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本文转自：南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯（记者黎兆齐）随着清明节、“广西三月三”临近，五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发...……更多
2024-03-22 05:46:00五色,糍粑,糯米饭,糯米,美食,青团
...榕 方秋丽）“广西三月三”临近，崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日，记者在江南综合市场看到，不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置，市民抢“鲜”购买。五色...……更多
2024-04-04 10:14:00五色,糍粑,糯米饭,广西,糯米,美食
...着清明节和“广西三月三”的临近，各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日，记者走访玉林多家市场发现，这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城区万达广场...……更多
2024-04-02 13:22:00时令,走俏,节日,美食,糯米饭,糯米
本文转自：南宁日报市民在市场选购五色糯米饭等当季美食。 本报记者潘浩 摄每年清明节、“三月三”等传统节日，广西美食必有五色糯米饭，这段时间也是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的...……更多
2024-04-06 06:36:00五色,五谷,节日,糯米饭,五色,糯米
本文转自：南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯（记者叶祯）又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
2024-04-04 05:58:00时令,清单,传统,美食,食品,五色
...叶、白花菜、雷公根等各色水灵灵、鲜嫩嫩的春菜，五色糯米饭、艾糍等时令美食摆在摊位最显眼的位置，供市民尝鲜、购买。市民陆钰买了8个艾糍：“家里老人孩子都喜欢吃，软糯香甜，可以当早饭吃，也可以当孩子的甜食...……更多
2024-04-08 09:13:00崇左,时光,崇左,五色,糯米饭,摊主
...记者 罗新岳 摄影报道）斗鸡碰彩蛋、捞鱼对山歌、五色糯米饭簸箕创意拼盘大赛……4月11日，宜州区“山歌美食庆佳节 欢乐游戏大比拼”民间传统游戏活动在会仙山景区火热开赛，来自区内外的数千名嘉宾欢聚在一起，品美食...……更多
2024-04-13 02:15:00宜州,大比,欢乐,宜州,山歌,五色
...色饭——风调雨顺五谷丰登三月三钥匙五色饭，也叫五色糯米饭。把糯米用5种颜色染做成米饭。五色糯米饭不但美观可口，还寓意新的一年风调雨顺，五谷丰登，吉祥如意，好运连连。现在人们做5色饭，可以用5种不同的食材一...……更多
2024-04-24 12:33:00女儿节,老话,女儿,荠菜,放进,五色
...客户端黄雅维三月三即将来临，作为广西特色美食的五色糯米饭又引起了一波热潮。五色糯米饭又称“乌饭”，因其有黑、红、黄、紫、白等5种色彩而获名，是广西的一道民族特色美食。每年的清明节前后和农历三月初三，不...……更多
2024-04-08 21:45:00广西,五彩,大餐,糯米饭,糯米,五色
...别是刚刚过去的“三月三”，广西壮族人民多会制作五色糯米饭，寓意吉祥如意、五谷丰登。五色糯米饭是壮族的传统风味小吃，因糯米饭经天然植物染料染色呈五种颜色而得名。制作五色糯米饭所用的植物药草不仅是天然染料...……更多
2024-04-15 09:56:00五色,壮族,糯米饭,糯米,养生,美食
...净，晾晒一晚，随之在柴火炉上用木甑蒸熟，熟透的柴火糯米饭晶莹饱满，把热腾腾的糯米倒进石臼。接下来就到了重要的“打糍粑”环节。两个土家汉子手拿木锤，对准石臼依次捶打，极其考验两人的体力与默契。糍粑要趁热...……更多
2024-01-21 13:42:00土家,糍粑,一口,满嘴,糍粑,糯米
...场、蝴蝶亭菜市等地看到，市民正在热烈地选购制作五色糯米饭的植物染料，热腾腾的五色糯米饭刚出炉就吸引了众多市民驻足购买。除了健康美味的五色糯米饭，近年来，不少药膳美食也以其独特的色、香、味，以及保健养生...……更多
2024-04-13 13:42:00药膳,养生,美食,科学,药膳,五色
三月三来临，广西壮族的传统佳节，怎能没有五色糯米饭！这道美食以黑、红、黄、紫、白五色糯米制成，象征着吉祥如意和五谷丰登，是广西的民族特色美食之一。五色糯米饭不仅色泽艳丽，口感鲜美，广受喜爱。令人啼笑...……更多
2024-04-24 10:25:00五色,糯米饭,广西,糯米,色素,纯天然
...族服饰参与本次活动。黄晗 摄图为当地民众在展示五色糯米饭。黄晗 摄
当地民众把五色糯米饭摆出各式造型图案。韦立辉 摄当地民众把五色糯米饭摆出各式造型图案。韦立辉 摄
图为活动现场。黄晗 摄图为活动现场。黄晗 ...……更多
2024-04-08 21:22:00大比,大化,五色,大化县,糯米饭,广西
...月三 传承非遗美家风”亲子实践活动。鲜艳诱人的五色糯米饭、彩色大肉粽、鲜绿大青团，在一字形大长桌上摆开来。孩子们围坐桌边，聆听关于三月三的文化渊源及五色糯米饭和大青团等的制作方法解说，并纷纷动手制作小...……更多
2024-04-01 14:18:00亲子,实践,容县,五色,青团,糯米饭
...将糯米染成五种颜色。潘志祥 摄瑶族村民将煮熟的五色糯米饭从锅中取出。潘志祥 摄广西“三月三”传统歌圩节即将到来，在广西桂林市龙胜各族自治县江底乡城岭村江口屯，村民相约一起到山上采摘枫叶，用传统的工序制作...……更多
2024-04-07 21:08:00龙胜,五色,糯米饭,广西,糯米,佳节
...，这时的糯米会非常香甜。将蒸熟的糯米倒入石臼，趁着糯米饭散发热气时，用杵棍有节奏地捣搅，大约十分钟后，颗粒分明的糯米便会被打成泥状，将其放在案板上撒上些糯米粉，一揉一拧一搓，做成厚薄均匀的块状，手工糍...……更多
2024-01-26 04:26:00年货,乡村,市民,美食,糍粑,圆子
...劳力，每人持一木棒用力在碓窝子里撬来轧去，将蒸熟的糯米饭捣碎轧烂，最后将烂熟如糊的糯米团摊开在门板或大木盆里，揉成约大小不等的圆饼即可，隔夜冷却后，用刀切成片状放在腊月冷水（乡下称腊水）里浸泡，于食用...……更多
2024-01-28 00:23:00年味,美食,年猪,平江,糍粑,糯米
...盖，熟透的糯米散发出独特的清香。这时，将热气腾腾的糯米饭倒进石臼，年轻力壮的男青年一边唱着山歌助威，一边用力地舂糯米饭，捣成又香又糯的糯米团。接着，妇女揉搓成一个个糍粑，裹上黑芝麻、花生碎、黄糖，美味...……更多
2023-01-19 09:29:00恭城,迎新,特色,美食,制作,瑶族
...，非遗美食展区成为民众必去的打卡拍照分享地。在五色糯米饭、生榨米粉等非遗美食摊位前，排队的市民络绎不绝，摊主和伙计们忙前忙后，非遗美食引流又吸金。市民伸头观看非遗美食展。王以照 摄一位儿童在选购绣球。...……更多
2024-04-11 20:06:00壮乡,广西,人潮,集市,美食,美食
...制作出精美的铜鼓和绣球。在美食区，孩子们制作的五色糯米饭、艾叶糍粑等特色美食琳琅满目。该校校长靳金菊表示，通过开展本次活动，旨在让孩子们在欢乐中学习民族文化，了解民族知识，让民族团结之花永远在校园向阳...……更多
2024-04-12 18:23:00向阳,多姿多彩,民族,民族,向阳,活动
...象征欢欢喜喜，不少游客愿意尝新；嵌着金色南瓜的南瓜糯米饭，寓意金玉满堂，适合牙不好的老人；腊肉焢糯米饭，配上春天特有的凉拌折耳根、野菜，能让不少游客一次下肚两三碗……在“糯米宴”现场，就餐的游客排成长...……更多
2024-04-07 04:56:00糍粑,糯米,文化,糯米,周均,糍粑
...富多样，包括肉丝、蔬菜等，口感鲜美，营养丰富。七、糯米饭贵州的糯米饭以其独特的口感和丰富的配料而著称。糯米软糯香甜，搭配上咸香的腊肉、新鲜的蔬菜等食材，形成了咸甜适中、美味可口的佳肴。八、豆腐圆子豆腐...……更多
2023-11-16 13:18:00美食,贵州,宝库,风味,地道,贵州
...籽同心情意浓南宁市衡阳东路学校学生在研学活动中观摩糯米饭等传统美食的制作流程。（兰岚 摄）本报讯4月18日，南宁市衡阳东路学校开展了主题为“民族团结一家亲，籽籽同心情意浓”的研学活动。 在民族文化体验活动中...……更多
2024-04-24 06:02:00一家亲,情意,一家,民族,民族,南宁
...贺州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山...……更多
2024-04-18 00:15:00五色,糯米饭,糯米,家乡,五色,糯米饭
...扬向上的精神风貌。在活动现场，学员们还品尝到了五色糯米饭、油茶等广西特色民族美食，体验剪纸等非遗技艺，“沉浸式”体验民族文化魅力，真正领略了壮乡的文化之美、民族之美、生活之美。柳州市鱼峰区老年大学学员...……更多
2024-04-17 17:24:00老同志,庆祝活动,广西,活动,民族,广西
...的饮食习俗北方在这天会喝鸡汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州，糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨，贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作...……更多
2024-01-06 16:17:00糯米饭,贵州,糯米,最爱,糯米饭,糯米
...却沸腾。巧手主妇，农家土灶，原色木甑，柴木旺火，蒸糯米饭。热气升腾，白雾氤氲。挖一脸盆糯米饭倒入石碓臼，壮实汉子抡木槌，“嗨嗬——嗨嗬”，劳动号子声声，你一槌，我一舂，糯米饭越舂越烂乎乎，越舂越黏糊糊...……更多
2024-02-26 09:27:00糍粑,神山,糍粑,石碓,井冈,木槌
...乐乎。在当地瑶胞李成县的家中，灶台上正蒸着打糍粑的糯米饭，一旁柴火灶上的木桶里热气蒸腾，散发出浓郁米香。一会儿，蒸熟的糯米饭热气腾腾地出锅，妇女们第一时间将其放入石臼里。这时，早在一旁等待的壮汉们，用...……更多
2023-01-17 09:39:00糍粑,迎新,民族,糍粑,瑶族,荔浦
本文转自：右江日报每当我尝到香甜的五色糯米饭，心中便泛起对家乡风味的思念。记得小时候，每到农历三月初三前夕，家家户户都会忙碌起来，准备制作五色糯米饭。我的任务是摘枫叶。可能是大人之间的默契吧，同村同...……更多
2024-04-09 08:55:00糯米,糯米饭,五色,枫叶,母亲,后山
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