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本文转自：兰州日报甜醅与甜胚，读音相同，异名同物，都指兰州传统风味小吃甜pēi，写出来，有人习惯用甜醅，有人习惯用甜胚，如：2015年5月6日《兰州日报·兰山副刊》《闲话甜醅》一文，称之为“甜醅”。2023年6月13日《...……更多
2023-10-07 03:11:00兰州,玉麦,甜酒,酿造,发酵,醪糟
...清朝时已是家家户户都会的手艺。《大竹县志》记载：“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最。”据传，汉高祖时已有石墩木桥，名东流桥。后河畔广植绿柳，遂名“东柳桥”。如今，本地一家...……更多
2023-11-30 10:43:00一碗水,醪糟,开水,大竹,家乡,糯米
糯米酒是一种传统的中国酿酒方式，又叫醪糟、酒糟、甜酒酿。与普通的酒类不同，它是糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成，有着浓郁的甜味和独特的口感，在秋冬季节饮用，可以温中和胃，健脾益气，是对女人特别好的一种美...……更多
2024-02-25 06:42:00糯米,配方,比例,女人,糯米,糯米饭
...消息“这个爱媛果冻橙，又甜又嫩，很适合和醪糟一起炖甜酒汤。”11月13日，在泸州市龙马潭区双加镇罗星村11组，20余亩爱媛果冻橙成熟，村民唐艳梅准备用爱媛果冻橙制作一道冬日美食——爱媛甜酒酿。一大早，唐艳梅便和...……更多
2023-11-14 20:24:00龙马,泸州,龙马潭,爱媛,甜酒,爱媛
...”在《诗经》中有不同的称谓，或曰“醴”。醴，是一种甜酒，《小雅·吉日》曰：“以御宾客，且以酌醴。”或曰“酤”，《商颂·烈祖》：“既载清酤。”《周礼·天官酒正》中记载：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三...……更多
2024-01-05 02:00:00醪糟,故乡,醪糟,米酒,鸡蛋,风箱
...称，因此醪醴也是浊酒的代称之一。相较于清酒，浊酒的酿造时间更短，工艺也更加简单，因此其也是普通民众平时饮用的酒。▲醪糟
汉代人饮用的浊酒一般是谷物刚刚完成糖化的产物，因此其味道偏甜，只有淡淡的酒味。如...……更多
2024-02-14 19:40:00浊酒,酒文化,清酒,酒香,千年,浊酒
...之血。曲好骨正，粮好肉丰，水好血醇。”大竹东柳醪糟酿造技艺第二十代传承人唐祥华透露大竹醪糟醇甜酒香、爽口化渣的玄机。在上千年的传承中，丁香、陈皮、桂皮、白蔻等上百种中草药与天然香料混合着米粉，成就了大...……更多
2023-01-17 09:49:00大竹,醪糟,中华,醪糟,大竹,糯米
...店，六牌豆腐渣。不仅是油炸粑，镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店，从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展，袁家豆腐坊的主要产品也从以豆腐为主变成了...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...他告诉记者，春节前后每天都要用掉1000多斤大米，生产甜酒酿和米酒1500多斤。糯米酒在常州东部乡村的历史很漫长，这里是鱼米之乡，人们把富余的粮食用来酿酒。张伟明奶奶和母亲酿的酒尤其受到四里八乡人的喜爱，他从小...……更多
2024-02-23 12:57:00开区,常州,米酒,甜蜜,张伟,玉螺
...都不知道，在我看来葡萄酒就是逢年过节时，家里喝的小甜酒，更不用说什么酿造葡萄酒了。”刘莉笑言。不懂化学、不认英文、不会使用自动化仪器……在真正接触到葡萄酒酿造后，一道又一道的“坎”让刘莉打了无数次退堂...……更多
2024-03-07 21:18:00一股劲儿,双手,幸福,生活,葡萄酒,葡萄
...周，看起来有“年代感”的东西不少。捣出酒孔的棒槌、发酵醪糟的大缸、笼屉撑子、把腿锯了又锯的小板凳，连清理台案的刷子也是纯天然的糜子制成，一件件看似平凡的物件却开启了从米到醪糟的进阶之路。“这棒槌，比我...……更多
2023-10-27 00:34:00醪糟,甘甜,滋味,醪糟,张焱,小桥
...0岁。湖南有11家老字号品牌入选，汨罗市长乐镇的长乐街甜酒是其中之一。现已古稀之年的李阳波1967年开始跟着父亲学习甜酒酿造技术，2016年注册了湖南公和益食品科技有限公司，2018年更名为湖南长乐街甜酒食品科技有限公司...……更多
2024-02-24 02:00:00汨罗,长乐,甜酒,老字号,中华,甜酒
...府盛行以大米制醪糟，渐成今日之形，因色白，又与黄米酿造的黄酒有所区分，也称白酒。现在所说高粱酿的酒叫白酒，以前称之为“烧酒”。小寒到来，天气越来越寒冷。在这个季节，喝一碗醪糟，打一个鸡蛋，热乎乎的，定...……更多
2023-01-05 06:08:00醪糟,太原,鸡蛋,醪糟,太原,晋祠
...浓度饮料，还有一种就是高粱酒，这两种酒都是属于粮食酿造酒，度数相对来说比较低，也都比较常见，酿造技术也不是很复杂，也是很多普通民众能够消费得起的。李白的《赠段七娘》中有“千杯绿酒何辞醉”，这里提到的绿...……更多
2024-02-10 11:22:00酒量,李白,李白,酿造,米酒,度数
...者说。目前，杨家酒饼坊生产的产品有白酒饼、酒饼粉、甜酒饼等，年均生产近5万公斤，这种特色手工酒饼，已经过了70多年的传承。“在质量方面，我们可不敢马虎，如果做不好，砸的可是咱家四代的招牌。”据了解，杨家兄...……更多
2024-01-11 19:03:00杨家,兄弟,杨家,杨军,西镇,菌种
...婆做的酒糟在四里八乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等，是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中，多年前外婆还住在乡下的时候，每当年关将近，就陆续有人背着一袋糯米上门，委托...……更多
2024-01-10 01:25:00酒糟,外婆,酒糟,外婆,棉絮,糯米
...起来看看吧！【黑米酒酿】所准备的食材有：黑米适量、甜酒曲
具体做法：1、去超市买一些颗粒饱满的黑米，买的时候挑一下有没有虫卵，还有就是瘪了的颗粒或者是碎颗粒都不要买，买一些颜色看上去不要太鲜亮的，过于鲜...……更多
2023-12-23 19:17:00黄体酮,少女,女人,黑米,酒酿,甜酒
...天来一碗补气血，还有助于身体的恢复。米酒又叫酒酿、甜酒，它是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，它是由糯米发酵而成的，口味香甜醇美，食用价值很高。米酒中含有十多种氨基酸、维生素以及矿物质等成分，适量...……更多
2023-12-23 06:45:00东西,米酒,糯米,酒曲,容器,甜酒
...报崔曙光于凛冽的寒风中跑上楼，推开外婆家的门，浓浓甜酒香扑鼻而来。“闻到甜酒的香气，就真真切切感觉年快要到了。”老妈边说边将准备好的年货递给迎上来的外婆。外婆乐呵呵地说：“好日子过得快，一转眼，红红火...……更多
2023-01-17 05:12:00甜酒,甜酒,外婆,本领,一门,老妈
...气血，驱寒暖身，建议大家经常吃米酒。米酒又叫酒酿、甜酒，用糯米酿制，吃起来香甜醇美，有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、美容润肤等功效。而且营养丰富，易于人体吸收，是中老年...……更多
2023-10-29 06:52:00秋冬,鸡蛋,女人,米酒,糯米,圆子
...年的历史了，一颗颗清脆可口的青梅经过多道传统工艺，酿造出的酒口感清甜，略带梅子的酸味，深受本地群众喜爱。青梅酒酿造技艺也于2022年入选市级非物质文化遗产。文：李冠宇精心酿造 味沁人心“在陆丰，提到青梅酒就...……更多
2024-02-06 06:26:00果酒,梅香,青梅,青梅,陆丰,酿造
大众网记者 高森贵 潍坊报道潍坊嘉和生物技术酿造有限公司位于世界风筝之都——中国潍坊，工厂建立于2000年，注册地位于潍坊市潍城区于河街道。嘉和酿造传承于1943年创始的潍县健亭酱园，又因历史原因注入了福增酱园，...……更多
2024-01-12 15:30:00潍城区,潍坊市,潍城,潍坊,发酵,酿造
...入烤箱中以200度烤15分钟四、醪糟：醪糟是一种通过糯米发酵而成的米酒，营养非常丰富，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。它具有清甜的味道，可以直接饮用，也可以用作调料。醪糟可以温胃活血，提高血液循环速度，...……更多
2024-01-12 11:36:00血液,循环,食物,营养,美容,燕麦
...（记者 任桐）从一粒稻米到一杯美酒，黎族老乡以传统酿造方法，将山兰美酒传承了千年。然而，传统酿造方法，存在易变质、酒体浑浊、保质期短等问题。如何在酿造古法中注入新技术，让山兰酒保持原有美味，又能清透明...……更多
2024-03-21 19:01:00琼中,古法,新技,酿造,美酒,发酵
...品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒的酿造过程，每次品尝虽然只需数秒钟，但是考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝，对于酿酒师而言，这个工作量依然很沉重。……更多
2022-12-15 09:23酿造,葡萄,喜怒,葡萄酒,变化,过程
...吧！【紫米酒酿煮糯米丸】所准备的食材有：紫米一斤、甜酒曲、糯米粉、
具体做法：1、准备一斤紫米，淘洗干净后放入锅内，把香米煮熟，煮好的香米捞出来控干水分后，撒上8克甜酒曲，用筷子充分拌均匀，上面封一层保...……更多
2023-12-22 20:18:00滋补,早餐,东西,米酒,糯米,发酵
...一滴酱油？在这场历久弥新的炼造中，承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆，从厚积万年的良田沃土，萌芽结果，历经严苛挑选，煎熬磨难，凝结成酱香四溢的调味精华，走向千家万户，不断满足人们缤纷多变的味觉...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...项工艺和标准上，谷小酒S系列也采用了更高、更严格的酿造标准。谷小酒S系列选用优质的高粱、小麦、玉米、糯米、小麦五种粮食，采用新国标的纯固态发酵工艺酿造。根据新国标规定，这类白酒中不允许添加任何香精等调味...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
本文转自：兰州晚报麻辣烫兄弟，牛大碗来给你助威了！兰州美食走进天水举行推介活动兰州晚报讯 3月23日，兰州美食推介活动启动仪式在天水市举行，以味觉为桥梁，金城美食和天水麻辣烫的味蕾相遇，更能助力甘肃美味出...……更多
2024-03-24 02:40:00麻辣烫,大碗,兄弟,兰州,天水,美食
本文转自：人民日报客户端鲜敢2023年1月2日10时40分许，玉麦边境派出所接到群众报警：日拉山顶大雪，积雪较深，车辆侧滑陷入排水沟被困，急需救助。接警后，玉麦边境派出所立即启动《玉麦边境派出所抗雨雪冰冻应急预案...……更多
2023-01-04 11:58:00玉麦,西藏,救援,玉麦,派出所,群众
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本文转自：人民网-安徽频道12月19日，安徽省蒙城县兴农绿港现代化农业科技产业园智慧大棚内，农民正在采摘成熟的番茄，准备运往长三角市场销售
2024-12-26 10:00:00
本文转自：人民网-安徽频道博望区非遗粉丝制作过程。隆冬时节，走进马鞍山市博望区新市镇洪庙粉丝加工基地，浓郁的山芋粉香味扑面而来
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揭秘滋肾宁神：作用机制、适用对象与调理策略在追求健康与宁静的道路上，“滋肾宁神”这一理念逐渐引起了人们的关注。它不仅蕴含着深厚的中医智慧
2024-12-26 10:36:00
糖尿病，这一日益普遍的慢性疾病，其发展过程并非一蹴而就的。了解糖尿病发展的重要的3个阶段的特点与应对策略，对于预防、控制及延缓糖尿病进展至关重要
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冬季，呼吸道感染性疾病高发。为进一步发挥中医药在呼吸道感染性疾病治疗中的独特优势，推动中西医协同做好冬春季呼吸道感染性疾病诊疗工作
2024-12-26 10:57:00
近期，全国多地迎来呼吸道感染性疾病高发季，呼吸道感染性疾病以发热、恶寒、鼻塞流涕、咽痛咽干、关节肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等为主要表现
2024-12-26 10:59:00
12月20日，国家药品监督管理局（NMPA）官网正式公示，信达生物制药的第二代ROS1抑制剂——达伯乐®（他雷替尼）已获批上市
2024-12-26 11:00:00
近日，中国第四届功能医学大会在上海成功召开。大会以亚健康与慢性疾病非药物干预、数字化健康赋能新商业模式为主题，在金砖国家健康医疗国际合作委员会和中国健康管理协会指导下
2024-12-26 11:01:00
旧岁将末，冬酿时光，美好都将在冬天沉淀，不管时间怎样流逝，生活都需要仪式感，每一次的生日都值得纪念。“祝你生日快乐、祝你生日快乐……”在这里
2024-12-26 11:02:00
本文转自：人民网-安徽频道为推进农村人居环境整治，提升环境基础设施建设水平，12月12日，农发行安徽省分行成功投放改善农村人居环境中长期项目贷款1
2024-12-26 11:07:00
在维持人体健康的众多营养素中，锌、铁、钙占据着至关重要的地位。然而，当身体缺乏这些元素时，会给我们的健康带来一系列的问题
2024-12-26 11:08:00