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儋州“洛基兰姐肉蛋黄粽”荣获全国粽子(团糕)技艺大赛优质奖
...粽子文化节全国粽子(团糕)技艺大赛结果在安徽揭晓,儋州金稻香粽食品有限公司生产的“洛基兰姐肉蛋黄粽”荣获十八届中国粽子文化节全国粽子(团糕)技艺大赛优质奖。洛基兰姐肉蛋黄粽子礼盒。儋州融媒体中心供图“...……更多
儋州粽:一个“讲究”的粽子
本文转自:海南日报儋州推动粽子产业规模化、标准化生产,擦亮美食新名片儋州粽:一个“讲究”的粽子在儋州一家粽子企业生产车间,工人在制作粽子。通讯员 黎有科 摄传统的儋州蛋黄豆粽以糯米、豆类为主料,猪肉、跑...……更多
海南有20多种粽子
...乐粽有蒜头、香油的香味,包粽子用的糯米自带咸味。3.儋州洛基粽洛基粽又叫“那大粽”,馅料各种各样,包咸鱼肉的洛基粽最有名。4.澄迈瑞溪粽瑞溪粽是个大杂家,用五指山上的粽叶、屯昌的黑猪肉、澄迈九龙溪的鸭蛋包...……更多
海南非遗美食让年味更浓
... 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将至,海南成为...……更多
定安邀您粽享夏梦
...粽子是海南粽子的“金字招牌”,国家地理标志产品,与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名,是海南省三大名粽之一。定安粽子制作的过程十分讲究。制作原料是富硒大米和定安黑猪,猪肉一般用七分瘦肉三分肥肉,并用盐,香...……更多
多“滋”海南粽 何处风味香?
本文转自:南国都市报定安粽、三亚崖州粽、澄迈瑞溪粽、儋州洛基粽……又是一年端午至——多“滋”海南粽 何处风味香?定安县的粽子加工厂内一片繁忙景象。新华社发详见04版 ……更多
【网络中国节·端午】“粽”头戏|记忆里的老味道!老街手工粽俘获食客胃
...家把制作粽子的材料摆在了店门口,满盆的糯米、金黄的蛋黄、肥瘦相间的鲜肉格外诱人。一旁包粽的婆婆正熟练地包着粽子:展叶、填料、包裹、缠线……一套动作行云流水。商家把原材料摆在店门口,现场包粽。 文笔街,...……更多
定安粽子何以飘香百年
...文化积淀最深厚、历史最悠久的食品,而定安食用黑猪肉蛋黄粽的记载最早可以追溯至元代。元代末期,皇子图贴睦尔被贬来海南定安,遇见定安姑娘青梅相恋。相传皇子喜欢吃定安的咸鸭蛋黄,恰逢端午节,青梅姑娘便用当地...……更多
手工粽抢鲜上市 创意粽层出不穷
...们将每四张粽叶码齐,手动窝出一个尖角,填上糯米或者蛋黄、鲜肉、蜜枣等,然后再扎上不同颜色的线,一只只饱满的粽子就包好了。目前“老太粽子”由芦老太的儿媳程海燕打理,她笑着说:“老太今年86岁了,早上还在这...……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...,还搭配粽子桃山饼、龙舟桃山饼、粽宝桃山饼,以及咸蛋黄片、奶酪曲奇等特色美食,一盒即可享受多种美味。“粽争上游”礼盒“粽争上游”也是一款极具国潮风范的粽子礼盒,以绿色端午为主基调,辅以两条舞龙为其点睛...……更多
朱华平:瑞溪粽子飘香百年
...”为“瑞溪”。瑞溪粽子从此扬名,如今已是与定安粽、儋州粽齐名的海南名粽。朱华平所嫁的夫家在瑞溪镇南文村,这个村子是当地有名的“粽子村”,村里几乎家家户户都包粽子,自上世纪二十年代开始,南文村村民便在镇...……更多
海南龙泉人荣获2024年海南粽子行业创新优胜竞赛创意奖
...口味,同时推出了500克粽王,里面有鲍鱼、瑶柱、虾仁、蛋黄和猪肉,引进了江南酱肉粽和紫米芝士粽子,特别推出了“鲜肉鸡汤粽子”,更是迎合当下追求健康、多元化的消费需求。“近年来,消费者喜好的口味更加多样化,...……更多
...了端午粽子销售专柜。在销售的粽子当中,猪肉绿豆粽、蛋黄板栗粽、碱水粽、八宝粽等传统粽子,仍占据半壁江山。为迎合市民的口味需求,特别抓住年轻消费者的味蕾,商家推出的粽子口味呈多样化。肇庆一些裹蒸企业还推...……更多
海南保亭举行“锦绣非遗”技艺大赛
...技艺大赛在保亭黎族苗族自治县举行,来自海口、三亚、儋州、保亭、五指山等市县的14支代表队78名参赛选手同台竞技,展示传统工艺,弘扬传统文化。保亭举行“锦绣非遗”技艺大赛。保亭举行“锦绣非遗”技艺大赛。保亭...……更多
2023年龙泉粽子新品之斑斓鲜肉蛋黄粽令人回味无穷
...粽子完美“牵手”,成就了2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。龙泉供图斑斓叶原产于印尼、马来西亚、新加坡等东南亚国家,学名香露兜,又名斑斓叶、香兰叶等,其叶片散发一种类似“...……更多
商超中粽子礼盒消费热情延迟粽子礼盒“降价”包装“简”化
...记者走访了解到,今年粽子市场上不但有传统的鲜肉粽和蛋黄肉粽、蜜枣、糯米粽,台式卤肉粽、麻辣火锅牛肉粽以及麻薯芋泥、苏丹王榴莲等创新口味一路走俏,主打0蔗糖、低糖低脂的“健康粽”则俘获了一群消费者。从礼...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...式。粽子馅也年年出新,今年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉...……更多
朱光故里:小粽子“包出”大产业
...水平越来越高,粽子的食材和原料也丰富了,有鲜肉粽、蛋黄粽、板栗粽......都很好吃。”粽子也成为访亲探友、接待贵客的“最高礼遇”。“这是我们村生产的肉粽,选用上好的糯米和鲜肉,美味又健康。去年拿去南宁参加美...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...叶,往里面放一小勺糯米,略微压实,依次放入猪肉、咸蛋黄,再覆盖一层糯米,用另一只手把上端粽叶折叠盖住里馅,长出部分在顶部一个回转,四角状的粽子有了雏形。一只手掐牢,另一只手扯过棉线捆扎,一个鲜肉蛋黄粽...……更多
走跟着东坡先生干饭去
本文转自:南国都市报东坡玉糁羹。(儋州旅文局供图)东坡肘子。(儋州美食行业协会供图) 南国都市报2月18日讯(记者 梁振文)知味东坡,舌尖盛宴。海南东坡文化古迹研学游线路发布会将于2月19日在儋州海花岛举行。...……更多
儋州那大镇解决近500户村民用水难题
...刘畅)“现在拧开水龙头就有水,特别方便。”近日,在儋州市那大镇加篓村,村民陈尔道拧开自家院子里的水龙头,看着哗哗的流水,高兴地说。过去,加篓村村民的生活用水依靠挖的水井,村民用水并不方便。2015年,那大...……更多
海南龙泉藜麦蛋黄鲜肉粽品味不一样的清新口感
...然是必不可少的美食。日前,2023年新品龙泉粽——藜麦蛋黄鲜肉粽惊艳上市,在经典传统口味的基础上巧妙融入时下备受喜爱的五谷作物藜麦,将食材科学配比,把思念层层包裹,让味道与记忆重逢,为消费者送上来自仲夏季...……更多
全国哪里的粽子有名又好吃?这5个地方上榜,鲜香软黏,咸甜适口
...粽子馅料丰富多样,五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等应有尽有,咸甜恰到好处,口感肥美而不腻,一打开便可见到诱人的瘦肉或五花肉块。在这五彩斑斓的粽子盛宴中,你是否已经找到了你的粽子挚爱?是钟情于北方...……更多
端午未至粽飘香 短途旅行提前升温
...今年主推“龙粽”系列,其口味包括鲜肉粽、板栗肉粽、蛋黄肉粽和蜜枣粽等。“赛奇”蛋糕店今年新推出冰粽,以其冰粽和经典口味的粽子吸引了众多消费者。冰粽口感清爽,有咖啡、抹茶等味道。此外,该店还推出了经典鲜...……更多
助推道滘粽走向全国
...商家使出浑身解数,秀出自己的本领。现场不仅有传统的蛋黄粽,还有各式各样新颖口味的粽子以及各类道滘特色文创产品。不少商家还在现场进行网络直播带货,宣传道滘粽,不断扩大销路。商家通过线上线下带货的方式,将...……更多
...村文化旅游节上,老官庄村用本地传统原料、传统技艺包粽子,让人惊叹失传多年的老味道——“大黄米粽子又回来了!”本报讯(YMG全媒体记者 权立通 通讯员 陈鸿源 孙成勇)“这才是真正的北方粽子!”“失传的老味道又...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...个粽子的使用米量就是两三碗饭的量,可能同时还搭配了蛋黄、肉等高油高盐的食物,这个量一起吃进去,会瞬间让胃的消化压力增大,消化液难以分泌,所以就会导致消化困难,从而导致胃胀。关于粽子,这些冷知识要知道·...……更多
粽子销售火爆 创意包装吸睛
...的个性化需求。在湖心中路一家商超,记者看到,粽子有蛋黄、鲜肉、腊肉等种类,从传统口味到创新口味,从散装到礼盒装,应有尽有。礼盒装的粽子价格在50元到200元之间,散装粽子价格为5元每斤到30元每斤不等。在祥和路...……更多
“端午经济”催生消费新潮
...的端午节购物需求,早早设立了“粽子专区”,蜜枣粽、蛋黄肉粽、榴莲粽、水晶粽、杂粮粽等各种创新口味的粽子琳琅满目。记者来到海东市平安区某超市内看到,随着大众绿色消费理念的持续增强,今年粽子的包装也以简单...……更多
南京街头粽子香了 女顾客:价格和去年端午节差不多
...粽2元/个,红豆粽2.5元/个,蜜枣粽2.5元/个,肉粽5元/个,蛋黄粽4元/个,蛋黄肉粽6元/个……不少市民还真的买上几个说回家给孩子和老人尝鲜。包粽子的女子介绍,可能很多市民觉得端午节几天吃粽子不过瘾,自己也喜欢包,...……更多
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巴西副总统为何会针灸?戳视频 为你揭晓→
本文转自:央视新闻近日,巴西副总统阿尔克明在接受总台专访时表示,中医提倡饮食得当,包括草药、茶、针灸、运动、气功、拔罐
2024-06-15 17:21:00
八个减肥小妙招
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据《印度时报》网站6月8日报道,了解自身新陈代谢,是达到理想健康水平的重要的第一步
2024-06-15 19:22:00
湿疹或与盐摄入超标有关
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据英国《新科学家》周刊网站6月5日报道,研究人员发现,湿疹患者尿液中的钠含量偏高
2024-06-15 19:22:00
为什么减肥会出现平台期?
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道,据估计,全世界每8人中就有1人肥胖
2024-06-15 19:22:00
如何让一口好牙陪我们到老
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据澳大利亚“对话”网站近日报道,2011年,在英格兰的一次拍卖会上,约翰·列农的一颗牙齿以略高于31000美元的价格售出
2024-06-15 19:22:00
洗衣机“快洗”模式需慎用
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据西班牙《阿贝赛报》网站6月4日报道,对于许多人来说,使用洗衣机可能是一项非常乏味的任务
2024-06-15 19:22:00
睡觉时经常在半夜频繁醒来,可能是3种疾病的预兆
许多人可能经历过深夜突然惊醒的情况。通常,如果一晚中醒来的次数不超过两次,并且醒来的总时间少于睡眠时间的10%,这可以被认为是正常的
2024-06-15 14:05:00
身体出现这5种“臭味”要小心了,可能是疾病的征兆
每个人都有自己独特的天然气味,这就是我们通常所说的“体味”。通常,人们认为身体散发出的不寻常气味,是由于个人卫生习惯不佳造成的
2024-06-15 14:10:00
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
夏天真的好热啊,一动就出汗,身体也更容易觉得累。所以,我们得特别关注季节变化。得赶紧调整饮食习惯,少吃那些辛辣、刺激和油腻的
2024-06-15 12:57:00
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
俗话说得好:“春吃嫩芽夏吃瓜”,夏天吃瓜,健康不用愁。所以啊,夏天除了享受水果的美味,也别忘了多吃瓜,这可是个吃瓜的好时节呢
2024-06-15 12:57:00
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
年纪越大,确实容易碰到三高这类健康问题,这也是难以避免的。生活水平提高了,大家都吃得更好,但没想到“富贵病”三高也跟着来了
2024-06-15 12:58:00
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
粤菜,又叫广东菜,是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥?清、鲜、爽、嫩、滑,这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格
2024-06-15 13:00:00
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
到了农历五月,夏天真的来了!气温蹭蹭往上升,雨水也多了,天气又湿又热,真是让人难受。这种天气,身体里的湿气也容易加重,再加上炎热的天气
2024-06-15 13:03:00
秋季天气干燥,嗓子发干发痒,吃藕养生,养颜,还能提高身体免疫
莲藕和它是天生一对,一周吃两次,润肺止咳,一年到头不咳嗽。要说最养人的食物,我还得说是这个莲藕,廉价又美味,女人常吃它
2024-06-15 13:04:00
酒局上经常被灌酒?3个“喝不醉”小技巧,希望你用得上
在人际交往过程中,我们难免会遇到各种应酬。应酬时就难免喝酒,尽管有些人不喜欢喝酒,但是在饭桌上面对客人盛情相邀,却也不得不喝酒
2024-06-15 13:06:00