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春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜

类别:健康 发布时间:2024-04-26 12:04:00 来源:康之道

春季,万物复苏,生机勃勃,正是养生的好时节。在这个季节里,人体的新陈代谢逐渐加快,阳气逐渐升发,而脾胃作为人体的后天之本,更是需要我们悉心呵护。为大家分享5道春季养胃汤品,不仅暖脾胃,还能养身体,适合全家老少饮用。一、牛肉汤

春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜

1、牛腩冷水下锅,放入姜葱去腥,大火煮开撇去浮沫,清洗干净后捞起放入砂锅里。

2、再加川杛、当归、老姜、白芍,再倒入一大碗开水,慢炖90分钟,加姜丝和枸杞。二、莲藕排骨汤

春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜

1、莲藕切成小块,切点葱和姜。锅中下入清水,然后下入排骨焯水,下点姜葱,料酒去腥,煮开之后,浮沫挑干净,捞出来。

2、倒入砂锅内,加葱,姜片,清水,开大火烧开,再转小火炖半小时。然后加入莲藕,红枣煮20分钟,下入适量的盐,葱花。莲藕排骨汤就做好了。三、红薯汤

春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜

1、红薯切成小块,锅里倒入凉水煮开,把切好红薯倒进来,用开水把红薯烫一下,烫上半分钟就可以捞出来了,控干水分。

2、准备一个砂锅,里面倒凉水,再把红薯倒进来,开大火把汤汁煮开后,放两勺红糖搅拌融化,最后再把红枣和枸杞倒进来,转小火再炖上十分钟。汤汁煮至浓浓的香味就可以关火了,红薯汤就做好了。四、山药三鲜汤

春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜

1、把山药的外皮刮掉,清洗一下,然后拍碎剁成小块,瘦肉剁成肉末,胡萝卜切碎,香菇切丁,小碗打入两个鸡蛋搅拌均匀,切点姜丝、香菜、葱花。

2、锅中水烧开,把山药、肉沫放进来,加入一小勺食用盐搅拌化开,煮个一分钟之后,把香菇,胡萝卜丁,姜丝加进来,开大火把汤汁烧开,再加入一点生抽,胡椒粉,鸡精,芝麻香油,搅拌均匀以后,再加入一点水淀粉勾芡,汤汁浓稠。

3、将鸡蛋液慢慢的放进来,搅拌均匀就差不多了。再把葱花和香菜加进来,搅拌均匀,山药汤就这样做好了。五、鸽子汤

春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜

1、鸽子切成小块,放到冷水锅里面焯一下水,加入适量的葱姜,料酒去腥,然后煮开把上面的浮沫打去,把处理好的鸽子放进砂锅里,加入姜片,葱结,大火烧开之后,转小火慢煮40分钟。

2、一袋菌汤包,淘洗一下,鸽子汤变得浓白,鸽子肉软烂了,再把菌汤包放进来,加入少许的食用盐,再炖十分钟,加入少许的鸡精,胡椒粉,枸杞,鸽子汤就完成了。

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