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它是初冬“小人参”,5块钱买一大袋,润肺补虚强免疫,别不懂吃
今天就是立冬啦,过了立冬之后,咱们的进补工作一定不能含糊了,该吃什么不该吃什么,心里都得弄清楚,只有合理饮食,才能保证摄入更多的营养,身体才能更舒坦,更安稳过冬。
冬天要吃多多的肉,但是也不能只吃肉,各种时令蔬菜也得多吃,比如说这种,它被誉为初冬“小人参”,营养价值相当高,它就是萝卜。
正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬天吃萝卜,好处是很多的。
常吃补充膳食纤维、矿物质、各种维生素,还能补充蛋白质等等,是一种老少皆宜的健康美食,价格也便宜,5块钱能买1大袋。
冬天常吃,润肺、补虚、强免疫,已经入冬,别不懂吃。
【煎萝卜丝饼】
食材:白萝卜、胡萝卜、葱花、火腿、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、食用油
1、首先准备一根白萝卜,再来一点点胡萝卜,胡萝卜主要是上色用的,为了好看,将其分别洗净以后,把白萝卜擦丝,再把胡萝卜切丁。
2、都倒在一个小盆里备用,然后再把葱花切碎,火腿切丁,也都倒在小盆里,接下来准备调味,放入盐、胡椒粉、鸡精调味,然后加上1个鸡蛋,再来1大勺面粉,将其充分搅拌均匀,搅拌成面糊。
3、接下来把锅子烧热,然后往里面刷一层油,然后用勺子来舀一勺面糊,摊到锅子里,稍微整理一下,整理成圆饼状,然后就可以开始煎了,煎到颜色金黄之后,就可以出锅啦,香喷喷的,金黄酥脆。
【萝卜煎蛋汤】
食材:白萝卜、葱花、鸡蛋、枸杞、盐、鸡精
白萝卜洗净,切丝后备用,葱花切碎,枸杞洗净,接下来咱们往锅子里倒油烧热,然后下入鸡蛋开始煎,煎到金黄之后,把白萝卜倒进去炒一下,炒到变软以后,添上足量的清水开始煮。不需要煮太久,煮上20分钟左右就行了,最后再把枸杞、葱花放进去,盐、鸡精倒进去调味,搅拌均匀后,即可盛出来开喝。
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快照生成时间:2024-11-09 17:45:01
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