炖鸡肉的时候，千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧，学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴，再也不用花钱去饭店吃了！炖鸡肉的小技巧：
1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后，不要立马倒进锅里，正...……更多
2024-04-01 12:41:00大厨,鸡肉,饭店,三个,技巧,鸡肉
香菜作为一种常见的调味品，有着独特的口感和气味，同时在菜肴中起到了重要的作用。本文将介绍香菜的口感、气味以及在菜肴中的应用，同时介绍香菜的品种、产地以及季节性特点。为了更好地保存香菜，我们还将提供一...……更多
2023-12-20 06:48:00香菜,口感,菜肴,气味,作用,香菜
...很容易踩坑了，在如今遍地预制菜的餐馆，想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了，越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场，中午在一家湘菜馆吃饭，三个人点了6个菜，结果好家伙，全是预制菜，菜肴一点锅...……更多
2023-12-07 06:16:00馆子,老板,菜肴,香菜,厨师,口味
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的，是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法，辣香四溢，脆嫩可口，一锅多味，绝对让你吃了还想吃。食材：花菜（1颗，切成小朵）五花肉（100g，切片）干辣椒（适量，剪成小段）蒜...……更多
2024-04-10 14:21:00花菜,玩法,花菜,五花,老抽,生抽
...住厚米之家那天吗？六兄弟各做一道菜，再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力，不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了，不过还是各做了一道菜，一个做毛豆炒肉丝，一个...……更多
2023-12-29 11:34:00陆虎,老友记,菜品,厨艺,老友,不断
白菜怎样凉拌简单又好吃，大厨教特色做法，简单一拌，上桌倍有面，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜，也有可能是...……更多
2023-12-07 06:37:00白菜,做法,白菜,乾隆,一舟,做法
导语：立冬将至，饭店大厨建议，这5样食物多囤一些，价格低廉，冬季不愁没好菜吃！立冬是我国的二十四节气之一，也是冬天的开始，《月令七十二候集解》说：立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬的到来，也就意味...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
抓炒虾仁食材：大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式：1、准备一个碗，里面倒入清水，加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉，搅拌均匀;2、大虾清洗干净，去虾头，剥掉虾壳，在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对，现场制作美味佳肴，参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中，大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...盘凉拌三丝、一碗夹沙肉糯米饭、一盘炒猪肝儿。家里有大厨或者请得到大厨的，再蒸一个豆瓣儿肘子或者渣肉（粉蒸肉），总的加起来也就八九个菜。现在则大不同了，十四五个菜是常有的事，以前只有在红白喜事的宴席上才...……更多
2023-12-24 08:46:00甲子,日子,池塘,大厨,腊肉,表面
...知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内涵；以酸甜口味受到国内外食客的喜爱；2018年9月10日，在河南郑州...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...法简单，味道鲜美可口，大人小孩都喜欢，厨房小白秒变大厨，感兴趣的小伙伴可以试一试！一、芥末罗氏虾准备食材：新鲜罗氏虾、姜片、蒜末、葱段、芥末酱、生抽、白糖、料酒、盐做法步骤：1、将新鲜罗氏虾洗净，剪去...……更多
2024-04-23 17:25:00家常菜,家常,大人,做法,味道,小孩
...饺子馅，一次包好，放冰箱，随吃随取，很简单。【茄子香菜饺子】准备食材：猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下：1.盆内加入500克面粉，加入3克盐，加入清水，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团...……更多
2023-10-26 06:29:00饺子,冷冻,过程,饺子,冷冻,面粉
...费的更多。对此，一众厨房半吊子向我们单位公认的居家大厨请教这个问题，卤牛肉要怎么样做才能做的好吃又软烂入味呢？我也赶紧竖起耳朵认真听，听听看是不是我知道的那样！做卤牛肉首选牛腱子肉，牛腱子筋肉丰富，经...……更多
2023-12-23 19:29:00牛肉,加一,克星,牛肉,腱子,食盐
...是老人和孩子更容易感到寒冷。在这个时候，作为家里的大厨，我们要认真考虑家人的饮食，做好营养又暖胃的饭菜，为他们的健康保驾护航。接下来，我给大家介绍几道简单又经济的家常菜——萝卜丝鸡蛋汤、苦瓜酿肉和罗汉...……更多
2024-01-12 11:19:00干燥,家人,天气,苦瓜,罗汉果,罗汉
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近日，第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行，陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局，质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
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“那么粗的管子要伸进喉咙，这可如何是好？”一说起做胃镜，很多人望而却步，甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗？胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
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哪些体检项目需要空腹？空腹应“空”多久？喝了水还算空腹吗？济南市皮肤病防治院专家提醒，空腹采血是体检的基本要求，空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
2024-10-24 17:56:00
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间，影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤，不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
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10月24日，山东师大附中“课程超市”开门迎宾，31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
为进一步发挥医院中医药特色优势，推广药膳养生文化，近日，宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班，为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团：黑松露酱油，天然配方定义健康生活在如今的大健康时代，人们对于美食的要求越来越高。不仅美味，更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
本文转自：人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后，连日来，习水县各地的方竹笋纷纷破土而出，竹林内，淡淡的清香悠悠飘散，笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
本文转自：人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
本文转自：人民网-广西频道10月17日至19日，中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白，病不来”。入秋后，气候逐渐转燥，人体容易受秋燥影响，出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
白萝卜，是一种平凡但不简单的蔬菜。在中医理论中，白萝卜被誉为“仙人骨”，医学家李时珍更是赞誉其“蔬中之最有利益者”，其营养价值可见一斑
2024-10-24 19:02:00
民以食为天，很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材，它的口感粉粉糯糯，被称为“地下人参”，而且在菜场里很常见
2024-10-24 19:03:00
板栗被称为秋果王，它不仅富含丰富的植物蛋白、维生素和各种有益的矿物质，而且钾、钙等微量元素的含量也非常高。金秋时节，正是吃板栗的好时候
2024-10-24 19:03:00
寒冷的冬季，是老寒腿和风湿高发的时期，对于不注意保暖的人群来说，手脚冰凉、腿脚刺痛甚至行走困难都是常见的。小时候常听老人说“冬吃根
2024-10-24 19:04:00