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虾仁家常烹饪秘籍:十款美味做法,让你爱上厨房的每一刻
...穷。**一.清炒虾仁**食材:新鲜虾仁、葱姜、料酒、盐、淀粉步骤:1)虾仁洗净,用盐、料酒腌制10分钟;2)锅热油,放入切好的葱姜炒香;3)加入虾仁,快速翻炒至变色;4)调入适量盐,淀粉水勾芡,出锅即可。**二.蒜蓉粉...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...小米辣圈、生抽酱油、香油几滴、盐巴适量、蚝油一勺、淀粉水勾芡、葱花点缀制作流程如下:首先我们来处理白菜,洗干净后,给它稍微烫一下水,大约一分钟就行,别煮得太久哦。然后捞出来过一下冷水,这样卷的时候会更...……更多
再贵也要吃,它是公认的好吃,一香、二酥、三有味,叫人怎么抗拒
...食材:排骨3根、蒜头2头、生粉1大匙、面粉1大匙、红薯淀粉3大匙调味:老陈醋2大匙、细砂糖1匙、细盐1小匙、生抽1匙、鸡精1小匙、蚝油1小匙、黑胡椒粉少许烹饪步骤:1、个人超喜欢的一道美食,但凡吃过的人。我想应该都无...……更多
在家就能做的马拉糕,软韧Q弹,香甜可口,比发糕还柔软
...单零失败,一起来看看是怎么做的吧!所需食材:面粉,淀粉,油,糖,小苏打,酵母;菜谱做法:1、面粉和淀粉各200g倒在一起,加上一小袋的酵母,搅拌均匀。淀粉选择做芋圆的木薯淀粉,酵母选择耐高糖酵母;2、取400ml的清水...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...米辣5个、蒜粒3颗、盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、玉米淀粉、清水、花生油做法:1、莴笋去老根(根部1-2厘米),用菜刀刨去外皮,去叶,切薄片,小米辣和蒜粒切末2、猪肉肥瘦分开切薄片,瘦肉用一勺生抽、一勺老抽、少...……更多
大厨教你做年夜菜“蒸蒸日上”
本文转自:生活报文/摄 生活报记者 孟薇薇 新的一年,你对自己有什么规划吗?是否期待在新的一年里,无论是事业还是生活都蒸蒸日上、更上一层楼呢?今天,国家一级厨师刘惠强教大家做一道新年创意菜“蒸蒸日上”。主...……更多
新鲜的带鱼这样做,外酥里嫩,香气四溢,令人垂涎欲滴!
...新鲜带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜丝、葱段、面粉、玉米淀粉、食用油。做法:1.我们将带鱼去头去尾,去除内脏,清洗干净后切成段。在带鱼段上均匀地撒上盐、料酒、胡椒粉、姜丝和葱段,搅拌均匀,腌制20至30分钟,使其充...……更多
下面是糖醋鱼的简易家常做法,跟着步骤一起来制作
...量。盐:适量。白糖:适量。白醋:适量。生抽:适量。淀粉:适量。步骤:1.将鱼清洗干净,去鳞、去腮、去内脏,擦干水分后用刀在鱼身上切花刀,撒上少许盐。2.均匀地涂抹生粉在鱼身上。3.加热锅,倒入适量食用油,将鱼...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
炸狮子头(肉丸)是一道美味的中式菜肴,口感鲜美,做法相对简单
...需要准备一些材料,包括猪肉馅、大白菜、鸡蛋、面粉、淀粉等。然后,将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽等调料,搅拌均匀后腌制片刻。接下来,将大白菜洗净切块备用。接下来,你可以开始制作狮子头了。将...……更多
鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用
...、葱姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、高汤、水淀粉做法:1.准备食材:面粉加水和成面团,醒发备用;猪肉剁碎,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉搅拌上劲;鸡肉炖煮成汤,捞出鸡肉切成小丁;虫草...……更多
“冬吃根,过好冬”!这3样食材轮番吃,增强免疫力,别不懂
...炒牛肉】做法:1、将牛肉切成薄片,加入生抽、蚝油、淀粉和黑胡椒粉、2勺的水、1大勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟。2、将山药皮去掉,等水烧开了,将山药片放入焯烫,等水再次开了,就可以捞出来3、热锅冷油把腌制好的牛肉...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...汁(白砂糖20克+陈醋40克提前调好)炒匀;中火,倒入水淀粉勾芡(淀粉10克+水40克提前调好)快速炒匀,有粘稠感了就可以关火了;装盘后撒上白芝麻点缀即可;材料:蒜苗500克,腊肉300克,葱10克,姜10克,红椒10克,盐8克,...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...非常棒的! 制作锅包肉所需的配料:新鲜的猪里脊肉,淀粉,胡萝卜,香菜,大葱,生姜。调料:料酒,米醋,酱油,白糖,植物食用油,胡椒粉。步骤:1.首先在超市中买来新鲜的里脊肉,并且用清水冲洗干净!沥干水后用...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...主食,如馒头和米饭,虽然是我们餐桌上的常客,但其高淀粉成分容易引起血糖波动,增加患糖尿病的风险。为了维护血糖平稳,我们建议中老年人在饮食中适当减少这些高淀粉主食的摄入,而多加入一些更为有益健康的主食,...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...末 1小勺、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、食用油 适量。做法:1、将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2、将韭菜碎放入碗中,加入猪肉馅、大葱末、姜末、适量盐、生抽、蚝油、一个鸡蛋和适量淀粉,...……更多
探索美味:山药饼的做法详细解析
...法之前,先来认识一下山药的营养价值。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素及矿物质,如钙、铁、磷等。此外,山药还富含膳食纤维,有助于促进消化。因此,用山药制作的山药饼,不仅美味可口,还兼具营养健康的特点。...……更多
精选美食推荐:肉末蒸豆腐,菠萝炒年糕,玉米炖猪蹄的做法
...豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1勺、葱2棵、生抽2汤匙、淀粉少许、盐适量、黑木耳20克做法1、猪肉剁碎,豆腐切大小厚度均匀的块,摆在盘中摆成好看的造型2、肉末加少许淀粉、料酒几滴、生抽搅拌腌渍几分钟3、炒锅烧热,倒...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...。4、碗中加入一勺蒜末、一勺生抽、一勺蚝油和适量的淀粉,倒入半碗清水和一勺豆瓣酱,搅拌均匀倒入炒锅中,大火收汁即可。 吃火锅的时候不少人都喜欢点一份茼蒿涮着吃,清香美味,其实茼蒿的营养价值也是很高的,富...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...四季豆炖土豆食材:四季豆、土豆、生抽、老抽、蚝油、淀粉、油、食盐做法:1、四季豆去头去尾掐成小段,并清洗干净;锅中倒入适量水,加入一点油大火烧开,水开加入一点食盐,随后倒入四季豆煮五分钟,捞出冲洗一遍...……更多
饭店大厨酒后吐真言?聪明人下馆子不会点这四道菜,真是这样吗?
...但是经常光顾餐馆的人都懂,即便是简单的菜肴,在餐馆大厨的巧手下,也能呈现出色香味俱全的效果。当然,这样的美味也伴随着比在家做要高得多的价格。有些人只关心口感,不在乎价格;而有些人则会精打细算,既希望品...……更多
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
接近立夏,天气越来越热了,很多人的胃口都变差了,学会几道下饭菜是很必要的,帮助家人打开胃口。说到下饭菜,就不得不说炒肉丝了,土豆炒肉丝、青椒肉丝、鱼香肉丝等等,随便一道都是妥妥的下饭呀。炒肉丝好吃,...……更多
煮饺子,不要水开就下锅,10人9错,多加这1步,不粘锅不破皮
...过年期间煮饺子不破皮产生了浓厚的兴趣。在请教了多位大厨并亲自尝试后,我终于找到了一个实用的方法。今天,我将与大家分享这个方法,希望能对大家有所帮助。【煮饺子不要水开就下锅,多加这1步,不粘锅不破皮】煮...……更多
早餐饼这样做,健康营养又美味,孩子们都爱吃
...,搅拌均匀;4、取平底锅,倒入少量油烧热,取适量的淀粉糊倒入,煎至两面金黄即可出锅。所需食材:面粉900克、鸡蛋2个、黄瓜1根、油、盐。所作方法:1、将鸡蛋打入面粉中,加入黄瓜丝和盐,加少许水搅拌均匀;2、将平...……更多
俞敏洪、董宇辉合体直播回应“小作文事件”:不会离开东方甄选
...板之间的矛盾,他写道:“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
林允,你太高估自己了
...基本上就注定了收视率不会差。当然,节目组还请到了林大厨和张亮这样的双厨配置。纵观这七季的节目,最让观众喜欢和好评的,那还真得是林大厨和张亮。不管是说厨艺还是说笑点输出,林大厨和张亮都是让观众认可的。 ...……更多
酸甜交织!蔓越莓牛奶糕的做法:清新美味的家庭甜品!
...供您参考:方法一:直接加热凝固型材料牛奶:250克玉米淀粉:30克糖:20克蔓越莓干:适量制作步骤1.锅中放入牛奶、玉米淀粉和糖,用小火加热并不断搅拌,直到混合物变得浓稠。2.加入蔓越莓干,搅拌均匀。3.将混合物倒入...……更多
冬季,少吃芋头多吃它,5种方法做好存起来,随吃随取,特别省事!
...切成薄片,放入石碾中捣碎,放入纱布中,加入清水洗出淀粉沉淀后晒干,这样可以做好几次粉丝。2,取出红薯淀粉,加入冷水,搅拌让它化开,然后再往里加开水,一边加一边搅拌,搅拌成浆糊状时,再加入一些红薯粉末,...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...然后加入适量清水,再加食盐和胡椒粉调味,最后倒上水淀粉勾芡,汤汁变浓稠就可以出锅了。现在是荠菜大量上市的时候,然而荠菜不需要买也能吃到,自己去山上就能挖到很多。如果多挖一些的话,就能实现吃荠菜自由了。...……更多
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汇聚“骨损伤”学科精英,又一规范化培训基地在贵阳成立!
为进一步推动我省骨科教育事业的发展,促进学术交流,提升医疗水平,11月30日,由中国医药教育协会、贵州省医学会主办,中国医药教育协会骨损伤专业委员会
2024-12-01 00:56:00
查出结节用蒲公英泡水喝管用吗?不!少吃3类食物,或有助散结
刘阿姨今年64岁,半年前因久治不愈的咳嗽去医院检查,在CT检查中发现肺部有7个结节,当下医生就判断这些结节可能为肺癌。这可把一家人吓坏了
2024-12-01 03:50:00
美丽乡村建设多下“绣花功夫”(人文茶座)
本文转自:人民日报张 贺陕西西安市长安区抱龙村,坐落于秦岭北麓,是一个风光秀美、环境清幽的小山村。然而,村主干道与农田之间落差两三米
2024-12-01 05:56:00
乳液钙怎么样,给宝宝用更好的补钙产品
在孩子的成长过程中,钙作为一种至关重要的矿物质元素,不仅对于骨骼与牙齿的生长发育具有促进作用,对心脏、肌肉及神经系统的正常运作也发挥着不可或缺的作用
2024-11-30 22:41:00
“猕猴桃”不能随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
猕猴桃又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王
2024-11-30 20:05:00
与南瓜相克的6大食物,两者尽量不要一起食用,可别忽略了!
在这个金秋送爽的季节,南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感,成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼,还是南瓜浓汤,都深受大家的喜爱
2024-11-30 20:06:00
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过,冬的感觉更深了,此时,暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
2024-11-30 20:16:00
嘉乐生殖孕妈咪课堂:孕期吃的好,胎宝才能长的好
11月22日,济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》,此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
2024-11-30 20:35:00
鼻塞、流涕、打喷嚏,如何应对初冬鼻炎复发?
初冬已至、寒意渐浓,许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏,这些症状不仅影响日常生活,还可能让人心情低落
2024-11-30 20:36:00
鼻子痒痒,为啥肺也跟着遭殃?
打喷嚏、流鼻涕,鼻子还痒得不行,捏着鼻子想缓口气,突然发现自个儿胸闷气喘甚至咳嗽不止……过敏性鼻炎和哮喘为啥喜欢“凑”在一块儿
2024-11-30 20:36:00
吃什么容易上火了解一下
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物
2024-11-30 20:53:00
省内外专家齐聚贵阳 共谋骨科诊疗新进展
本文转自:人民网-贵州频道为进一步提高贵州骨科诊疗质量和管理水平,为骨科医务人员提供更高质量的交流和平台,11月30日
2024-11-30 21:44:00
从脂肪肝到肝癌,只需要4步?专家提醒,警惕饿出来的脂肪肝
说到脂肪肝,不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得,其实长期节食、不吃主食、不吃肉,过快或过度减肥的人,也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅人民网记者 刘怡
2024-11-30 21:52:00
女人上了年纪,千万别太节俭,多吃这种碱性食物,抗衰养颜,气色好才显年轻
爱美是女人的天性,但是随着年龄的增长,我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性,皱纹悄然爬上脸庞,气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00