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...周围人的提醒：粽子不要多吃，特别是老人和小孩，因为糯米不容易消化。其实事实并非如此！南京市第一医院营养科副主任营养医师戴春告诉记者，糯米趁热吃，比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆，再到糍粑、驴打滚，中...……更多
2023-05-18 16:22:00大米,糯米,医师,营养,糯米,淀粉
糯米属于甘温之品，具有补中益气和健脾养胃的作用。它的性质黏滞，易于消化吸收，能够提供人体所需的能量。同时，糯米富含B族维生素和矿物质，对身体健康非常有利。然而，尽管糯米有诸多好处，也不宜过量食用。由于...……更多
2024-07-10 10:21:00糯米,粽子,天才,不好,糯米,粽子
...馅，装盒出售，有着地道的宁波风味，极受在天津定居的南方人欢迎，时常出现供不应求的情况。“我们女婿是南方人，就得意这口康乐的汤圆，每年过年来康乐买汤圆，已经成了一种习惯。”正在排队的刘姨告诉记者。“我们...……更多
2024-02-19 11:07:00和平区,天儿,老字号,和平,手机,小豆
...童医院临床营养科主治医师孙青介绍，元宵的主要材料是糯米，其粘性大，对吞咽反射尚未发育完善、咀嚼能力很差的1岁以内宝宝来说，很可能会噎住或卡在食管处，引发窒息，且元宵大多甜味重，并不是1岁以内宝宝良好的辅...……更多
2024-02-23 15:45:00宝宝,汤圆,宝宝,糯米,碳水化合物,孩子
...不了一碗热腾腾的汤圆或元宵。元宵或汤圆的主要材料是糯米。《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。元宵、汤圆虽好，但在品尝的同时也要注意健康。具体来讲...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
汉字找茬王获得顾客好评考验的就是南方人和北方人在饮食方面的差异，相比之下北方大叔更喜欢肉馅的粽子，而南方则喜欢甜的粽子，不令如此在其他饮食方面他们都各有不同我们需要根据顾客的地域来提供美食！汉字找茬...……更多
2023-10-24 23:21:00汉字,好评,顾客,攻略,粽子,汉字
...补充女性生理期间的营养损失，缓解疲劳感。
材料：紫糯米饭、南瓜、酒酿和糯米粉。做法：1、首先把切小块的南瓜放入锅中先煮开2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。（糯米粉100克+70克温水揉好分...……更多
2024-01-24 14:15:00气血,从头,食物,女人,糯米,糯米粉
...消化吸收快速满足身体所需，但是喝汤却有先后之不同。南方人习惯饭前喝汤，北方人习惯饭后喝汤，那么这两种方式哪一种更健康呢？
01南方人饭前喝汤、北方人饭后喝汤，哪一种方式更健康？告诉你答案南方人表示：饭前...……更多
2024-05-29 17:25:00南方人,答案,方式,健康,脂肪,排骨汤
...年，由狗尾草人工驯化而来。我们常说北方人常吃面食，南方人则以米饭为主食，但你有没有想过，粟也曾经作为“五谷”之首成为当时人们的主食。不过，粟到底要怎么吃呢？我们一起来看看。上图_东汉的谷物（25-220年），...……更多
2024-06-06 09:37:00古人,食用,粟米,食用,古人,食物
...着耳朵而饺子形如“耳朵”人们觉得吃饺子可以保护耳朵南方人喜欢在冬至这天阖家团聚、围炉夜坐吃上一碗热气腾腾的汤圆其乐融融、团团圆圆冬至大如年人间小团圆冬至时节请暂时放下生活的忙碌回家吃一顿团圆饭哪怕是一...……更多
2022-12-22 14:21养生,注意事项,事项,时节
...肉末、香菇、胡萝卜等配料，大小火交替翻炒。把炒熟的糯米饭倒入荷叶中，再将挑选好的青蟹切成块，放入糯米饭中一同蒸煮，直至熟透。厨师 阮文华：挑选这种蟹的话，我们一定要用鲜活的膏蟹，大的切成8块，小的切成6块...……更多
2024-08-24 19:15:00鸡头米,秋燥,鸡头,菱角,菱角,鸡头米
...行。考延磊告诉记者，无论北方元宵还是南方汤圆，均以糯米粉为主要原料，糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，如果同时进食过量的山楂、柿子等，加之过节时大家有饮酒习惯，就可能导致胃结石的发生，而高龄人胃肠功能...……更多
2023-02-05 08:13:00米饭,芝麻,热量,烟台,汤圆,芝麻
...2样”，忌1样，合理饮食，精神奕奕过冬。
蒸3样蒸红豆糯米饭在我国南方的不少地区，在天冷的时候讲究要吃糯米粉。糯米作为杂粮的一种，其富含碳水，糖类，b类维生素，烟酸，钾，磷，铁等元素，有助于温暖脾胃，益气强...……更多
2024-01-06 10:09:00营养,生抽,糯米,蒜黄,羊肉,红豆
...这只不过是南北饮食文化的差异而造成，肉馅汤圆大多是南方人比较喜爱的，反而北方人比较喜欢吃甜的汤圆，甚至有很多北方人觉得，肉馅汤圆简直就是黑暗料理，难吃的要命，根本就无从下嘴。但是由于肉馅汤圆的年纪比较...……更多
2023-10-21 21:55:00外地人,小吃,尝试,汤圆,肉馅,狗不理
...粉，人体更易吸收，对血糖的影响更大。研究表明，热的糯米饭的血糖反应非常高，甚至超过白糖。因此，对于糖尿病患者，尤其是糖尿病儿童，食用元宵时需特别小心。赵碧英建议，糖尿病患儿进食元宵时应计算数量（建议2...……更多
2024-02-25 01:44:00食用,美食,空腹,糖尿,糯米,结石
...酸辣酱汁的浸润下，每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。糯米饭：软糯的糯米饭，丰富的配料，香辣可口。香酥鸭：一口脆香麻，连骨头都酥得掉渣！辣子鸡：辣得酣畅淋漓，香得回味悠长。
酸汤火锅系列：鱼、牛肉、蹄花，...……更多
2024-09-25 11:26:00贵州,国庆,美食,口感,铜仁,糯米
...可或缺的一部分。南北地域差异带来了不同的烧烤文化，南方人喜欢用酱料调味，而北方人则更加注重炭火的使用。那么南北两地的烧烤到底有哪些不同呢？南方烧烤的特点主要是调味多，口感鲜美。南方烧烤的材料多样，包括...……更多
2024-06-08 12:23:00烧烤,重地,南北,炭火,烧烤,匠人
...乳猪、乳鸽等等，而腊味则为腊肉、腊肠等等。3、红豆糯米饭南方在冬至之夜，有吃红豆糯米饭的习俗，这里有一个故事，相传共工氏有一个作恶的不孝子，在冬致节死了，死后变为鬼伤害百姓，因此在这一天吃红豆糯米饭，...……更多
2024-01-07 12:14:00有特色,饺子,食品,吴王,糯米,西施
...中，这是中国饮食文化的浪漫。团团圆圆的汤圆，是很多南方人春节期间的传统美食。2018年春节前夕，习近平总书记来到四川省成都市郫都区战旗村考察，看到村民们正在包汤圆，他竖起拇指对大家说：“祝你们的生活像吃汤...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...惊世骇俗。北方以羊肉为好，这是受到游牧民族的影响。南方人也渐渐接受吃羊肉的习俗。相反，少数南方人迁入北方生活，也带来饮食异国情调。北魏洛阳市中就出现了专卖河鲜的“鱼鳖市”，供那些思念家乡美食的南方人光...……更多
2024-02-29 08:12:00酒肆,习俗,南北,南北,肉食,餐桌
...生西红柿、鲜红辣椒、去皮的鲜仔姜、大蒜剁碎，再加入糯米酒、精盐以及发酵好的河虾拌匀，然后装入有水沿的坛子，密封2个月后取出，加干辣椒面捶打成茸即成。
腌制发酵的时间越长，虾酸的味道就越浓香醇厚，烹饪制作...……更多
2024-08-12 01:00:00打卡,贵州,美食,贵州,锅底,贵州人
...细长，颜色呈不透明的粉白色、口感偏硬，适合做粽子、糯米饭、米糕；紫糯米微量元素含量较高；红糯米含有丰富的膳食纤维。糯米针对哪些症状补益效果最好？中医认为糯米具有药食同源的特性，糯米的主要功效是补中益气...……更多
2023-05-23 07:37:00补益,糯米,佳节,症状,效果,最好
...的饮食习俗北方在这天会喝鸡汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州，糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨，贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作...……更多
2024-01-06 16:17:00糯米饭,贵州,糯米,最爱,糯米饭,糯米
...预示着今年秋天会非常美好，生活也会越来越甜蜜。我们南方人到了秋天就喜欢煲汤，鸡鸭鱼肉样样都能入汤，常常换口味，给身体补充营养，让人在秋天过得更舒适。今天我要推荐一款特别适合全家人的鲜汤——眉豆花生芡实...……更多
2024-04-11 11:30:00南方人,免疫力,免疫,营养,芡实,豆花
...快来看看吧，感兴趣的话照着做。一、糯米——香菇鸡肉糯米饭南瓜盅做法：鸡腿去骨去皮，鸡肉清洗干净，切成小块，再加入料酒、白胡椒粉、生抽抓拌均匀，腌制十五分钟。干香菇提前泡发，清洗干净，切成小丁。腊肠切小...……更多
2023-12-25 10:27:00生冷,九天,食物,切成,生抽,猪血
...。说起冬季进补，人们总会想到的是牛羊肉， 但是对于南方人来说，气温还不是很低， 吃多了很容易上火，因此富含优质蛋白，脂肪含量却很低的鸡肉就成了不错的选择， 它比牛羊肉便宜，营养易吸收，滋补好吃又解馋，别错...……更多
2023-12-18 15:18:00牛羊肉,滋补,猪肉,免疫,鸡腿,菜花
...群、胃肠道功能紊乱人群、过敏人群不适宜吃汤圆。汤圆糯米粉含糖量较高，食用后可能导致血糖升高，对糖尿病人不大友好。同时，因其中含有大量糖分、脂肪等，肥胖人群食用后可能导致体内脂肪堆积，从而加重肥胖的情况...……更多
2024-02-24 07:26:00汤圆,食用,原则,汤圆,食用,人群
...，一年最冷的时候开启了。北方冰天雪地，即使美景也让南方人错觉“流放宁古塔”；其实没有暖气的南方又何尝不让北方人顿觉冻彻心脾呢？在南方的寒凉日子里，未必见得到雪，那寒意却同样刺骨，不如去吃吃砂锅吧！毕竟...……更多
2023-12-26 21:43:00南方人,暖气,砂锅,煲仔饭,湖北,南京
...一直有伏羊节的存在。过去由于产品供给条件限制，以及南方人对食用羊肉的刻板印象，不少南方地区的伏天消费中几乎没有羊肉的身影。通过盒马等生鲜企业的运营，让高品质羊肉在全国范围内实现了有效供给，多次尝试后，...……更多
2024-08-11 13:45:00高温,消费,发展,经济,消费,冰雪
...会。有醪糟,年味才足。做醪糟,母亲是能手。她先蒸一锅糯米饭,盛在干净无油星的竹蔑萝里凉着备用。锅巴是我们的最爱,母亲用锅铲横割几下,竖割几下,就变成了好看的菱形。她舍不得全部分给我们吃,会留几块,等炸菜油时,炸成...……更多
2023-02-02 09:16:00醪糟,年味,醪糟,曲子,酒糟,母亲
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