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这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了胃口不好，试试这几道下饭菜吧！做法简单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
干煸香辣猪蹄食材准备：新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤：1.猪蹄洗净，剁成大块，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高...……更多
2024-05-29 11:51:00猪蹄,蛋白,美味,做法,猪蹄,老抽
孜然烤排骨食材准备：排骨、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、姜、蒜、葱、白芝麻。制作步骤：1.我们将排骨洗净，切成合适的长度，放入盆中。姜切丝，蒜切末，葱切段，加入排骨中，再倒入适量...……更多
2024-05-29 11:50:00排骨,香气,美味,一道,做法,排骨
...下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着挺干净的食材，就省去清洗的步骤...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...康带来意想不到的益处。下面分享给大家6种羊肉的家常做法，一起看看吧一、葱爆羊肉食材：一斤羊肉卷、姜、蒜、辣椒、大葱（多多的）、料酒、生抽、老抽、盐做法：1、水中加料酒，水开焯羊肉卷，羊肉卷变色捞出（不用...……更多
2024-07-11 18:58:00药方,不用,羊肉,生抽,老抽,羊排
咸猪蹄以其独特的口感和丰富的营养，深受大家喜爱。今天，我们就来学习以下五种简单易做的咸猪蹄做法，让你在家也能轻松烹饪出美味的咸猪蹄，一起来看看吧！一、红烧咸猪蹄**材料**：咸猪蹄500克，生姜3片，八角2颗，...……更多
2024-08-01 06:12:00五道,大厨,猪蹄,大公,易学,家常
...魅力。无论是家宴还是朋友聚会，尝试一下这些羊头肉的做法，定会让人回味无穷。 ……更多
2024-08-01 06:20:00五道,羊头,大公,舌尖,美味,做法
...排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法：1、洋葱切成小丁，牛排解冻后擦干表面水分切成小块，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀，腌制十五分钟2、锅中少油下入牛排粒，小火煎到表面金黄...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...，让我们能够温暖过冬。今天给大家分享几个好吃的羊肉做法，若有条件一周吃2~3次。一、孜然羊肉准备羊腿肉、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净，切成小块，放入碗中加入...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
一、牛肉炖腐竹食材：牛肉、腐竹做法：牛肉冷水下锅加适量料酒去腥煮出浮沫后捞出用温水洗净备用～油热下配料炒香，再放入牛肉翻炒均匀～加入2勺黄豆酱炒出香味～倒入料汁翻炒均匀再倒入没过食材2节手指的热水（水尽...……更多
2024-05-17 13:10:00腐竹,美味,大人,做法,小孩,腐竹
...勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量；做法：1.猪瘦肉洗净切丝，加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀，再加入2勺的生粉用手抓匀上浆，最后倒入一些食用油、拌匀，腌制半小时左右；姜蒜切末，...……更多
2024-06-02 11:03:00家常菜,家常,香气,生抽,老抽,五花
...耳，嫩姜、韭菜、大葱、小米辣、泡椒、蒜、木姜子油。做法：1、毛肚清洗干净，切成条状；木耳提前泡发，洗净切片；嫩姜、葱、蒜切片；韭菜洗净切段；大葱、小米辣、泡椒切好备用。2、锅中加水烧开，放入毛肚焯水30秒...……更多
2024-06-12 11:17:00男人,加油站,生抽,乳鸽,老抽,生粉
...、改善贫血、强壮骨骼，是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法太多了，比如红烧肉、青椒肉丝、小酥肉等等，想想就让人流口水。不过，猪身上的部位很多，有些能吃，有些不能吃，你知道吗？有些部位不能吃，越吃病越多，千...……更多
2023-12-30 06:32:00越多,食用,马上,健康,老抽,生抽
【青椒炒猪肚】猪肚劲道十足，青椒清新爽口，口感嫩滑且香气四溢，简直美味非凡。大家快来尝尝吧，绝对值得一试！食材准备：猪肚、青椒、蒜瓣、生姜片首先，使用面粉对猪肚进行深度清洁。接着，将其放入冷水中，加...……更多
2024-05-20 06:31:00大厨,家常,美味,孩子,生抽,猪肚
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子，放进锅里加水煮2分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。鸡大腿剁成小块，放入清水里浸泡20分钟，洗干净后加入食盐...……更多
2023-10-28 21:39:00羊肉,牛肉,免疫,生抽,小火,白糖
...少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法：1、处理配料之前先腌制牛肉，牛肉切成丁，切牛肉是逆着纹路来切的，切好之后吃起来更嫩一些，加入姜末、生抽、白糖，抓匀之后放入冰箱腌制20分钟。2、青、...……更多
2023-10-14 13:28:00秋燥,道菜,免疫,健康,南瓜,生抽
冰糖不宜直接下锅炒糖色，而是应按大厨的教导，先进行其他步骤，才能使炒出的糖色红润鲜亮，既不焦糊也不苦味。到了新年，桌上必少不了那道色泽红亮、诱人非常的红烧菜，诸如红烧肉、红烧排骨等。这些菜品的绚丽色...……更多
2024-05-18 10:08:00大厨,糖色,做法,糖色,冰糖,小火
红烧肉，一道让人垂涎欲滴的传统中华美食，不仅色泽红亮，而且口感鲜美，肥而不腻。今天，我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法，不仅保留了经典的味道，还加入了一些个人见解和创新，让这道菜更加诱人。首先，...……更多
2024-04-17 10:52:00大厨,红烧肉,色泽,五花,红烧肉,五花肉
...乎三天两头就要做一次，今天分享给大家6种土豆的家常做法，一起看看吧。一、四季豆炖土豆食材：四季豆、土豆、生抽、老抽、蚝油、淀粉、油、食盐做法：1、四季豆去头去尾掐成小段，并清洗干净；锅中倒入适量水，加入...……更多
2024-07-12 18:22:00土豆,大人,做法,孩子,土豆,生抽
铁锅炖大鹅，是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚，口感鲜嫩，还蕴含着浓厚的家的味道。接下来，我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法，以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼：所需食材主料：农村散...……更多
2024-06-14 10:19:00大厨,铁锅,家常,做法,饭店,糖色
... 、木耳、 粉丝 、胡萝卜丝、盐、生抽、醋、白糖、芝麻做法：1、鸡蛋打散，加入少许盐和香油，搅拌均匀。在锅中刷一层薄油，倒入鸡蛋液，小火煎成蛋皮，取出切丝备用。2、木耳提前用水泡发，洗净后切丝；粉丝用温水泡...……更多
2024-06-11 10:29:00身体,精神,建议,生抽,西兰,鸡精
...、小米辣、葱姜蒜、香料（八角桂皮香叶、花椒、白芷）做法：1、将猪蹄清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入葱姜、料酒。开火焯水，待水开后，煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后，捞出猪蹄，洗净备...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...然粉、白胡椒粉及辣椒面调味，糖盐生抽蚝油料酒提鲜。做法如下：1.将五花肉置于碗中，加入姜丝、葱段、花椒粒，再淋上料酒，然后用手抓拌均匀即可。2、采用蒸烤箱蒸制15分钟后取出食材；随后加入五香粉、孜然粉、白胡...……更多
2024-05-19 15:55:00家常,大餐,香气,做法,美食,五花
...学、美味可口的炖猪肉做法，让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧！做法一：红烧猪肉**材料**：猪五花肉500克，生姜3片，细砂糖30克，生抽、老抽、料酒各适量，清水适量。**步骤**：1.猪肉切块，用开水...……更多
2024-08-01 06:07:00菜谱,猪肉,家常,盛宴,美味,经典
...用1-2次，每次适量即可。下面分享给大家8种猪蹄的家常做法，一起看看吧。一、香辣猪蹄食材：猪蹄、蒜苗、小米椒、姜、蒜、盐、八角、桂皮、香叶做法：1、猪蹄冷水下锅放姜、料酒焯水，水开撇去浮沫后猪蹄捞出洗干净控...……更多
2024-06-11 10:37:00一口,滋补,蛋白,美味,东西,女人
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材，通过精心烹制，呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧！食材准备主要食材：牛肉500克...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
1.1杯油1杯酒1杯酱油，加红葱头，姜片，白糖拌匀成腌汁；2.腌汁涂遍鸡全身，肚子里也要抹汁，最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里，腌2小时以上；3.腌好的鸡入电饭煲，淋少许腌汁，盖盖按煮饭键；4.期间不时的给鸡翻身，以...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...吃什么蔬菜好？时令蔬菜最养人，推荐8道时令蔬菜家常做法！茄子炒肉丝材料：茄子，里脊肉，大蒜，青椒，盐，味精，鸡精，白糖，干辣椒，大葱，老抽，湿淀粉。做法：1、首先，把茄子切丝，青椒切丝，大蒜拍碎，干辣椒...……更多
2024-04-19 06:17:00时令,蔬菜,家常,做法,推荐,生抽
黑鱼富含蛋白质、氨基酸及多种营养元素，营养价值极高。野生黑鱼肉质鲜美，鱼刺极少，食用方便，其肉质Q弹且口感极佳。黑鱼的烹饪方法多种多样，可红烧也可水煮鱼片，因其肉质鲜美，故食客无不喜爱。今天我们尝试制...……更多
2024-07-10 10:10:00大厨,黑鱼,鱼肉,诀窍,做法,黑鱼
...胃的功效。下面我将为您详细介绍一下羊肉炖萝卜的具体做法以及一些温馨提示。羊肉炖萝卜的具体做法：材料准备：500克羊肉（最好选择肥瘦搭配的羊肉，羊腿肉或羊肩肉都可）、500克胡萝卜、适量姜片、适量葱段、适量料酒...……更多
2024-04-21 06:47:00免疫力,保暖,免疫,身体,羊肉,生抽
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关节炎是一种常见的慢性疾病，影响着全球数百万人的生活质量。在中国，传统健身方法如五禽戏，为关节炎患者提供了一种温和而有效的辅助治疗手段
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中国传统文化博大精深，其中传统健身方法以其独特的魅力和深远的影响，在世界范围内受到推崇。除了广为人知的八段锦，还有太极拳
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2024年三伏时间表（共40天）初伏：7月15日~7月24日（共10天）中伏：7月25日~8月13日（共20天）末伏：8月14日~8月23日（共10天）三伏天
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三伏天瘦得快是因为？1.新陈代谢加快：高温天气会加快人体的新陈代谢速度，使得脂肪燃烧更快，减脂效果更好。2.出汗多：高温天气下
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前几天，一个朋友问我有没有什么不用改变饮食也能瘦下来的方法？她的一个朋友特别爱吃烧烤，一吃一大盆，根本就改不了。我很平静地回答她
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心血来潮，称了一下体重，没成想掉了2斤。我的体重一直以来特别稳定，161cm的身高55kg的体重。但是我常年有健身的习惯
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餐后血糖过高不仅影响我们的生活质量，还可能带来一系列的健康风险。今天，我们就来深入探讨餐后血糖过高的四个主要原因，并分享相应的改善策略
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戒烟对于健康有着显著的好处，但很多人在戒烟后的初期却常常发现自己频繁出现口腔溃疡。这不仅令人烦恼，还可能影响到日常生活和工作
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糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，其并发症众多，其中感染是糖尿病患者常见且需警惕的问题。由于机体免疫力下降和代谢异常，糖尿病患者容易并发多种感染
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在炎炎夏日，许多人都会感到身体不适，特别是腰痛，这几乎成了普遍现象。俗话说得好，“十个人里九个腰痛”，这不仅仅是因为现代生活节奏快
2024-08-05 11:35:00