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本文转自：金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里，年夜饭是春节高潮中的高潮，农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的，而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同，这餐的米饭不再是放在锅...……更多
2024-02-05 01:02:00吉庆,年夜饭,母亲,大蒜,辣椒,父亲
...鸡鸭鱼肉“四大荤”的生力军，它更像一支轻骑兵，进驻年夜饭的领地。如果说年夜饭桌上“四大荤”是应景的“门面”，荤素搭配刚刚好的余干辣椒炒肉才是为人津津乐食的“下饭神器”，用余干话说“很驱饭”。最正宗的辣...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...本文转自：井冈山报■贺湘君每至年关，就会想起故乡的年夜饭。母亲做的年夜饭，有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄，糯米炒肉酿豆腐，土鸡汤，血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
...母亲就吩咐三哥半夜去南河滨菜市场排队买青鱼，青鱼在年夜饭里是主角，青鱼鱼头放点粉皮烧鱼头汤，中段做红烧鱼、油爆鱼，尾巴烧红烧划水。那时候的排队，不一定是人在排队，而是放一只菜篮子，里面压一块砖，就算是...……更多
2023-01-30 14:06:00扣肉,母亲,扣肉,三哥,青鱼,灶台
...的，为着一家老小的春节衣食，为着一年一度最为隆重的年夜饭。这一天，在众多的美味佳肴中，要数饭包肉圆最是不可或缺，工序又最为繁杂。说起饭包肉圆，那绝对是瑞金独一份的舌尖美食。无论做主食还是当小吃，它都恰...……更多
2023-01-28 00:28:00年味,包裹,母亲,一家,热气,蒸笼
...说：穿衣嫁年，吃肉三十夜。在我幼时的记忆中，除夕的年夜饭，确实是一年中最丰盛、最美味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕，那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场，渲染过节的喜庆。...……更多
2023-01-20 07:36:00年夜饭,韵味,母亲,馄饨,年夜饭,猪蹄
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋，五花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...每年春节，父母亲都会提前将大米浸透、磨成米浆，以备年夜饭后蒸年糕用。蒸年糕前，母亲往米浆里配入红糖，并用勺子拌匀，直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴，将锅里的水烧开，灶膛的旺火将父亲映得朱颜鹤发。母...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
...那些正在努力控制体重、追求健康的人来说，传统的油腻年夜饭可能是一种诱惑，但却是一个陷阱。如何在春节享受美食的同时保持健康？以下是5种减脂年夜饭，让你告别油腻，迎接健康新年。虾仁蒸蛋材料：鸡蛋：3个、虾仁...……更多
2024-04-20 11:41:00长胖,年夜饭,油腻,要不,推荐,口感
...的鲜嫩，加入蒜蓉的独特风味，是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料：排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。
具体做法：1.排骨洗净切段，用葱、姜、料酒、生抽、盐...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
本文转自：四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南，年夜饭上的头道菜，非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪，其中以鸡为首，又象征着传说中的凤，故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆，头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
2024-02-12 06:01:00年夜饭,上头,道菜,年夜饭,母亲,祖母
我想最有年味的一刻，一定是一家人坐在一起吃年夜饭，饭菜里藏着的是人间烟火味，也是最简单的幸福滋味。然而朋友今年的年夜饭却和以往不同，因为种种原因，他们两口子没有回老家过年。年夜饭后，我像往常一样习惯...……更多
2024-02-20 11:56:00剩菜,年夜饭,道菜,做法,健康,排骨
香辣土豆片材料：土豆2-3个；青椒1个；红椒1个；大蒜3瓣（切末）；姜1块（切末）；青蒜适量（切段，用于装饰）调味料：食用油适量；盐适量；生抽1勺；辣椒粉1勺；豆瓣酱1勺；白糖1/2勺做法：1.土豆去皮，切成薄片，青椒...……更多
2024-02-03 06:48:00八道,年夜饭,做法,荷兰豆,荷兰,芡实
鸡块炖蘑菇材料：鸡块：500克；鲜蘑菇：200克；生姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备工作：鸡块洗净，蘑菇刮去泥土，切块...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...子来了。母亲一大早就开始忙碌，到了下午，一桌丰盛的年夜饭便摆上了桌子。我们一家人围坐吃饭，其乐融融。那一刻，我觉得整个世界都属于我们。猪脚是母亲的拿手菜。她会加入一些香料，把猪脚和萝卜同炖。扣肉是父亲...……更多
2024-01-30 02:46:00味蕾,母亲,五花,香肠,五花肉,猪脚
...口感软糯可口，内馅丰富，既好看又美味，非常适合用于年夜饭或款待亲朋好友。牛肉口袋饼，调入了浓浓的孜然风味。制作孜然牛肉口袋饼的步骤：
将生菜叶清洗干净备用，将牛肉清洗干净后切成块，加入2勺生抽、1勺蚝油...……更多
2024-05-18 10:33:00吃法,年夜饭,神仙,五花,糯米,西兰
咖喱鸡扒材料：鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...沙和红苕，我的笑容也跟着母亲减少了，甚至过年那天，年夜饭里都被母亲掺杂了洋芋。坐在灶前烧火的我，至今还清晰地记得她做洋芋饭的每一个动作。她把煮好的米用筲箕沥起来，把锅洗干净后叫我往灶里添把柴。然后转身...……更多
2023-01-20 08:15:00洋芋,灶房,洋芋,母亲,海椒,柴火
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好，您还满意吗？本报讯（记者庄媛）昨日，本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法，今天，天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
白灼鳕鱼材料：鳕鱼块2块；生姜适量，切成丝；大葱适量，切成段；青蒜适量，切成段；酱油适量；食盐适量；温水适量；食用油适量步骤：1.准备鳕鱼：鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出，稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...小团子，上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可，营养美味年夜饭必备菜品！凉拌麻辣鸡丝食材：鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法：1、把鸡腿用剪刀剪开，冷水下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...欢乐和温馨，更多的是一年中的成长和历练。为了今年的年夜饭，我们家一早就开始“动工”了，因为年夜饭是团圆饭，预示着新的一年新的开始，容不得出半点差错。我家的年夜饭也讲究分工合作：妈妈是总设计师；爸爸帮妈...……更多
2023-01-17 02:46:00年夜饭,孔雀,黄瓜,放进,小米辣,生抽
...联盟·南湖区消防救援大队 贾寅晴春节，是团圆的日子，年夜饭，更是年尾最丰盛和最重要的一顿晚餐。可对于坚守岗位的消防救援人员来说，团圆饭却因责任变得那么遥远。方宁，今年27岁，是嘉兴市南湖区消防救援大队特勤...……更多
2023-01-19 11:23:00嘉兴,消防员,年夜饭,味道,妈妈,方宁
年夜饭里绝对不能缺少这道菜。它是饱满而丰富的。它可以与酒和米饭搭配。每年都会带来好运。很快，春节又到了。你开始为新的一年做准备了吗？过年的时候，对于每个家庭来说最有意义的事情就是吃年夜饭，全家人团聚...……更多
2024-01-10 11:24:00大利,醇厚,年夜饭,道菜,从不,年夜饭
...乡途中，我渐渐忆起往年家中最朴实的年味——除夕团圆年夜饭。以前每逢除夕之夜，我都会循着诱人的香味钻进厨房，说是给母亲打下手，但每次都会趁她不注意时尝尝鲜。母亲见我馋了，便会特意用清脆的声音喊一嗓子：“...……更多
2023-01-12 10:45:00万家,烟火,母亲,一堂,万家,团圆年
本文转自：周口晚报豆腐蒸虾仁春节年夜饭，推荐6道营养美味的蒸菜，健康不油腻，做法超简单。蒸、炖、煮均属于简单、健康的烹饪模式，能更好地保持食材的原汁原味以及其中的营养成分，同时减少油脂的摄入，操作起来...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
...老朋友上门聚一聚了，说起这件事，相信很多人都会为了年夜饭做什么菜而发愁，那么不要急，接下来就给大家分享一下1、水煮牛肉。首先第一道硬菜就是水煮牛肉了，之所以被称之为硬菜，那么它的制作方法也不是那么的简...……更多
2024-03-02 14:12:00家常菜,家常,客人,老公,中加,鸡翅
凉拌苋菜食材准备：苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤：1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段，红椒去籽切丝，香菜切碎。3.准备一个碗，将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜，“尝尝”合口吗？本报讯（记者庄媛）本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏，不仅仅为了“解馋”，中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...圆、欢声笑语的时刻，家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭，寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上，一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余，更是中华饮...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
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近日林诗栋在乒超联赛后回到了三亚进行短暂休整白切鸡、定安小黄牛、定安骨头汤……林诗栋在自家餐馆吃到了父母为自己准备的丰盛家乡菜位于三亚市天涯区解放四路的定安骨汤香味园
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超随着冬季的悄然降临，气温的骤变不仅带来了美丽的雪景，也带来了对儿童健康的挑战。菏泽市妇幼保健院特此推出“冬日健康秘籍
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本文转自：人民网-江西频道12月20日-21日，江西省肿瘤医院专家团队联合青原区总医院、南昌青原商会在北院区进行了一系列免费肿瘤筛查义诊
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本文转自：人民网-江西频道12月14日，江西省社会办医疗机构协会泌尿外科专业委员会第二届学术研讨会在江西省乐平市乐平友乐医院举办
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）近年来，多囊卵巢综合征成为备受女性关注的话题。许多人听到这个词就会感到紧张和担忧，担心生育无望或需长期与其纠缠
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出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院妇科副主任医师 李岩编辑 | 刘家碧许多不孕女性在考虑接受促排卵治疗时会担心促排卵可能会加速衰老
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现在的孩子基本上都是想吃什么就能吃到什么，很多家长也很乐意满足孩子的食欲，还会热衷于让他们品尝更多的美食，比如相比更能激发食欲的油炸食品
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说到冬天，除了飘雪、浪漫，还有寒冷、凛冽、荒凉……每个人的冬季关键词都各不相同。对于许多女生来说，冬季还要再加一个难过
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