• 我的订阅
  • 头条热搜
味蕾会记得
...割舍的乡音乡情乡愁,纵离家多年,远隔千里,那情怀,味蕾会记得。于我而言,若约人吃饭,如果提议下馆子,那是普通朋友,若邀约到家吃亲手做的家乡菜,那定当他是至交。我拿手做一款酸菜白肉,吃过的都说好,我会就...……更多
乡愁不过一块腊肉
...家安在省城,虽然工作地点四处漂泊,但唯一不变的就是味蕾上的家乡美味,尤其是那一口家乡年猪腊肉的味道。我们家有兄妹六人,在父亲的操持下全部读了书,这在农村不多见。父亲为了保障我们的学费,除了种田之外,家...……更多
...菜趋同,口味接近,无异乡之感,偶有特色菜肴入桌,令味蕾牵魂,念念不忘。餐桌标配 面中美味记者在“循迹西口”途中看到,荞面碗托几乎是晋陕蒙各地餐桌必不可少的风味小吃。各地碗托大多佐以汤汁、黄瓜丝、红尖椒...……更多
郑场五彩海椒鱼
...味满屋,沁人心脾。郑场五彩海椒鱼,刺激着每一个人的味蕾,勾起食客的乡愁,那满屋散发的,便是浓浓家的味道。 ……更多
...种物质上的馈赠,更是一种精神上的滋养。乡愁是什么,味蕾上的思念或许就是这种抽象情感最具象化的一种体现。知名美食纪录片导演陈晓卿在一档节目提到,自己当年北上读大学就背了几大箱家乡的年糕,不管走多远,家乡...……更多
美味承载的乡愁
...味道就像一个以味觉锚定的定位系统,牢牢地缠住了我的味蕾和思念。忆往昔,家乡的麦芽糖、燕麦甜酒、干巴洋芋等美食让一股浓浓的乡愁永远弥漫在我的心里,弥漫在一个朴素而静美的乡村。勾魂的酸萝卜和葵花籽在我看来...……更多
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
...够使得菜品汤汁更加浓郁,回味无穷。三、食材的搭配,味蕾的盛宴不同食材的搭配,是一场味蕾的盛宴。黄鳝的嫩滑与韭黄的清香相得益彰,既有海鲜的鲜美,又有蔬菜的营养。调味品的合理使用,使得整道菜品的味道更加丰...……更多
...,鱼寓意着‘年年有余’。酸酸甜甜的口感,不仅满足了味蕾的需求,还象征着团圆和幸福,让人感受到满满的爱意和温暖。”徐正国如是说。品茶、写福字、贴春联、修剪花卉,是徐正国一家每年过年的仪式感,他也常常会用...……更多
鲤鱼与草鱼的味蕾盛宴,哪一种才是你心头好?
一次味觉的大餐,是鲤鱼还是草鱼,你更想吃哪个?I.淡水珍馐:独一无二的鲤鱼与草鱼淡水鱼是中国人的一种饮食文化。从远古时代起,人们就喜爱吃淡水鱼和它们特有的烹调方法。鲤鱼、草鱼是淡水鱼中最具代表性的两种鱼...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...米线的世界,品味那一碗碗令人魂牵梦萦的美味,让您的味蕾跟随我们一起踏上这场美食之旅,重温那些年我们错过的“云南味道”。美食佳句:云南米线吃完爽歪歪,yyds。大家米线甩起1、过桥米线过桥米线作为云南美食的名...……更多
火腿肠里的乡愁
...需要。经过精心烹制的火腿肠柔软有弹性,入口鲜滑,让味蕾得到享受,让心灵得到慰藉。令我无比自豪的是,无论走到哪个城市,都能在超市看到家乡生产的火腿肠在售卖。每次在别的城市看到它们,我都倍感亲切。那是无法...……更多
家乡味丨?海蛎子豆腐大包子:一口鲜香,勾起无尽乡愁
...,旨在展现岚山特色美食,探寻那些藏匿于日常生活中的味蕾瑰宝,感受它们背后所承载的深厚历史底蕴与地域文化。大众网记者 赵文钰 梁镇韬 日照报道日照岚山,一个世代以海为生的地方,海鲜早已成为餐桌上的常客,而海...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
本文转自:玉溪日报湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川——江川品鱼正当时开渔节期间,人们抢购鱼货。本报记者 沈阳 摄口感酥脆的油炸小白鱼。制作完成的盐水鱼。 处理完成的鱼,等待烹饪。味道鲜美的百香果煮鱼。 在...……更多
碗中细品家乡味
...留下深深的印记。一把葱花、一勺浓汤、一碗蒸粉,这种味蕾的诱惑,让一年四季无关寒暑,让大部分天等人每天都有新感觉。正可谓:晨光烟起,朝食飘香。街巷寻味,常遇老乡。食之舒畅,唇齿留香。唯其念想,不负时光。...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...浓烈的油辣椒味道与米粉的清香从小店中飘散而来,让人味蕾大动。 “其实油辣椒才是安龙凉剪粉的灵魂。”对当地人而言,一碗凉剪粉是否地道最重要的判断标准是其所用油辣椒是否地道。此外,所用调料颇为讲究,多由韭...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...裹在其间,这个分量咀嚼起来,滋味恰好能盈满口腔刷爆味蕾。动了第一筷,味道定会撺掇你动第二筷、第三筷……余干乃至赣鄱之地的宴席,若没有辣椒炒肉,总觉得不完整,味觉总有所欠缺似的。特别一家人过年团聚,若无...……更多
黄葛树丨唐林:麻糖的味道
...里的茶几上总有甜甜的水果和各种各样的糖果,但在我的味蕾记忆里,麻糖似乎才是真正凝固到我心里的美味。3时光流逝,母亲年岁渐渐大了,从乡下来到县城生活。我也成了家,有了孩子,在寒冷的冬天,一大家人围着炉子...……更多
二月二“龙抬头”田艾飘香解乡愁
...回忆。当他们思念家乡时,家乡的味道便泛上心头,刺激味蕾,浮现脑海,抚慰游子心中那漂泊的乡愁,其中,有这么一味便来自田艾籺。文/图:陈玮琪 ……更多
...:“这柜子好香,一股香椿的味道。”渐渐长大的我,离开了家乡。故乡对我来说越来越远,但香椿树一直伴随我的记忆疯长。那天,朋友带来一小把香椿芽,问我吃过没有。我告诉朋友:“我是从小吃着香椿长大的。”朋友一阵惊讶,满...……更多
芥菜之味(美味馆)
...入少许姜丝、葱花、陈醋,那种酸酸的鲜鲜的味道刺激着味蕾。华容芥菜是一种越冬作物,夏末秋初播种,来年的正月二月收获。田间管理不复杂,长成后赏心悦目:嫩生生,绿油油,一片绿海。收获季节,乡镇合作社会派车到...……更多
黄葛树丨谭鑫:与我相关的甜与辣
...爱意的方式也别无二致——用食材和手艺满足家人挑剔的味蕾。如果说非要较出个高下,我想母亲应该会险胜于婶婶一手“辣”,而势必将惜败于婶婶一手“甜”——花生糖的存在,显然是喜辣的母亲无法掌勺的一道瓶颈之作,...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
银川,作为宁夏回族自治区的首府,不仅有着丰富的历史文化遗产,更是一个美食天堂。这里的美食融合了汉族、回族等多民族的饮食文化,形成了独具特色的美食风味。以下是银川美食攻略排名前十的推荐,让你在银川的美...……更多
...觉得呛菜就是难得的人间美味,儿时的呛菜成为了一代人味蕾上永远的记忆,让人常常怀念。如今生活水平提高了,可我们再也吃不出让人念念不忘的儿时味道了。中学时住校,大家每周从家中带上干粮和一瓶自家做好的菜。我...……更多
母亲把乡愁发给我
...长大成熟。小时候也常缠着父亲用玉米粒做爆米花。离开家乡多年,在街上偶尔还会看见爆米花,但却总吃不出儿时那种甜丝丝的味道。除了玉米,后塘埂上那块旱地,母亲最爱种的还有红薯。前不久母亲挖红薯时随手拍了几张...……更多
解锁地道梅菜肉饼的烹饪秘密,味蕾上的乡愁与家的味道!
🍲在繁华的都市中,你是否时常怀念起家乡的味道?那份独特的香气,那份熟悉的味道,总能唤起你心中最深处的情感。今天,就让我们一起探寻一道充满乡愁与家味的美食——梅菜肉饼,带你重温那份美好的记忆!🍖食材之...……更多
一碗浓浓的乡愁
...喝上一口汤,那感觉真好,会让你的胃口大开,舌尖上的味蕾也品尝到让人暖心的美味,让你在寒冷的冬天里感觉到不是太冷。听老板娘说,如今,她家的羊肉粉馆已经有许多的分店了。生意如此之好,与其选材有很大的关系。...……更多
串起年的记忆
...承中守正创新,不断推出新菜品迎合着更多人“挑剔”的味蕾。“随着生活条件的改善,人们对‘十大碗’进行了改良,配菜更加丰富,烹饪方法更加精致多样,也适合更多人品尝。”为了留住心底的味道,陈伟拜师学艺,成为...……更多
1月25日温情上线,《家有百味》在烟火人间探寻家的味道
...,探寻那些隐藏在美食背后的家的味道。名人视角,开启味蕾之旅以“名人Vlog”为打开方式,《家有百味》邀请了前央视知名主持人倪萍和青年演员左凌峰作为嘉宾,用他们的视角带领观众走进不同的城市,感受独特的地域文...……更多
古法红糖里觅乡愁
...收获,就意味着要榨制红糖啦!一股香甜的味道记忆充盈味蕾,父亲制作了30多年的古法红糖,是她童年记忆,也是她的乡愁眷恋,更是她不管走到哪都推介的地方特产。美容养颜、补血活血、暖脾健胃……取一方红糖,准备适...……更多
冲鼻的乡愁
...味伴随着我成长,渗透进了生命,成为永远也不能忘记的家乡味道!我打小在外读书,大学毕业后也一直在外奔忙,与父母亲待在一起的时间屈指可数。每次回家,相对而坐,悲喜烂于心中,已经不习惯言语交流,一切尽在一桌...……更多
更多关于健康的资讯:
苹果减肥后的饮食注意事项
三天的苹果减肥结束后,因为远离了刺激性食物,所以你的肠胃会很柔嫩,味觉也很敏感,而且胃会变小。第四天开始,你的饮食要慢慢恢复
2025-05-08 00:05:00
三日苹果减肥法具体步骤
1、连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。2、你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。3、不管什么种类的苹果都可以
2025-05-08 00:06:00
【天眼问医】饿得睡不着?专家推荐8种食物当宵夜
贵州省人民医院肾内科主治医师张茜建议:若夜间饥饿影响睡眠,可选择低热量、易消化的食物,既能缓解饥饿又不影响减重效果。不过
2025-05-08 03:20:00
【天眼问医】呼吸警报!专家教你识别危重症信号与日常防护要点
专家简介浙江省人民医院毕节医院呼吸与危重症医学科主任 邹淑弢为提升公众对呼吸道疾病的科学认知,浙江省人民医院毕节医院呼吸与危重症医学科主任邹淑弢近日做客“天眼问医”访谈节目
2025-05-08 03:20:00
夜问丨购物小票会影响生殖发育并致癌?
据媒体报道,前段时间,一名网友发布视频,提醒大家关注购物小票中含有双酚A,其可能会影响生殖发育并致癌。女子称自己是一名乳腺癌患者
2025-05-08 03:52:00
搜狐健康课·预告 | 乳腺结节+皮肤爆痘,如何调养?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅皮肤爆痘、暗沉,乳腺疼痛、结节,这些问题一直困扰着许多女性。您知道吗?女性的皮肤健康与乳腺健康密切相关
2025-05-08 07:06:00
搜狐健康大连麦·预告 | 追求过瘦却造成健康损失?
出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 李冬梅国家喊你减肥了!肥胖给心脑血管以及全身健康都带来严重负面影响,减重不仅是为了形象
2025-05-08 07:09:00
立夏之后如何“养心” ?专家:多吃酸少吃苦
5月5日就已经立夏了,自此就进入了夏天。中医认为“夏气与心气相通”,顺时养生,立夏之后更要注意“养心”。夏天炎热,很多人烦躁
2025-05-07 23:39:00
台湾耳鸣眩晕权威分享特殊病例:口腔溃疡引发的神经性偏头痛
近日,台湾耳鸣眩晕权威丶高雄元景耳鼻喉科神经科诊所医师陈建志揭示了一起特殊病例,一名78岁男性患者近半年来每早起床后,右侧面颊及耳周抽痛
2025-05-07 19:19:00
从“经验盲穿”到“影像导航”,受益患者送给医生14个字‌
近日,南京市中西医结合医院超声介入科接诊了一名饱受枕神经痛困扰的39岁职业女性。该患者因长期伏案工作导致颈椎病,两年前确诊枕小神经痛
2025-05-07 19:42:00
答疑解惑|怎样延长食品保质期? 2025-05-07
中国消费者报报道(记者李建)立夏之后,气温逐渐升高,人们更加关注家中食品的保质期。食物在保质期内就一定安全吗?消费者有没有办法延长食品的保质期呢
2025-05-07 20:51:00
健康问太和 | 如何治疗牙周病?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)牙龈红肿出血、口臭挥之不去,是“上火”引起的?牙龈不断退缩、牙齿松动脱落,是“岁月不饶人”
2025-05-07 21:25:00
科学解答早搏的症状、表现——李玉海主任
早搏,即心脏过早搏动,医学上称为“期前收缩”,是指心脏在正常节律前因异位起搏点异常放电引发的提前搏动。其类型包括房性早搏(心房起源)
2025-05-07 21:51:00
为你解答高血脂的原因、症状——恩生堂刘家窑王杰医生
高血脂,即高脂血症,是指血液中脂质成分(总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇)异常升高,同时高密度脂蛋白胆固醇水平降低的代谢性疾病
2025-05-07 22:13:00
食管癌发病率在十堰偏高,和这些习惯息息相关
十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊 通讯员 马婷婷)近日,《2024年湖北省癌症防治年度工作报告》和《十堰市肿瘤登记工作情况(2024年)》相继发布
2025-05-07 21:55:00