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本文转自：南京日报带根的“活体蔬菜”。受访者供图滁州市来安县三城镇鱼菜共生养殖工厂。吕华 摄
卖的蔬菜带根带“土”，放在室内阴凉处可存放四五天……在滁州市来安县三城镇的一处养殖工厂，立体栽培的T型高架上...……更多
2024-02-29 07:05:00南京人,南京,餐桌,蔬菜,生菜,刘磊
...别在正月十四和腊月廿五。立春是春天的第一个节气，老南京人会吃春卷和萝卜。我阿公是北方人，而我阿婆是地道的老南京。所以在我家餐桌上，吃的东西总是南北融合。立春后，春饼和春卷呆摆上我家餐桌的。立春那天，阿...……更多
2023-03-15 01:15:00春饼,春卷,阿公,阿婆,阿婆,南京
...：金陵晚报乌塌菜、奶白菜、油菜……滁州盆栽蔬菜端上南京人餐桌□金陵晚报/紫金山新闻记者 毛琪《舌尖上的中国1》分集导演胡博曾说：中国人走到哪里，都得想办法种点菜。即便是住进了现代化的小区，不少老百姓依然会...……更多
2024-03-19 01:02:00滁州,南京人,盆栽,南京,餐桌,蔬菜
...青菜减产，价格一度涨到六七元一斤，愁坏了爱吃青菜的南京人。最近，天气晴好，新一茬青菜供应充足，价格回落，南京人又可以敞开“吃青”了。青菜等绿叶蔬菜供应充足南京有句俗语叫“三天不吃青，肚里冒火星”，足见...……更多
2023-03-16 22:06:00南京人,南京,青菜,价格,苋菜,青菜
...干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫“十样菜”。对于南京人来说，少了素什锦就不叫过年。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节，...……更多
2024-02-02 07:22:00年味,一道,最爱,蛤蜊,青岛,宁波
...以读书人又称为“采芹人”。蒌蒿又称为芦蒿，在明代被南京人列为“野八珍”之一。台菜又称苔菜，主要分布在沿海地区。子鹅指的是百日之内的嫩鹅。茶笋指茶芽，陆羽在《茶经》中进行过描写：“茶之笋者，生烂石沃土，...……更多
2023-05-20 10:42:00朱元璋,明太祖,南京,朱元璋,洪武,太庙
...，所以又称十样菜，且有着“十全十美”的美好寓意，是南京人过年时餐桌上不可或缺的一道“招牌菜”。“我排了一个小时，才从队尾排到队伍中间来。”一位一边排队一边刷手机的女士笑着说，“没想到采购年货要拼‘站功...……更多
2024-02-09 14:50:00美食店,长龙,南京,多个,小时,美食
...者 段仁虎 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者杜莹 孙敬清 在南京人的餐桌上，太秋甜柿、热带火龙果、红得发紫的樱桃、酸甜可口的猕猴桃频频亮相。它们可不是来自外地，而是名副其实的地产水果。近年来，随着南京现代农业科...……更多
2023-10-27 01:05:00南京,南京,甜柿,农业,砧木,大棚
肥而不腻滋味足，南京人就爱“这一口”。除夕餐桌寻常见，如今插上电商“翅膀”——南京味儿！煮熟的盐水鸭正越“飞”越远□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板，给我斩半只鸭子，就这只。”2日上午，在栖霞区南大...……更多
2024-02-03 09:31:00盐水鸭,南京,盐水,味儿,盐水鸭,盐水
...春菜。芦蒿、苜蓿头、马兰头、香椿……咬一口春鲜，是南京人满满的仪式感。清明假期前两天，南京消费发布联合饿了么发布“金陵春天好鲜榜”，南京11家餐馆招牌春鲜上榜，涵盖单人餐、甜点、饮品等多种品类。其中，南...……更多
2024-04-06 09:48:00南京,江苏,消费,市场,南京,消费
...吃的也要抓紧了。菜场里，带壳的大河蚌只要3元一斤。南京人管河蚌叫“歪歪”，俗谚说“春天喝完歪歪汤，不生疖子不长疮”，鲜嫩的河蚌肉配上春节留下来的咸肉，鲜得不得了。 从立春“咬春”开始，“七头一脑”里的荠...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...鸭
熏鱼说到南京美食，大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上，除了烤鸭、盐水鸭外，还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味，但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小，能...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
今天是龙年初七，春节长假接近尾声。记者在菜市场看到，南京“咬”春的蔬菜价格走高，如茭白“一路狂飙”卖到35元/斤，螺蛳肉18元/斤。还没过完节，南京蔬菜品种已经很丰富了春节长假接近尾声，南京平价蔬菜市场的菜...……更多
2024-02-18 09:18:00鲜味,南京人,南京,看吧,蔬菜,茭白
...四大名菜之一。现在，炖生敲已经走进寻常百姓家，成为南京人年夜饭餐桌上常吃的佳肴。 ……更多
2024-02-07 07:51:00金陵,名菜,餐桌,百姓,金陵,名菜
...为独当一面的厨师长。每年年夜饭，他都会将这道菜送上南京人的餐桌。“三鲜烩鱼肚是南京人必点的年夜菜，我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯（记者 黄琳燕 周容璇）“上菜...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...着一片绿油油的植物，像是某种观赏花卉。其实，它就是南京人从初春吃到盛夏的菊花脑。菊花脑有着泼辣的生命力，在房前屋后只要有一小片土地，就能蓬勃生长。作为菊花的近亲，菊花脑和普通菊花的叶片很相像，花朵比用...……更多
2024-03-19 00:29:00菊花脑,秀色,菊花,菊花脑,菊花,南京
... 邵圣懿许诺寻味典籍美馔说到南京美食，自然绕不开老南京人最津津乐道的“金陵菜”——京苏大菜。历史上，京苏大菜汇聚了官府菜、市肆菜、民间菜、清真菜、素菜、船菜等烹饪特色，集众家之长，独创了令人回味无穷的...……更多
2024-01-31 19:52:00金陵,中国行,南京,中国,烟火,四方
...早报告春天消息的是餐桌上的野菜。如今还未到元宵节，南京人喜爱的野菜“七头一脑”已经陆续上市，记者发现，云南运来的香椿头保持着去年的高价，而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场，菜场里几乎每个摊位都有荠菜头...……更多
2023-02-01 06:35:00七头,荠菜,销量,荠菜,野菜,摊位
...一个全城狂欢的节日。2月24日就是元宵节了，自古以来，南京人把元宵节视为“灯节”，也把元宵节过成“小年”。除了赏花灯，南京人的元宵节还有丰富多彩的游乐活动，餐桌上更是少不了元宵节“限定美食”。老门东城墙下...……更多
2024-03-02 13:16:00南京人,南京,准备,南京,城头,南京人
...金陵特有物产，第一次被推向了全国和世界。瓢儿菜作为南京人喜爱的本地菜，在南京城乡妇孺皆知，也被众多志书记载，除了前文提到的《江南通志》《随园食单》《白下琐言》《炳烛里谈》《白门食谱》，还有清末民初龚乃...……更多
2023-01-09 02:02:00瓢儿菜,瓢儿,南京,瓢儿菜,瓢儿,金陵
寓意“十全十美”，南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节，南京太平南路和常府街的“交汇点”，中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队，人多时...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...汤圆扬子晚报讯（记者 刘丽媛）每到春天，爱吃野菜的南京人就忍不住把目光聚焦到小区里、马路边冒头的野菜上，被网友戏称为吃“绿化带”。但是你可能不知道，秋天南京人也爱吃“绿化带”，这次不是野菜，是幽香袭人...……更多
2023-10-31 01:25:00桂花,南京人,南京,爱上,桂花,汤圆
...同比增长7.6% 到店客流量同比增长10.5%中秋、国庆假期，南京人出门消费热情高涨。南京市商务局重点监测的135家商贸企业8天累计实现销售（营业）额46.9亿元，同比增长7.6%；到店客流量达1649.3万人次，同比增长10.5%。各板块聚焦...……更多
2023-10-07 06:09:00南京,销售额,消费,销售,市场,消费
...责人表示，“从中不难发现，随着生活水平的不断提高，南京人不但注重物质生活的满足，也开始更多地注重精神层面的品质追求。”品类全：年货来源范围更广，消费升级态势不变与往年相比，今年南京年货消费的显著特征是...……更多
2024-02-18 06:43:00运力,年货,趋势,智能,消费,平台
本文转自：广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同，南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
...发展，科巷菜场凝聚了大行宫片区的烟火气，记录了几代南京人生活、饮食习惯的变迁，聚集了地道的南京味，把新鲜食材送上千家万户的餐桌。如今，科巷菜场更是全国知名的网红打卡地，天南海北的游客为着地道又丰富的南...……更多
2023-10-31 06:27:00菜场,艺术,菜场,艺术,白菜,南京
...家乡是南京，在南京过年有个习俗——炒什锦菜。许多老南京人也叫它十样菜，那是因为炒这个菜需要用到十几样不同的蔬菜，有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥的寓意，如芹菜...……更多
2024-05-06 05:17:00什锦,什锦,南京,寓意,雪里蕻,黄豆芽
本文转自：金陵晚报南京人过年的仪式感怎能少了这些烟火气□金陵晚报/紫金山新闻记者 程锦欣中华饮食文化源远流长，人们常说“民以食为天”，而中国人对“食”的重视，不仅仅是佳肴本身，更在于其中的“仪式感”。每...……更多
2024-02-08 01:23:00南京人,南京,烟火,仪式,什锦,南京
本文转自：人民网-江苏频道南京人的一天，是从一笼笼热气腾腾的汤包开始的。大街小巷里，上千家各具特色的汤包店，为了抓住食客们的味蕾，用上了各种招式。位于秦淮区朝天宫西街61号的这家“尹式汤包”，是很多老南...……更多
2023-10-27 10:13:00秦淮区,秦淮,汤包,南京,汤包,南京
...城市的景色优美，但我更爱她的“南京味”。一到春天，南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好，“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节，“旱八鲜”是指：芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面...……更多
2024-02-26 02:02:00春夏,春夏秋冬,秋冬,南京,南京人,桂花
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2024年，贵阳市委老干部局探索健全完善老干部工作信息化建设制度，结合实际，研究制定印发《关于以信息化手段助推贵阳贵安老干部工作高质量发展的指导方案（试行）》（筑老干通〔2024〕1号）（以下简称《方案》）
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近日，按照开阳县委组织部有关工作安排，县老干部服务中心主任刘爱珍带队，组织县“银领工作驿站”志愿服务队——寻美开阳、关心下一代
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随着人们健康意识的不断提高，家庭对于调味品的选择也越来越用心。面对市场上琳琅满目的食用盐品种，如何挑选一款高品质的食用盐呢
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“妈，我们去海南旅游吧？”“不想去，最近眼睛老看不清东西，看什么都雾蒙蒙的，出去玩了也不开心。”“啊，不会是白内障吧？”如果父母抱怨看东西总是模糊
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眼镜给生活带来诸多不便，下雨天沾湿镜片，眼前便出现朦胧；跑步不时滑落，扰乱节奏影响锻炼效果...如果想摘掉眼镜，近视手术是一个不错的选择
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每到周末或者假期，常常可以在视光中心看到家长趁着休息时间带孩子验光配镜、检查眼睛、咨询屈光等，其中验光作为最基础的一个步骤
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认知衰退，老年生活的“隐形杀手”在繁忙的都市生活中，我们常常忽略了老年人的身心健康；张阿姨，一位退休的中学教师，平日里喜欢园艺和阅读
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亲爱的医生博主，您好！我是一名长期关注您频道的粉丝，也是一位脑肿瘤患者；今天，我想分享一下我的故事，希望能给同样在与这个疾病抗争的朋友们一些启发和勇气
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患者小故事：小张的“垃圾食品”困惑小张是一位忙碌的IT工程师，工作繁忙，加班是常态；为了节省时间，他常常选择快餐和外卖
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中老年人饮食调养：三类食物宜少食随着年龄的增长，人体的新陈代谢逐渐放缓，对营养的需求也在发生变化；在中医理论中，饮食调养是养生保健的重要组成部分
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五一假期正值春夏之交，气候适宜，加之连休时间相对较长，很多人都选择在这一时期出行放松。然而旅途还未结束，不少人就发现自己喷嚏不断
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中老年人饮食多样性与健康在现代社会，中老年人的健康问题日益受到关注；尤其是中风和痴呆这两种疾病，不仅严重影响患者的生活质量
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患者故事：小张的困惑小张是一位普通的上班族，工作稳定，家庭和睦；然而，最近他遇到了一些私密的困扰；他发现，每当他与妻子亲热时
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男人也有更年期？中医视角下的调理之道在很多人的印象中，更年期似乎是女性的“专利”，但实际上，男性同样会经历这样一个生理和心理变化的阶段
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卵巢健康，女性魅力的守护神一位患者的自述在繁忙的都市生活中，小玲是一位典型的职场女性，工作繁忙，生活压力大；最近，她发现自己的月经开始变得不规律
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