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...克、稻米150克、姜蒜香莱少量、炸油条适当随便、盐和白胡椒粉适当。作法1稻米清洗侵泡三十分钟,控干拌入1一茶匙油翻拌;2瑶柱清洗用温浸水发;3猪排骨切一小块绰水清洗;4将猪排骨、姜片放进锅中,倒进一定量冷水,将瑶柱...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...炖煮15分钟。排骨炖得差不多烂了,出锅前加4克盐、2克胡椒粉和2克鸡粉。记住,盐不要放太早,不然营养容易流失。用勺子搅拌均匀,就可以出锅了。如果家里火力小,排骨就得多炖会儿,大约得炖1个小时才能炖烂。5.搞定啦...……更多
秋天,吃莲藕不如吃它,现在大量上市,多吃滋养润肺,呼吸顺畅
...所准备的食材有:芋头、排骨、红枣、枸杞、盐、料酒、胡椒粉、香菜 具体做法:1、准备适量的排骨,放入小盆内,撒上一大勺干面粉,再加入1碗清水,把排骨里面的血水洗干净,洗到水清亮,捞出排骨,控水备用。2、接下...……更多
中老年人补钙,除了喝牛奶,建议常吃4款高钙菜,手脚有劲身体好
...把虾头捞出来,再把虾仁剥出来,从背部切开,加点盐、胡椒粉、料酒腌一下,让它入味。然后,咱们准备一小把白玉菇,切成段,再拿点嫩豆腐切成块。水开后,加点盐,先把豆腐放进去焯一下水,再把虾仁也放进去焯一下,...……更多
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
...~食材:腐竹、牛肉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、淀粉做法:1、腐竹提前用温水泡发(加点盐和糖)2、牛肉切片,加盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉抓匀,抓出黏黏的感觉3、加淀粉和少许水,继续抓出黏黏的样...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...着,在鱼身两侧划几刀,方便入味。然后,撒上一些盐、胡椒粉和姜片,腌制片刻。将腌制好的鱼放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直到鱼肉变白且易用筷子夹断。蒸鱼的过程中,可以准备一些葱丝和辣椒丝,增加口感和色彩...……更多
“寒露一碗汤,不用医生帮”,寒露后多喝这7种汤,助你安稳入冬
...汤准备食材:猪尾、黄豆、高度白酒、姜片、红枣、盐、胡椒粉、清水做法:1、猪尾去干净猪毛,再剁成小段,先把血水浸泡出来。泡好以后再下锅焯水,倒入少许的高度白酒,煮沸以后捞出清洗干净。2、猪尾巴放入砂锅,倒...……更多
三伏天,多喝这5道营养汤,滋润一夏好处多
...后,将罗氏虾放入进去,煮至变色;最后加入一些盐和白胡椒粉调味即可。三、玉米排骨汤玉米香甜可口,富含膳食纤维,排骨富含蛋白质和钙质。这道汤营养丰富,味道鲜美。1、排骨洗净切块,冷水下锅,加入葱姜和料酒,...……更多
鲫鱼豆腐汤的家常做法,汤汁浓白味道鲜美,起锅小孩连喝了三碗
...合)、姜片、蒜瓣、切碎的小葱、醪糟汁、盐巴、料酒和胡椒粉,这些就是今天烹饪的秘密武器啦!制作流程来啦,手把手教你如何操作:买回来的鲫鱼得好好处理一下,先给它洗个澡,洗得干干净净的。然后,咱们给它来点儿...……更多
建议家长多给孩子准备这6道长高汤,养脾胃强体质助长高
...豆腐汤食材:大白菜、北豆腐、鸡蛋、姜、虾皮、盐、白胡椒粉做法:1、大白菜洗干净,切成大小块儿,记得把菜叶和菜帮分开,北豆腐也洗一下,然后切成块儿,鸡蛋先别急着打散,我们整个下锅煎。姜切成丝,虾皮准备一...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...接着倒入香菇翻炒,大约两分钟,再加入生抽、蚝油、白胡椒粉、盐翻炒,调味后倒入淀粉水勾芡。最后将香菇肉末浇在芋头上,再倒入少量热水,盖上盖子小火焖煮,至芋头变软烂,撒上葱花就可以食用了。二、山药——山药...……更多
深秋,建议:常吃4道蒸菜,清淡少油,营养好吃不上火
...分,清洗干净不要弄坏。猪肉剁成肉末,加葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋搅拌上劲,想要口感丰富的话,可以添加一些别的食材,比如黑木耳、香菇、胡萝卜等。锅内加水,煮开后放入白菜叶,烫软后捞出,摊...……更多
立秋过后多喝汤,润肺养胃又祛燥,老少皆宜,一碗下肚,全身舒坦
...后煮1-3分钟即可(刚刚好熟的蛏子鲜甜又嫩滑)(可加少许白胡椒粉提鲜) 五、羊肚菌山药排骨汤食材:羊肚菌、山药、新鲜猪骨、姜片做法:1、新鲜猪骨洗净下姜片焯水,羊肚菌洗干净后用温水浸泡 20 分钟2、泡羊肚菌的水和食材...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...得太嫩或者太老了。(3)你可以按照自己的口味,加点胡椒粉或者五香粉,调调味儿。这样吃起来更合胃口,更有味道。四、来说说这娃娃菜蒸肉片吧,这道菜真是好吃到不行!首先,选点鲜嫩的娃娃菜,再切点肉片,一蒸就...……更多
建议结婚了的男人都去喝这个汤,感觉真的不一样
...排骨备用。2、找个大点的炖盅或者砂锅,把所有食材都放进去:排骨、山药、莲子、核桃、红枣和黑豆。加水,水量要没过所有食材,但也别太满,免得溢出来。3、选择滋补汤模式,或者用小火慢炖,时间设定为2小时。快炖好...……更多
春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜
...丁,姜丝加进来,开大火把汤汁烧开,再加入一点生抽,胡椒粉,鸡精,芝麻香油,搅拌均匀以后,再加入一点水淀粉勾芡,汤汁浓稠。3、将鸡蛋液慢慢的放进来,搅拌均匀就差不多了。再把葱花和香菜加进来,搅拌均匀,山...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...葱、小葱、姜、高度白酒、炒果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉和鸡精。这些都是烹饪美食的好伙伴,让菜肴更加美味可口!制作流程来啦,快来看看吧!选两斤稍微带点肥的羊排,这样炖出的汤才鲜美。把羊排泡在大碗里,加...……更多
大热天,广东人最爱喝“这汤”,汤汁鲜美营养高
...,一些温水,少许黄酒或料酒,一点点食用油,一丢丢白胡椒粉,半勺鸡精,以及其他一些调味品。 其实做菜也没那么复杂,只要掌握正确的顺序,一切就简单多了。首先,准备好所有需要的食材和调料,这是基础中的基础。...……更多
分享玉米5种好吃又简单的家常做法,营养美味,家人都爱吃
...姜、大蒜各适量,统统切碎*料酒1汤匙*生抽2汤匙*盐、白胡椒粉和鸡精都按口味来加*食用油适量这个菜单真是简单又实在,准备好这些材料,一顿美味就在眼前啦!鸡胸肉切成小丁,方便入味,吃起来也更有嚼劲。玉米粒甜丝丝...……更多
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
...豆腐、鸡蛋、海鲜菇、西红柿、香菜、食用盐、食用油、胡椒粉、鸡精、生抽、水淀粉、香油、开水详细步骤:1、我们先把锅烧热,加入适量的油,油热后把西红柿丁下入锅中,往里面加入1勺食盐,然后开大火不停地翻炒,加...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
...鸡翅一斤,可乐一瓶,生抽、料酒、姜片、葱段、盐、白胡椒粉和食用油都备齐。咱们先来说说这鸡翅,选那种肉多骨头少的,吃起来才过瘾。可乐嘛,就选平时喝的那种就行,甜度适中,做出来的鸡翅味道才正。生抽、料酒都...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...特舒服。 食材:羊蝎子、白萝卜、枸杞、红枣、香菜、胡椒粉1、羊蝎子冲洗干净,按骨节剁成小块,锅里加入清水,羊蝎子下入冷水下锅,大火煮至浮沫漂浮一层,捞出后放进清水中冲洗干净。2、锅内放入清水,把洗干净的...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...的砂锅,倒入开水,加入大葱、生姜片、山楂、料酒、白胡椒粉。大火煮开。2、为了增加香味,准备一条鲫鱼下锅煎一下,两分钟后方便再煎两拌,煎至金黄起锅,将煎好的鲫鱼放进一个料包里炸紧,放入砂锅,加入鲫鱼,炖...……更多
“头伏记得补,伏天不受苦”,入伏后别忘吃6样扶阳菜!
...1根、虾仁30个、饺子皮30张、一勺酱油、半勺鸡精、半勺胡椒粉做法:1、鸡蛋炒熟,切碎;茴香菜洗干净,切碎;香菇泡热水发软后,拧干水分,切丁2、玉米剥成玉米粒;虾仁洗干净,挑去虾线3、把全部食材(除了虾仁)放进...……更多
“睡不好,容易老”,建议大家:4种食物要常吃,安神助眠睡得香
...、红辣椒、青辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、淀粉、食盐、白胡椒粉、甜面酱、蚝油、生抽、老抽、食用油。1、新鲜猪肝用水泡1个小时,泡出血水后洗干净,切成薄片,加入食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油、姜丝,用手抓拌均匀...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...净,炒出来越好吃)。然后控干水分,放入生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、淀粉腌制十分钟;2、起锅烧油。油热,将准备好的泡姜。小米辣、蒜、花椒爆香,爆香之后放入我们腌好的猪肝进行翻炒,翻炒均匀了之后倒入蒜叶进...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...匀即可四季豆炒肉丝食材:四季豆、肉丝配料:食用盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖详细做法:1、首先把洗好的四季豆掐掉两头去筋,再切成细丝。切好装入碗中备用。2、准备一...……更多
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...一斤!而且,芋头还富含各种营养成分,吃起来既美味又健康。现在,我已经完全被芋头“俘获”了,几乎每天都要吃上一些。下面分享给大家6种芋头的做法,如果你还没尝试过芋头,那可千万不要错过呀!一、芋头蒸排骨食...……更多
秋天,建议多吃这地下“5宝”!滋补又润肺
...成薄片。2、锅里放一点点油,油热了之后,把五花肉片放进去。用中小火慢慢煎,直到五花肉出了一些油,表面看起来有点微焦。3、倒入切好的蒜末,翻炒几下,让蒜末变得金黄,香味四溢。接着放入一勺豆瓣酱,继续翻炒,...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火了,红枣蒸鸡食材准备:土鸡、当归、红枣、枸杞子、姜丝、葱段、葱花。 做法流程:1.土鸡剁成小块,然后加入适量的淀粉一起抓拌均匀,...……更多
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