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本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
...讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏再向市民介绍凉菜、主食及汤的制作方法。第一道凉菜:开门红(白糖西红柿)营养价值:...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...节里,一顿热腾腾的饭菜不仅能暖胃,更能暖心。以下是八道简单易做、适合全家享用的开胃佳肴,保证让家人食欲大增,多吃两碗米饭,共同抵御寒冷,温馨过冬。鸡兔一锅出食材:鸡腿、兔肉、葱、姜、八角、料酒、酱油、...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...庭聚餐,你们都打算做一桌什么样的菜呢?今天香姐推荐八道美味的家常菜,有菜有汤营养好吃,大人和小孩都适合,一起吃着美味热闹过节。一、香辣鸡翅准备食材:鸡中翅,干辣椒,花椒,姜丝,葱段,白芝麻。做法步骤:1、...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
白灼鳕鱼材料:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...是多样的蔬菜,蒸菜都有着自己独特的魅力。给大家分享八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快。一、清蒸芋头所需食材:芋头、小米辣、葱花。做法步骤:1、芋头去皮后切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
...间。「3」.卤猪肝可以切片后作为冷菜食用,也可以作为热菜食用。二、青椒炒猪肝青椒炒猪肝是一道营养丰富的热菜菜品,口感鲜嫩,味道鲜美制。作青椒炒猪肝需要准备以下材料:猪肝、青椒、蒜、料酒、生抽、盐、糖等。...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃!西兰花炒海鲜菇材料:西兰花,海鲜菇,豆腐皮(可选),油菜(可选),食用油,盐,味极鲜酱油(或生抽、蚝油)制作步骤:1.西兰花掰成小朵,海鲜菇...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...式,对于驱寒暖胃也起到了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...黑木耳煮2分钟,然后捞出,将木耳切丝。接着,起锅烧热菜油,下蒜末爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油,再加入胡萝卜丝炒半分钟,最后放入茭瓜丝、木耳丝和青椒丝。倒入事先调好的料汁,翻炒至入味后大火收汁即可起锅茭...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...合夏天食用。四、红烧冬瓜:红烧冬瓜是一道清淡可口的热菜,冬瓜富含水分,低热量,有利于排毒养颜,保持身材。烹饪时,将冬瓜切块后,用酱油、糖等调味料烧制,入味鲜美,口感爽口。这道菜不仅营养丰富,而且热量较...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...味的汤圆,怎能少了一桌丰盛的家宴呢?让我们提前学会八道美味佳肴的做法,届时为家人献上一桌色香味俱佳的盛宴,让全家人共享幸福时光。一、板栗马蹄排骨汤制作过程:1.将马蹄去皮并清洗干净。同时,将排骨放入冷水...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
鸡块炖蘑菇材料:鸡块:500克;鲜蘑菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!手撕杏鲍菇炒肉食材:杏鲍菇两个里脊肉150克。辅料:葱姜少许酱油一勺老抽一勺黑胡椒粉半小勺。做法1.杏鲍菇洗净,从中间切开两段,然后撕成粗细均匀的...……更多
生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!
...香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外,还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等,而这些配料虽然不常用,但是有些菜却避免不了用这些配料。所以,只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜,而且当你会区分这些配料...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓...……更多
这3道菜,新鲜还有营养,可以滋润身体,让大家平稳度过寒冬
...真的很不错!所需食材:洋葱、鸡翅、葱姜、所需调料:生抽、老抽、蚝油相关做法: 1、准备洋葱和鸡翅,先把洋葱切成小块,再把鸡翅左右切三道,等差不多了就清洗干净,再放入碗中。2、接着把洋葱、鸡翅都放入碗中,...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝,再铺上鱿鱼,淋入酱汁加入适量清水,盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后,撒上葱花和小米辣...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说,就有着老抽和生抽之分,那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢?今天我们就一起来了解一下。01吃酱油,会致癌?之所以会出现酱油会致癌的说法,是很多人认为配制酱油会普遍增添...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...喜欢。一、黄焖鸡准备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净,剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂,洗干净后切块。香菇洗干净切块,葱姜蒜...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉,用手...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...食谱:蒜香蜂蜜鸡食材:鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕,以...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
芦笋炒鸡胸肉食材准备:鸡胸肉、芦笋、蒜米、黑胡椒碎、欧芹碎。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小条放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2....……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,切开去核。荸荠去皮洗净,洋葱去...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...入玉米,上锅蒸45分钟;6、出锅撒上葱花红椒点缀。 第八道:大展宏图蒜香浓郁的鸡翅!泰好吃了。鸡翅外酥里嫩!搭配蒜末味道真是绝绝子!喜欢鸡翅的家人们不要错过哦!做法简单易上手!食材:鸡翅做法如图所示! 第九...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀,用水煮3分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。五花肉洗干净切块,冷水下锅煮5分钟,撇掉血沫后捞出冲洗干净。葱切段,姜切片,蒜...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...还能提供营养。材料:萝卜500克、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。做法:1、萝卜去皮洗净,切成大小均匀的块状;生姜、大蒜切末备用。2、锅中倒入适量食用油,加热后放入生姜...……更多
这道豌豆尖鸡蛋汤汤鲜味美,做法简单,营养又美味
...大人小孩都爱吃。准备食材:韭菜、香菇、猪肉、蒜末、生抽、蚝油、老抽、食用盐、鸡精具体做法:【香葱青椒煮豆腐】 这道香菜青椒煮豆腐太好吃了,每次煮这道菜都要多煮点饭,因为真的很下饭,配上嫩豆腐,软嫩入味...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...菜色泽翠绿,口感微苦微甜,是一道下饭开胃的佳肴。这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴。无论是日常家常餐还是宴客时,都能为大家带来口感和满足感。快来尝试制作这些美味佳肴,享受一顿...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
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牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
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