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...桂皮、香叶、生姜片、晶莹冰糖步骤如下：1.将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒，煮沸后捞出沥干。2.用少量油将冰糖炒至呈现漂亮的糖色，随后迅速将排骨倒入锅中翻炒均匀。2、将姜片、八角、香叶和桂皮放入锅中，并倒入...……更多
2024-05-19 15:05:00家常菜,家常,美味,推荐,生抽,四季豆
...加热，不断搅拌直至棉花糖完全融化。2.吉利丁片提前用冷水浸泡软化，捞出后挤干水分，加入到牛奶棉花糖液中，搅拌至完全溶解。3.将混合液过滤，去除杂质，倒入模具中。4.放入冰箱冷藏4小时以上，直至完全凝固。方法三...……更多
2024-09-09 10:36:00小布,甜品,口感,牛奶,做法,味道
...内脏，剪去鸡爪和鸡翅尖，鸡肉切成适当的块。可以先用冷水浸泡10-15分钟，去血水。2. 焯水去腥：锅中加入足够的清水，放入切好的鸡块和几片姜片，开火烧沸后撇去浮沫，煮约5分钟。焯水后的鸡块捞出，用冷水冲洗干净。3. ...……更多
2024-12-02 14:06:00中老年人,补钙,免疫力,免疫,食物,建议
...，去皮后洗净，切成尽可能细的丝状，然后将土豆丝放入冷水中浸泡片刻，这样可以去除多余的淀粉，使口感更加爽脆。随后，热锅凉油，待油温升高后，加入蒜末和干辣椒炒出香味，紧接着倒入切好的土豆丝和青椒丝，用大火...……更多
2024-04-10 14:08:00素菜,油腻,口味,做法,营养,老抽
...段、葱花。
做法流程：1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分倒入炖锅中。2.胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块放入炖锅...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...！食材：黄花菜、香菇、排骨做法：1、黄花菜和香菇用冷水浸泡，排骨洗净，冷水中加入姜片、葱段、料酒，放入排骨，煮开去掉去浮沫2、捞出放入砂锅中，加入泡好的香菇，加入适量清水，炖30分钟3、再放入黄花菜，继续炖3...……更多
2024-07-11 18:53:00浑身,食物,精神,苋菜,腊肠,口蘑
...枸杞、葱花、黄酒、食盐、开水详细步骤：1、先把鸡肉冷水下锅焯水，放少量葱姜和黄酒去腥，冷水下锅焯水能慢慢的逼出里面的血水，开水下锅的话就会把血水封到里面。
2、开锅以后撇掉浮沫，焯水时间不用太长，看到鸡...……更多
2024-08-25 06:30:00天一,中老年人,清爽,医生,小火,排骨
...，猪骨，红枣，姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。雪梨表面撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。红枣...……更多
2024-11-20 14:19:00小雪,体质,生抽,西葫芦,切成,葱花
...，冰糖。
做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水后冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒，炒出枣红色糖色，再倒入排骨翻炒均匀上色，然后再放入...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...的姜片做法：1、茭白有草酸，所以要削皮切小块，放入冷水中煮开然后捞起来，用料理机搅拌碎了。2、将其他的材料胡萝卜、生姜一起也用料理机打碎3、处理好后加入肉泥，并且分次加入3勺的水不断搅拌吸收，然后加入生抽...……更多
2023-12-08 11:29:00眼睛,建议,孩子,胡萝卜,孩子,维生素
...这样蛋壳就不容易破了。而且，煮好后别急着剥壳，先用冷水冲一下，这样蛋壳就能轻松剥下来了。这样做出来的水煮蛋，不仅口感更好，而且看起来也更诱人。下次做水煮蛋的时候，不妨试试这些方法，让你的水煮蛋也能做出...……更多
2024-06-14 09:44:00蛋壳,诀窍,鸡蛋,蛋壳,白醋,口感
...甚至鸡蛋炸裂。对于新手朋友们来说，在煮鸡蛋时一定要冷水下锅，等水开之后，关火闷上三五分钟就可以了。2、煮荷包蛋。想要健康的吃鸡蛋，除了煮鸡蛋之外也可以煮荷包蛋。荷包蛋同样是一门技术活，如果技术不到家的...……更多
2024-12-10 08:29:00鸡蛋,身体,变化,还是,研究,鸡蛋
...个新吃法），再拿点小米辣和青椒，还有一点点食用油和冷水，盐也得买点。生姜和大蒜也不能少，再来点原味酱油、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油和一勺鸡精，还有其他的调味品。选几个好鸡蛋和辣椒，还有其他...……更多
2024-04-12 11:24:00吃法,鸡蛋,鸡蛋,辣椒,小米辣,切成
...，加入70毫升温水，过筛到虾丸中，盖上盘子或保鲜膜，冷水上锅蒸12分钟，出锅滴入几滴核桃油。二、时蔬蒸鸡腿时蔬蒸鸡腿。新鲜蔬菜，与嫩滑鸡腿相结合，保留了食材的原汁原味，且营养好吃，蒸出来的鸡腿非常鲜嫩多汁...……更多
2024-10-21 18:51:00干燥,天气,孩子,健康,鸡腿,做法
...来就更方便了。但这里有个小窍门，蒸鸡蛋羹时千万别用冷水蒸，得用开水才行。咱们往锅里加点清水，然后开火烧开，等水完全开了之后，再把鸡蛋液放进去蒸。这样做出来的鸡蛋羹，口感绝对不一样，你可以试试哦！当你把...……更多
2024-05-19 14:53:00大厨,香嫩,布丁,凉水,窍门,热水
...过程：锅中烧水，水开后倒入茭白丝焯水30秒，捞出并过冷水，以去除茭白中的草酸。锅中倒入食用油，加热后倒入牛肉条翻炒至变色，然后盛出备用。利用锅底余油爆香葱姜蒜，喜欢吃辣的可加入一些干红辣椒段。倒入挤干水...……更多
2024-08-21 06:36:00益气,关键,推荐,米醋,西兰,茭白
...翠绿不变色）青菜放进去烫一分钟左右捞起来.迅速放到冷水里降温泡会儿，然后用手挤干水份切成小碎，加入少许芝麻香油搅拌锁住水份2、香菇也焯水切小丁，木耳提前泡一下3、锅里放入少许油小火爆香少许姜末，香菇木耳碎...……更多
2024-08-30 13:40:00早餐,做法,营养,鸡蛋,馒头,小火
...后用 热水冲洗去除粘连在羊肉表面的抹子（切记 不要用冷水 ，不然羊肉收缩，口感会发柴）。可以在焯水的时候加入适量白酒帮助去腥（不能用黄酒、料酒替代，不然羊肉汤味道会大受影响）。2、将白胡椒粒、花椒、白芷、...……更多
2024-11-27 12:54:00猪肉,体质,而是,胡椒,花椒,鸡精
...藕，花生，姜片，葱结。
做法步骤:1、筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将筒骨捞起来沥干水分。2、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。花生清洗干净沥干水分。3、将筒骨、莲藕和花...……更多
2024-02-02 06:56:00八道,孩子,骨骼,建议,切成,排骨
...糖做法：1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软，捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎，用食用油翻炒后散去热气；胡萝卜切碎粒、虾仁切丁，红彩椒切丝泡入冷水中备用3、将猪肉糜、炒过的洋葱、胡萝卜粒、虾仁粒以及生粉、盐、胡...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...，加入一勺盐，捞出西蓝花倒入锅中，煮2分钟捞出，用冷水过凉后沥干水分。锅里重新加油，下入葱蒜爆香，放入火腿片煸炒出香味。
3、倒入木耳大火翻炒1分钟，断生后倒入西蓝花，加入适量食盐、生抽、蚝油，大火翻炒均...……更多
2024-11-06 08:34:00叶酸,贫富,免疫力,免疫,食物,天然
...。1、排骨冲洗干净后起锅，放入适量清水开小火，排骨冷水下锅，焯水去除腥味。小火慢煮大概两到三分钟后关火，捞出备用。2、锅内再次放清水，排骨倒入锅内，放姜片和葱段，再加入两勺料酒，小火慢煮至七成熟，捞出排...……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
...次煮沸后转中火煮6分钟。随后，将毛豆捞出，迅速放入冷水中降温。3、将小米椒切粒，大蒜切末，然后浇上7成热的热油，激发出浓郁的香气。接下来，准备卤制所需的大料：香叶、桂皮、八角、干辣椒和花椒。4、不加油，直...……更多
2024-05-17 13:08:00中老年人,蔬菜,过后,身体,精神,建议
...水烧开，放入西兰花和菜苔焯水，煮至变色后捞出，放入冷水中过凉，沥干备用。4.锅中热油，加入切成末的大蒜和生姜爆香。5.放入白玉菇翻炒至熟软。6.将炒好的白玉菇倒入待用的西兰花和菜苔中，加入适量盐和鸡精，拌匀即...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...姜片、葱段。做法流程：1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入砂锅中。2.粉葛去皮清洗干净，然后切成小块倒入砂锅中，接着往砂锅中加入一块...……更多
2024-06-15 11:38:00八道,清爽,家人,天气,准备,姜丝
...，加盐调味，简单又美味。4.馒头汤圆馒头切块，浸泡在冷水中，取出后挤压掉水分，包入红豆沙或其他馅料，滚上面粉，水煮至浮起，一款新颖的馒头汤圆就完成了。5.馒头炸串
馒头切片，串在竹签上，蘸上蛋液，裹上面包糠...……更多
2024-07-31 20:02:00创意,馒头,美味,绝不,做法,美食
...饺子：将水烧开，放入饺子，待水再次沸腾时，加入适量冷水，重复此步骤2-3次，直至饺子熟透。5.取出饺子：用漏勺将煮熟的饺子捞出，放入碗中备用。温馨提示：(1)制作馅料时，可根据个人口味适量调整调味料的用量，确保...……更多
2024-07-26 06:57:00脾胃,温热,含量,鸡蛋,茴香,饺子
...水，大约一分钟就行，别煮得太久哦。然后捞出来过一下冷水，这样卷的时候会更方便。香菇稍微冲个澡，然后切成小丁。
我们选嫩豆腐来做馅儿，因为这样口感会更嫩滑，直接用叉子一压就碎了，非常方便。4、小米辣嘛，看...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...许盐和几滴食用油。放入香菜，焯至香菜变色，然后放入冷水中，捞出挤干多余水分，切碎备用。2)打3-4个鸡蛋，加盐调味，搅拌至蛋液与欧洲防风草混合，打匀蛋液。3.在热煎锅中加热食用油，将蛋液倒入锅中，待蛋液略微凝...……更多
2024-04-23 13:21:00季节性,季节,错过,营养,美食,香椿
...肉腌制入味。3：几枚土鸡蛋打入碗中，调入少许白醋和冷水，调入适量胡椒粉和食盐，用筷子迅速搅散，让鸡蛋的口感更嫩。4：黄瓜和胡萝卜清洗干净，切掉两头，切成厚度相同的片，大蒜头切成蒜末，香葱切成若干小葱花，...……更多
2024-02-02 06:57:00清爽,儿子,营养,最爱,鸡胸,胡萝卜
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