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主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
属于冬天的专属菜肴来啦!主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,简单又好吃,营养又美味,搭配米饭、面食都可以。哈喽,大家最近还好吗?冬季寒冷干燥,辛辣、上火的食物会加重冬燥,伤津耗气,我们应保持...……更多
...市民准备了一份年夜饭菜单,十二道菜(四凉八热),一主食、一汤,荤素搭配,品类丰富,营养均衡,寓意吉祥,丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法:第一道菜:金鸡报晓(黄焖鸡),象征“万事大吉”营养价值:...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...清洗干净之后切成滚刀块,牛筋炖煮好之后,加入芋艿,加一勺食盐和少许生抽,搅拌均匀,继续炖煮,选择“低压炖煮”。4、时间到,咸香美味的芋头炖牛筋完成;出锅装盘,撒上少许葱花点缀,夹起一块芋头放进嘴里,粉...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...黄鸡1只、葱、姜、小米辣做法:1、鸡洗净去头去鸡爪,加一小勺盐,加水没过鸡浸泡1小时去血水,再用开水烫一下;2、鸡加3勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、一小勺盐和一小勺白胡椒粉,深度按摩后腌制一小时(有时间的腌一晚更...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...葱花,切好放入盆中。准备一个大碗,打入5个笨鸡蛋,加一勺食盐入底味,加一点白醋去腥,然后用筷子搅匀打散。3、炒锅烧热,先不要放油,倒入青红椒。翻炒几下,炒干里面的水气,炒出青椒的辣味,炒香以后加入少许食...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...。然后烧热锅底,加点菜籽油,放入鸡腿肉快速翻炒。再加一勺料酒去腥味,放入几片生姜,继续翻炒一会儿,这样炒出来的鸡腿肉更香。 第五步:放入一些蒜片,花椒和葱段,调入两勺老抽,一勺生抽,加上一勺蚝油,倒入...……更多
这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢
...脆弱,所以容易生病和难受。而这个时候,就需要吃吃这道菜,来保证朋友们平稳过寒冬。这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢。啤酒鸭所需食材:鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...们,今天我要给大家分享一道让人垂涎欲滴的香焖鸭!这道菜不仅美味可口,还蕴含着丰富的营养和养生价值。接下来,让我们一起开启这场美食之旅吧!首先,让我们来认识一下这道香焖鸭的主角——鸭肉。鸭肉富含蛋白质、...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...加入半碗开水,大火烧开后,加入鸡精,即可出锅。3,鸭肉。俗话说:“处暑吃鸭,无病各家”。处暑节气吃鸭肉,是古时人们所流传下来的一种习俗。这在古书《随息居饮食谱》中有记载,文中提到,鸭肉有“滋五脏之阴,...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...一点都不油腻,而且还能原汁原味的保留鸭肉的营养,这道菜就是“粉蒸老姜鸭”,蒸好的的老鸭软烂解馋,好吃到停不下来,吃过这道菜的人,都啧啧称赞呢!接下来我就把这道“粉蒸老姜鸭”的详细做法分享给大家!【原材...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...独特菜肴,它的特色在于其独特的口感和丰富的味道。这道菜以新鲜的鸭肉为主料,再加入适量的啤酒和其他调料,经过烹调后,啤酒的醇厚口感与鸭肉的鲜嫩口感完美结合,形成了一道让人回味无穷的美食。啤酒鸭的营养价值...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...的食盐以及料酒,搅拌下即可食用。三、干锅蘑菇鸭 1.鸭肉-半只2.蘑菇-适量3.生姜-适量4.大蒜-适量5.青椒-适量6.红椒-适量7.食盐-适量8.料酒-适量9.生抽-适量10.蚝油-适量1.将半只鸭清洗干净,切成小块,去掉水分待用,生姜和香...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...感香辣的川菜经典。鸭肉的鲜美与香辣调料的搭配,使这道菜肴既有咸鲜口感,又有辣味刺激。对于那些喜欢辣味的人来说,这道菜完美地满足了他们的味蕾需求。同时,鸭肉的鲜嫩加上辣椒和青花椒的调料,使得整道菜的口感...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...而且,还属于“看起来相当厉害,做起来超级简单”的一道菜,几乎人人都可在家操盘成功系列。这道改良版的粤式经典——酸梅鸭,便是我要给大家隆重推荐的。夏天是一个适合吃鸭的季节,这跟鸭肉本身的功效与作用息息相...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...匀炒至入味即可出锅装盘开吃。五、莲藕焖鸭准备食材:鸭肉,莲藕,姜蒜末,姜片,蒜瓣,干辣椒,香叶。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!现在,很多孩子都出现免疫力低下的问题,我家孩子就是这样,小时候胖嘟嘟,身体也结结实实的,但是到了上学的年龄,身体突然就变得不如以前了,...……更多
魔芋烧鸭:味蕾的狂欢,幸福的盛宴
...我要给你们带来一道超级美味、超级特别的魔芋烧鸭!这道菜啊,可是能让你的舌尖尽情舞动,让你的味蕾狂欢不已哦!接下来,就让我们一起揭开这道美味佳肴的神秘面纱吧!首先,咱们来聊聊这道菜的食材。魔芋,那可是个...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...泽红亮,肉质酥烂,汤汁鲜美。无论是作为家庭聚餐的一道菜还是平日的美食享受,都能带来满满的口感和味蕾的享受。猪肘子炖玉米的制作方法 猪肘子炖玉米是一道美味的菜品,将猪肘子的鲜美与玉米的甜脆完美结合,口感...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
...将汤汁倒在蒸好的菜上,即可享受美味的懒人蒸菜。 这道菜的特点是蔬菜保持了原汁原味,搭配肉馅一起吃更加入味。蔬菜经过蒸煮后吃起来带有一丝甜味,搭配肉馅的香味更加诱人。这道菜不仅美味,而且健康,适合天冷进...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...放入蒸锅中蒸熟,取出后煮开汤汁,浇在蔬菜上即可。这道菜的特点是白菜、胡萝卜和黄瓜都能保持自身原汁原味,搭配肉馅一起吃更入味。清蒸的蔬菜吃起来有一丝甜味,搭配肉馅特别香。桃子姐的懒人蒸菜2:莲藕猪肉盒1.原...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...吧!首先,让我们来了解一下卤鸭的食材。鸭肉,作为这道菜的主角,不仅美味可口,还富含蛋白质、维生素和矿物质。它具有滋阴补虚、清热健脾等功效,是养生的好选择。在选购鸭肉时,要挑选新鲜的鸭肉,肉质饱满有弹性...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...滴的家常美味。在这个美好的时刻,餐桌上必不可少的几道菜肴不仅要美味可口,更要有营养与健康的搭配。毕竟,春节家宴不仅是满足味蕾的盛宴,更是团圆与幸福的象征。快来看看这几道充满传统韵味又兼具美味与营养的家...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...鸭制作出来的肉质鲜嫩,口感极佳,一点腥味都没有。这道菜不仅开胃,还是一道非常下饭的美味佳肴。通过以上两道美食食谱的介绍,相信大家对于冬天进补鸭肉有了更深入的了解。无论是焗鸭肉还是陈皮鸭,它们都是冬季食...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...加肉馅的香嫩口感,(6)最后往里面倒入少许花椒水,加一勺搅拌吸收再加一勺,连续加三次馅料就比较滑了(7)下面还有最重要的一步,抓一把葱花淋上热油激发出葱香味,继续搅混合包好后煮至飘起来出锅,茴香味浓郁,...……更多
比起吃莲藕,不如尝尝这个!它现在正是季节,营养价值超高
...们就答应了。那晚,我们尝到了地道的南方菜,其中有一道菜让我印象深刻。这食材我之前从没见过也没吃过,但口感有点像土豆,却带着浓郁的香气,真是太好吃了!做法还特别简单,没什么难度。后来一问才知道,这食材叫...……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...的,那才是最棒的选择!说到食材的搭配,咖喱绝对是这道菜的灵魂!浓郁的咖喱味与鲜嫩的鸭肉完美融合,那滋味,简直妙不可言!接下来,就是万众期待的制作过程啦!睁大眼睛,认真学起来哦:1.首先,把鸭肉洗净,切成...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...匀腌制20分钟。2、豇豆洗净,切丁,用锅装水烧开(水里加一点盐,颜色好),倒入豇豆,焯烫至8成熟即可捞起沥干。3、烧开油锅,放入蒜末爆香后放入肉末炒变色,放入切成段的豇豆煸炒片刻,炒至水分煸干,微微发皱。4、...……更多
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这4种食物,小孩子再贪吃也不能“放纵”他,会影响他的生长发育
糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好,而且糖类所含的脂肪是特别高的,脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积,经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
绿豆配4宝,少往医院跑!湿气,上火绕道走,可惜很多人都吃错!
炎炎夏日,和绿豆汤更搭!记得小时候,午觉睡醒了,我妈就会端一碗绿豆汤进空调房,伴随着冷气喝起来凉凉的,好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
维C是苹果21倍,补钾高手!夏天常吃,对肝和眼特好,要多吃
今天,我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美,更是健康的守护神,对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
天气开始变热了,肠胃功能相对减弱,古代医学家李时珍就提出过,食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了,就来喝喝黑米粥,我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
6种嘌呤大户被揪出,不是豆制品!越吃越痛风,升尿酸比海鲜还高
我不是很喜欢吃荤菜的人,自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃,随随便便都是高嘌呤,海带,火锅,肥肠,排骨,猪肝,螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
钾是黄瓜29倍香蕉16倍,夏季补钾第1名!睡眠好精神足
最近,越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒,就感觉很美味,很清爽。这样吃得多了,我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
伴随着连绵细雨,又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节,糟心的不只衣服,身体也容易“发霉”。寒凉的食物,加上潮湿的天气,内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
夏天喝绿豆汤,不如吃这菜!“清热解毒第一瓜”,多一步不发黑!
一到夏天,天气炎热,传统的绿豆汤,是许多人的首选。你可能不知道,还有一种食材在夏季具有独特的优势,它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
这菜,贵点也要舍得吃!通便解油腻,一周吃两次,腰细了
老家的夏天,草木茂盛,菜地里的菜咔咔长,吃不赢啦。这个季节,茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市,越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
传统的中式面点制作中,烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说,想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
煮饺子,为什么要点水?可以不点吗?弄懂后才知道,区别真大!
饮食文化的千变万化中,饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵,成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中,有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
黄瓜苦瓜靠边站,抓紧吃这菜!大便通,眼睛好,常熬夜尤其要吃
炎炎夏日的到来,要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中,空心菜以其独特的营养价值,和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
这5种蔬菜是“控糖高手”,建议常吃,碳水含量低,促消化调血糖
健康饮食,对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说,选择低碳水化合物的食物,显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分,不仅富含营养
2024-07-08 06:16:00
10种过期后,仍可安全食用的食物,鸡蛋排第十!第一名你猜不到
食物的保质期,是一个重要的参考指标,它代表着食物在多长时间内,可以保持最佳的风味和营养价值。不过,有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00