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...开，放入炸鲳鱼。用小火炖至浓稠，洒上葱花及芫荽叶。鲤鱼：糖醋鲤，糖醋鲤鲤鱼肉质细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪及维生素，具有很高的营养价值。酸甜可口，酸甜可口，是夏日必备的佳品。实用性：鲤鱼去鳞...……更多
2024-08-28 06:09:00泥鳅,鱼肉,错过,鱼类,鲳鱼,鲤鱼
...名军人，他说通过网络看到我做粑粑的视频，就开始思念家乡的美食了。”北至漠河、南到海南，吴庆玉的线上生意越做越远，而这些被真空包装好的蒿子粑粑也满载着故乡的小城春味，飞向一个又一个充满思念与乡愁的远方。...……更多
2024-04-04 03:15:00蒿子,滋味,蒿子,宣城,原材,宣州区
...致的。但我还是以妈妈讲的故事为正宗，认为生我养我的家乡才是真正的龙之门。家乡不但有龙门，在古镇周边，在大河两岸还有小龙门，还有小龙乡、二龙乡、会龙乡、龙桥乡、龙岭乡、龙泉乡、龙池乡、龙桂乡、龙凤乡、鱼...……更多
2024-02-14 00:42:00龙门镇,龙门,龙门阵,龙门,古镇,滩涂
...盘菜，好在过年时阖家尽情品尝。这也成了温州人过年的味蕾记忆。盘菜，在植物学上叫“芜菁”，又名“蔓菁”，为十字花科芸薹属芜菁中的一个品种，因能形成膨大的肉质根、其肉质根形扁如盘而得名。盘菜在我国有较悠久...……更多
2024-02-05 10:20:00盘菜,味蕾,温州,记忆,盘菜,温州
...服准备开饭。金毛狮子鱼、地三鲜、驴肉火烧……一道道家乡菜被端上餐桌，瞬间勾起了我埋在心底的思乡之情。“都别愣着，动筷子啊，来小王，你尝尝这道菜……”所长一边招呼大家吃饭，一边把一块鱼肉放进我碗里，我慢...……更多
2024-05-17 07:05:00山海,家乡,味道,所长,呼图壁,公安处
...组织留嘉过年的少数民族新居民在凤桥村开展“一人一道家乡菜，传递我‘嘉’的年味”迎新活动。N记者 冯玉坤 通讯员 韩镓炜 摄
N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午，在秀洲...……更多
2023-01-17 06:16:00厨艺,同胞,味道,民族,洪合镇,民族
本文转自：河池日报思念家乡的炊烟□ 黄 颢时光，在天地间交错；岁月，在尘世中轮回。随着新年钟声的敲响，时光已进入二十一世纪的第23个年头。不知不觉中，我从当年的青涩小子变成了年近花甲的老头。为了生活，我15...……更多
2023-01-30 02:03:00炊烟,家乡,炊烟,家乡,母亲,故乡
...蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往，秋收又冬藏，炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香，是多少人心头挥之不去的眷恋和乡愁。13岁开始跟随父亲制作米酒的韦海棉，也曾将对家乡的眷恋深藏...……更多
2023-11-09 07:44:00酒香,岁月,大新,米酒,陈明,海棉
...的糯香融合青菜的清香和腊肉的醇香，一次次冲击着我的味蕾，让我觉得每一口都是由胃及心的温暖。烫粉皮，是湖南临湘人的一种传统美食，看似简单质朴，却总能唤醒人们对生活的那份热爱。粉皮的原材料，是秋天收获的绿...……更多
2024-09-14 06:05:00粉皮,美味,家乡,粉皮,绿豆,黄豆
...作为一种野果，山核桃香气十足的果仁，打动了不少人的味蕾。 家住凤县的皇甫尚举是一名年轻的山核桃工艺师，他的作品曾在全省乃至全国获得工艺美术类奖项。10月8日，他告诉记者，寒露节气前后，正是收山核桃的时候，...……更多
2023-10-09 14:54:00油香,山核桃,山核桃,果仁,凤县,皇甫
...大名小吃。盘盘碗碗,团团圆圆,飘出的是新年味,吃出的是家乡情。现场,高青县委书记刘学圣还隆重推介了高青黑牛,并邀请游客分享品尝。“回家过年”是中国人最深的乡情,最浓的乡愁。2024春节山东乡村文化旅游节以“家家挂...……更多
2024-01-19 07:40:00高青,山东,乡村,山东,乡村,文化
...”陈海伟说，为了把乡村传统菜传承下去，让更多人感受家乡年味，2015年，他发起成立莲都区乡村厨师协会，组织全区100余名热爱做乡村宴席的厨师，一起研究本地传统美食，将老做法与新口味相结合，把洋肥、鱼肚、碧湖脯...……更多
2024-02-17 06:01:00莲都,陀螺,莲都,碧湖,莲都区,宴席
...蒸汽的衬托下，特别诱人，草木的清香飘在空中，挑动着味蕾。一口咬下，糯韧绵软，两颊生津，每一口都是满满的春色，仿佛春风拂面，有一种把春天吃进肚子里，有一股劲儿在身体里生根发芽的感觉。鼠曲粿还可以煎炸，经...……更多
2024-05-16 02:59:00家乡,鼠曲草,一口,茶油,团子,香味
...下，鸡肉汤圆外层柔软糯滑，温暖了整个冬晨，这不仅是味蕾的享受，更是对人生的一种寄托和象征，这一刻，鸡肉汤圆不仅是食物，而是连接人间烟火的纽带，更是点燃了一天的活力之火。“小时候，爷爷奶奶带着我去吃鸡肉...……更多
2024-01-19 22:15:00兴义,葱花,汤圆,鸡肉,家乡,汤圆
...我口腔内四溢扩散，食欲之焰点燃舌尖，迅速燎原成一场味蕾的狂欢。清明菜，知道它还有个奇怪而丑陋的别名叫“鼠曲草”，还是我上中学时偶然从《名医别录》查阅到的，它还叫寒食菜、白芒草等。后来长大了，阅读中又知...……更多
2024-03-01 09:39:00清明菜,阳春,清明菜,猪草,背篓,故乡
...有个前提，必须是产自福山的咖啡豆，因为福山豆优秀的味蕾表现，吸引不少福山青年人投身咖啡行业，他们不断探寻福山豆味道的“矿山”。作为参加省内外各类咖啡比赛获奖最多的福山人——王世贤也是其中这群青年中的一...……更多
2023-11-06 07:28:00福山,咖啡,世贤,咖啡豆,澄迈,豆子
...面，母亲说父亲有劲儿，揉出的面劲道，蒸出的饽饽香。家乡的花饽饽各式各样，造型有葫芦、鲤鱼、白兔、穗子、枣饽饽……最简单的是在饽饽顶端盖一梅花印，最隆重的是惟妙惟肖的“神虫”。制作“神虫”是母亲和姥姥的...……更多
2024-02-07 02:04:00饽饽,母亲,制作,小时候,底座,小时
...这个热闹欢腾的中国年里，在外的浙江人是怎么过年的？家乡又怎样关心着他们？一当新年的钟声敲响，不论身在何方、有多少时差，中国人红红火火、热热闹闹的氛围感和仪式感一个也不会少。很多海外浙江留学生会提前置办...……更多
2024-02-14 13:38:00浙江,浙江人,大年,宣传,浙江,浙江人
本文转自：东营网年夜饭是春节永恒的话题于中国人而言有着特殊的重要意义承载着许多复杂而丰盈的情感牵绊分散在五湖四海的家人重聚享受这顿期盼已久的年夜饭除夕之夜摆在餐桌上的不是简单的美食而是以家的味道冠名...……更多
2023-01-22 12:17:00东营,味蕾,年夜饭,中国,盛宴,网友
...说，自己这个80后，过去是一心想逃离农村赚钱，但看到母亲蒸的年糕这么受欢迎，一下子唤起了他乡村的记忆闸门。咸菜，叫“咱娘腌的下饭菜”，瓶子一装，就唤起了离乡人乡愁的情怀。“要让农家饭插上文化‘翅膀’，让...……更多
2023-01-09 15:19:00农家饭,乡愁,农家,四方,翅膀,王昆
...术帖：卤子一家一个味道豆腐脑、豆浆、油条是唤醒清晨味蕾的食物。在彩电塔早市开了15年早餐摊的陈师傅说，将油条炸到外酥里嫩是一项技术活。陈师傅经营的早餐摊在早市里远近闻名，去得晚了点，好吃的就卖没了。“豆...……更多
2023-10-23 00:29:00名气,烟火,早市,沈阳,豆腐脑,生活
...家过大年”村晚活动现场，多名“村支书”上台纷纷化身家乡推介官，登上舞台介绍本村的“好品”“好物”以及文旅资源。“我们村有妈祖娘娘除恶扬善、救民于水火的故事，有历代文人墨客题写的精美石刻，有深厚的戏曲文...……更多
2024-02-01 23:35:00郓城县,郓城,郭屯,菏泽,山东,大年
...了“皇家剑南春”的新酒，回顾往昔，不禁让我想起很多家乡酒的往事。美酒出于绵竹，那是我的故乡，那里充满着有关美酒的记忆。1940年，我出生在绵竹遵道乡，如今扬名远近的玉妃泉那时还叫龙洞子，距我家不远，是我儿...……更多
2024-01-12 00:04:00故乡,剑南,剑南春,绵竹,三箭,广济
...。有人说，七情六欲，食欲最为凶残。想想也真是，人的味蕾真是奇妙的存在，但凡尝过麻辣烫的人，又有几个能不被这鲜香俘虏呢？出门在外的临夏人，最牵念的是家乡的美食——那是节日里家家户户炸馓子、花馃馃的味道，...……更多
2024-04-06 09:37:00鲜品,人间,麻辣烫,粉条,临夏,洋芋
...火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味，一解“胃里的乡愁”，天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅，让大家即使身在北京，也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵州味道，北京贵州大厦一...……更多
2024-08-28 23:30:00一键,京城,贵州,地图,美食,贵州
...因，各种活动、演出找他也都是有求必应。他说：“能为家乡做一点事情这是我义不容辞的责任。”说起回家的感受，海泉说每一次回到沈阳他都特别亲切，特别激动，因为这里有很多家人、亲属和老朋友，每次回沈阳不仅能会...……更多
2024-01-18 01:24:00海泉,沈阳,乡音,家乡,中山广场,辽宁
尖氽活鲤鱼的做法及其魅力在华夏的美食传统中，鱼一直是餐桌上的重要角色，它不仅富含营养，更有着丰富的文化内涵。尖氽活鲤鱼，作为一道色香味俱佳的佳肴，更是受到了广大食客的喜爱。那么，如何制作一道美味的尖...……更多
2024-04-17 11:18:00鲤鱼,家常,做法,高度,美食,鲤鱼
...原则践行到底，将铁路情传递给更多的乘客。匠人之心，味蕾的按摩师。长途旅程中，动车炊事员需要在旅客熟睡时忙碌备菜，只为在清晨及时抚慰旅客颠簸了一晚的味蕾和灵魂；传统节日里，炊事员也需要牺牲自己与家人团聚...……更多
2023-01-30 14:38:00舌尖,归途,铁路,人民,餐食,铁路
本文转自：黄冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道，是腌制的腊鱼腊肉，还是打的豆腐做的米粑？是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食，洋溢着浓浓的过年喜庆，长留游子记忆深处，慰藉着游子的...……更多
2023-01-15 07:58:00年味,家乡,最爱,游子,黄冈,腊鱼
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