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...以，也是一个坏习惯。拿出来的米饭已经冻得结晶，即便加热也无法恢复原样，产生的细菌更没办法彻底的消灭，并且口感欠佳影响肠胃的吸收。煮熟的米饭吃不完继续在冰箱久放，时间长了就会让细菌繁殖，激活大量的孢子细...……更多
2024-07-27 09:21:00胃癌,冷冻,冰箱,男子,医生,胃癌
...包裹馒头，排除空气后再放入冰箱，并在食用前适当回蒸加热，以恢复其口感。
3：若想长期储存馒头，则可将其密封好后放入冰箱冷冻室，馒头在这种条件下可以保存数月不变质。不过同样需要注意解冻方法，最好提前取出自...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...生了一定量的丙烯酰胺。丙烯酰胺的产生，主要跟温度和加热时间有关。一般来说，加热时间越长，温度越高，产生的丙烯酰胺越多。比如，油炸、烧烤等高温烹调方式，一般产生的丙烯酰胺较多，而水煮、清蒸等方式，产生的...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...谢，对脑神经和肝脏有一定保健作用。”对于网传“味精加热会致癌”的说法，程晨表示，味精加热产生的焦谷氨酸钠是比较少的，得加热到270℃以上才会出现，且“焦谷氨酸钠对人体有危害、致癌”早就被世界卫生组织和外国...……更多
2023-10-10 00:17:00走俏,国货,味精,味精,酸钠,谷氨
...将豆腐切成小块备用。2.煮汤：将鸡汤或清水倒入锅中，加热至沸腾。然后放入切好的西兰花和豆腐块。3.烹调：待西兰花和豆腐煮至稍微软化时，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。继续煮数分钟，直至所有食材煮熟...……更多
2024-04-20 10:56:00脾胃,越好,推荐,脾胃,山药,西兰
...到少量、新鲜、易消化，剩菜、剩饭及时清理，不要反复加热食用，防止发霉、变质引发食物中毒。如发生饭后腹痛、腹泻等情况及时就医。老人、患有基础疾病人群可适当补气。夏季常有倦怠、气短等情况，尤其是气血不足的...……更多
2023-11-16 17:50:00脾胃,膳食,养生,健康,薏苡,扁豆
...中的一些成分发生反应，比如食物当中的糖分和蛋白质，加热之后会发生“美拉德反应”，产生丙烯酰胺，对大蒜来说加热之后也会发生这种变化。大蒜炝锅的确可以检测出一定含量的丙烯酰胺，但是这样的含量是微乎其微的，...……更多
2024-10-05 19:41:00致癌物,致癌,大蒜,丙烯酰胺,丙烯,致癌
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细菌感染的风险，进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...世卫组织揭示了市面上大部分电水壶的材质是不锈钢，在加热时会释放锰。长期饮用这种水会导致锰在体内积蓄，不仅损害神经，还会致癌。其实，电水壶原材料问题的源头来自于江苏省质量技术监督局发布的一份报告。该报告...……更多
2024-10-01 00:01:00电热水壶,水壶,电热,癌症,真相,电水壶
...，不同的油的沸点也有所不同，比如花生油一般最多可以加热到150℃左右，橄榄油顶多加热到90℃左右，一旦超过这个温度，那么就会产生有害的气体，增加人体致癌风险。而且，食物在经过高温油炸后，含有过量的油脂，很容...……更多
2024-11-07 09:25:00肝部,癌变,食用油,食用,马上,食用油
...选择豆浆机上的“五谷豆浆”模式，让机器以其智慧完成加热、搅拌、研磨等一系列繁琐工序。若豆浆机未设此功能，则“豆浆”模式同样可胜任，只需耐心等待约20至30分钟，期间，机器内正上演着一场关于味道与营养的华丽...……更多
2024-07-16 17:57:00安康,度夏,节气,自然,豆浆,红豆
...一般的米饭中只有20%~30%左右的部分是直链淀粉...在米饭加热的过程中，直链被打散了，表面积更大，也变得更容易消化了，更容易长胖。我们把加热后的米饭再冷藏一段时间后，被打散的直链又会重新排列，也就是变成了难以...……更多
2023-02-03 12:42:00立上,粉丝,减肥,淀粉,抗性,直链
...还有营养吗？水果究竟生吃好还是煮熟吃好？水果在水煮加热过程中，营养成分会有一定流失，比如水溶性的维生素C和叶酸，以及一些生物活性物质都会有所减少，而糖类、膳食纤维、矿物质以及脂溶性的类胡萝卜素，则变化...……更多
2023-11-30 10:56:00尿毒症,肾病,桔子,食用,食物,男子
...，如今市面上的烤红薯大多用电烤法制作，铁桶只起到了加热保温的作用。还有人担心，即使是电烤的烤红薯，表面依然有褐色的焦黑，这种烤焦的部分吃了会不会致癌？这其实也不必担忧，烘烤产生的致癌物包括淀粉类食物140...……更多
2023-01-24 08:41:00烤红薯,致癌,街边,烤红薯,红薯,物质
...上班族都会选择在早晨起床时，将前一天晚上剩下的饭菜加热，但早餐吃隔夜饭对于身体健康而言，其实是有一定影响的。而且，也不是所有的隔夜菜都适合持续加热食用，比如烹制过的绿色蔬菜在放置一晚后，就可能会出现营...……更多
2024-01-19 10:05:00癌细胞,早餐,鸡蛋,癌症,甜品,肉类
...成小丁，虾仁去壳备用。青葱切成葱花。2.炒蛋：在锅中加热食用油，打入鸡蛋，用铲子迅速划散，翻炒至蛋熟糊状。3.加入火腿肠和虾仁：将切好的火腿肠和虾仁加入锅中，翻炒均匀。4.加入青豆：加入青豆，继续翻炒至青豆变...……更多
2024-04-20 11:45:00炒饭,米饭,大人,小孩,营养,怎么办
...房的常温环境中，到了晚上才放入冰箱。当他第二天正常加热食用之后就出现了明显的食物中毒症状，上吐下泻四肢无力，直到意识模糊才被紧急送入医院。根据医生的检查发现，杨先生的肠道感染了许多细菌，像是常见...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
...，到正规场所购买蔬菜，确保食品安全；其次，食物尽量加热后再食用，因为甲醛易挥发，烹饪过程中的加热可以促进甲醛挥发；再次，保证食物多样性，多样化的饮食有助于降低食物中毒的风险；最后，拒绝谣言，面对关于食...……更多
2024-05-19 06:15:00甲醛,致癌,大户,真相,蔬菜,甲醛
...出来的素菜，也带有一种特殊的香味。当这些油脂被融化加热，随后加入菜品爆炒之后，猪油的油脂会沾满每一根蔬菜，这个时候炒出来的菜非常香。当然，效仿熬制猪油的方法，热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制...……更多
2024-05-17 11:32:00油渣,致癌,真相,猪油,油渣,脂肪
...诱发多种癌症的元凶，如肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌等。加热是否能够杀死霉菌？答案是不行。黄曲霉素分子结构稳定，耐高温，熔点为237-299℃，普通烹饪、加热很难达到分解破坏的程度。专家提醒，在正规超市、市场购买新...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...不是一些人所说的致癌。而现在还有一些说味精经过高温加热后，会产生致癌物，而科学家也经过研究，发现味精在120摄氏度以上时会生成焦谷氨酸钠，这种物质只是没有鲜味了，但是它没有致癌性，所以味精高温加热后产生致...……更多
2023-10-19 19:49:00味精,致癌,食用,所说,安全,鸡精
...的疑惑可谓困扰着不少人，而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此，杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示，不同的水果适合不同的加热方式，对于上了年纪的人来讲，熟吃水果好...……更多
2024-03-02 08:30:00阴冷,诀窍,水果,天气,还是,水果
...些都是非常不健康的饮食方式。因为这些油经过反复高温加热，会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物，诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物，长期食用会更容易...……更多
2024-05-27 11:42:00调料,蚝油,致癌,医生,蚝油,致癌
...骤：1.冬瓜去皮，切成小块备用。2.锅中放入适量的油，加热后放入姜片和葱段炒香。3.加入切好的瘦肉或腊肉，煸炒至出香味。4.加入适量的料酒，炒至肉变色。5.加入适量的生抽，白糖和盐，翻炒均匀。6.倒入清水，水量要稍微...……更多
2024-04-19 13:46:00越好,越来,道菜,衰老,抵抗,一道
...除涩味，然后沥干水分备用。3.锅中倒入适量的食用油，加热至七成热，放入腌制好的牛肉片，翻炒至变色后捞出备用。4.锅中再倒入适量的食用油，加热后放入葱、姜和大蒜爆香。5.加入山药片翻炒片刻，然后放入炒好的牛肉片...……更多
2024-03-22 06:11:00脾胃,体质,免疫,山药,脾胃,切成
...加入适量清水，打成细腻的糊状。
将糊倒入锅中，小火加热，期间不断搅拌，防止糊底。
加入适量冰糖调味，待冰糖融化且糊状物变得浓稠后即可关火。核桃性味甘温，归肾、肺、大肠经，能补肾温肺、润肠通便；黑芝麻则...……更多
2024-08-19 10:02:00中老年人,安稳,牛奶,建议,黑豆,南瓜
...理好的猪脊骨，在放入玉米，山药和所有调料。7.盖好锅加热煮开后，小火煮约40分钟，时间到，先放盐再放入香菜调味即可。烹饪技巧：煮汤要冷水下入材料。今天这道汤我是把山药煮化了，如果喜欢吃完整的山药块，就先煮...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...立即停止使用。2、避免干烧避免将内胆放在其他灶具上加热使用，更不要干烧。在干烧的情况下，温度几分钟就可以达到最高，还会导致内胆涂层的有害物质析出，危害人体健康。电饭煲内胆涂层在正常使用条件下并不会对人...……更多
2024-04-02 11:31:00内胆,电饭煲,肝脏,涂层,影响,健康
...渍，葱切末2.西葫芦洗净、去皮、切片3.锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4.锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒5.待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒，再加入适量的盐调味，起锅前加入葱末翻炒一分钟...……更多
2024-03-13 11:00:00糖尿,西葫芦,食谱,糖尿病,西葫芦,生粉
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在2025年春运序曲即将奏响之际，于2025年1月10日广州南站，昆中药携手大参林，举行了主题为“2025春节返乡·昆中药参苓年味季”参苓春节返乡高铁专列首发启动仪式
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