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俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含维生素和矿物质,具有调理肠胃、增强抵抗力的作用。特别是蒜苗和蒜苔,不仅具有辛辣的味道,还含有丰富的硫化物,有助于促进血液循环、增强免...……更多
...有近100年历史传承的稳坪土面条,在用传统手艺留住“老味道”的同时,顺应时代,结合当前的采面烘干技术,推行全自动、半自动的加工生产,从而形成了自己的加工工艺。隆冬时节,笔者来到德江县稳坪镇铁坑村集体经济合...……更多
寻味年关思盛宴
...越嚼越有嚼头!“一根面”的精髓在于,吃的是面条本身味道而非调料味道。即使不加哨子(面卤),味道亦鲜美无比。“一根面”吃法很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,若大夹大夹往嘴里塞,是品不出味道的!大比武期...……更多
补阳菜搭配合理,有助于男性养生健身,保持身体健康
...可口。将豆芽炒制并加入葱、姜、辣椒等调味料,香辣的味道能够增加食欲,给人一种暖身的感觉。第3名——生蚝生蚝是冬季进补的佳品,它是补阳的食物之一。生蚝富含蛋白质、维生素B12、锌等营养物质,对于男性的性功能...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...换言之,每斤面粉只需添加2.5克碱,过多的碱会使面条的味道过于浓烈。手擀面的灵魂在于面条本身,只有面条制作得地道,才能让人吃得满足。至于配料的选择,完全是个人口味的偏好,不论是香醇的西红柿打卤面,还是浓郁...……更多
“超市5不买,谁买谁上当”!5不买具体指的啥?
...回家尝后,发现卤肉不仅口感差,而且总有一种不新鲜的味道,家人吃了一口都不愿意吃了。而我们在超市买各种卤肉时,不要只看颜色、闻香味,一定要让卖家切一点给您尝尝,如果味道特别新鲜,味道还可以,就少买一点,...……更多
...很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁...……更多
亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到
...盘风味独特。亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到。看似像炒面的这种美食小吃非常受到所有人的热爱,这里面包含到的所有味道和口感也一样非常受到所有人的热爱,当然这里面包含到的口感也非常...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...单易做,让你即使身在忙碌的都市,也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的美味秘籍吧!鸡丝凉面今天要和大家分享一道清爽又开胃的夏日美食—鸡丝凉面,让我们一起来动手做一份简单又美味的凉面吧!采买清...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...是面条宽而厚,口感比较有嚼劲,加上热气腾腾的汤料,味道香醇。3.河南烩面 河南烩面是河南地区的特色面食,以其汤色鲜艳、味道浓郁而著名。制作过程需要先将肉骨头炖成高汤,然后加入豆瓣酱、花椒、八角等调料,再...……更多
舌尖上的家乡春日
...来拿——尽管“拿够”。这个说法听起来有种苦中作乐的味道,辛苦了一天的人们,在吃饭时分享食物、谈天说地,淳朴的乡村生活一下子就有画面了。到了20世纪八九十年代,有了充足的物资粮食,这种菜几乎被淡忘了,起码...……更多
长沙一刘长和粉店未使用统一食材被罚,公司:挂牌就得守规则
...的面条,未使用统一一次性水杯筷子以及未使用公司统一味道辣椒酱,共被处罚4000元。同时,公司还对电视要播放公司宣传广告等作出了整改要求。郭女士夫妇俩觉得有些不合理。他们提出了自己的看法。“有些顾客喜欢圆粉...……更多
炒面千万不要忘记“这1步”,不然面条成坨,口感不好,不会就学
...是加了油,没一会也就都干了,到时候吃起来又干又坨,味道很不好。但是放在冷水里面过一遍在炒,这样面条就会很有弹性,味道也会好很多。其实这个小技巧很多人都知道,平时做面条的时候都会这样,但是在炒面就会忽略...……更多
E姐信箱 | 你的专属“普鲁斯特时刻”是什么样的?
...忆就像潮水般汹涌而来。就像有人闻到白面馒头的味道就会想起自家姥姥在厨房和面的身影,喝到橘子汽水会想起中学时那个炎热的暑假,吃到某种家乡小食会想起一个难忘的朋友以及那些与TA结伴上学放学的日子…… ……更多
持续2年多,参与人数越来越多!大学生接力为环卫工制作爱心早餐
...后送到北门外刚刚普扫完毕的5名环卫工人手中。“嗯,味道不错。”环卫工人边吃边说,“辛苦你们了!”这样的暖心场景,从2021年的10月份开始,持续了2年多。大学生在为环卫工制作米糕极目新闻记者亲历爱心早餐的制作全...……更多
“江湖”中练就匠心
...日报“江湖”中练就匠心——记陕西省烹饪大师、“安康味道”名厨赵长良赵长良通讯员 李胜璋赵长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造...……更多
“钢丝”面条
...地区(现八师)一三三团工作时,吃上了神奇的“钢丝”面条。由于团场生产的小麦大多作为公粮上缴,又盛产玉米,所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天...……更多
...,“这碗阳春面的酱油是我们特别熬制的,和外面阳春面味道有所差别,可以说更鲜,因为爱吃阳春面的人都知道,酱油是阳春面的灵魂。我们的面条也是特制的,注重口感和营养,非常受运动员的喜欢。”高周舟说,除了阳春...……更多
动物血虽好,但不是所有人都适合,哪些人不能吃动物血?
导语:猪血,又被称为液体肉、血豆腐、血花,它味道甘苦,性质温和,不仅具有解毒清肠的作用,还有补血美容的功效。在全球范围内,猪血因其丰富的营养成分和食疗价值而备受推崇,其独特的口感和营养价值,使得它在...……更多
12名环卫工人的早餐
...扫完毕的8名环卫工人手中。“有人亲手为我们做早餐,味道还特别好,我们很是感动。”环卫工人黄大妈笑着说。这样的暖心场景,始于2021年10月,武汉轻工大学发起的“爱心早餐”志愿服务活动。“爱心早餐”并非一帆风顺...……更多
山东司机陈金亮跨省送货,遭遇大雪阻路,凭借一碗面找到亲生母亲
...面条。 可陈金亮吃着吃着,就不自觉的哭了,因为这个味道太熟悉了,很温暖,他也终于想起这个温暖的感觉是妈妈给的,所以陈金亮边吃边流泪。大娘看到了忙问他,是面条不好吃吗,怎么还哭了,陈金亮忙回复表示,是因...……更多
酸浆面:舌尖上的乡愁
...出令人咂舌的美妙。离开故乡后才发现,儿时比比皆是的味道,转眼间一去不返,了无痕迹。时间越长,想念越浓,酸香的记忆缓缓沉淀,积成酸涩的河流,故乡被割裂在对岸。偶然梦中惊醒,抬眼如钩新月,依稀闻见丝丝遥远...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...。在以往经营中,很多消费者反馈点心和饮料配着吃更有味道。所以哈尔滨很早就开始酝酿如何为经典口味寻找合适的伴侣。几经尝试,最终决定率先在精品店试水“点心+茶饮/咖啡”组合。老字号选择来自武夷山茶叶核心区的...……更多
...许,在淮南市潘集区古沟乡街上开农机店的陈师傅早早把店门打开迎接顾客,随后蹲下来维修着之前顾客送来的一个农机。6点40左右,店门口来了一位老人,找陈师傅要茶喝。“我自己只喝白开水,你如果要茶喝,到前面那家卖...……更多
至味年猪饭
...在世的岁月里,杀年猪吃泡汤,年年都能尝到这种幸福的味道。自从他们不在人世后,再也无法品尝这种浓浓的、充满乡土气息的味道了。作者:胡云学值班总编 杨 涓 编辑校对 文建秋 版式 袁万霞 ……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...味”必须重视兰桂均认为,世界其实很简单,只有“三种味道”,即自然之味、发酵之味、调和之味。自然之味就是食物本身该有的味道,好的“自然之味”才能代表川菜的特色,比如四川的凉拌鸡、白果炖鸡等,鸡肉本身的鸡...……更多
大摩:下调康师傅控股、统一企业中国及中国食品目标价
...升4%,而同期康师傅则下跌12%。但认为统一面临挑战包括面条需求复苏缓慢;如果棕榈油价格上涨,面条业务的利润率将面临压力;无加价计划。而市场已经充分考虑康师傅的下行风险,并作出较保守的预测。另外,该行指中国...……更多
经常食用动物血,虽不能排毒,但却能给身体带来4个好处
...豆腐、液体肉或血花,是一种具有独特风味的食材,它的味道甘苦,性质温和,不仅具有解毒清肠的作用,还有补血美容的功效,在全球范围内,猪血因其丰富的营养成分和食疗价值而备受推崇。在日本和欧美的一些国家,以动...……更多
...而对于“门槛面”好评连连的原因,帅学伦将它归结于“味道好”。帅学伦说,“门槛面”其实是岩脚面的一种,岩脚面已有350多年的历史,它好吃的原因在于水质和技艺。岩脚镇地处云贵高原东斜坡,西高东低,属于喀斯特地...……更多
母亲的“治愈系美食”
...含量,只要小米的质量足够好,谁熬出来都是香浓可口的味道。不过母亲的独特之处在于,小米粥一定要搭配切得细细碎碎的小咸菜,小咸菜一定要放足够多的香油,这样吃起来味道好极了。小米粥当然不是什么新鲜美食,平时...……更多
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昆明送子鸟:怎么判断自己是宫寒导致的不孕?
近些年,宫寒的女性们越来越多,这也从而增加了更多的妇科疾病,尤其是在女性育龄期,无法怀孕,如果宫寒没有得到及时处理,就会让子宫严重受损
2024-07-28 08:54:00
昆明送子鸟:哪些因素会导致不孕不育?
随着社会的发展,晚婚晚育已经成为司空见惯的事情,然而,女性的黄金生育年龄只有短短的几年,如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
2024-07-28 08:55:00
杭州第一家斯利美要关门了 网友:满满都是回忆
说到夏日的必备冰品,你第一个想起来的是什么?很多杭州人的回忆里,大概都有斯利美(SEVEN ICE)的身影,夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
2024-07-28 09:06:00
健康多壹点丨警惕病毒性肝炎中的“沉默杀手”——丙肝
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎(丙肝),它起病隐匿
2024-07-28 09:19:00
发病14年!杭州小伙崩溃:天天早上这样,太痛苦了!很多人坐不住了:我也是...
近日,杭州萧山一小伙在网上的发帖,引起了很多人的共鸣:2010年开始发病至今14年了,每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕,天天如此太痛苦了
2024-07-28 10:07:00
赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00