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炒花生米是最常见的下酒菜,过年了,换个方式吧,给这花生米加点味道,好吗?好的!花生、鸡蛋、花椒粉、椒盐、五香粉,来个怪味花生吧做法简单味道可不简单,越嚼越香!
准备食材:
花生米250g、鸡蛋1个、面粉120g、椒盐少许、辣椒粉适量、胡椒粉/五香粉少许、植物油适量
1、把鸡蛋打入花生米中,用筷子搅拌均匀。花生米选用大颗粒的浅色表皮的花生哈。
2、然后一边加入面粉一边搅拌均匀,让每一颗花生都裹上面粉。
3、锅中烧热油,最好使用花生油哦,那样炸出的花生米味道更香!炸制到金黄酥脆盛出。
4、炸过的花生米放在另一个锅中,趁热撒入适量的辣椒放、椒盐、五香粉等搅拌调味。
5、装盘。晾凉食用味道最佳!香酥脆,越嚼越香,吃过一回就再也忘不了,奇妙!
是不是超简单!
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快照生成时间:2023-10-22 00:45:02
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