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...美浓郁，是一道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗，扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗，实为豌豆苗，扬州人将豌豆读作“安豆”，取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉，但它平安美好的寓意让...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...转自：乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近，各大餐厅开始设计年夜饭套餐，菜品精美，种类丰富。（资料图片）春节临近，年味渐浓，一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...里以温热食物。小时候，除夕这天，父亲很早就起床，为年夜饭做着准备。我和哥哥也被母亲撵起来，帮助贴春联和福字，摆放碗筷，为父亲做事打下手。鲜红的对联贴上墙，屋子里似乎亮堂了许多，大家脸上都喜气洋洋的。等...……更多
2024-02-09 09:39:00火锅,父亲,火锅,米浆,母亲,米面
导语：腊月三十除夕年夜饭，无论贫富，这道“富贵吉祥菜”端上桌，幸福吉祥过大年！大家好我是傻姐美食，时间过得真快，转眼间已经到了腊月中旬，走在大街上到处都有了过年的气氛，道路两旁的小树上挂满了张灯结彩...……更多
2024-02-07 19:36:00富贵,色香味,花开,寓意,吉祥,肉馅
除夕年夜饭，寓意团圆与吉祥。与其外出聚餐，不如在家亲手烹饪。我为大家分享我家的10道精选年夜饭菜单，既丰富又实惠，适合全家大小品尝。每一道菜都融入了家的味道，让节日氛围更加浓厚。喜欢的朋友们不妨一试，愿...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...时火候要掌握好，避免煮过头导致鱼肉松软或过熟。二、宫保鸡丁材料：鸡胸肉：250克、花生米：适量、干红辣椒：适量、葱姜蒜：适量、花椒粒：适量、胡萝卜：适量、青椒：适量、料酒：适量、酱油：适量、白糖：适量、盐...……更多
2024-04-20 09:55:00食谱,饭菜,营养,切成,羊排,土豆片
...厚即可食用（可以根据家人的口味加入萝卜）。
--酸辣鲈鱼--鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。做法：将材料准备好，鲈鱼1条切片用调料腌制10分钟，西红柿2个清洗干净切丁、白糖、白醋、油盐、蛋清、生...……更多
2024-01-18 09:30:00寒天,养生,饮食,食品,牛肉,料酒
...工族也在一路奔波，载欣载奔，回家过年。家人团聚，吃年夜饭，换杯把盏，其乐融融。长辈发压岁钱，孩子们欢天喜地。大家或谈心，或试新衣服，或看春晚。一夜鞭炮声不绝于耳，绚丽的烟花，照亮夜空，瑰丽莫名。回老家...……更多
2023-01-15 19:07:00年味,包子,春联,大口,馅儿,蒸笼
本文转自：解放日报上海高校安排特色年夜饭师生一起动手做大餐 留校过年暖胃又暖心徐瑞哲/李蕾本报记者 徐瑞哲 李蕾新年临近，临港大学城华灯初上，上海建桥学院南三楼餐厅张灯结彩。校长朱瑞庭来到厨房，脱下外套，...……更多
2024-02-06 06:00:00大餐,师生,饺子,年夜饭,上海,同学
本文转自：沈阳晚报年夜饭菜单，安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来！
过年了，吃年夜饭是必备的仪式，家人团坐，畅谈新一年的期许与梦想，这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥？市总工会特别邀请沈阳著...……更多
2024-02-07 02:23:00年夜饭,菜单,调味料,主料,虾仁,寓意
...说：穿衣嫁年，吃肉三十夜。在我幼时的记忆中，除夕的年夜饭，确实是一年中最丰盛、最美味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕，那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场，渲染过节的喜庆。...……更多
2023-01-20 07:36:00年夜饭,韵味,母亲,馄饨,年夜饭,猪蹄
...家住六合、高淳的南京人，也专程赶来，就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜：南京素什锦。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节，“五辛盘”因为食材为五种辛辣味的蔬菜而得名。早在晋代...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
...的工夫，香喷喷的猪肉蛋卷就做好了。“其实，这道菜在年夜饭里具有代表性，口味清淡，肉的鲜香和蛋皮的清香随着热气扑面而来，光看着也是一种享受！”江清波说。 ……更多
2024-02-10 08:45:00蛋卷,猪肉,蛋卷,清波,猪肉,切成
美食对于吃货来说，好吃就想吃到撑，不好吃多少也要吃一些，吃货每天都在寻找美食，吃货的人生境界就是，今天吃喝不如意，明天努力找吃喝，怎样你们有没有被吃货惊了一下呢？不管是哪样，吃货在我们生活中是一个独...……更多
2024-02-22 10:54:00口味,美食,网友,吃货,牛肉,美食
...面子。”辽宁网友@饭饭喵说：“汾酒必喝，喝酒必汾，年夜饭必须配名酒，青花汾安排！”内蒙古网友@张洋洋123：“已经备好汾酒，打算过年期间喝”……由此可见，喜爱汾酒的“汾丝”不局限于山西，而是来自全国各地，汾...……更多
2024-02-20 17:29:00汾酒,势能,挑战赛,名酒,清香,突破
本文转自：生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节，让一年到头忙忙碌碌的一家人，终于有时间围坐在餐桌旁，吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
2023-01-18 08:38:00大厨,常青,富贵,常青树,花开,西兰
...人食用。无论是烹饪成糖醋带鱼，还是红烧带鱼，都能在年夜饭的桌上成为一道鲜美的佳肴。带鱼的独特香味和丰富的营养成分，使其成为人们追捧的美味之选。对于家庭而言，带鱼更是寓意着年年有余，家庭幸福的象征。因此...……更多
2024-02-07 21:39:00美味可口,带鱼,易学,家常,美味,带鱼
...“工人师傅们一年到头在外打拼不容易，这些来自无锡的年夜饭，也代表了‘第二故乡’的新年祝福。”今年春节，无锡地铁有90多位来自安徽、河南、湖南、四川的建设者选择延迟返乡，两班倒连续作业，在2月1日前顺利完成...……更多
2024-02-03 06:59:00返乡,工匠,大巴,城市,无锡,项目部
...紧张情绪，对于保持肾气充盈也有着积极的影响。第一种鲈鱼，鲈鱼肉质鲜美，刺少肉厚，富含优质蛋白质、矿物质和维生素，对于强壮腰背、滋补肾气大有裨益。清蒸鲈鱼简单易行，不仅保留了食材的营养成分，而且口感鲜美...……更多
2024-02-07 21:46:00功效,味道,海参,鲈鱼,肾气,滋补
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭，你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭
最能代表新年气氛的是什么？多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月，杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...道经典的蒸菜，它们是清蒸萝卜丸子、山药鸡蛋羹和清蒸鲈鱼。清蒸萝卜丸子清蒸萝卜丸子是一道简单又美味的蒸菜。首先，我们需要准备一些白萝卜，将其切成细丝，并加入少许的食盐，用手将其抓拌均匀，然后腌制约十分钟...……更多
2023-11-23 11:39:00高个,脾胃,家常菜,免疫力,家常,免疫
...暨大留校学生春节团拜广外留校学生迎新春活动
华工的年夜饭菜品文/羊城晚报记者 陈亮 实习生 罗钰涵图/学校提供龙年春节将至，为了丰富留校学生的生活，增添校园节日氛围，广东多所高校举办了一系列迎新春活动，为同...……更多
2024-02-07 07:28:00龙行,人心,墨香,迎新,同学,学生
...小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可宫保鸡丁做法：1.黄瓜，胡萝卜，葱，切成块，大小依据自己喜好2.将酱油，蒜瓣，糖，醋调成汁备用3.将鸡肉切丁，用蛋清料酒搅拌均匀腌制4.锅中放油，把鸡丁炒成七分熟...……更多
2023-10-21 20:55:00一家人,美味,一家,五花,切成,小火
...春佳节，来自五湖四海的新居民化身大厨，为这顿特别的年夜饭增加了家乡味道。不同的乡音，同样的笑脸，对来年的幸福期盼洋溢在每一位活动参与者的脸上。 ……更多
2023-01-17 06:14:00年味,一人,一道,家乡,洪合镇,家乡
...过于酸涩，恰到好处的味道让人回味无穷。第二道：清蒸鲈鱼鲈鱼肉质鲜美，是海鲜中的佳品，他们采用清蒸的方式，最大程度地保留了鱼肉的鲜嫩和营养。蒸制过程中，还会在鱼身上放一些姜片和葱段，以去除腥味，增添清香...……更多
2024-02-26 20:28:00大连,网友,朋友,道菜,生活,芦笋
...小团子，上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可，营养美味年夜饭必备菜品！凉拌麻辣鸡丝食材：鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法：1、把鸡腿用剪刀剪开，冷水下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...适量的盐调味，继续翻炒均匀，即可出锅装盘开吃。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼，姜片，葱段，豆豉，葱丝，红椒丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净，放入料酒、姜片和葱段，抓匀腌制十分钟。2、腌制好了之后，撒上豆豉，水开上锅蒸十...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...备忙完这个假期就回老家一趟，和父母一起补一个迟到的年夜饭。”餐厅的后厨更是一幅热火朝天的景象。“嚓嚓嚓”“哒哒哒”“梆梆梆”，汇成一首欢快的锅碗瓢盆交响曲。“一份炒饭。”做好了铁板锡纸鲈鱼，厨师张得俊...……更多
2024-02-16 11:41:00济南,张得,厨师,嚓嚓,锅铲,服务员
...白胡椒粉，继续煮10分钟即可，撒上葱花后出锅。
二、鲈鱼——酸菜鱼准备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净，从鱼尾方向沿着中间的大骨，用刀斜着把两边...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...味加入一些调味料，如胡椒粉或者鸡精，增加风味。四、宫保鸡丁： 宫保鸡丁是一道经典的川菜，鸡肉富含优质蛋白质，搭配花生和青椒等食材，口感鲜香、微辣，营养丰富，是一道美味可口的下饭佳肴。材料：鸡胸肉：250克...……更多
2024-03-21 13:24:00道菜,免疫,错过,医生,香椿,口感
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在老一辈的记忆里，咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品，那些年代，物资相对匮乏，但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
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