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外婆的什锦菜
...粥,年味渐浓。女儿发来信息,说城南有一家小店,炒的什锦菜特别好吃,给你们网购了两斤。什锦菜在南京也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、...……更多
缤纷什锦菜
...:南京晨报我的家乡是南京,在南京过年有个习俗——炒什锦菜。许多老南京人也叫它十样菜,那是因为炒这个菜需要用到十几样不同的蔬菜,有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
本文转自:金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,在南京太平南路和常府街的交汇处,中华老字号绿柳居就会出现一排长队,人多时队伍绵延几百米,甚至家住...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几百...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
本文转自:广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味,但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小,能在丰盛的年夜饭中,讨一个吉祥如意的好彩头。世...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
本文转自:扬子晚报南京市民排队购买什锦菜春节将至年味浓,市民采购年菜忙。扬子晚报/紫牛新闻记者在采访中发现,连日来,不仅大型超市外排满了等候入场的车辆,农贸市场及周边更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...不管蛤蜊怎么“变”,海的味道,蛤蜊都知道!南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...品就成了。【养生燕麦粥】食材包括:牛奶,即食燕麦,什锦果干。首先将牛奶直接倒入锅里面,小火煮开,然后将燕麦倒入继续煮几分钟,中间要用勺子不断翻动避免糊锅,最后吃的时候撒上什锦果干即可,天冷时候我们家喜...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
做什锦菜、看春晚、集五福、翻花绳、斗鸡……寒假即将开始,今年南京学校又有哪些有趣的寒假作业呢?一起来看看吧。翻花绳、斗鸡、打陀螺……科睿小学寒假作业趣味多为丰富同学们的假期,今年科睿小学以“阅宁行动...……更多
杭州高二男生,张罗了一桌年夜饭!他说自己从小不上培训班,所以有时间练厨艺
...牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜,盐水鸭寓意新年顶呱呱,南京素什锦寓意十全十美,清炖狮子头寓意红运当头,江米扣肉寓意财源滚滚,状元大春卷寓意金榜题名……是啊,这才是中国人传统的年味。@维尼:中国人的年夜饭是家人的...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...的味蕾之旅。今天,我要与你分享一道独特的美食——《什锦大拌菜》。这是一道风味多样、色彩斑斓的佳肴,每一口都是一种味觉的冒险,一次味蕾的盛宴。正如那句古老的谚语所说:“食物是灵魂的镜子。”当我们品味美食...……更多
【中国味道】什锦砂锅:小火慢炖 烹出年味
本文转自:中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食,也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材,加入八小时精心熬制...……更多
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...:“报菜名”里的浓浓中国情中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家,却工工整整“复刻”了一桌南京菜。“南...……更多
春夏秋冬皆有味
...好吃的鸭子!每逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远...……更多
推荐3种家常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体
...常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体。推荐食谱一:什锦虾仁新鲜的大虾,剥掉外壳,去掉虾线。剥过壳的大虾一定要多清洗几遍。先准备一根黄瓜,斜刀切成段后再切成菱形片,胡萝卜也是用同样的方法切成菱形片,切好...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...就可以了。周五的晚餐:【烤翅中】、【菌菇炒蛋】、【什锦煮海鲜】和蒜香空心菜【什锦煮海鲜】:根据自己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉米都做成了原料包馅在南京...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...配鱼籽醋、嘉兴平湖糟蛋、珍珠浓汤狮子头(位)、鸡油什锦全家福、嘉肴菜香大圆蹄、水乡秀丽鳜鱼红、秀味梅香河鳗鱼、清炖新溪八宝鸭、香酥榴莲天鹅酥、桂花乌米八宝饭嘉善糟卤三拼、浇汁白菜、酱汁熏鱼、外婆候菜、...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...想尝试一些新口味的凉拌菜?那你一定不能错过这道凉拌什锦!它的口感丰富,色彩缤纷,绝对能满足你的味蕾。有脆爽的黄瓜丝、爽滑的木耳、香甜的胡萝卜,再加上一些花生碎和香菜,简直是美味极了!而且,制作起来也超...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...供应的鲜食餐厅模式,绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元,20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元,最贵4.9元,“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元,全新开业的“珍鲜说”创始人表示,他...……更多
初尝贺州瓜花酿
...腻。在我一声声赞叹中,朋友有些许傲娇地说道:“这是我外婆做的,她做瓜花酿可是老手艺啦,不信你看!”说着朋友便将手机视频放在我面前,自豪地说着:“瓜花酿可是贺州特色美食之一,不仅是瓜花酿,我外婆还会做竹笋酿呢。”我...……更多
...桌,帮我盛了一碗,那味道真是鲜香无比,就跟我小时候外婆炖的羊头汤差不多。那昝子,我才将(刚)上小学二年级,家里经济条件不好,外婆是家里的事务长兼总厨,到了冬天,她总是一大早就到菜场排队买羊头,只有羊头...……更多
...载着我每个愉快的假期生活,一直陪伴着我成长,那就是外婆家的老院子。老院子的中间有一大块空地,每到夏天的傍晚,外婆就会把屋内的饭桌端到院子里,我们围坐着,一边吃饭一边聊天。欢欢是外婆养的一只牧羊犬,它总...……更多
婴儿独自在家急坏外婆 民警及时救助
...同时联系锁匠尽快赶来。刘阿姨告诉民警,她是小婴儿的外婆,孩子妈妈刚刚结束产假返岗上班,白天由她独自照料小孩。事发当时,她见婴儿正在熟睡,便出门去小区网点取快递,不小心将钥匙遗忘在家中。想到卧室的大床尚...……更多
外婆家的田野
...市江宁区上坊新城小学四(4)班 张圣翊 指导教师 张睛外婆家附近的田野是我童年的天堂。在那片广袤的土地上,发生过无数让我念念不忘的趣事。我不仅可以逗鸡、爬瓜藤,甚至仅仅是望上一眼,就让我心中充满了愉悦。春...……更多
...农业、乡村休闲度假、自然生态旅游基地。什集镇整合“什锦花开集体绽放”文化展厅、党史馆文化资源,建成特色的文明实践服务圈,加速文明实践“落地生根”。策划实施“什锦花开”“与你悦读”“情暖夕阳红”等系列活...……更多
外婆的馄饨
...报江宁上坊新城小学六(1)班 刘怡箮 指导老师 董爱玲外婆给我的爱像是一本写不完的书。周末因为妈妈要加班,所以大部分时间我都是在外婆家度过的。外婆给我的记忆,除了温暖慈祥的笑容,还有那一碗热气腾腾的馄饨。...……更多
乡间青团绿
...的药用价值早已根植人心。小时候,每近清明,我和弟弟随外婆去地头、河边,一会儿奔跑、欢笑,一会儿采摘青嫩的艾草叶。我们把艾草叶和春天的快乐,一并装进篮子,拎回家。“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”。外婆把艾草叶...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00