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这4款高蛋白食物,有丰富的营养成分,有助于滋补身体、增强免疫
...入适量的辣椒或者花椒,增加香味和口感。二、核桃黑豆排骨汤:核桃和黑豆都是优质蛋白的来源,是中老年人补充蛋白质的理想食物。核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于维持心血管健康,改善血液循环;黑豆则富含蛋...……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...。这道菜大人孩子见了都喜欢吃,别错过了。三、番茄蒸排骨做法:排骨剁成小段,放在大碗中,加水浸泡一个小时,中途换两次水。泡过后清洗几遍,将骨渣和血水去掉,再将水分沥干。排骨放进干净碗中,加入料酒、姜丝、...……更多
为啥排骨焯水后又腥又柴?听听大厨怎么说,原来一直用错水了!
烹调过程中常会运用焯水技巧,尤其在煮汤或翻炒肉类时。然而,令人困扰的是,有时焯水后的排骨不仅无法除去腥臭味,反而会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道,完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...水搅拌均匀倒入锅中,大火翻炒收汁后即可。三、糖醋素排骨用莲藕与面粉制成糖醋素排骨,口感和味道一点也不差,而且仿排骨的造型也更受小朋友的喜爱。准备食材:莲藕、面粉。 1、面粉中加入适量的淡盐水,揉成比较硬...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
一、蒜香排骨这道菜,哎呀,真是香得让人流口水啊!排骨炸得外酥里嫩,每一口都能吃到满满的蒜香味,简直是吃货们的最爱!咬上一口,那种酥脆的口感和浓郁的蒜香,简直是让人欲罢不能啊!如果你也是个爱吃肉的小伙...……更多
中老年人养骨少吃萝卜土豆,常吃这5菜,强筋健骨,腿脚有劲
...翻动,千万别把它给弄碎了,不然就不好吃了。四、说到排骨海带汤啊,这可真是个好东西!海带里头碘和钙质多得很,吃了对咱们的骨头特好,能防止骨头变脆。跟排骨一起炖成汤,那味道,鲜美得不得了!而且营养也丰富得...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...入葱段和白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘开吃。二、糖醋排骨准备食材:排骨,葱段,姜片,冰糖,八角,香叶,白芝麻。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片、葱段和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,...……更多
医生建议:立冬后,孩子长高可以多吃这6道菜,简单又营养
...小葱煮大约三十分钟放入青菜煮熟即可。四、胡萝卜玉米排骨汤食材:排骨、玉米、胡萝卜做法:1、先把排骨放在一个大碗里,加水泡一个小时。这样可以把排骨里的血水泡出来,炖出来的汤就不会那么腥了。泡完之后,用清...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...同时冬笋的纤维素还能促进肠道健康。食材:冬笋200克、排骨或鸡肉200克、姜片、盐。做法:排骨或鸡肉焯水去血水。锅中加入适量清水,放入焯好的排骨或鸡肉和姜片。大火烧开后转小火炖煮。冬笋切片加入汤中,继续煮至肉...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...会儿,煮熟煮入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。海带炖排骨材料:排骨500克、海带100克、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量、葱段适量(可选)步骤:1.将排骨洗净,用开水焯一下,去除血水和杂质,捞出备用。2.海带用...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...吃啦!简单又美味,赶紧尝尝看吧!3.来份香喷喷的豆豉排骨煲仔饭,简直美味到不行!这道菜,用豆豉和排骨一起炖煮,再配上煲仔饭,每一口都是满满的幸福感。煲仔饭煮得软糯适中,排骨炖得鲜嫩多汁,豆豉的香味更是锦...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
...盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。 白萝卜牛排骨汤准备食材:牛排骨,白萝卜,姜片,葱结,葱花,枸杞子。做法步骤:1、牛排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮...……更多
香酥椒盐牛排骨的家常做法,简单又美味
说到牛排骨,大家肯定不陌生,但要让它变得特别、让每一口都满是香脆和鲜嫩,那就非椒盐牛排骨莫属了。今天和大家分享一款经典又容易上手的家常菜——椒盐牛排骨。这道菜色香味俱全,吃起来外酥里嫩,特别适合下饭...……更多
春天猛长期,建议常给孩子吃这五种碱性蔬菜,孩子长高高
...瓜真的是个好东西,既美味又健康!推荐这么做:试试把排骨和南瓜一起蒸,真的超好吃!南瓜的香甜和排骨的鲜美,简直就是绝配。这样做出来的排骨,口感鲜嫩,又带着南瓜的香气,绝对让你回味无穷。别犹豫了,赶紧试试...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...节日庆典的压轴美食,足见其受欢迎程度之高。5、糖醋排骨糖醋排骨以其酸甜适中的味道而著称,既不甜得发腻,也不酸得过分,正合大多数人的口味,因此广受欢迎。糖醋排骨是一道典型的色香味形俱佳的代表作。 制作时,...……更多
排骨这做法惊艳朋友圈!腌一腌,焗一焗,上桌就是大硬菜,真香!
我家小子既喜欢吃排骨,也喜欢吃鸡蛋,做这道菜就是要把它们完美地结合在一起,你会发现不一样的味道哦~述(最多18字在我们寻常百姓人家里,一年四季最爱做的肉食中,排骨算是占大比例了。没有别的原因,就是骨头上...……更多
小米别再熬粥了,尝试这个新吃法,滋脾胃,补肾养阳,全家都喜欢
...。下面,让我们一起来了解一下这两种新吃法吧!小米蒸排骨小米蒸排骨是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜品。除了传统的小米和排骨外,还需要土豆、食盐、生抽、料酒、蚝油、白糖和辣椒酱。具体做法如下:首先,将小米...……更多
薄荷入菜可发散风热、疏肝解郁
本文转自:海东日报薄荷炸排骨材料:肋排500g,食用薄荷叶300g,大蒜1个,生抽 1.5勺,蚝油 2勺,料酒 1.5勺,白砂糖半勺,生粉2勺,胡椒粉、辣椒面少许,花生油、熟白芝麻适量。做法:(1)肋排洗净斩块,加入料酒、生抽...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...之外,还可以爆炒,或者是拿来煮粥都是很美味的。5、排骨排骨有助于养血补气,增强体质,排骨的做法有很多,粉蒸排骨其实很适合中老年人食用。将新鲜的排骨加入少许盐,少许生抽腌制入味,然后加入蒸肉粉,底部放入...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...大功告成,可立即上桌与家人共享美味时光。五、番茄蒸排骨准备食材:排骨、番茄、姜丝、葱段做法步骤:1、排骨冲洗干净,随后剁成均匀的小块。将这些小块放入清水中浸泡,让其中的血水缓缓渗出,之后捞出并轻轻沥干...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...香味俱佳的盛宴,让全家人共享幸福时光。一、板栗马蹄排骨汤制作过程:1.将马蹄去皮并清洗干净。同时,将排骨放入冷水中,加入姜片和料酒进行焯水处理。焯水后,捞出排骨并冲洗干净。2.将处理过的排骨放入锅中,加入...……更多
冬天脾胃养得好,来年春天少生病,建议多吃这5样,养出好脾胃
...暖胃,太舒服了,赶紧收藏起来吧。四、山药——山药烧排骨做法:排骨剁成小块,清洗两遍,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,将浮沫撇掉。处理干净后,捞出排骨,用温水洗净。山药洗净,去掉外皮,切成小块,放...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...丸,中小火煮到鱼丸浮起,加点白胡椒粉提味,关火出锅排骨土豆炖豆角食材准备:排骨,豆角,土豆,葱姜,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,食盐,白糖制作过程:1.排骨洗净冷水下锅,加葱姜煮开撇去浮沫捞出控水。2...……更多
冬天,吃红薯南瓜不如吃它!才2元一斤,营养极高,随手一蒸真香
...。除了用荔浦芋头做芋丝糕,小芋头可以用来制作芋头蒸排骨,一道更为营养丰富的家常菜品。下面,我将为大家详细介绍一下芋头蒸排骨的制作方法。推荐食谱二:【芋头蒸排骨】准备食材:芋头、排骨、葱、姜、生抽、盐、...……更多
在白露时节,我们要保持温暖、注意饮食,选择适合的食材
...蒸3分钟,蒸至雪梨肉变软即可食用。推荐食谱:芋头炖排骨食材:300克芋头、200克排骨、生姜、葱、盐、生抽、料酒做法步骤:1.将排骨焯水,去除血水,沥干备用。2.热锅烧油,放入排骨煎炸至金黄,加入葱段姜片,加入芋头...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...和香气。就这样,一道美味的豆腐肉末就完成啦! 蒜蓉排骨的简单做法:准备阶段:调味料准备:在碗里加入两勺酱油(生抽),一勺蚝油,半勺老抽(颜色剂),半勺白糖,一勺淀粉,再倒入半碗水,然后把这些东西搅拌均...……更多
父亲节,建议别只送礼,八道蒸菜要给父亲安排上,营养健康不上火
...五分钟,接着撒入葱花点缀,即可出锅开吃。四、蒜蓉蒸排骨食材准备:排骨、蒜末、小米辣、葱好。 做法流程:1.排骨剁成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽、蒜末、小米辣和花生油,再抓拌均匀,腌制三十分钟...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...了。这道菜最简单,复杂的就是清理虾线了。做法:1、排骨泡水半个小时,洗干净血水,然后沥干水。2、用姜片、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、胡椒粉腌制排骨,放在冰箱腌制6小时。3、排骨裹上米粉,放在笼屉了,排骨中...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...了。不喜欢虾头的话,倒汤的时候可以去掉。五、萝卜烧排骨做法:排骨剁成小块,清洗两遍,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,将浮沫撇掉。处理干净后,捞出排骨,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入姜片、排骨翻...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...汁浓郁,虾鲜白菜嫩,是一道美味的煲汤菜肴。三、白菜排骨馅包子 食材:排骨、白菜、黄豆酱、盐、生抽、香油、葱姜末、食用油、面粉、酵母粉。做法如下:1.首先,取300克面粉,加入3克酵母粉,用清水和面,揉成面团,...……更多
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