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元宵佳节将至 汤圆迎来热销
本文转自：商丘日报
“正月十五闹元宵”，元宵节将至，象征团圆美满的汤圆成为市民餐桌上的主角。连日来，记者走访我市多家商超和传统元宵店，看到汤圆已成为当前热销商品，并占据了超市的显眼位置。
商场超市汤圆销量大增
2月19日下午，在南京路一大型商场汤圆销售区，前来购买汤圆的市民络绎不绝。各品牌纷纷推出新品，力求在这场销售大战中赢得先机。传统的黑芝麻、花生口味汤圆仍然稳居销售榜首，而大黄米汤圆、水果汤圆、彩色汤圆等新口味也受到了年轻消费者的青睐，汤圆价格从每包几元到几十元不等。
“口味越多，选择越多，买的自然也就越多。”正在选购汤圆的李女士说，孩子喜欢吃水果馅的，她自己喜欢吃传统的黑芝麻馅的，还要给家里的老人买无糖的，趁着元宵节前促销，现在买特别划算。
记者注意到，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，今年的汤圆市场上出现了许多低糖、低脂的健康型汤圆。这些新品在满足消费者口感需求的同时，也符合了现代人对健康饮食的追求，成为了市场上的新热点。
手工汤圆受欢迎
除了袋装汤圆销售渐热外，传统手工汤圆也进入销售旺季，由于品质优良、口感独特，手工汤圆非常受消费者的欢迎。
2月18日，在南京路金世纪广场附近的手工汤圆店， 店主正忙着做汤圆，传统的黑芝麻、花生、桂花等馅料的汤圆用料很足，吸引不少顾客。“汤圆每斤12元，还有适合老人吃的无糖汤圆，你想要哪一种？”店主一边忙活一边招呼着客人。
而在宁陈农贸市场内的汤圆摊前，同样聚集了不少市民。手工制作的汤圆价格在每斤10元以上，但由于手工制作、个头大、馅料足、味道传统，吸引不少市民前来选购。“他们家的汤圆皮薄馅大，口感筋道，我爸最喜欢吃，特意跑很远过来买的。”王女士说。
与此同时，随着互联网的普及和电商平台的兴起，不少没时间逛街的消费者选择在线上购买汤圆。各大电商平台也纷纷推出了各种促销活动，让消费者在家就能轻松购买到心仪的汤圆。
这些人群不宜多吃
市中心医院消化科医生王友杰提醒，汤圆虽好吃，但不适合所有人群。
“消化不良、胃动力较差、萎缩性胃炎，甚至肝硬化、消化道出血的患者，尽量少吃或不吃汤圆。因为糯米黏性高，不易消化，过多食用会使肠胃功能不佳者、老年人、儿童造成消化不良或吞咽障碍。”王友杰建议。
此外，年老体弱者吞咽反射比较迟钝的人群、处于发热期的人群、糖尿病人群、久病初愈者消化功能较弱的人群、高血脂和冠心病人群都不适宜多食汤圆。
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快照生成时间：2024-02-21 05:45:03
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