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过年剩菜很常见，但并不是所有隔夜菜都适合再次食用。以下是一些最好别再吃的隔夜菜：1.煮熟后放置时间较长的海鲜：海鲜容易腐败，特别是煮熟后放置时间较长的海鲜，可能会有细菌滋生，因此最好避免再次食用。2.炸过...……更多
2024-06-24 13:12:00剩菜,最好,食物,食用,最好,变质
剩菜在日常生活中是非常常见的，尤其是在家庭聚餐或节假日的大餐后。然而，有些剩菜可能会对健康产生不良影响。今天，我们就来聊聊四种千万不能留的剩菜，以及为什么宁可留荤菜也不要留素菜。希望大家能够更加注意...……更多
2024-08-03 11:07:00荤菜,剩菜,素菜,剩菜,绿叶,荤菜
本文转自：焦作日报营养专家提醒春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒本报记者 朱传胜春节期间，菜肴比平日丰盛，有的家庭做一顿饭要几天才能吃完，有的家庭则循环吃前一天的剩菜。对此，焦煤中央医院临床营养科主任、国...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...品等食物时要煮熟烧透，从冰箱取出的生冷熟食，特别是剩菜剩饭，也不能直接食用，一定要彻底加热，蒸、煮、热透，重复加工剩菜剩饭，最好不要超过一次；天气炎热，食物易发生腐败变质，特别注意居家自行加工食品时要...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...多菜吃不完。于是初一、初二、初三……都避免不了解决剩菜。那么，怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢？虽然正常情况下，合理储存的剩菜都是可以放心吃的，但相比于烹调过的热菜来说，不建议大家吃剩的凉菜。因...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...教导，不能浪费粮食。而为了不浪费食物，有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议，因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭，可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢？隔夜的饭...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...了收获“每逢佳节胖三斤”的体重，是不是还有满冰箱的剩菜？长辈们不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。问题来了，这些剩菜真的健康吗？吃隔夜菜会不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存呢？吃剩饭剩菜会致癌吗常听...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...，深知食物的珍贵。对于许多家庭来说，将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏，第二天再加热食用，已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计，超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...实在没吃完，应及时用保鲜盒装好放冰箱。其次，剩饭、剩菜在吃之前一定要彻底加热，把菜整体加热到100℃，并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类：比如菠菜、油菜、油麦菜、银耳、各类蘑菇等，...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
想象一下，一个充满爱心的晚餐后，桌上留下了丰盛的剩菜。张奶奶，一位精明的家庭主妇，习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱，计划第二天继续享用。然而，第二天的晚餐后，张奶奶感到不适，甚至需要紧急就医——...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗？营养师是这样说的！第一：酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵，得到一种风味独特的小吃，经过发酵的过程中，蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸，维生素B族，不仅让味道更鲜美，...……更多
2023-12-28 10:30:00剩菜,营养师,酸菜,实话,营养,酸菜
...虽可吃，但这4种再心疼也要倒掉
第一种：含硝酸盐类的剩菜部分蔬菜中含有比较高水平的硝酸盐或者亚硝酸盐，例如白菜，莴苣，土豆，韭菜，木耳等等，这类食物如果放置24小时的话，其中硝酸盐的成分会因为空气中还原菌...……更多
2023-01-06 21:35:00一文,夜饭,食用,答案,细菌,食物
...不是所有的食物都可以长期放在冰箱里，长期吃冰箱里的剩菜剩饭，就是赵女士患胃癌的罪魁祸首。为什么这么说呢？除却疾病因素，胃癌与我们的生活饮食习惯息息相关的，很多时候，身体突发胃癌，多半饮食习惯存在问题，...……更多
2023-02-20 19:43:00胃癌,冰箱,食物,胃癌,冰箱,食物
...是过去的贫穷匮乏还是现在的生活富足，我们都有把剩饭剩菜热一热吃的习惯。新年伊始，家家户户都会购买大量的食物，这些食物足够一家人请客吃饭过完一整个新年。多做点饭菜让饭菜剩下来，一来这寓意着年年有余，二来...……更多
2024-05-31 10:12:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...到底能不能吃？怎么吃？一篇文章帮您理清思路↓↓不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，不要剩！根茎类蔬菜→分装冷藏反...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
前两日，一则名为#医生说ICU很贵不要因吃剩菜来#的话题冲上微博热搜。很多网友纷纷表示“打工人带隔夜饭瑟瑟发抖”“劝不动根本劝不动，每天都在吃剩菜剩饭”，还有网友说“推给我干嘛，推给我婆婆”。吃剩菜剩饭的现...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...当强烈的致癌物，1mg即可能致癌，20mg可能致死。4、常吃剩菜剩饭剩菜并非不能吃，但是大家最好有意识将每一餐的分量控制好，尽量不留剩菜。尤其是绿叶蔬菜，因为这类蔬菜中硝酸盐含量相对更高，久之后可能产生亚硝酸盐...……更多
2023-03-04 21:53:00癌症,最好,致癌,油烟,癌症,健康
...生影响。很多人认为的隔夜菜，就单单是指放置了一夜的剩菜，其实准确来说，隔夜菜指的是存放时间超过5~8小时的菜。尤其是放置超过了8小时的隔夜菜，再次加热食用时，一旦处理不当，就容易引起呕吐、腹泻等食物中毒的...……更多
2024-08-03 06:04:00食物,卤肉,加热,汤水,食用,食物
...对于需要冷藏的食物，如蔬菜、酸奶、鲜奶、生鱼生肉和剩菜等，应该用食品级保鲜膜或塑料袋包好，分包放在冷藏室内。5.生食和熟食应该分开存放，以防交叉污染。生食物最好用独立的包装分开放，熟食物和直接入口的食物...……更多
2024-06-07 09:41:00肝癌,冰箱,食物,再次,食物,冰箱
本文转自：泉州晚报日常生活中，对于剩饭剩菜，扔了可惜，但下一顿饭继续吃又不清楚是否会危害自身健康，真是令人头痛。那么，对于剩饭剩菜，吃还是不吃呢？一般来说，所有隔夜食物统称为隔夜饭或隔夜菜。从科学的...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
夏天到了，剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题，扔掉太浪费，不会处理又容易招惹祸端。市民王大哥（化名）周末回老家探亲，老母亲烧了一桌子的好菜来招待他，结果自己因一盘剩菜住进了ICU！一盘剩菜下肚竟引发休克那天...……更多
2024-05-23 23:30:00剩菜,看吧,冰箱,天气,医生,剩菜
...食用冰箱中存放已久的食物。此外，他们还常常食用剩饭剩菜，甚至会吃一些已经腐烂的水果。这些不良的饮食习惯长期累积，最终导致了兄弟俩齐患肝癌···随着生活水平的提高，冰箱已经成为现代家庭中不可或缺的电器之一...……更多
2024-09-18 14:45:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...的冷藏期限为30—60天，水果的冷藏期限建议不超过1周，剩菜剩饭冷藏超过2天，最好不要吃。吃不完的饭菜如何在冰箱存放？江苏省消保委建议：尽快放进冰箱，在室温环境下，剩菜剩饭的存放时间建议不超过4小时，高温天气...……更多
2024-02-21 12:29:00后备箱,江苏省,江苏,保鲜,冰箱,食物
...,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若需存放更久则应放入冷冻室。熟菜应密封保存后放入冰箱冷藏,下次食用时彻底加热,长时间...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...污染直接入口的食品；烹饪食物一定要烧熟煮透，吃剩饭剩菜时也要彻底加热；存储食物时，熟食和易腐烂食物应及时冷藏，避免微生物繁殖；避免购买过期或无标识的食品；避免食用来历不明的野生动植物和饮用未经处理的水...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...会有的。那么，我们该如何处理剩下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
勤俭节约是中华民族的传统美德，在平时很多家庭有剩菜剩饭的时候，通常会留着下一顿吃，尤其是晚上，可能会留到第2天早上吃，这样也省得做早餐了。但如今网上却有一种说法称：剩饭具有致癌性，特别是主食——大米饭...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...点儿问题不大，重点是吃的频率不要过高，量不要太多。剩菜要等放凉了再放入冰箱吗？饭菜吃不完，是趁热放入冰箱还是等放凉再放入好呢？有些老人担心热菜放冰箱费电，常常等菜凉透了才放入冰箱。对此，张璐建议，最好...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
夏天到了，剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题，扔掉太浪费，不会处理又容易招惹祸端。王大哥（化名）周末回老家探亲，老母亲烧了一桌子的好菜来招待他，结果自己因一盘剩菜住进了ICU！一盘剩菜下肚竟引发休克那天傍晚...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...清洗便能直接入口的食物，例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存一些需要烹饪加工的食物。技巧二：分装保存生肉等食物可放入冷冻室以延长保存时间。大块的肉在...……更多
2023-02-23 07:17:00保鲜,冰箱,食物,健康,食物,冷藏
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本文转自：人民日报海外版多国科学家联合倡议启动“人类基因组计划二期”——推动精准医疗更好惠及全球本报记者 李嘉宝《 人民日报海外版 》（ 2024年09月21日 第 06 版）近日
2024-09-21 03:43:00
心肌梗死是一种发病率很低的疾病，发病率约为万分之五，它的致死率特别高，患有心肌梗塞的病人，30%都会死于心肌梗死。心肌梗塞和年龄有很大的关系
2024-09-20 18:28:00
肝脏属于人体中的五脏之一，它除了可以帮助身体代谢与分解毒素外，还负责帮助身体储存糖原、合成蛋白质。可以说，肝脏对于人体是非常重要的
2024-09-20 19:07:00
本文转自：人民网-江西频道人民网记者 秦海峰菱角种植基地喜获丰收。秦海峰摄晨光熹微，在南昌经开区樵舍镇巩固村20余亩的菱角种植基地里
2024-09-20 20:06:00
本文转自：人民网-江西频道人民网记者 时雨夜幕降临，秋风拂面，禾水缓流。在石山乡禾水码头，璀璨灯火重拾当年繁华记忆，南来北往游客喝早酒
2024-09-20 20:06:00
本文转自：人民网-江西频道安义县新民乡的稻田里，拖拉机正在将打捆机收集打包的秸秆压缩包装车。人民网记者 时雨摄人民网安义9月20日电（记者时雨）19日
2024-09-20 20:56:00
本文转自：人民网-江西频道近年来，江西省宜春市上高县敖山镇在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接方面持续发力，紧扣农业“产业”纽带
2024-09-20 21:01:00
本文转自：人民网-辽宁频道9月20日，由何氏眼科集团主办，眼基因库、辽宁何氏医学院、深圳华大生命科学研究院、沈阳棋盘山国际风景旅游开发区管理委员会协办的2024年国际基因组学大会眼科大会（The 7th ICG EYE）在沈阳开幕
2024-09-20 21:14:00
在探讨老人长寿是否全然为好事时，我们首先要明确的是，健康与寿命的质量同样重要。长寿，若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
衰老是很多人不希望看到的，也是很多人不愿意承认的一件事情，其实不光是女性朋友不想衰老，男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺，为什么不吸烟的人也有可能患上肺病，以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
在探讨养生的诸多方法中，我们常常会听到诸如“多走路，少睡觉”之类的建议。然而，真正深入探究养生的本质，我们会发现，最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
在我们的生活和互联网上，有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病，现在发病率也是越来越高，而且出现趋于年轻化的趋势，严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天，张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00