七彩叮当电蒸锅，健身达人们的最爱

俗话说的好“民以食为天”，做为美食大国，我国拥有八大菜系「川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜」，花样繁多的烹饪方法「炒溜炸烹爆,煎塌贴焖烧,扒煮酥烩涮,蒸酿氽炖熬,焗烤熏煸腌和醉,拔丝蜜汁煨和糟」，不过在众多做法中公认最为养生的做法还是清蒸。

曾经吃过几次海鲜蒸锅的笔者，也对海鲜的清蒸后的味道念念不忘，618前就入手了七彩叮当电蒸锅，继续来圆美食的爱好。

七彩叮当电蒸锅整体采用的是透明蒸格的设计，通过蒸架可以进行拆分，最高可达到3层；主机和蒸层都是白色的PP材质，作为百搭的颜色款式，无论是厨房还是餐桌都能很好的驾驭。

附件部分包含有透明的蒸格x3、蒸架x3与硅胶蒸垫x3；很多人担心塑料材质加热后容易产生有害物质，影响身体健康，其实这点完全不必担心；经过了国家权威机构的检测，蒸锅的各个部件都是采用的食品级材质，不含双酚A，PP材质耐高温抗老化，所以也不用担心会危害到身体，同时宝妈宝爸也可以给宝宝的餐具消消毒，功能比较实用。

七彩叮当电蒸锅每一层的蒸架和蒸格都是分体式的设计，方便拆卸组装，完全可以根据实际的使用需要进行排列组合；透明的蒸格既美观又可以方便查看蒸笼内的食物状态，对比传统的不锈钢蒸锅能够更好的掌握食材的处理过程。

最底层的是主机部分，URINGOLOGO为厂家的标识，控制采用的是触控按钮+拨动杆的联合方式；

由于是电蒸锅，以蒸汽作为食材主要的烹饪方式，所以不像电磁炉、电火锅那样控制问题，主要的控制手段来自于蒸汽量的多少，拨动杆通过左右的滑动来控制功率的大小，从而实现蒸汽量的控制；

右侧的触控按钮分别控制电蒸锅的工作时长、工作模式与开关，七彩叮当电蒸锅支持最长12小时的预约工作，比如像在早上一起床就吃上热腾腾的包子，这个功能就是最好的实现方式。

主机底部分为沥水盒与水箱两部分，水箱的最大容量是1.4L，通过底部的专利级双环聚能速热技术实现9秒出蒸汽，聚能的同时保证蒸汽使蒸架上的食物受热更加均匀，食物蒸煮更快，而且营养也不易流失。

主机下方四角有防滑垫脚，在加热器的底部也有散热处理，起码连续使用50分钟左右，加热器依然可以保持工作的正常。

整机最大功率为900W，如果是热饭、腾馒头等熟食时P400、P500就可以了，但是如果烹饪的是生鲜食材，温度就一定要高一些，快速加热也可以减少食材营养的流失，并且还很贴心的有时间表提示。

对于做饭的小白同学来说，不熟悉食材的烹饪时常，电蒸锅控制杆上方有个时间的参考，比如面食（馒头、包子）20～30分钟、鱼类（鲈鱼、鳕鱼）10～20分钟、杂粮（红薯、玉米等）35～45分钟等等。

最近疫情无法采购喜欢的海鲜产品，就只能蒸条黄花鱼解解馋了，刮下鱼鳞、去除内脏、清洗干净，使用葱姜简单腌制一下；

功率P900、时间20分钟上屉等待，基本就完成了黄花鱼的清蒸工序，之后切一些香菜葱丝、准备些滚油；

营养美味的清蒸黄花鱼就完成了。

担心米饭热量高的朋友们，也可以用七彩叮当电蒸锅蒸一屉新鲜的南瓜，味道好、热量只有米饭1/5，更是健身达人们健康饮食的首选。

曾经有过烧干大蒸锅经历的笔者，在使用上七彩叮当电蒸锅后完全不用担心这个问题了，快速出蒸汽、防止干烧、18升大空间、自定义组合方式集合了这款电蒸锅的诸多优点，让营养美食制作方便简单。对了，有孩子的家庭也可以使用其进行儿童餐具的消毒，蒸汽的温度是高于沸水的，能够更加有效的起到杀菌作用，是不是很方便。