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...黄酒、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成麻将块，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲洗干净备用。起锅加油烧热，放入五花肉块小火煎至颜色金黄。2、放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香，加...……更多
2023-12-29 18:47:00平安,迎新,传统,年糕,饺子,五花
...米饭食材：牛腩、番茄、土豆做法步骤：1、牛腩洗净，冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角炒香，加几块冰糖炒至融化，放牛腩炒出糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...一、乌鸡汤1、乌鸡清洗干净剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来沥干水分。2、将焯过水的乌鸡、黄芪、当归、党参、麦冬、玉竹、姜片放入炖盅中，加入足量的清水，盖...……更多
2024-04-27 06:22:00倒春寒,体质,能力,健康,排骨,姜片
...香葱、生姜、花椒、香菜、浓汤宝。1、龙口粉丝提前用冷水浸泡，泡软备用。鸭血洗干净，切成薄片。鸭肠洗干净切段，不喜欢吃可以不放。油豆腐切成两半、葱切葱花，生姜切丝，香菜摘洗干净后切段。2、锅里加入清水烧开...……更多
2023-12-29 18:58:00寒天,切成,猪肝,香菜,西红,油豆腐
...水洗净，老叶子不要（口感不好），放入开水烫软，然后冷水浸泡5分钟，去除艾草的苦涩味。2、油锅爆香姜片，先下虾仁炒至变色，加入适量的清水煮滚，敲入鸡蛋，然后适当拌均匀形成蛋花。3、加入切好的艾草再煮3分钟，...……更多
2024-03-28 11:37:00汤水,阳气,脾胃,全家,做法,营养
...、香叶以及洋葱等食材。做法如下：1.将鸭爪和鸭翅放入冷水中，加入姜片和葱段，再倒入料酒，煮沸后焯水三分钟。2.捞出鸭爪和鸭翅，用清水冲洗干净，然后放入高压锅内。3.在高压锅内加入八角、桂皮、香叶和干辣椒，再倒...……更多
2024-05-19 15:03:00美味可口,香气扑鼻,家常菜,家常,香气,美味
...非常鲜嫩，适合做成炒肉片或煮汤），生姜和香葱少许，冷水和开水少许，午餐肉一小块，少许食盐，胡椒粉半勺，生抽和蚝油少许，淀粉少许，食用油少许，鸡蛋一个，少许鸡精，其他调味品。详细制作顺序：
第一：提前选...……更多
2024-06-14 11:09:00鸡汤,安稳,营养,午餐肉,鸡蛋,切成
...姜片、葱段。做法流程：1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入砂锅中。2.粉葛去皮清洗干净，然后切成小块倒入砂锅中，接着往砂锅中加入一块...……更多
2024-06-15 11:38:00八道,清爽,家人,天气,准备,姜丝
...番茄2个、玉米一根、土豆、香菇做法：1、先把排骨放进冷水锅里，加点姜片，再倒点料酒去腥味。开火，等水开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。2、锅里放点油，烧热后把切好的番茄块放进去，翻炒到番茄出汁。这时，...……更多
2024-11-12 12:57:00鲜味,营养,孩子,放进,切成,猪肝
...抽、白糖和盐，这些都放完了就用铲子翻匀。然后再加点清水，用小火慢慢炖煮个三分钟，这样子调汁就搞定了，是不是很简单啊！
5.做焖大虾啊，得先把焖得香喷喷的大虾码到盘子里。然后把锅里用过的葱姜蒜那些调料挑出...……更多
2024-05-17 06:33:00鲁菜,风味,美味,海参,大虾,得准
...烧开水，加入盐和食用油，把黄花菜放进去，然后马上过冷水，控干，待用。取一只平底锅，倒入少许油，加热后下猪肉，慢火翻炒至出油。
3、肉上色后，下葱姜蒜干辣椒爆香，再把菜花倒进另一只盆里拌匀，再用大火收汁，...……更多
2024-08-28 06:03:00易上,食物,推荐,老抽,大蒜,食盐
...分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。五花肉洗干净切块，冷水下锅煮5分钟，撇掉血沫后捞出冲洗干净。葱切段，姜切片，蒜拍扁。2、起锅加油烧热，放入五花肉小火煸炒，颜色金黄后放几颗冰糖，炒出糖色后翻炒上色，淋入适...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...去干净）2、全部材料放炖盅里3、倒入适量热水，不要放冷水，食材更容易出味4、选择营养汤模式，炖煮2.5个小时即可，时间到了加盐调味即可。炖汤炖出来的汤会更加清澈透亮，而且更突出食材本身的味道5、放盐不要放太多...……更多
2024-07-29 12:16:00冬瓜,鸡蛋,苦瓜,莲藕,口蘑,丝瓜
...分钟，捞出后要多次冲洗以去除苦涩味。然后将竹笋放入冷水中浸泡一段时间，以保持其脆嫩的口感。3、将腊肠切成薄片备用。在锅中倒入适量的油，用小火慢慢加热。加入蒜末和干辣椒，炒出香味。4、将腊肠放入锅中，煸炒...……更多
2024-04-18 11:57:00高个,高个子,道菜,牛肉,营养,孩子
...，加入一勺盐，捞出西蓝花倒入锅中，煮2分钟捞出，用冷水过凉后沥干水分。锅里重新加油，下入葱蒜爆香，放入火腿片煸炒出香味。
3、倒入木耳大火翻炒1分钟，断生后倒入西蓝花，加入适量食盐、生抽、蚝油，大火翻炒均...……更多
2024-11-06 08:34:00叶酸,贫富,免疫力,免疫,食物,天然
...香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块，冷水下锅加入姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出，冲洗干净备用。锅里加入适量油，放入牛肉小火煸炒，炒干水分，颜色变金黄即可。2、加入一把冰糖，小火炒成...……更多
2023-12-08 15:37:00辣椒,营养,建议,料酒,小火,猪蹄
...。香葱切葱花，起锅加油烧热，放入葱花爆香，倒入一碗冷水，大火煮开。2、紫菜洗干净，挤干水分后放入锅中，大火煮1分钟，淋入适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后淋入鸡蛋液，用勺子搅拌均匀形成蛋花，加入适量食盐、鸡精调...……更多
2023-11-27 16:12:00羊汤,暖冬,补钙,鸡汤,香葱,食盐
...）；食用油 适量；清水 适量步骤1. 准备牛肉：牛肉块用冷水洗净，放入锅中加足量清水，开火煮沸后撇去浮沫，捞出牛肉，用清水冲洗干净备用。2. 炒香配料：热锅凉油，加入姜片、蒜末、葱段炒香。加入八角炒出香味。3. 煎...……更多
2024-08-21 14:17:00过后,身体,黄金,排骨,猪蹄,南瓜
...少皆宜推荐食谱一：玉米排骨汤首先准备1斤排骨，排骨冷水下锅焯一下水，加入两片生姜，适量的料酒去腥，水开以后用勺子撇去浮沫，再继续煮两分钟，然后把排骨捞出来，用清水冲洗干净。玉米砍成两半。胡萝卜去皮以后...……更多
2023-10-24 16:51:00老少,营养,参考,美食,推荐,切成
...酒2汤匙；生抽2汤匙；盐适量；白糖适量；食用油适量；清水适量做法：1.将猪蹄洗净，用刀背拍打，使其更容易入味，然后放入锅中焯水，煮至水开后捞出备用。2.干香菇洗净泡软备用，生姜切成片，大葱切段备用。3.锅中倒入...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...将其取出并切成麻将大小的块状。然后，将这些肉块放入冷水锅中，加入葱段、姜片和料酒，以大火煮沸。煮的过程中，如有浮沫出现，需及时用勺子撇去。待浮沫完全消失后，将五花肉捞出，用清水冲洗干净，以备后用。在炒...……更多
2024-05-14 13:29:00油腻,入口,生抽,五花,猪蹄,香叶
...焯水时间不宜过长，大约1-2分钟，黄鳝变色即可捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。2.爆香调料：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片、蒜片和葱段，炒出香味。3.爆炒黄鳝：将焯好的黄鳝倒入锅中，快速翻炒，加入料酒去腥...……更多
2024-08-06 17:56:00道菜,安稳,营养,中加,五花,南瓜
...清水加盐泡半小时，一定要把血水泡出来再多淘几次然后冷水下锅，锅中加葱姜和白酒焯水，水开打去浮沫，浮沬打净后用漏勺把肉捞出来，用温水冲洗干净，选出葱姜不要，控水备用。2、准备青红小米椒各三只切圈，仔姜50克...……更多
2024-08-20 18:57:00滋补,鸭肉,姜片,小米辣,生抽,鸭汤
...洋葱，青椒，豆瓣酱。做法步骤：1、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇掉浮沫，再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油，油热后放入五花肉翻炒，炒出油脂后加入豆瓣酱翻炒...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...的油，加热至油热后，放入葱花爆香。接下来，倒入一碗冷水，用大火煮沸。将洗净的紫菜挤干水分后放入锅中，大火煮1分钟。然后加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁变浓稠后，倒入鸡蛋液，用勺子搅拌均匀，形成蛋花状。最后...……更多
2023-12-03 13:06:00钙质,补钙,必要,身体,豆腐,食盐
...段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.鱼头处理：鱼头去鳞、去鳃，洗净后斩成数块。2.炒鱼头：锅中倒入适量的食用油，加入切好的姜片、葱段，放入鱼头，煸炒至鱼...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...香菜（可选）步骤：1.菠菜洗净后用开水焯水，捞出放入冷水中浸泡，沥干备用。2.粉丝用温水泡软备用。3.大蒜切末，生姜切丝备用。4.锅中加适量食用油，烧热后放入大蒜和生姜爆香。5.加入生抽、香醋、少许盐和白糖，翻炒...……更多
2024-01-16 11:57:00营养健康,热量,体质,食物,营养,女人
...面粉抓洗，里层比较脏，需要多抓洗几遍。2.洗净的猪肚冷水下锅焯水，水开后继续煮3分钟，控水捞出，用流动水冲洗干净。3.猪肚对半剪开，再切成小块。4.起锅烧油，油热放几片生姜，适量白胡椒碎，再倒入猪肚翻炒2分钟，...……更多
2023-10-14 13:03:00免疫力,看吧,免疫,营养,猪肚,猴头
...姜片、香菜、盐做法：1、将买来的羊腿肉泡几个小时，冷水下锅，加葱段和姜片，水开后撇去浮沫，羊肉用热水冲干净2、坐一锅开水，把羊肉放进去小火煮！再加点葱段和姜片3、煮1小时(视时间紧急程度/当然越久越好)放红萝...……更多
2024-07-16 10:51:00小火,姜片,鸡蛋,丸子,虾仁,红糖
...淀粉轻轻拌匀，确保口感鲜嫩。2.将春笋切成片状，放入冷水中煮沸，随后捞出并冲洗干净，以备后续使用。在锅中烧热菜籽油，随后放入鸡杂快速翻炒数秒。紧接着，加入泡椒、辣椒、蒜末、姜丝和笋片，以大火迅速翻炒。随...……更多
2024-05-17 13:44:00家常,美味,生抽,热油,切成,备用
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本文转自：人民网-安徽频道丁纪“再清点一下，确认好件数。”1月26日凌晨3点，阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明，第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
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2月3日，中国台湾艺人徐熙媛家人证实，她在日本因流感并发肺炎去世，终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧，她的突然去世引起了大众的关注
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今天22时10分，我们将迎来立春节气。岁时之味，四季流转，在二十四节气之首，杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
