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江南时报讯 “腊八一到,年味渐浓”,在这个承载着团圆与期盼的传统节日里,苏州工业园区胜浦街道星辰北日间照料中心以“岁暖腊八,粥香情长”为主题,精心筹备一场充满温情的腊八节活动。一碗碗热气腾腾的腊八粥,一声声真挚的节日问候,不仅驱散了冬日的寒意,更让社区老人感受到如同家人般的关怀与温暖,让传统文化在烟火气中代代相传。

1月21日清晨,天还未亮,星辰北日间照料中心的厨房就已热闹起来。工作人员与志愿者早早到位,分工协作、有条不紊地忙碌着。糯米的软糯、小米的温润、黑米的醇厚、薏仁的清香、红豆的饱满,十余种食材经过细致挑选、反复清洗后,被逐一倒入早已备好的大锅中。
为了让粥品口感更佳、营养更足,大家遵循传统工艺,用文火慢熬细炖,并不时搅拌锅底,防止食材黏连。当粥汤逐渐变得浓稠,红枣、花生、桂圆、冰糖等辅材依次加入,再焖煮个个把小时,一锅锅色泽诱人、香气扑鼻的腊八粥便新鲜出炉。浓郁的粥香弥漫在照料中心的每个角落,引得提前到来的老人频频驻足,满心期待。
当天上午10:30,老人陆续如约而至,原本安静的活动大厅瞬间变得热闹起来。工作人员与志愿者们端起温热的腊八粥,小心翼翼地送到每位老人手中,轻声叮嘱“慢点喝,小心烫”。老人捧着盛满暖意的碗,细细品尝着甜糯的粥品,脸上洋溢着幸福的笑容。“这粥熬得真地道,比家里煮的还香!”家住附近的张大爷一边喝着粥,一边忍不住夸赞。

活动现场,大家围坐在一起,边品尝美食边闲话家常,分享着生活中的趣事与节日的喜悦。工作人员还特意为老人讲述腊八节的由来、传统习俗以及腊八粥的寓意,从“腊日祭祀”到“祈福纳祥”,一个个生动的传统故事让老人在感受美食的同时,更深入地了解节日背后的文化内涵,现场氛围温馨而融洽。
一直以来,星辰北日间照料中心都致力于为社区老人提供优质、贴心的服务,不仅关注老人的日常生活起居,更注重丰富他们的精神文化生活。此次腊八节活动,不仅是对中华传统节日文化的传承与弘扬,更是照料中心关爱老人、回馈社会的具体体现。一碗小小的腊八粥,承载的是浓浓的敬老情,传递的是满满的正能量。
当寒风依旧吹拂,一碗热粥却足以温暖人心。此次“岁暖腊八,粥香情长”活动在欢声笑语中圆满落幕,老人带着满足与感动离去。今后,星辰北社区将继续以传统节日为纽带,开展更多形式多样、贴近老人需求的活动,用实际行动为社区老人送去关爱与温暖,让老人在社区大家庭中安享幸福晚年。(范雅芬)
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