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这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...剩下的凉拌菜直接放入到冰箱中冷藏起来,下次吃饭时,加热一下在直接吃。其实隔夜的凉拌菜,因为里面有大量的油脂、糖、蛋白质,这些物质易腐败,产生酸类物质,不少肠胃不好的人,吃了隔夜凉拌菜很容易腹泻。而凉拌...……更多
为什么肺癌越来越多?提醒:远离4物,多做3事,肺会逐渐变好
...防尘口罩预防雾霾。2、远离油烟有实验发现,当油温被加热到150℃时,就会产生出刺激呼吸道的物质——丙烯醛;当油温加热到280℃以上时,就会产生会致癌的焦油。另外,高温炒、炸制的食物还会产生苯并芘等致癌物,这些...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...。如果食物蜕变发霉,里面有这种物质,想经过普通烹饪加热彻底杀死,只能说相对较小的毒性。冰箱一年四季都没有阳光,没有紫外线照耀,相对潮湿漆黑,但里面的温度,即使是保鲜层的温度,也是个位数,不适合黄曲霉毒...……更多
七彩叮当电蒸锅,健身达人们的最爱
...透明的蒸格x3、蒸架x3与硅胶蒸垫x3;很多人担心塑料材质加热后容易产生有害物质,影响身体健康,其实这点完全不必担心;经过了国家权威机构的检测,蒸锅的各个部件都是采用的食品级材质,不含双酚A,PP材质耐高温抗老化...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋,哪个不能吃呢?现在知道还不晚
...身体危害很小。但是,假如熟肉贮存不当,再加上温文的加热方法,发生的霉菌和细菌依然留在食物中,食用后会对身体形成伤害。——隔夜蛋尽管鸡蛋很小,但它们有很高的养分价值。适量食用对身体有好处,但吃过夜的鸡蛋...……更多
51岁女子白血病去世,医生忠告:3种食物要少碰,对身体的害处多
...体物分别是肌酐、氨基酸、肌酸等。 这三种物质在高温加热的过程中会产生杂环胺,杂环胺则是诱发肿瘤、引发癌症的一种主要物质。有专业论文显示,杂环胺已经引起食品专家的重视,目前它衍生出的化合物已有20多种。从...……更多
保鲜膜含有害物质会致癌?爱用保鲜膜的人,请注意这3点事项
...来危害,其中用的增塑剂的主要成分是己二酸二辛酯,在加热的过程当中或者是接触到油性食物时会非常容易的析出,然后会随着食物进入到身体里,导致荷尔蒙和内分泌等激素的紊乱,进而会容易引发健康问题,甚至会容易诱...……更多
“夏天吃姜,胜过参汤”,补阳气不上火的吃法
...梨汁倒入奶锅中,加入准备好的姜汁,倒入奶锅里,小火加热搅拌煮沸。6.莲藕和生姜都是根茎类植物,淀粉多,经过加热后会变得浓稠。我一般会把这生姜莲藕雪梨羹加热后早餐的时候一人一碗,可以代替粥类、豆浆牛奶等,...……更多
隔夜米饭会致癌是真的吗?肿瘤专家王文成主任解答
隔夜米饭会致癌是否是真的应根据具体情况来判断,如果隔夜米饭发生变质一般是真的,如果隔夜米饭没有发生变质一般不是真的。1、真的:如果隔夜米饭没有妥善保存,容易滋生细菌而导致变质,一般是真的。细菌在温度适...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...死黄曲霉毒素。此外,黄曲霉毒素不是水溶性的,洗涤和加热的办法也没有用。杀死黄曲霉毒素必须运用特殊的高温机器。假设家里没有这种机器,建议直接扔掉发霉的东西。[多少黄曲霉毒素致癌?]黄曲霉毒素分子是目前发现...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒,看看吧
...发休克那天傍晚,王大哥随手从冰箱里拿出一盘剩菜进行加热。还没等剩菜完全热透,他就从锅里盛了出来,一整盘全部下肚。结果到了晚上,他开始出现恶心、反胃、乏力等症状。等第二天一早回到单位上班,身体这下彻底撑...……更多
万万没想到,坚持晚餐吃碗它,半年的失眠好了,才五块钱,别错过
...制10分钟,煮至红枣成熟,桂圆肉饱满。红枣不用长时间加热,过久加热后的枣会出现颜色发黑和口感发苦的情况,甚至出现脱核脱皮儿的情况。大枣可以益气、安神、补血,同时也有健脾胃的作用。枣还含有一种催眠的成分,...……更多
孩子脾胃不好,多吃这些菜,调理脾胃,越吃越好
...生姜切成末备用。2.炒香蔬菜:锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入蒜末和姜末爆香。3.加入香菇:将切好的香菇放入锅中,翻炒片刻,使香菇出香味。4.翻炒油菜:加入切好的油菜,快速翻炒均匀,使油菜均匀裹上香菇...……更多
为何癌症患者越来越多?炒菜、洗碗时的几个错误,望你早改
...害也是比较大的。因为像一些菜中,含有碳有机物,经过加热就会转化为极强致癌物——苯并芘。如果说经常不刷锅继续加热食物的话,温度也会加热到比较高的情况,这样就会导致大量有害物质的产生,也会增加患癌风险,影...……更多
肾病越来越多,都是自来水惹的祸?提醒:这3种喝水习惯才伤肾
...里时,氯含量极少。同时,氯在进入生水中时已被分解,加热后并不会产生氯气,反而是会生成无毒无害的氧气。相反,若生水不经氯消毒,反而要担心生水水质可能存在安全隐患。二、我国肾病高发,都是自来水惹的“祸”?...……更多
...表示,大众不必谈丙烯酰胺色变。实际上,淀粉类食品在加热时多少都会产生一些丙烯酰胺,少量的丙烯酰胺不会对人体造成影响。那么,丙烯酰胺是什么?在世界卫生组织公布的四类致癌物中,丙烯酰胺属于2A类致癌物,也就...……更多
...组织技术专家团队广泛搜集相关技术法规及标准,重点对加热包涉及的危险货物包装形式、包装使用鉴定申请等开展技术指导10余次。经过1个多月的努力,该公司所生产的自热米饭顺利踏上了出国“探路”之旅。 ……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...导致腹痛腹泻,严重者引发中毒。赵霞称,剩菜剩饭反复加热后产生的亚硝酸盐对人体健康很不利,因此剩菜剩饭最好能在5至6个小时内吃完,如果剩菜剩饭放置时间超过8小时,就应该当成隔夜菜来看待。值得一提的是,冰箱冷...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...而手一松开,豆腐就会立马回弹。因为豆腐中的蛋白质被加热后更加紧密,当豆腐冷却下来时,蛋白质会重新排列,从而使豆腐按压起来有弹性。如果豆腐没有弹性,这种豆腐要么不新鲜,要么加了其他化学物质。3.颜色特别白...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...冷冻馒头是一种方便、快捷的食品,它可以在需要时快速加热或冷藏,是现代人忙碌生活中不可或缺的一部分。冷冻馒头不仅可以节省时间,而且可以保存食材的新鲜度,确保食品安全。在烹饪方面,冷冻馒头可以像新鲜馒头一...……更多
味精虽无害,但要注意这几点
...培养菌,通过30-40个小时的发酵产生谷氨酸。因此,味精加热后的产物不会致癌,味精生产过程中也没有致癌物,味精本身更不会致癌。另外味精本身在很多蔬菜和水果中均含有,如豌豆、葡萄等,且一些调味料中也含有谷氨酸...……更多
大米砷超标还会致癌?辟谣:会致癌的大米肉眼可辨别,不要大意
...加二型糖尿病的风险,如今的说法更是夸张,吃大米饭会致癌,也不知道对与错。从营养的成分来说,米饭的热量确实不低,平均100克大米饭可以占到110千卡,左右馒头却只有1/2,过量的摄入必然增加肥胖风险,在研究过程当中...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...丝。大蒜切末,姜切成片备用。3.锅中放入适量食用油,加热至七成热,放入腌制好的鸡腿肉块,煎至两面金黄熟透,取出备用。4.锅中再加入少许食用油,放入姜片和蒜末爆香。5.加入酸菜丝翻炒,炒出香味。6.将煎好的鸡腿肉...……更多
...间放进冰箱保存,隔顿、隔夜的菜肴在吃之前一定要充分加热,重新烹饪、沸腾。需要提醒的是,仅用微波炉加热,是不够的。在饮食上,“只吃七分饱”,也可以理解为年年有“余”。这也在提醒大家,饮食要注意量,防止暴...……更多
世卫组织呼吁:停止使用“电饭煲”,内胆有毒还致癌?是否可信?
...面上主流的电饭煲内胆主要是铝制内胆。铝材质具有平均加热、快速传热的特性,是电饭煲内胆的首选资料。我国也有相关规则对铝制内胆的运用停止标准。除了铝制内胆,不锈钢也是常见的电饭煲内胆资料。近年来,陶瓷内胆...……更多
总说吃剩菜会得癌症,为什么老人吃到现在都没事?有道理吗?
...含量就比较高,极易生成亚硝酸盐,如果到第二天后,不加热还容易面临储存不当引来的细菌滋生问题。所以,出于安全健康考虑,不建议大家经常吃剩的隔夜绿叶菜,最好是当天做当天吃。第二点是本身食物有没有做熟的问题...……更多
喝牛奶能减肥吗
...学的喝牛奶方式最好不要加糖。3、牛奶煮开立即取出:加热牛奶的时候,一见到煮开就应该立即停止加热,否则容易降低营养物质。牛奶煮久之后颜色变成褐色,并且香味也会降低,维生素含量也会出现损失,这些都不利于营...……更多
45岁后,肺癌高发期,这4类人要上点心!注意4个肺癌常见症状
...避免“它”人群一:长期吸入厨房油烟当食用油经过高温加热后,会产生出一些油烟,这些油烟中的成分包括丙烯醛、苯并芘、烷烃等致癌物,长期吸入这些致癌物就容易引发肺组织的癌变!建议:烹饪时,油温不可加热过度,...……更多
玻璃杯安全吗?研究发现:其危害是塑料瓶的4倍
...质,有很强的耐热性、耐腐蚀性,是唯一可放入微波炉内加热的塑料材质。6号:PS材质,多用于一次性水杯、外卖盒、塑料杯盖,这类材质具有一定耐热、耐寒性,但不适用于微波炉加热或盛装酸碱度较高的物质,否则容易析出...……更多
...消费者的一种商业噱头。“在部分美发店中,蛋白矫正在加热操作时有时会伴随着刺鼻的味道,此时需要特别注意,味道的来源可能是甲醛及其衍生物。”马文青表示,由于蛋白矫正所提到的“将蛋白注入发丝”,其蛋白多为组...……更多
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
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迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
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