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它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

类别:健康 发布时间:2023-11-17 14:00:00 来源:康之道

亲爱的读者们,今天我要向大家介绍一道香气诱人、美味无比的中国传统家庭美食——包菜猪肉包。这不仅是一道食物,更是一种传统和记忆的味道。想必大家对包子并不陌生,但是这款包子的特殊之处在于它采用了新鲜的包菜与鲜嫩的猪肉作为馅料,口感丰富,营养丰富。

它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

制作这款包子的过程并不复杂,一起来看看吧。首先,我们将400克猪肉剁成肉馅,加入10克葱末、5克姜末、5毫升酱油、3克五香粉和5克盐,充分搅拌均匀。接着,将500克包菜洗净剁碎并稍微拧干后,倒入肉馅中搅拌均匀。

它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

接下来是制作面团的过程,我们需要准备500克面粉和7克酵母粉,加入适量的清水,搅拌揉至成团。然后盖上湿润的面布,放在温暖的地方自然醒发。待面团醒发好后,再次揉搓排气,并擀成包子皮的形状。

它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

在包子皮上包入馅料,将包子包好后,放入毛巾覆盖,再次醒发10分钟。最后,将醒好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟后熄火,继续虚蒸5分钟。

它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

等待的时候,一股香气便充盈了整个厨房。当我们迫不及待地打开蒸锅盖子,只见那些包子热气腾腾,外皮白嫩,包裹着鲜美的包菜猪肉馅料。将一个包子送入口中,舌尖瞬间被包子的鲜香所填满。菜香与肉香的交融,咬下去的瞬间肉汁四溢,咸香的包菜与鲜嫩的猪肉相互映衬,让人欲罢不能。

它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道

这道包菜猪肉包既简单实在,又美味可口,充满了家庭的温暖和幸福。它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道。赶快动手试试吧,让这道包菜猪肉包成为你家的传统美食,为你的家人带来香气扑鼻、暖心满怀的美味享受吧!

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快照生成时间:2023-11-17 18:45:07

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