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老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳
本文转自:南湖晚报老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳元宵将至,各式汤圆闪亮登场,你偏爱哪一种?N晚报记者 秦 易 本报讯 俗话说“不出十五不出年”,意思是过完了元宵节,年才算真正过完。作为农历春节之后第一个重要...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
记者 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网...……更多
...以来,汤圆消费快速增长,销量比去年同期增长157%。从口味上看,传统口味如黑芝麻汤圆仍是最热销的产品,同时,新口味汤圆也大受欢迎,水果口味、芝士玫瑰口味等汤圆销量增势迅猛。京东数据显示,抹茶汤圆搜索量同比...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...为主打的“坚果汤圆”亦相当吸睛。除了传统汤圆品牌“争奇斗艳”,国内知名乳企也是跨界而来。记者注意到,传统的汤圆以糯米为主要原料,口感软糯,而该品牌推出的鲜奶龙井茶汤圆则在此基础上加入了鲜奶和龙井茶。鲜...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...红高粱”汤圆,则是用茅台镇红高粱经蒸煮工艺入皮。在口味上,叮咚买菜的定制款汤圆除了大黄米、黑芝麻等传统口味,还有用桂花酒酿、鲜奶桂花、富平柿子入馅的小众口味汤圆。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,传统汤圆...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...那么,来自五湖四海的新扬州人们有哪些元宵节食俗呢?口味各异 但他们大多已经适应扬州口味记者走访扬州餐饮市场了解到,春节前后,扬州新开了不少餐饮门店:有来自延边的美食、来自宁波的海鲜,福建菜悄然流行,粤...……更多
...产品。不仅如此,为了吸引消费者,商家还在产品包装和口味上不断做功课。汤圆、元宵到底有多火?美团、大众点评数据显示,最近一周,“手工元宵”关键词搜索量环比前一周增长超4倍。其中,北京地区搜索热度最高。“...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...了东三省,还有不少云贵川省份和海外的顾客,“大家的口味比较多元化,我们这段时间新上了不少区域特色菜品,顾客反响很好。”“为了让天南海北的顾客都在海底捞的餐桌上品尝到美好的年味,我们通过区域产品创新,带...……更多
传统口味居C位 新式产品成爆款
...本文转自:福州日报元宵佳节期间,汤圆现销售高峰传统口味居C位新式产品成爆款吃出滋味消费者在商店内选购汤圆。本报记者 沐方婷摄本报讯(记者 沐方婷)元宵佳节,吃上一碗热气腾腾的汤圆,寄寓人们对新年的美好祝愿...……更多
元宵佳节到 新口味汤圆热卖
...接市民元宵节购买高峰,不少摊位已开辟销售专区,各种口味的汤圆纷纷上市,吸引不少市民驻足选购。现摇现售的传统售卖方式是我市不少传统元宵店铺的一大特色。2月22日,在裕华路一家元宵销售店铺前,不少市民聚在一起...……更多
他把舌尖上的记忆留在了这条街
...问、常州点心大师方兆兴、蒋传芳,学会了最传统的桶贴手艺,在双桂坊这条美食街上火了很多年。18岁从湖北来常学艺“我是湖北黄冈人,18岁来到常州。当时还是2002年,我就去了一家麻糕店当学徒,师傅还是觉得我蛮有天赋...……更多
龙年限定汤圆占据热卖榜榜首
本文转自:每日商报口味造型可可爱爱龙年限定汤圆占据热卖榜榜首商报讯(见习记者 王珮琪)不知不觉间,元宵将至。而元宵节最不可或缺的“老演员”汤圆,也在最近玩出了新花样。栩栩如生的龙须龙角,可爱呆萌的表情...……更多
元宵节市场红红火火
...宵、汤圆受到消费者高度关注,且呈现出花色更加多样、口味更加多元的趋势特征。从元宵、汤圆原料及口味相关的搜索热词来看,无糖汤圆、大黄米汤圆、榴莲汤圆、巧克力汤圆、水果汤圆成为更受关注的产品;抹茶汤圆热度...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...宵节这天,家家户户的餐桌上都会摆上元宵、汤圆。传统口味依然畅销 健康口味十分走俏在北方,人们习惯吃“元宵”,而南方人通常吃“汤圆”。北方的元宵是“滚”出来的,个头大、外表糙、有嚼劲;南方的汤圆是“包”...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...经较平时增长2~3倍。截至冬至前夕,华南区域销量最好的口味是大黄米黑芝麻、花生和红豆沙,而叮咚买菜今年新推出的定制元宝造型汤圆、定制好柿花生汤圆、定制‘祥龙献瑞’芝麻汤圆,上市仅一周已经开始热销。”叮咚买...……更多
元宵节将至,你家汤圆备好货了吗?
...。记者张苑 摄市民在超市选购汤圆。记者张苑 摄 新奇口味的汤圆挑战年轻人的味蕾。记者张苑 摄□本报记者张苑 通讯员马琼元宵节离不开“甜甜蜜蜜”汤圆的相伴。近期,我市各大商超积极备货,展柜里各种口味的汤圆一应...……更多
...据卖场C位,且呈现出传统与创新碰撞、花色更加多样、口味更加多元的趋势。不论是主打传统手工元宵的本土食品企业,还是三全、思念这样的大品牌,都推出了各样口味,市场上诸如黑芝麻、五仁、什锦、香芋、巧克力、草...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...汤圆”已经冲上了热搜:一杯浓缩打底+4个汤圆,先别说口味,光是形式就很吸睛。“汤圆咖啡调和了咖啡的苦和汤圆的甜,口味很独特!”返沪开工一周的李先生和朋友约在乔咖啡相聚,“今年不少咖啡店都推出了汤圆咖啡,...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...征团团圆圆美好寓意的汤圆是时候置办起来啦~你最爱的口味是黑芝麻、花生还是各种水果汤圆?纵览有品对汤圆的原料、口味、馅料进行严格甄选搜集了几种不同口味的汤圆让你在团圆日里吃上这香甜可口的糯叽叽!经典味道...……更多
传统“现滚元宵”走俏泉城市场
...不远了。近日,记者在我市各大商超实地走访发现,不同口味的元宵、汤圆已经上架。“每年春节过后,是元宵、汤圆销量最火爆的时候。”某商超负责人告诉记者,按照往年情况,火热程度可以持续到正月十六。在省博物馆附...……更多
...汤圆的搜索量是元宵的4.6倍,且呈现出花色更加多样化、口味更加多元化的趋势特征。其中,抹茶汤圆成为热度提升最高的产品,搜索量同比增长了253%;从口味的销售情况来看,黑芝麻口味依然领跑销售榜。在元宵(汤圆)的...……更多
元宵节至汤圆走俏
本文转自:河池日报元宵节至汤圆走俏传统口味仍是主流本报讯(记者 韦虞)元宵节到来,软糯香甜的汤圆是家家户户餐桌上必不可少的食物。近日,记者走访河池市各大商超看到,为迎接节日到来,各种色彩、口味的汤圆已...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
...种丰富的汤圆塞满冷柜。除了黑芝麻、花生、豆沙等传统口味,造型“另类”或主打“健康”的新式汤圆成为汤圆界的新时尚。在“馅”上做功夫的有流沙蛋黄、紫薯、草莓、巧克力、猪肉等口味,在“皮”上做功夫的有大黄米...……更多
“元宵经济”热腾腾
...型超市、商场和食品店,发现汤圆销售区人头攒动,各种口味、品牌和包装的汤圆琳琅满目,满足了广大市民的多样化需求。“买汤圆送小馒头”“汤圆买二赠一”“9块9一包”……各种促销汤圆的广告声不绝于耳,部分商家通...……更多
苏果多重优惠“闹”元宵 速冻食品满60元减30元
...动,选购的顾客络绎不绝。作为元宵节市场的主角,各类口味独特、包装精美的汤圆不断地被顾客放入购物车中,五芳斋、三全、思念、湾仔码头等几个大品牌购买率最高,而缸鸭狗、顾一盒、光明等新锐汤圆品牌也颇受消费者...……更多
冬至大如年 美食庆团圆
...家在显眼位置设置了汤圆专柜,花生、芝麻、豆沙等传统口味的汤圆整齐地摆放在冰柜里,还新增不少网红口味汤圆。玉米猪肉、白菜猪肉等口味的饺子也被整齐码放在冰柜里,不少市民正在挑选自己喜爱的冷冻食品。记者留意...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
本文转自:中国新闻网兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近,沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是,一些市民身体刚刚康复,于...……更多
“圆”宵一刻值千金
...路”,越往娱乐中心走,人越多、越喧闹。里面挂满了彩灯,手艺人在灯上画满各色吉祥图案,下面用红线挂上灯谜。小时候我个子矮,够不到彩灯。还好有随后赶来的“后援团”,我和母亲负责猜灯谜、父亲负责摘谜底,爷爷奶奶负责...……更多
...统菜也有新式菜,有酒店大厨菜也有寻常家宴菜,要有好口味、好营养和好意头,更重要的还要符合老人们的口味。”下陈善爱老年公寓负责人陈雪兰说,考虑到老人一般牙口不好,厨师特别延长了某些菜品的烹制时间。“祝老...……更多
元宵佳节将至 节庆购物升温
...至,记者了解到,景洪市各大商超积极备货,展柜里各种口味的汤圆、元宵一应俱全,成为当下的热销品,让节日市场再度升温。小汤圆、大元宵传承着中华民族悠久的节日文化和饮食文化,也传递出对阖家团圆、幸福美满的祝...……更多
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填补市场空缺,“新贵州三宝”打造食药同源质量标准新高地
“新贵州三宝”是什么?从哪里来?到哪里去?8月27日,以主题为“共筑质量标准新高地、‘新贵州三宝’质量先行”的典型食药同源中药材质量标准高端研讨会在贵阳举行
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跟着味蕾去旅行(纵横)
本文转自:人民日报龙敏飞《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 05 版)这个暑期,不少游客开启“味蕾游”,寻觅各地特色美食
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本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 11 版)本报杭州8月28日电 (记者窦瀚洋)为助力乡村全面振兴
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切记蒸螃蟹用冷水还是热水,影响口感
记得,清蒸大闸蟹,用凉水和温水有很大的不同,如果操作不当,吃起来会不鲜美,而且口感也会变差。这里的三条半,四条幼猫只要100块钱
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