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新年老味道:手工印板馍
本文转自:柳州日报新年老味道:手工印板馍记者走进柳城县凤山镇村民家体验做传统美食将做好的印板馍装到蒸笼里。小朋友品尝刚出锅的印板馍。随着兔年春节临近,过年的味道越来越浓。这段时间,柳城县凤山镇对河村...……更多
...。将一张张宣纸平铺在制作台之上,工人将红色颜料置于印板当中,盖于纸张之上,刷板匀速而有力地来回一刷,宣纸立刻由白变红。然后用金色油墨的印板再重复刷一遍,红纸上便多了一层星星点点的洒金和圆形的云纹图案。...……更多
认识“四大发明” 体验活字印刷
...坯都卡紧,不能有间隙晃动;接着,用棕刷蘸上墨汁刷于印板上,要多次刷,刷墨时要控制墨汁的用量,力度要均匀;然后取出纸覆盖在印刷板上,用海绵锤轻轻地拍压;最后把纸慢慢地揭起来,美观的字体就呈现在纸上,印刷...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...华说,现在的袁家豆腐既保留了原始风味,又融入了现代手工技术。在镇远,这些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事。镇远油炸粑镇远油炸粑是当地人特别喜欢的一种小吃,在镇远很多地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城...……更多
教大家如何妙手蒸出香甜软糯、口感美味的八宝饭
...可以使糯米达到最佳的软糯口感。馅料的充分熟透:通过手工馅料和适当的蒸制时间,确保八宝饭中的各种馅料达到充分熟透的状态,口感更佳。糯米与馅料的均匀混合:通过稀释的清水和搅拌,使糯米和馅料均匀混合,每次口...……更多
曲阜衍公府门神等馆藏珍贵年画亮相鲁图尚书展厅
...红脸怒相。孔府门神原来都是手绘的,明时,已改成木刻印板印制,就是“木刻版画”。在中国,木刻版画经历了一个产生、发展和完善的过程。山东省图书馆在“尚书展厅”举办的“龙腾盛世 吉祥中国年”年画展,精心选取...……更多
汪家淤村手工年糕火了
...汪家淤村党支部副书记邹舍土相告,该村从去年开始恢复手工做年糕,销路很好,今年的订单都是回头客。汪家淤村一直有春节前做年糕的习俗,大年三十的饭桌上更少不了年糕。三十多年前,村集体还办了一家手工年糕加工厂...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...芝麻,确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺,搓圆、包馅,每一步都经过精心设计,确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小柿子造型,寓意美好,事事如意。胡萝卜汁、大麦苗粉等果蔬原色入皮,...……更多
一块小小的尺糕 一份浓浓的年味
...今的店铺。”5年前,陈燕金接手后坚持着传统手艺和纯手工制作,受到了不少人的喜爱,现在一天就能卖出200多笼、5000多块尺糕。陈燕金和家人每天从凌晨2点忙碌到晚上九十点。“材料都要当天制作才新鲜好吃。”看着四面八...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐,还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面...……更多
组图 | 临沂手工元宵制作忙
大众网记者 李梅 临沂报道临沂作为北方城市,正月十五少不了吃元宵,菜市场上的商家正热火朝天地制作元宵。元宵的制作方法很有特色,菜市场上卖的一般是将馅料蘸水后放在盛有糯米粉的容器里滚动,反复经过七八次蘸水...……更多
浙江永嘉“春日限定”热销 传统小吃化身致富“金钥匙”
...卖时间有限,但销量一直很好。”吕双双介绍道,她坚持手工制作,选用新鲜的棉菜、五花肉、竹笋等食材,与糯米粉等原料混合,制作出馅料丰富的棉菜饼,“每一个棉菜饼都充满了家的味道,让人回味无穷”。为了拓宽销售...……更多
快消失的早点吃到了!在青山这条街有“过早百科全书”
...的小红豆,颗粒小、味道好,小红豆蒸熟后出沙率高,再手工研磨捣成泥状。最后下锅炸至金黄色,这样做出来的油糍才有外脆内软的口感。卢敦凤对油糍的把控融进了每一处细节。油糍的个头有讲究,大小要差不多;油温有讲...……更多
小董麻通 儿时年味
...酥脆爽口的小董麻通。工人正在打包白芝麻味传统麻通。手工滚上炒香的白芝麻。探寻八桂非遗 助力乡村振兴系列报道 65记住乡愁小董麻通是钦州人必备的传统年货,甜而不腻、酥脆爽口、入口即化的口感是一辈又一辈钦州人...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
本文转自:张家界日报 实习生 吕玉仙 手工制作的美食,总有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的...……更多
...时用破衣服、旧布条裱成袼褙,然后一针一线纳出来的。手工纳鞋底是个工夫活,非常辛苦。每到夜晚,奶奶把针线筐挪到煤油灯下,她先把顶针箍套在手指上,再用针锥在鞋底扎眼,然后用大针带着线绳穿过针眼。假如大针不...……更多
一本“生意经”,看500家商铺的消费活力
...。 “我隔三差五就过来吃,都吃了10多年了。他们家是手工包的,不论是糯米还是粽叶都比较新鲜,味道也很独特,是我最喜欢的饭后甜点。”居住在附近的市民韩晓玲说。百年老店,生生不息。历经岁月洗礼的老字号小店,...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...下乡打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...来才有了店面。据蒋先生介绍,蒋顺发卖的定胜糕都是纯手工做的。“我们每天凌晨三四点就开始准备,拌粉、调馅、烧炉,准备这些就要花一个上午。”蒋顺发定胜糕分甜口和咸口,甜口的就是“豆沙、芝麻、桂花、薄荷”四...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
...化的时代,很多小吃都是机器做出来的,像大妈的这种纯手工的小吃并不多见了,但是大妈还是一直坚持着传统的手工做法,所以很多顾客看到这样的小吃都会忍不住上前看一看,而且椰蓉的味道特别香,尤其是当你靠近这道小...……更多
元宵佳节将至 汤圆迎来热销
...合了现代人对健康饮食的追求,成为了市场上的新热点。手工汤圆受欢迎除了袋装汤圆销售渐热外,传统手工汤圆也进入销售旺季,由于品质优良、口感独特,手工汤圆非常受消费者的欢迎。2月18日,在南京路金世纪广场附近的...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...:初春,养生饮食贵在“少酸多甘”,糯米是季节里的好味道。除了传统的煮稀饭方式,还有更多创意的做法。让我们一起来探索糯米的新鲜可能,尝试三种简单又美味的糯米料理。春风吹拂,滋养身心,让我们一起享受美食的...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...道非常受欢迎的家常菜。这道菜不仅料理方式简单,而且味道鲜美,营养丰富。在寒冷的冬天,经常食用这道菜可以有效地提高人体的抵抗力,让我们在寒冷的季节里保持健康。 鸭血是一种常见的补品,富含丰富的蛋白质、脂...……更多
小米饼抚慰游子心
...容记住乡愁年关将至,最抚慰归乡游子的,是家乡的年的味道。农历腊月二十五,是博白县水鸣镇的圩日。熙熙攘攘的街道上,一张小桌上腾起氤氲热气,博白米饼新鲜出炉了。赶圩购年货的人群闻香而来,小桌前排起长龙,一...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...统技艺烹制出来的美食,非遗美食品的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道,这些美食经久不衰,历久弥新。常言道,“唯爱与美食不可辜负”,人们对于食物的记忆总是绵长的,美食的灵魂传承,往往来自家...……更多
留住甜甜的年味
...麦芽糖的技艺传承下来,这家小店也成了联圩镇唯一一家手工制糖店。发大麦、浸糯米、打浆滤渣、出糖……麦芽糖制作的过程,段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上,段细黑也紧跟时代变化,将麦芽糖与苞米、花生、芝...……更多
芋圆是一道受欢迎的甜点,有着香甜的味道和独特的口感
芋圆是一道受欢迎的甜点,有着香甜的味道和独特的口感。如果您也想制作芋圆,那么您来对了地方!在本文中,我们将为您介绍制作芋圆的详细步骤和配方,并解释其中的原因。【芋圆制作步骤概述】制作芋圆的过程可以分...……更多
桂北年味渐渐浓
...吸足水分,接着便是制粉、揉团、拌和艾叶、分团包馅、手工压型、上蒸笼等。经过10多分钟蒸煮,艾叶粑熟了,打开锅盖,艾叶粑的香味四散开来,芝麻、花生的油香味,让人食欲大动。咬上一口香甜软糯的艾叶粑,儿时的记...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...了。营养与美味的完美结合 这道藕粉红枣糯米圆子不仅味道香甜软糯,而且还能充分发挥莲藕和红枣的营养价值。莲藕富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,能够润肺养胃,缓解秋季干燥的不适。而红枣则富含铁元素,能...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...的荠菜,植物的原本味道丝毫未流失。然后,个把小时前手工包出来。现采现包现食,原汁原味,吃起来很有仪式感,是年味的一种特别呈现。鲜香软糯,绵厚筋道,这是我吃过的最胖最大最暄软的汤圆。一疙瘩一疙瘩地在舌面...……更多
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立冬健脾,多吃这“四大名补”
立冬悄然而至,冬季的首个节气如同一道神秘的门扉缓缓开启。在这个寒冷初临的时节,仿佛又到了与神秘 “鬼怪” 相遇的季节。立冬
2024-11-09 14:19:00
它是初冬“小人参”,5块钱买一大袋,润肺补虚强免疫,别不懂吃
它是初冬“小人参”,5块钱买一大袋,润肺补虚强免疫,别不懂吃今天就是立冬啦,过了立冬之后,咱们的进补工作一定不能含糊了
2024-11-09 14:21:00
立冬之后,牢记:5吃5不吃,3做3不做,赶紧学会,全家受益
立冬,作为二十四节气之一,悄然拉开了冬季的序幕。在这个寒风渐起的时节,古人云:“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”冬季,是万物收藏
2024-11-09 14:23:00
西洋参保护心脏、预防三高、补气提神,该怎么吃西洋参?
西洋参因产自北美洲而得名,北美洲为其道地产区。西洋参形、味、效皆似人参,唯性不同。西洋参具有补气养阴,清热生津的功效。用于气虚阴亏
2024-11-09 14:27:00
三段式赋能消费帮扶 助力阿坝红原农村电商腾飞
本文转自:人民网-四川频道王凡红原县,这个位于青藏高原东部边缘的阿坝州小县,2023年迎来了新的机遇,成为中国人保集团定点帮扶的第五个县
2024-11-09 16:05:00
优化慢性病管理路径 持续助力“健康中国2030”
本文转自:人民网人民网北京11月9日电 (记者任妍、栗翘楚)在每届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)上,医疗器械及医药保健展区一直是最火爆的展区之一
2024-11-09 16:09:00
喝水后一直去小便的人,与半天不去厕所的人,哪种人身体更健康?
导语:水,作为一切生命的源泉,关于人体来说具有无法替代的重要性。它不只是咱们体内各种生化反响的前言,更是坚持生命活动所必需的根本元素
2024-11-09 13:35:00
如何判断女性已进入“更年期”?对照自查
导语:更年期,这一生命旅程中必经的驿站,关于每位女人而言,都是一场身心的洗礼。它带来的不只仅是生理上的改动,如荷尔蒙的动摇
2024-11-09 13:35:00
血脂高的人不能吃豆腐?医生:不止豆腐,这4种食物也尽量少吃
人们常常流传着这样一句古训:“是药三分毒,无毒不入药。”这句话凝聚了中医数千年的才智。中医自古以来便秉持着“以毒攻毒”的艰深理论
2024-11-09 13:36:00
女性日常生活中有哪些行为,可能正悄悄地对子宫造成伤害?
我们都知道,子宫不仅是女性身体的重要部分,还是我们孕育下一代的苗床,但你是否想过,这个承载希望的器官,其实十分脆弱。在日常生活中有些看似无伤大雅的行为
2024-11-09 13:37:00
关于短效避孕药,你不知道的几个真相
短效避孕药在现代生活中被不少女性使用,但关于它,还有一些你可能不清楚的真相。一、避孕原理 (一)激素调节短效避孕药主要是通过调节女性体内的激素水平来发挥避孕作用
2024-11-09 13:37:00
血管堵没堵,头部不会“说谎”?注意这4个症状
在咱们体内,有着扑朔迷离的“交通网络”,它们以惊人的速度和精度运行着,这便是咱们所说的血管。这些血管从心脏出发,遍布全身
2024-11-09 13:37:00
35岁的女性突然不排卵是为什么?会影响怀孕吗?
35岁女性突然不排卵可能是由多种因素引起的,包括生理、心理和环境等多方面的原因。下面是一些可能导致这种情况的因素:1. 卵巢功能减退随着年龄的增长
2024-11-09 13:37:00
肠癌不是忽然来的?医生建议:走路出现这几种异常要注意
结直肠癌,这一猖獗的癌症,其发病率赫然位列第三,仅次于胃癌与肺癌,而其死亡率更是紧随四者之后,位居第五。值得注意的是,不论是发病率还是死亡率
2024-11-09 13:38:00
阴道炎:女性健康的潜在威胁
一、阴道炎的成因探究除了上述原因外,还有其他一些因素也可能导致阴道炎的发生。细菌感染是常见原因之一,最常见的细菌是乳酸杆菌和阴道葡萄球菌等
2024-11-09 13:38:00