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4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠菜的绿色;2、春笋去外壳,口蘑削去根...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...菜的爱好者,不妨一起来探索这种美味的保存方法吧!【荠菜干】有句俗语说得好:“三月三,荠菜赛金丹。”每年的三月,都是品尝荠菜鲜美的最佳时刻。在这个季节,郊外的田野里,嫩绿的荠菜如同繁星点点,随处可见。运...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...了“春天的气息”。就拿我们这儿来说吧,春笋、蚕豆、荠菜这些新鲜货,让人一看就心动,一吃就停不下来。这些菜不仅好吃,还充满了春天的味道,真的是让人爱不释手啊!春菜是个好东西,能帮我们保护阳气,而且吃起来...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...、无力,甚至出现手脚冰凉等症状。多吃四菜高钙蔬菜:荠菜是一种普遍见到的野菜,每100克荠菜中含有大约294毫克的钙,在蔬菜中属于钙含量极高的品种。它的外表是嫩绿色的,叶子的边缘有锯齿状的形态。荠菜:将采摘回来...……更多
皆是人间好时节
...据每幅画的意境逐幅题诗,以诗图并茂的图式来表现中国传统的农作生活。图册依次表现了浸种、耕、耙耨、炒、碌碡、布秧、初秧、淤荫、拨秧、插秧、一耘、二耘、三耘、灌溉、收刈、登场、持穗、春碓、帘、簸扬、砻、入...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜,你们知道吗?有句俗语说得好:“春食荠菜赛仙丹”,还有“春天第一鲜”的美誉呢!这可是大自然给我们的纯天然美食,错过了可就太可惜了。说实话,春天的荠...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...盛盘了,吃的时候,还可以淋一些番茄酱,色香味俱全。荠菜蛋卷食材:荠菜、鸡蛋、盐、鸡精、油。做法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净后切碎备用。2、取三个鸡蛋,打入碗中搅拌均匀。3、热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
...功效,而且能保肝、利肺,对多种病菌也有抑制作用。2.荠菜:清热解毒。荠菜中含丰富的蛋白质,这一点是大多数蔬菜不具备的优点。另外,荠菜还可以清热解毒、降压明目,春天多吃点,能有效预防上火。3.菠菜:养血润燥...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...来跟大家分享这个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但...……更多
肝脏最爱的3种菜,养肝排毒护眼通便,现在吃正当季
...脏负责排毒、代谢和免疫等任务,需珍视。推荐马齿苋、荠菜和枸杞芽三种山野菜来养肝。马齿苋清热解毒,荠菜清热消炎,枸杞芽促进肝脏代谢。用美食呵护肝脏,让健康成为生活底色。春天,那是大地苏醒的季节,万物如诗...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
...芹菜、艾叶、苜蓿等,北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜,南北各有各的风味喜好,但有一种野菜,它素有“野菜之王”之称,南方北方人都吃过,相比荠菜蒲公英等,它还更受欢迎一些。它就是苋菜。古人认为,苋菜偏寒...……更多
春风暖 野菜香
...溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着脸面,...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...夜加班,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来,气候变化多端,身体容易失调。专家提示,春季肝火容易升腾,加上睡眠不足、饮...……更多
南北大辩论!哪款大酱能登顶“王牌饭搭子”?
...辣,沿海的鲜……各地名酱口味各异搭配小葱、水萝卜、荠菜等时令春菜清新爽口,开胃下饭针对哪款大酱能登顶“王牌饭搭子”南北网友又拉开了唇枪舌战 01东北大酱酱缸、酸菜缸、咸菜缸号称东北必备的“三大缸”当下正...……更多
各地奏响春耕生产“进行曲” 机械化育出丰收好“苗”头
...篮子”里的常客。“老字号”餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等成为餐桌上的当季美食。 降雨缓解旱情 抢抓时机保春耕现在正是春耕生产的关键期。在云南曲靖,当地抓住降雨缓解旱情的时...……更多
...其强大的生命力,向上生长。第二种就是应季的春菜,如荠菜、菠菜、春笋、香椿等。第三种就是辛味的蔬菜,如韭菜、韭黄、大葱、小葱、洋葱、芫荽、芹菜、蒜苗、芥菜等,辛味发散,能助春阳。家长可以在一日三餐多让孩...……更多
中医认为菠菜性味甘凉具有养血止血、滋阴润燥等功效
...大自然的馈赠呢?答案就是:抓紧吃“春天第一鲜”——菠菜!它不仅是春天的美味佳肴,更是我们健康生活的得力助手。1、菠菜的魅力:鲜嫩与营养在春天的时蔬中,菠菜以其独特的魅力脱颖而出。它鲜嫩的口感,仿佛是大...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...透的肉,看着让人垂涎欲滴。红膏炝蟹,宁波人餐桌上的传统,极简而至味。它不仅承载着宁波人对海的热爱和尊重,更饱含着宁波人对海洋文化的深深眷恋。青岛海的味道 蛤蜊知道文/图 青岛日报观海新闻记者陈通 刘汉锋 王...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...涨22降6平的态势。其中,下跌幅度较大的有尖椒、生菜、菠菜,价格上涨的有圆白菜、冬瓜、莴笋、奶白菜、苦瓜、丝瓜,但上涨幅度均不超过10%。上涨原因主要是过季菜,产量逐渐减少。肉类价格也有一定程度的回落。3月,...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...留春笋的原汁原味。接下来,我们来说说这第二道菜——菠菜菠菜可是个“绿色宝藏”,富含铁、钙、维生素等多种营养成分。春天是菠菜最鲜嫩的季节,多吃菠菜不仅能补铁补钙,还能清肝明目,对于保护视力、缓解春困都有...……更多
沪上老字号春菜上新含“花”量高
...波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号了解到,为了把传统食材做出不一样的春味,除了香椿、春笋等热门食材外,今年沪上老字号首次以“花”为媒,推出多道“花式新品”,春菜含“花”量极高。据悉,老字号们的春季新...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...鲜嫩美味,下面叶子美食分享大自然的6大野味:第1种:荠菜荠菜是春天的野菜,被称作报春菜,在清明之前,荠菜没有开花,吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿...……更多
春天野菜鲜嫩营养高,但这4种万万不能吃,有毒!快告诉你的父母
...有毒的野菜,自然还有一些适合人们吃的,比如从嫩绿的荠菜到香气扑鼻的野蒜,再到清脆可口的马齿苋,每一种野菜都带着春天的气息。在享受这些大自然赐予的美味同时,我们也要学会正确的辨识和采摘方法,以确保食用安...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...街道的市民张岂心家直到现在还保留着自家制作素什锦的传统。她告诉记者,因为素什锦食材众多,工序复杂,每次做起来都要忙碌好久,“但是一到这个时候,浓浓的年味儿就出来了。”素什锦中的每种配菜,既为配色,还得...……更多
立春之时,有互相馈赠五辛盘的习俗,最主要的途径还是“吃”
...是春日的一些小菜。今年立春正好临近元宵节。元宵节是传统春节的尾声,也是中华民族的重要传统节日之一。吃元宵、赏花灯、舞龙舞狮子等是元宵节比较普遍的几项民俗。据考证,挂花灯的习俗源自汉朝,在唐代发展成规模...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
清鸟窝除隐患,他们保障供电安全在行动
...员对10千伏和55伏开罗杨支线进行清理,最大限度地避免鸟害威胁线路安全稳定运行。当前鸟类筑巢数量依然居高不下,给电网安全运行带来严重的安全隐患。5月伊始,国网武汉市新洲区供电公司将除鸟害工作列为迎峰度夏重点...……更多
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
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今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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有一种难受叫\
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