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...开胃菜别错过，开胃健脾味道好，上桌就秒光！糖醋白菜排骨食材：排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法：1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水，捞出冲洗去浮沫；2、白菜洗净用手撕碎或切成宽...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
...上少许生抽，入锅蒸10分钟就可以享受美味了。【豆豉蒸排骨】说到蒸菜，就不能不提这道湖南豆豉蒸排骨了，豆豉本身的味道有点臭，但和排骨一起蒸出来却喷香诱人，真是伟大的发明。【食材】排骨500g、豆豉适量、红椒少许...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
...香味俱佳的盛宴，让全家人共享幸福时光。一、板栗马蹄排骨汤制作过程：1.将马蹄去皮并清洗干净。同时，将排骨放入冷水中，加入姜片和料酒进行焯水处理。焯水后，捞出排骨并冲洗干净。2.将处理过的排骨放入锅中，加入...……更多
2024-02-20 15:24:00八道,佳肴,佳节,美味,做法,生抽
...麻少许；肋排冷水下锅，煮去血水；水开后撇开浮沫捞出排骨；生姜拍烂、冰糖敲碎；冷油把冰糖放入，转为中火。趁着油温把冰糖再压碎一些；冰糖已经融化了，不停快速地用锅铲转圈滑动糖油，糖色会有以下三个阶段：微微...……更多
2024-02-18 06:40:00大火,冰糖,淀粉,糖色,腊肉,小火
...，调味，炖十分钟左右，芋头软烂即可。第三道：芋头炖排骨芋头和排骨也是完美搭配，芋头、排骨，加了一些百叶结，三种食材同炖，丰富多样，咸鲜下饭富有营养。准备食材：芋头、排骨、百叶结、香葱、姜、酱油、精盐、...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
糖醋排骨是一道广受喜爱的中式菜肴，口感酸甜可口，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。下面我们就来详细了解一下糖醋排骨的制作方法。首先，准备排骨并洗净，同时准备好所有食材。将排骨放入锅中，加入适量水，煮沸...……更多
2024-04-17 11:34:00糖醋,排骨,家常,美味,排骨,糖醋
...混杂着薄荷和青花椒的清香味，回味无穷食材：薄荷叶、排骨、盐、姜、大蒜、淀粉、大葱、新鲜青花椒做法：1、排骨用面粉加水泡洗，半个小时泡出血水，起到祛腥的作用，然后清洗干净捞出；2、加一点点高度酒，葱姜蒜祛...……更多
2024-02-20 11:56:00剩菜,年夜饭,道菜,做法,健康,排骨
...，大火收汁后即可出锅。
三、芋头推荐做法：【芋头蒸排骨】准备芋头、排骨、蚝油、酱油、老抽、鸡精、料酒、淀粉、蒜瓣。1、排骨剁成小块，放入清水里浸泡2小时，去除血水后洗干净，沥干水分。排骨放入大碗中，加入...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
...生抽和料酒，调味并翻炒均匀，至食材熟透即可。番茄焖排骨食材：排骨500g，西红柿250g，蚝油1大勺，料酒1小勺，生抽1小勺，胡椒粉半勺，八角3枚，食用油适量，水适量做法：1.排骨切小段洗净备用；西红柿洗净，放入热水中...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
...黄豆芽炒香干就完美出锅啦，清脆爽口，太香了！土豆炖排骨食材：排骨+土豆+大蒜粒+生姜+3颗八角做法：1、将排骨冲洗干净，加生姜料酒葱段把排骨的血水煮出。2、油热小火融化冰糖，排骨下锅炒出糖色。3、加入八角，蒜粒...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...中，即可享用这道清爽的拌鸡丝。推荐食谱二：橄榄果炖排骨橄榄果与排骨的结合，既能滋补身体，又能带来润肺止咳的效果。排骨中的蛋白质和钙质有助于骨骼健康，而橄榄果则为这道菜增添了几分清新的口感。
主要食材：...……更多
2024-03-23 15:11:00止咳,天然,橄榄,排骨,鸡丝,胡萝卜
...在寻找着能为节日餐桌增添色彩的美食。在这其中，糖醋排骨以其独特的酸甜口感，成为了不少家庭的首选。这道菜的做法虽然遍布大江南北，但每一地都有其独特之处，其中最关键的莫过于糖醋汁的调配。掌握“1：2：3：4：5...……更多
2024-02-24 16:55:00糖醋,糖醋汁,酸甜,排骨,比例,糖醋
...美，香辣下饭，一点腥味都没有。三、海参推荐食谱：【排骨海参汤】 所准备的食材有：海参、排骨、山药、姜片、香葱具体做法：1、海参可是一个大补食材，是世界八大珍品之一，富含18种氨基酸、蛋白质、多糖体、微量元...……更多
2023-12-28 11:43:00猛将,朝气,精力,海参,切成,黄鳝
...味，炒至茄子和青椒断生入味以后，即可出锅开吃。糖醋排骨食材准备：
主料：猪肋排500克调料：盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒烹饪步骤：1.将猪肋排剁成半寸长的段，用盐、料酒、葱姜、胡椒腌制1个...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
导语：排骨加它是一绝，无愧是“秋补佳品”，好营养、补而不腻，经常焖一锅，满足你的胃！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活...……更多
2023-11-13 06:46:00佳品,排骨,营养,排骨,土豆,炖菜
...免疫力！为入冬打好基础。一宝：南瓜推荐做法：南瓜蒸排骨1、食材：南瓜去皮洗净切片。2、排骨冷水浸泡清洗，去血水洗净待用。（蒸排骨不建议焯水，肉质会变老）。3、排骨里加入生姜丝、生粉、蚝油、少许生抽、少许盐...……更多
2024-01-06 21:49:00腿脚,排骨,板栗,莲藕,南瓜,生抽
烹调过程中常会运用焯水技巧，尤其在煮汤或翻炒肉类时。然而，令人困扰的是，有时焯水后的排骨不仅无法除去腥臭味，反而会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道，完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的...……更多
2023-12-19 11:53:00大厨,排骨,排骨,血水,清水,腥味
...添加一些松子、葡萄干或核桃碎，增添口感。二、南瓜炖排骨：将南瓜块与排骨一起炖煮，南瓜的鲜甜味增添了汤汁的美味，肉质鲜嫩。原料：猪排骨：500克；南瓜：500克；姜片：适量；葱段：适量；料酒：适量；盐：适量；清...……更多
2024-02-02 17:54:00做法,易学,老少,南瓜,家常,南瓜
...记者赶紧和朋友点了店内的两道招牌钵钵菜——“红椒烧排骨”“干锅肥肠”，然后和朋友喝着热茶，等菜和蒸米饭上桌。上菜前的间隙和老板闲聊得知，店里的厨师都是在常德做了几十年湘菜的老师傅，他们对于菜品的把控都...……更多
2023-11-05 20:54:00腾腾,热气,排骨,红椒,张家,张家界
...丽的卷卷哦。3、卷好变色后放少许盐调味。起锅。春笋排骨汤准备食材:排骨，春笋，姜片，葱花，枸杞子。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干...……更多
2024-04-18 11:47:00道菜,西红,西蓝花,蒜蓉,西蓝,切成
糖醋排骨的传统做法，厨师长教你妙招，不油腻，轻松脱骨，比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻，我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗？接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
2024-02-26 20:48:00厨师长,糖醋,妙招,油腻,排骨,厨师
糖醋排骨在糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。所以今天就来给大家介绍一个糖醋排骨的新吃法，这个薯条糖醋排骨这样做，色泽红亮，酸甜嫩香！首...……更多
2024-02-21 22:09:00糖醋,薯条,酸甜,排骨,色泽,糖醋
...质和微量元素，有助于增强体力和免疫力。三、养生莲藕排骨汤材料：薏米、莲子、百合、红枣、葱、姜、莲藕、排骨、盐、香油制作方法：1.将薏米、莲子、百合和红枣洗净，备用，莲藕去皮切块，排骨洗净，在锅中加入足够...……更多
2023-10-24 07:53:00家常,医生,建议,黑木,丝瓜,排骨
...长毛的芋头，可能会出现腹泻、发热、头痛等症状。芋头排骨汤所需食材：
1、猪排骨500克2、芋头500克3、姜3片4、料酒5、盐6、黄豆7、红枣做法步骤：1、将猪排骨用开水焯水，烧开后捞出备用；2、芋头去皮，切成块状，黄豆提...……更多
2023-11-26 12:28:00芋头,不安,情况,芋头,鸡腿,切成
...厨房小白也能轻松上手，味道却鲜美落胃的——蒜香煎焗排骨这是一道非常广式的无水料理，排骨外焦里嫩，吃着与嗜嗜煲一样热爽鲜香，但又更温和开胃不上火。而在调味上，却比嗜嗜煲来得更家常简单，对火候的要求也不高...……更多
2024-04-13 10:58:00家常菜,家常,根本,妈妈,排骨,小火
在中华美食的海洋中，炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味，一直占据着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
...。这道菜大人孩子见了都喜欢吃，别错过了。三、番茄蒸排骨做法：排骨剁成小段，放在大碗中，加水浸泡一个小时，中途换两次水。泡过后清洗几遍，将骨渣和血水去掉，再将水分沥干。排骨放进干净碗中，加入料酒、姜丝、...……更多
2023-10-14 12:52:00家常菜,家常,个头,营养,孩子,健康
...食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。三、山楂焖排骨准备食材:排骨，山楂，姜片，八角，香叶，桂皮，冰糖。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清...……更多
2024-02-02 06:56:00八道,孩子,骨骼,建议,切成,排骨
...会儿，煮熟煮入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。海带炖排骨材料：排骨500克、海带100克、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量、葱段适量（可选）步骤：1.将排骨洗净，用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出备用。2.海带用...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...。久违地品尝了肉食，今日我踏入超市，特意选购了两斤排骨。欣慰的是，排骨的价格尚未过分攀升，这两斤的美味仅花费了我不到六十元。今天，我决定为家人烹制一道美味的排骨炖土豆。其香气扑鼻，而制作过程竟出乎意料...……更多
2024-04-24 10:45:00排骨,做法,最好,排骨,糖色,小火
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