• 我的订阅
  • 头条热搜
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...,所以经常需要准备些比较特殊的调味料,比如十三香和五香粉,就是做家常菜品用的最多的,经常进厨房做饭的人,应该对着两样东西有所了解。但是很多人都只知道,要准备一点放在家里,以备不时之需,却不知道它们之间...……更多
西红柿不要再炒着吃了,大厨教你简单做法,全家人都爱喝
...食材:西红柿2个,豆腐1块,鸡蛋2个配料:葱,蒜,盐,五香粉,淀粉,香油,香菜具体步骤:1、豆腐切成块,西红柿划十字刀用开水烫一下,剥皮切成小丁备用2、葱斜刀切圈,蒜切片,香菜切成段,碗中打入两个鸡蛋打散备...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...馅时,应避免加入料酒,以确保饺子的美味。【第二味:五香粉(十三香)】在调制饺子馅的过程中,除了料酒,许多人也喜欢加入五香粉(或十三香)。五香粉的名称来源于其成分,即由八角、小茴香、花椒、桂皮和丁香这五...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...上面糊后根本看不到。做法:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。 1、平菇去掉根部,放入淡盐水里浸泡20分钟,洗干净后撕成宽条。锅里加入清水烧开,放入平菇煮半分钟,不要煮太久,捞出...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...子】 准备青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、香菜、香葱、食盐、五香粉、香油、食用油。1、炸萝卜丸子,用那种萝卜都可以,我喜欢用青萝卜和胡萝卜搭配,不仅口感好,而且颜色好看。把青萝卜、胡萝卜洗干净,用工具刨成萝卜丝,...……更多
调制“脆皮糊”,牢记不要加水,换成4样,炸啥都酥脆,还不回软
...卖的还要好吃。【万能脆炸糊】 准备面粉、红薯淀粉、五香粉、食盐、泡打粉、食用油、鸡蛋、啤酒。1、100克红薯淀粉、50克面粉,倒入大碗中用筷子搅拌混合均匀;2、再放入3克食盐、5克泡打粉、2克五香粉,再次搅拌均匀;...……更多
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳
...,使其入味,大约需要10分钟。同时,将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油放入锅中,加入适量水熬煮5分钟,然后盛到碗中晾凉备用。准备工作完成后,将炸锅加热至高温,当油面上方冒出明显烟气时,将腌制好的鱼片放入油...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
...,还有猪肉。材料:*油*生姜*大蒜*木薯粉*黄酒*生抽*盐*五香粉*鸡精*味精这些调料将让你的菜肴更加美味!操作步骤来啦,跟我一起动手吧!找两块儿有韧性的豆腐皮儿,这样吃着才带劲儿。把它们放在案板上,先切成两半,...……更多
五香油酥烧饼,排队20分钟才能买到,在家就能做,外酥里软
...我们一起开始制作吧!将普通面粉、食用油、温水、盐和五香粉混合,可以制作出各种美味的面食。这些简单的食材,经过巧妙的搭配和处理,能够呈现出丰富多彩的口感和风味。无论是制作饺子、馒头还是葱油饼等美食,都离...……更多
...的底油耗光,放进一些盐就可以起锅了。作法二提前准备五香粉,辣椒面,五香粉,盐,麻椒,朝天椒,蝉蛹。先把蝉蛹放进食盐水里边侵泡一下,随后再用软毛刷刷干净,锅里边添加适量的油烧开,把蝉蛹装进去煸炒匀称,一...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。2、...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...的外酥里嫩。所需材料:茄子、鸡蛋、面粉、盐、生抽、五香粉、植物油。具体做法:1.将茄子洗净,去掉茎部,然后将茄子切成均匀的片状,厚度约为0.5厘米,将茄子片装入盆中,打入鸡蛋,加入适量的盐和五香粉,加入适量...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...茄子鸡蛋饼: 其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、适量火腿肠、150克面粉。制作时,先将茄子洗净去皮切丝,加盐腌制20分钟,让其出水后倒掉,以便更好地控制面糊的浓稠度。接着将火腿...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...3勺;味达美蚝油2勺;味达美初榨原酿生抽1勺;橄榄油、五香粉、姜、料酒适量。做法:面粉中加入酵母搅拌均匀,然后加入牛奶和成面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大。准备包子馅:猪肉馅里加入1勺料酒搅拌均匀去腥味...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...四、推荐菜谱【五香带鱼】 原料:带鱼葱姜蒜红椒白糖五香粉蚝油生抽蚝油白酒油盐制作:1.带鱼中加入少许盐、姜片,加入少许高度白酒,拌均匀腌制一下去除异味;2将盐、白糖、五香粉放入小碗中,加入少许生抽、蚝油;3...……更多
含钙量比牛奶还高!夏天随处可见,不想喝牛奶,吃它同样补钙
...同款毛豆,让你在家吃满足。材料:250克新鲜毛豆、适量五香粉、适量盐、适量食用油步骤:1.将毛豆洗净,去掉顶部的茎尾。2.锅中加入适量水,将水煮沸后放入毛豆,煮熟约5—7分钟。3.毛豆煮熟后立即捞出,放入冷水中...……更多
这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年!
...1000克、油适量、葱一段、姜少许、盐少许、酱油少许、五香粉少许。做法:(1)把槐花挑选洗净;(2)散入面粉用筷子拌匀;(3)锅中放油烧热,放入葱、姜爆炒至有香味;(4)将拌好的槐花倒入锅中翻炒;(5)加入水大火...……更多
只香不辣的干辣椒有哪几种,这几种做菜凉拌的不二之选,香气十足
...味道。这种辣椒在晒干后,其香气更为独特,常用于制作五香粉,为菜肴增添香气和味道。4.二荆条,它不仅仅是一种辣椒,更是川菜的灵魂,是四川大地的骄傲。在四川,二荆条被誉为“辣椒之王”,以其独特的辣味和香气征...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...植物油吧,再加点红薯粉让口感更滑嫩。调料得有酱油、五香粉和鸡粉,这样味道才够鲜美。就这么简单,赶紧动手试试吧!1、咱们先把香椿洗得干干净净的,然后剁成末儿;腊肉也得切成小丁丁;还有韭菜也得切成末儿。这...……更多
不要总给孩子吃猪肉,有条件多吃它,猛长个,更强壮
...牛肉】所准备的食材:牛肉2斤、香葱、大蒜、甜面酱、五香粉、八角、香叶、啤酒、料酒、生姜、白糖、酱油、味极鲜 具体做法:1、新鲜的牛腩看上去湿润鲜亮,牛腩买回来后切成大小适中的牛肉块,洗一下里面的血水,再...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...都香。调饺子馅3放2不放先说说2不放,就是不能放料酒、五香粉。1、料酒料酒可以去腥增香,但一般都是在焯水、炒菜的时候食用,需要加热。调饺子馅时不用加热,所以料酒根本不能给饺子馅去腥。而且料酒含有一定的酒精...……更多
来个怪味花生吧,做法简单味道可不简单,越嚼越香!
...米加点味道,好吗?好的!花生、鸡蛋、花椒粉、椒盐、五香粉,来个怪味花生吧做法简单味道可不简单,越嚼越香!准备食材:花生米250g、鸡蛋1个、面粉120g、椒盐少许、辣椒粉适量、胡椒粉/五香粉少许、植物油适量1、把鸡...……更多
鸡汤柱侯汁浸茼蒿
...芝麻酱20克、白糖、蚝油、生抽、干葱、蒜蓉、陈皮粉、五香粉、花生油各适量。做法:茼蒿洗净飞水备用;开锅下油,爆香干葱、蒜蓉和柱侯酱,把鸡汤、磨豉酱、芝麻酱、白糖、蚝油、生抽、陈皮粉、五香粉放入锅中,慢火...……更多
花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?
...香脆花生米】所需食材:花生米500克,食用油适量,盐,五香粉步骤做法:1.先将花生米清洗干净,然后用清水浸泡一会,备用。2.将锅加热,倒入足够的食用油,油的量要能够没过花生米。当油烧热以后,开始慢慢加入花生米...……更多
家乡味 故土情
...桌上吃到的地道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国,姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国,又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村,过去每年春节前,家里会宰杀...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...青椒、胡萝卜、虾皮、毛葱、油、生抽、蚝油、蘑菇粉、五香粉各适量。做法:面粉一分为二,一半开水烫面,一半常温水和面,然后揉匀,盖上保鲜膜饧着。准备馅料:粉条冷水下锅焯水,煮至变软,捞出,控净水分,切碎。...……更多
炸鲫鱼的做法分享,简单易学,金黄酥脆下酒又下饭
...葱等。此外,为了增加口感和风味,我们还可以准备一些五香粉或者辣椒粉。详细步骤:1. 在处理鲫鱼时,要注意将鱼鳞和内脏彻底清除干净,并用清水冲洗多遍以确保没有杂质。2. 我们可以用刀在鱼身两侧划上几刀,这样既能...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
...葱、生抽、盐、料酒和胡椒粉,腌制入味后,再裹上加有五香粉的面糊里挂浆,是这道菜的灵魂。趁热咬一口,外脆里嫩,咸津津的香,葱、姜、香菜和五香粉中和了鱼腥,即使冷了再吃,仍然没有一丝鱼腥味~可能有些伙伴提...……更多
...二个钟头上下,烘烤盘上垫上铝纸,把脆骨串起來,撒上五香粉,小烤箱200度,烤五分钟上下取下,翻个面再撒点五香粉,再烤五分钟上下就可以!作法5:洋葱炒鸡脆骨提前准备食物以下:鸡脆骨150克,圆葱1个,油2汤勺,盐1...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...纤维在这道菜中得到了完美展现。 主要食材:小白菜、五香粉具体做法:将小白菜叶洗净,用开水焯软,冷却后沥干水分。取一片小白菜叶,撒上适量五香粉,然后紧紧卷起。将卷好的小白菜卷用牙签固定,蒸锅内水烧开后,...……更多
更多关于健康的资讯:
玉米须其实是个宝,利尿降血糖!但几类人切忌不要喝
我是一个土生土长的农村孩子,学生时期经常帮家里掰玉米,每年秋天收玉米的时候,妈妈都会收集很多干净一点玉米须,把它晒干,储藏起来
2024-06-30 21:36:00
养胃就是养健康,抓住饭后半小时,记住口诀,胃或许一天比一天好
胃是我们身体内最大的消化器官,只有保证胃的健康才能够为身体提供足够的营养成分,保证身体的消化和吸收。俗话说胃要三分治7分养
2024-06-30 21:37:00
哪些疾病适合看中医呢?今天就给大家科普一下!
日常生活中,当我们谈及到中医时,它可是我们中国的精髓;我们常见的一些中医疗法包括按摩、拔罐、刮痧等等。在某些疾病治疗方面
2024-06-30 21:38:00
男人不想老太快,四种“损阳”之事要少碰,最佳选择是戒掉
中医文化在我国历史悠久,发展到现在也得了世界上大多数人的认可,尽管在外人眼中,中医还是一种玄之又玄的东西。中医只靠一根针就能治大病
2024-06-30 21:41:00
为何胚胎成功植入孕妈却还是焦虑不安?HCG:怕我?先了解我!
HCG是什么HCG中文全称人绒毛膜促性腺激素,它是由胎盘的滋养层细胞分泌的一种糖蛋白。大家可能都知道,在试管婴儿着床这个重要时期HCG数值决定这个胎儿是否能成功着床
2024-06-30 21:43:00
衰老慢的人,一般会有“两大一慢”,坚持3个好习惯,健康易长寿
古往今来,健康长寿一直都是人们热议的话题,谁都想要自己更可能的青春常驻,像吃了防腐剂似的冻龄,可这种天赋却不是人人都可能做到的
2024-06-30 21:45:00
身上这3处“发软”,“生命线”或许比较长,看你是否符合?
每个人都是希望自己的生命线能够更长一些的,毕竟世间的美好还需要用很长的时间去感受,但是真正能够长寿的人却不是那么多。现代人虽然有养生的想法
2024-06-30 21:46:00
吃胡萝卜好处多,多吃对视力好,但这些禁忌不得不注意,你知道吗
胡萝卜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,但是有部分人却很不喜欢吃胡萝卜。小时候妈妈总跟我们说多吃胡萝卜对眼睛好,那么吃胡萝卜是否真的对眼睛好呢
2024-06-30 21:46:00
戒烟多久算成功?若身体发生明显变化,可能离戒烟成功就不远了
吸烟有害健康,这是众所周知的事情,但是很多的男性朋友抵挡不了香烟的诱惑。而且对于长期抽烟的人来说,如果让他戒烟会感到非常的难熬
2024-06-30 21:47:00
女性早起第一泡尿,若没有这些表现,或许表明你的子宫还不错
女孩子在平时的时候是比较娇弱的,所以女性朋友的身体一般来说比较脆弱,更应该关乎自己身体的健康。而且因为生理结构等原因,女性朋友更容易出现器官的病变
2024-06-30 21:48:00
女性黄体酮缺乏,身体会有哪些变化?若占1个,也要及时调理
每个人身体比较健康的女性朋友体内都会有充足的雌性激素,雌性激素是女性体内不可或缺的一种激素,它能够影响着女性的各种生理活动
2024-06-30 21:48:00
每天坚持做深蹲,一段时间后,身体可能会得到这些好处
深蹲是一项常见的运动,但却是大多数人很少选择的一项运动,因为大多数人会认为深蹲会增加膝盖关节的负担,长时间做可能会对膝盖关节又不好的影响
2024-06-30 21:49:00
每天坚持跑步半小时,为何体重不下降?跑步减肥的误区大家要了解
随着气温的不断升高,我们穿的衣服也越来越少了,而且身上的赘肉也在不断的凸显,所以进入4月也被称作是减肥的黄金期,有很多的女人都知道跑步具有非常不错的减肥的效果
2024-06-30 21:50:00
女生长出小胡子,可能是这种病症引起的,过了15岁,其实更该谨慎
在我们的概念中,似乎只有男生才会长胡子,其实不是这样的生活中有很多女生都长出了胡子,女生长胡子真的特别影响美观,很多女生长胡子感觉特别难看
2024-06-30 21:52:00
中年以后饭后少做这些事,日常做到5点,或能预防脑梗,血管不堵
说到脑梗塞,很多的中老年人都很熟悉,临床上又被称为是缺血性中风,是一种非常常见的中风现象,而且它的致死率很高,脑梗塞主要是因为大脑中血管发生堵塞所导致的
2024-06-30 21:53:00