• 我的订阅
  • 头条热搜
“家味”酥锅
...都备好。次日一早,先将大骨头铺在锅底,锅周遭铺一层白菜叶,再将食材一层层码入锅中,醋、红糖、黄酒、酱油、葱、姜、盐等调味品一层一放,最后用白菜叶封顶,在柴火上炖煮一个白天。我们这里家家都会做酥锅,但一...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...行调味。接下来,先倒入白菜帮翻炒,注意炒软后再放入白菜叶,这样白菜叶的口感会更好,炖出来的味道也更容易入味。切白菜帮的时候,可以将菜切成倾斜45度的角度,或者顺着白菜的纹理竖着切,这样能使白菜更容易入味...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...大家分享一下它的简单做法:先把白菜帮斜切成片,再把白菜叶撕成块,放一旁备用。 先把五花肉切成薄片,再把姜和大蒜也切成片,大葱切成葱花。干辣椒要先用开水泡一下,然后剪成小段放着备用。还有一把粉条,得提前...……更多
...人们生活幸福美好,吃肉已经是很平常的事。我买了一块五花肉,切成条状进行爆炒,放入葱姜辣椒大料烹炸出香味,把白菜倒进锅内几遍翻炒,加入酱油醋添水和适量的盐,抓一大把粉条放入锅内大火烩煮,出锅时撒上鸡精,...……更多
这片菜叶不简单呐!脆嫩爽口,香辣下饭,关键是,好吃还不长胖!
...这道菜爱得死心塌地!当然,功劳也少不了那几片香香的五花肉。鲜美、脆嫩而且有着魅力千年不减的辣味,让人回味无穷。手撕包菜,胡名思义,一定要用手撕,用刀切的包菜,切口太整齐,反而不容易煮熟,也不容易入味。...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...炒出香味,加入蒜末爆香,倒入白菜帮炒一会儿,再放入白菜叶炒一会儿,炒软后倒入开水没过白菜,加入食盐、生抽、白糖调味,粉条铺在白菜上,盖上盖子炖50分钟,最后大火收汁,撒上葱花即可出锅。三、土豆推荐做法:...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、姜、八角和干辣椒,再加入适量的白糖,继续翻炒至肉片上色。接着加入适量的开水,炖上20分钟后加入白菜...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...:白菜炖豆腐准备食材:白菜、豆腐。 1、白菜洗净只取白菜叶,撕成小块,一块老豆腐用手掰成小块,准备干辣椒、葱姜。2、炒锅加入适量的油,油热后倒入葱姜和干辣椒,翻炒出香味,倒入白菜也翻炒至白菜变软。 3、碗...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...叶子部分。当锅里的水煮沸后,先滴一滴油进去,然后把白菜叶子快速放入焯水,只要10秒钟,烫到叶子变软就好。烫好后,立刻捞出放到凉水里冲一下,帮助叶子迅速降温。再捞出来,把多余的水份控干,放在一旁备用。 接...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...毒。推荐的做法是白菜炖豆腐。首先,将豆腐切片备用,白菜叶和白菜帮切成大块,五花肉切片,姜末和剁椒酱备用。然后,在热锅中用少量油煎豆腐至金黄色,然后放入五花肉炒至透明,加入姜末和剁椒酱继续炒香,最后加入...……更多
当白菜遇上海鲜
...心白菜,甚有名气,与北方又长又直的大白菜不同,包心白菜叶子层层卷包着,像实心球一样,颜色也更加白,质地柔嫩口感甘甜。颇有特色的包心白菜也催生出与之相关的美味菜肴,如“加力鱼灴白菜”“绿带蟳包”“肉丸烧...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
白菜与豆腐的完美融合1、选材与处理的艺术在烹制白菜炖豆腐这道美味佳肴时,首要的关键在于选材与处理。优质的大白菜叶绿肉厚,带给人们清爽爽脆的口感,而北豆腐质地细腻,含水量适中,能够更好地吸收汤汁,为整道...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...籽油搅拌一下。2、一颗大白菜,清洗干净,把白菜帮和白菜叶分开,白菜叶用手撕成小块,白菜梗切成薄片,一块嫩豆腐切成小块,一块五花肉切成薄片,大蒜、生姜切成小片,一把小葱切成段,小米辣切成圈。3、把锅烧热,...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
...轻翻炒片刻。这个过程主要是让白菜茎先炒软,以便后续白菜叶的加入。加入适量的盐和生抽,继续翻炒,让白菜茎充分吸收调料的味道。把白菜叶放入锅中,继续翻炒,让白菜叶与豆腐和白菜茎混合均匀。加入适量的热水,大...……更多
鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都
...锅中加入清水,水开后放入竹笋,大火烧开。然后再放入白菜叶一起烫一下,这样可以去除竹笋中的草酸。第三步,切块装盘。等白菜烫软后,捞出过凉挤干水分,切碎放在大碗的底部,上面放入走油肉切成的薄片,爆鱼块和竹...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...许食盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,调料搅拌均匀之后加入白菜叶,铺上香肠,继续大火炖煮2分钟,香肠切成片之后,很容易煮熟,不要添加过早,把菜叶和香肠煮熟,翻拌均匀,就能出锅了。三、青椒青椒是颜色呈青绿色的辣...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...起眼,可到了冬季它就成了当地的“菜王”了。那嫩绿的白菜叶在阳光下闪闪发光,而价格却只有3块钱一斤,真是百吃不厌啊!今天给大家分享3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧。 1、白菜炒肉丝做法步骤:...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...双白】1.食材准备:白玉菇洗净用热水烫软,沥干备用;白菜叶切片,洗净备用;青辣椒切片,小米辣切段,大葱切葱花,蒜瓣切片。2.锅中烧油,油热后先放入葱花、蒜片、青辣椒、小米辣爆香,爆香后先把洗好的白菜片放入...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...的选择中,有一种非常普通却极为重要的蔬菜,它就是小白菜。虽然它的外表并不惊艳,价格也相对亲民,但它却是提高免疫力、增强钙吸收的小能手。在春天这个万物复苏的季节,给孩子们准备小白菜,就像是给他们穿上了一...……更多
我爱大白菜
...让汤充分有了羊肉的鲜味。这时明星上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是满汉全席也没它好吃啊!营养价值高...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
冬储白菜慈母心
...通而不单调——白菜帮可以作馅儿,也可以辣炒、醋熘,白菜叶可以炖粉条,白菜心儿可以凉拌,还能做成芥末墩儿……那个年代的孩子几乎全无零食概念,能在正餐时间之外吃到嘴里的,一律可以归到零食范畴。母亲切白菜时...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
...工作。先把粉丝放入大盆中,加入开水泡发,然后取4张白菜叶清洗干净后切碎,放入盘中备用。第二步,调料汁。接着准备一个小碗,加入蒜蓉酱2勺,然后再加入食用油1勺,食盐少许,蚝油1勺,生抽2勺,鸡精半勺,白糖少许...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
...腻,接下来把做法分享给你。做乾隆白菜,首选一定要用白菜叶,给他撕成片之后,清洗干净,控干水分,放在盆中,然后另准备一个大碗,咱们调汁,放上一勺的芝麻酱,一勺的雪碧,再放一勺陈醋,再放上少许的鸡精味精,...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...后放入处理干净的大虾,煸炒至变色后,加入洗净手撕的白菜叶。2.加入适量的盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,中火煮至白菜出水后,放入泡软的龙口粉丝,再次翻炒均匀,继续煮2分钟。3.最后,关火,撒上香菜末,滴上两滴香油...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...少许清水。3.炒1分钟后,将白菜茎放入,2分钟后再放入白菜叶,加入粉条和菜量一半的清水,保持小火慢慢炖煮。4.炖煮过程中加入准备好的盐、鸡精等调料,不断翻拌,使菜品均匀受热。大约需5-6分钟食材就会熟透,可以撒上...……更多
名家 | 张书鸾画白菜:见微真味 定慧明心
...协会会员,山东省散文学会会员,现供职于山东美术馆。白菜洁如玉,碧叶生津汁;都云山蔬美,真味何人知。——张书鸾自作题画诗皆有缘 33cm×65cm2021年白菜不挑人。贫的富的,丑的俊的,有文化的没文化的,爱吃的都会感...……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...臭、预防便秘的功效。大白菜的制作方法1、食材准备将白菜叶一片一片地摘下来,然后将白菜叶撕成块,放入盆中清洗干净,去除灰尘,保持适量的水分。2、调制酱汁 在一个大碗中放入适量的芝麻酱和花生酱,加入盐、味精...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
...得高档起来,可以吃出肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,植物油2茶匙开始制作:1.刀鱼剪掉鱼头、腹部的内脏和身上的鱼鳍,...……更多
寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药
...干水。猪肉馅里加入生抽、蚝油、盐拌匀腌制入味。4、白菜叶里加入适量的肉馅。5、然后用白菜叶把肉馅卷起来。6、摆盘好,沸水上锅蒸,大火蒸10分钟左右。然后调一个蒜香料汁淋在面上,加入小米辣和葱花即可。Lily美食谈...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...小块放进盆中,豆腐有素肉之称,这样吃着格外香。2、白菜叶洗净后剁细一些,剁碎的过程中加入食盐,这样白菜中的水分就能很快杀出来,白菜剁完后,就把白菜倒进挤汁袋中攥干水分,倒进豆腐丁盆中。攥出来的汤汁也不...……更多
更多关于健康的资讯:
组图 | 吃席咯!一边看海南“村VA”一边吃村宴什么体验?
南海网7月27日消息 西仔鱼、“良丰”对虾、排海、沙虫……东阁“四宝”都有啥?文昌村宴都有哪些招牌菜?来海南“村VA”东阁站一起吃席咯
2024-07-27 21:12:00
汤团皇后:70载匠心传承,重塑传统美味的辉煌篇章
在中国悠久的美食文化中,汤团作为一种承载着深厚情感与文化记忆的传统小吃,不仅是节日的象征,更是世代匠人智慧与心血的结晶
2024-07-27 21:23:00
得肝炎有啥症状?如何防治?如何护肝?海南专家解答来了
南海网7月27日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)今年7月28日,是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎
2024-07-27 21:13:00
女人常做这3件事,可帮助驱寒除湿,让子宫“暖暖”!
子宫保养的好,女生面部肤色也会比较好,子宫一旦受到寒气侵袭,引发宫寒。不仅会加速女性的衰老,还会诱发各种疾病的发生。尤其是宫寒的女人还不易受孕
2024-07-27 18:40:00
血管“堵车”的人,晚上睡觉有4种状况!
随着年龄不断的增长,再加上平时不良的生活习惯以及饮食习惯,人们到了四五十岁左右的时候,血液内的胆固醇等一系列血液垃圾也会逐渐的堆积
2024-07-27 18:41:00
人过了40岁后,这个动作若不达标,该学会保养了,快来测测吧
人有生老病死,这是无法改变的自然规律,但是如果在日常生活中好好的保养自己的身体,能够有利于延缓衰老的到来。40岁可以说是人生中一个非常明显的界限
2024-07-27 18:41:00
女子烟酒不沾,却满脸色斑?
前几日,小编回家的时候,遇到了以前的一位同事。现在他是一名企业高管,工作非常的顺利,但是也是有一件非常头痛的事,那就是黄褐斑
2024-07-27 18:42:00
喝完酒就拉肚子,可能是这个器官出现了病变!
导读:你总以为喝完酒就拉肚子是肠道出现了问题,其实也有可能是这个器官出现了病变,千万别忽视!对于大多数男人来说,基本上都有喝酒的习惯
2024-07-27 18:43:00
类风湿性关节炎如何预防?吃对食物很重要!
类风湿性关节炎是很多年纪大的人都会患上的一种疾病,它会在全身都引起炎症。健康的饮食是可以帮助缓解疼痛的。今天小编就来和大家说说怎么样预防这种病
2024-07-27 18:43:00
肺部有疾,痰液先知?
肺部是和外界相通的最大器官,每时每刻都和外界发生联系,一呼一吸直接完成吐纳呼吸,而肺部的健康对我们的身体而言也是非常重要的
2024-07-27 18:44:00
晚饭怎么吃,才越吃越瘦?
我们都知道,现在是一个以瘦为美的时代,而且每一个人都希望自己能够拥有一个苗条身材。尤其是当夏天来临的时候,我们身上穿的衣服也已经在不断的减少
2024-07-27 18:44:00
肾好不好,低头看看脚!
中医认为:肾乃先天之本,当出现肾虚,就会影响身体各个方面正常功能,比如加速衰老,头发变白,身体乏力等。西医认为:肾位于腰部
2024-07-27 18:45:00
这些坏习惯,可能是你给湿气“留门”了
湿气是很多人身上都存在的一个问题,现在因为饮食习惯、生活习惯的问题,很多人都出现困倦无力,舌苔过后,排便不畅等问题。其实这都与体内的湿气过重
2024-07-27 18:46:00
不论男女,每天晚上睡觉前“捶捶背”,你会收获这3大“好处”!
平时生活中可能很多人逛公园的时候,会发现很多的人都在用后背撞树,这是一种很好的保健养生功效,因为我们的背部拥有很多的穴位
2024-07-27 18:46:00
这两个时间管住嘴,祛湿减肥效果好,体重嗖嗖往下降!
夏天到来后,又到了露肉的季节,许多女孩子都在紧锣密鼓的进行自己的减肥事业。可却有很多人发现,有时候自己已经早饭少吃、晚饭不吃了
2024-07-27 18:47:00