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豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康
...盐、香油食用油具体做法:1.盆内加入500克面粉,加入3克酵母粉,加入温水,先用筷子搅拌成面絮后,下手和成光滑的面团,盖上锅盖,使面团密封发酵至2倍大。2.将猪肋排斩成小块,清洗掉血水后,控干水分,装入盆中。加葱...……更多
外酥内软,家的味道——自制葱油饼全程详解
...例,也就是每100克面粉加70克水。在和面的过程中,确保面团非常软,这是制作饼柔软的关键。对于新手,可以将水分分次加入,以避免一次性加入过多导致面团太软,难以舒展。2.巧妙的和面技巧和面的时候,可以使用筷子搅...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...用开水,红糖才能充分化开。2、等水晾到温热后,倒入酵母粉和面粉搅成絮状,再加入食用油揉成光滑的面团。加食用油是馒头开花的关键,然后盖上保鲜膜让面团醒发。3、面团醒好后加入小苏打和少量清水,一块揉搓排出气...……更多
冬天早餐一定要吃得健康又舒服,奶茶、红豆饼、厚蛋烧都是爱吃的
...食:南瓜红豆饼配料表:熟南瓜泥200g、面粉250g、耐高糖酵母粉2.5g、低糖蜜红豆适量;做法:1、南瓜去皮切小块,上锅蒸熟后放凉备用; 2、把熟南瓜块放到面包机内桶里,加上面粉和酵母粉,启动揉面程序,揉面结束后,面...……更多
哪些茶既养胃又健康?推荐3种养胃茶
...食,几乎占据了北方人每餐的主食地位,它那由小麦粉与酵母粉混合而成的独特配方,赋予了它松软香甜、入口即化的特质,使它成为了人们钟爱的美食。馒头的制作过程中,酵母发酵的环节是其独特口感的关键,这个过程中,...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...2把,大棒骨1根,姜3片,葱段3段,八角粒3个,面粉500g,酵母粉2g,生抽1汤勺,老抽半汤勺,十三香1小勺,五香粉1小勺,蚝油1小勺,花椒1小把,白胡椒2小勺。做法:将面粉揉成面团,醒面30分钟,将醒好的面团泡在水盆中大...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...入鸡蛋,搅拌均匀。2.慢慢加入温水,边倒边搅拌,直至面团揉成光滑且有弹性的状态。3.将揉好的面团醒面15分钟,盖上湿布防止面团变硬。4.将韭菜放入碗中,加入少许盐腌制几分钟,使其出水。5.将腌制好的韭菜挤干水分,...……更多
立秋过后,要懂得忌嘴!建议:\\\
...以不放,再分次加入面粉300克,放凉至温热的时候,加入酵母粉3克。打入一个鸡蛋,加入少许植物油,然后揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,放在一边醒发45分钟。 3.把面团醒发好以后,先在案板上撒上适量的干面粉,取出...……更多
吃地瓜对身体有很多好处,但也存在一些禁忌
...,捣成泥,放凉备用。2.将红薯泥放入盆中,加入面粉和酵母粉、白糖搅拌至没有面粉颗粒,密封发酵至两倍大。3.在表面摆放上大枣后,上锅蒸。上蒸汽后,大火蒸40分钟,关火后焖3分钟,即可食用。这些美味的地瓜菜谱能够...……更多
多吃南瓜有助于保护视力、降低胆固醇、控制血糖、强化脾胃
...的南瓜食谱。1、南瓜饼 材料:半个南瓜、2个鸡蛋、2克酵母粉、0.5克小苏打、2克白砂糖、适量面粉。步骤:将南瓜削去外皮,切成薄片,放入蒸屉中蒸熟。取出后压成泥状,加入鸡蛋、酵母粉、小苏打、白砂糖,搅拌均匀。之...……更多
韭菜最好吃的做法,加2个鸡蛋,不炒也不煮,皮薄馅大特鲜美
...的乐趣。韭菜盒子的制作方法1、面团的制作 将小麦粉、酵母粉和温水混合搅拌揉匀,醒发面团。韭菜洗净切成丁,泡发的粉丝和韭菜丁一同加入鸡蛋碎、虾皮和猪油渣中拌匀,调制韭菜馅料。2、包馅与煎制将发好的面团擀成...……更多
它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道
...接下来是制作面团的过程,我们需要准备500克面粉和7克酵母粉,加入适量的清水,搅拌揉至成团。然后盖上湿润的面布,放在温暖的地方自然醒发。待面团醒发好后,再次揉搓排气,并擀成包子皮的形状。 在包子皮上包入馅料...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...勺子压成南瓜泥,加入适量白糖搅拌均匀,不烫手后放入酵母粉、面粉,打入一个鸡蛋,倒入适量牛奶,用手和成光滑柔软的面团,放在温暖的地方发酵2小时,变成两倍大即可。2、发酵好的面团放在案板上,加点干面粉揉均匀...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...粗粮荠菜菜团子食材:皮:玉米面200克、普通面粉100克、酵母粉3克、开水160克、凉水20克馅:荠菜、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、黑胡椒粉、蚝油、香油做法:1、将玉米面用开水烫一下,搅匀,直到不烫手后加入普通面粉。2、将水和...……更多
秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...擀面杖捣成红薯泥,晾凉以后放入适量面粉,再加入适量酵母粉(根据面粉多少来放),地瓜蒸熟后会有水分,先用筷子搅拌,让地瓜泥和面粉融合在一起,如果太干可以加适量水,软硬正好的话直接揉成地瓜面团,放在有阳光...……更多
...,是需要发酵面粉的,在醒面的情况下,我们能够挑选用酵母粉,假如在做馒头的情况下,假如发觉面醒开过,又一些沒有打开,此刻我们最好在合好的面糊中挖上一个凹坑,随后再再加一些纯粮酒,等上十多分钟之后边便会渐...……更多
厨房小白必学!揭秘葱花饼的美味秘诀
...塌塌的。水温也很关键,一定要用热水和面,这样可以让面团更有韧性。至于葱,当然是越新鲜越好啦!和面可是个技术活儿。把面粉倒入碗中,慢慢地加入热水,一边加一边用筷子搅拌。等面粉变成小疙瘩后,就可以上手揉了...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...分入味,味道才更香。5、面盆里倒入500克面粉,加入5克酵母粉、10克白糖,再加入20克猪油,倒入260毫升温水,搅拌成面絮后和成光滑柔软的面团,放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可。和面时加入适量猪油,不管包子还是馒...……更多
壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
...看吧~食材和辅料: 面粉,花生油,香油,食盐,白糖,酵母粉,花椒粉,芝麻酱,小香葱,生芝麻等制作步骤 :1、和面:取适量面粉,加入少许食盐、白糖、酵母粉,充分搅匀,用温水和面,然后醒发面。2、制作油酥: 取...……更多
早餐新选择:试试烙饼吧,一个鸡蛋一张,营养美味不输包子馒头!
...传递的,不仅仅是家的味道,更是一份朴素的爱与坚持。面团用手轻轻揉搓,像是在跟时间对话,每一折一压,都像是在向过去致敬。随着锅底温度的缓慢上升,金黄色的饼皮在滚烫的油锅里欢快地跳跃着,散发着家的香味,那...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...族的传统习俗。在这个时节,没有什么比一碗美味的爽滑劲道的面条更能抚慰人心了。而且面条易消化,且含有丰富的碳水化合物,能提供给我们必要的能量。在炎热的夏季,一碗热腾腾的面,可以促使身体发汗,有助于排出体...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...南瓜切成小块,放入蒸锅中蒸透,压成泥状,加入白糖、酵母粉和糯米粉搅拌均匀。揉成适中软硬的面团,密封醒发25分钟。然后,揪起一小块面团,切成小面团,揉成圆形后再压成饼状。沾湿并滚满面包糠后,将油热至五成热...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...的黑豆洗净,放入破壁机中打碎成黑豆汁。3.准备面粉和酵母粉,倒入盆中。逐渐倒入黑豆汁,搅拌成面糊状,揉成大面团。4、将面团放置一旁,发酵至原来的两倍大。 5.饧好的面团取出,加入适量干面粉揉至均匀。搓成长条...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...南瓜、冰糖适量 1、首先在面粉中加入蒸熟的南瓜泥,加酵母粉,水和成面团,置温暖处发酵至两倍大备用即可;2、然后等发酵后的面团揉搓排气后,分成等量大小的剂子,擀成薄饼状包入红豆沙(红小豆加冰糖烀熟),先捏...……更多
分享做了8年的青团配方,不塌陷不发硬,很难不好吃
...容易扁塌?到底是哪里出了问题呢?今年再把我做青团的配方拿出来和大家分享,8年的青团配方,凉了不发硬、软糯适口、馅料饱满。【自制青团】艾汁:新鲜艾叶200克,清水150克,小苏打2克。面团:糯米粉350克,猪油20克。...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...了,切成薄片再蒸。红薯泥晾凉后,加入1-2个鸡蛋、5克酵母粉和300克面粉。记得面粉别一下子加太多,边加边搅拌,直到不粘手。然后用手揉成光滑面团,再抹上一层食用油,用保鲜膜盖好,放到暖和的阳台或暖炕上,等它发...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...热加入适量白糖打成泥。2、再打入两颗鸡蛋,加入三克酵母粉,搅拌均匀之后,再加入300克左右的面粉,和成光滑的面团。3、面团不用醒发,直接擀成一厘米厚的大片,然后用模具压出圆形。全部做好之后,封上保鲜膜,醒发...……更多
这几种“懒习惯”反而是对健康有好处,有助于老年人享受健康生活
...碗中,用擀面杖捣成红薯泥,然后加入适量的普通面粉、酵母粉和白糖,搅拌成面絮状。接着,揉成软硬适中的面团,将面团放到面板上,使用擀面杖将其擀成半厘米厚的薄面饼。然后,使用杯子压出小圆饼,盖上塑料布醒发40...……更多
冬养肾,保健康,建议中老年多吃5道补肾菜,补阳气增免疫少生病
...宝、黑芝麻---【黑芝麻花样面包】原料: 高筋面粉 375克 酵母粉 5克 糖 75克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 45克 水 195克 黄油 38克 黑芝麻酱 适量 制作: 1. 除黄油外所有材料放入面包机中, 选择一个搅拌程序二十分钟;2. 放置半个小时后...……更多
早餐别愁了,试试这样炖一锅,好吃又省事
...方法】 1、接下来再烙一些小饼,准备1斤面粉,放入3克酵母粉,用温水揉一个光滑略硬的面团,发酵30分钟后,把面团取出来,揉好后切成小剂子。2、取一个面剂子像揉馒头一样揉好,按压一下,把面皮擀成牛舌状,对折一下...……更多
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阿姨剧烈头痛,居然和每天去买菜有关?医生提醒
“痛到想爆炸,很厉害整个人像要‘没了’一样”近日河源51岁的梅姨经常出现剧烈头痛每天吃六颗止痛药还是顶不住一开始她以为只是自己的颈椎病引起的但最后却发现这竟然与自己每天到市场买菜有关咋回事啊
2024-11-27 11:26:00
一月新增15111例!传染性极强,严重可致死,高流行季儿童感染率高达50%……
今年10月广东省流感发病数达7354例四川省则达到7757例......随着气温逐渐降低流感病毒也悄然进入高发季作为呼吸道传染病中常见的一员流感传染性强
2024-11-27 12:00:00
颅内感染、脑脊液从耳朵流出!一岁半娃鼓膜穿孔竟是因为……
“棉签戳伤了宝宝耳朵之前是流血之后一直‘流水’!”近日深圳市儿童医院耳鼻喉科接诊了一起令人揪心的病例原来,深圳一名1岁半的幼儿在家中模仿大人掏耳朵时
2024-11-27 12:00:00
为什么医生不建议吃太多“红肉”?这4种肉也要少吃
为什么医生不建议吃太多“红肉”?国家癌症中心发布的《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020)》中提到,红肉和加工肉类摄入是结直肠癌的危险因素
2024-11-27 12:01:00
坚持5周,就能有效改善胰岛细胞衰老!一个不花钱降血糖的方法!
糖尿病及糖尿病前期成为很多人的健康问题,与之相关的,如何保护好胰岛功能也是科学家们最为关注的。最近,就有一项研究发现,坚持运动5周
2024-11-27 12:02:00
冬天不吃它太亏了,含18种氨基酸!还健脾胃强免疫,老年人要常吃
不知道你们小时候是不是和我一样,非常讨厌吃香菇。那时候只要看到香菇出现在餐桌上,就满脸写着抗拒。但是现在长大了才发现,小时候的讨厌其实有点“不识货”
2024-11-27 12:51:00
吃10斤牛羊肉不如1斤它,健脾养胃抗疲劳,还增强免疫力
俗话说一副猪肚十副药,猪肚一直是滋补佳品,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃
2024-11-27 12:52:00
“冬吃5豆,医生请走”,隔天吃1次,提高免疫力,腿脚有劲精神足
豆类的营养价值非常高,是我国传统饮食中不可或缺的一部分。老祖宗更是说“五谷宜为养,失豆则不良”,正好强调了豆类在饮食中的重要性
2024-11-27 12:52:00
最补肾的一种豆子,不仅对头发眼睛好,还补气血!
黑豆是我们常见的食材,蛋白质含量非常的高,是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,适量食用黑豆不仅有助于补肾养肾、还对眼睛健康有益
2024-11-27 12:53:00
小雪过后,最补的是这5种“黄金菜”,增强体质!
小雪之后,天气越来越冷,我们需要摄入足够的营养来抵抗寒冷。大鱼大肉并非营养的唯一来源,而且过量摄入还可能带来健康风险。相反
2024-11-27 12:54:00
冬天最补的肉不是猪肉,而是这5种肉,滋阴补阳,增强体质少生病!
冬天是最适合大家补充肉类的幸福季节。气温下降,我们的身体需要更多营养物质维持体温,而肉中蛋白质、维生素以及矿物质铁、钙等都十分丰富且易吸收
2024-11-27 12:54:00
养了半年的胃终于好了!只因喝这6样汤,脾胃太舒服了
在山东这边,很多人吃饭的时候,都有吃饭喝汤的习惯,炖出的汤,非常的鲜和滋养,对人体尤其有益,可以滋养身体津液,可以滋养元气
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冬天吃5根,胜过吃人参!这5种根菜给肉都不换,全家老少吃起来
秋吃果、冬吃根。冬天是吃根菜的好时候。根菜生长在地下,能量充沛,口感好,价格便宜,营养也很丰富。现在正是冬藏的季节,给大家推荐5种适合冬天吃的“根菜”
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