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...回,乡音无改鬓毛衰”,不管行走多远,香椿的味道是浓浓的乡愁,更是春天的味道。 ……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...的花样做法,软糯入味,喜欢年糕的朋友,可以收藏。【青菜汤年糕】材料:年糕2根、青菜2把、鸡蛋2个、猪肉250克、胡萝卜半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...菜,口感绵软,汤汁鲜美。将嫩豆腐切成块状,与鲜嫩的青菜或肉类一同焖煮,使豆腐充分吸收汤汁的滋味,保持了豆腐的嫩滑口感,又增添了一份鲜香的滋味。材料:嫩豆腐:500克;青菜或肉类:适量(可选,如菠菜、嫩肉片...……更多
金华 团聚的滋味真是久违了
...腻感。舀一勺汤汁夹着馒头,一口下去,远方游子的一抹乡愁也就回来了。我还是忘不掉老底子的习惯,要先把印着福字的蓬松馒头中心挖空,精明地挑拣出一块瘦多肥少的焐肉填进馒头,再夹些软木耳、金针,一口闷进嘴里。...……更多
一个油菜新品种引发的变革
...产业发展的希望。这种油菜的特点是:每亩先收1500余斤菜薹,能卖3000元左右,然后再开花结菜籽,产量跟其他油菜品种相比不减少,这等于亩产值比其他品种多出了3000元。该品种2021年被培育出来,2022年在成都试种1000余亩,202...……更多
秋季蔬菜上市旺季到来,您家买到“一元菜”了吗?
...常菜品的价格变得越来越便宜。尤其是武汉人喜欢吃的红菜薹、小白菜、油麦菜等时令新鲜菜的身价持续下降,让秋季餐桌变得越来越丰富。业内人士介绍,当下正是秋季蔬菜的上市旺季,国内各个蔬菜主产区的货源充足。武汉...……更多
菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”
本文转自:黔南日报平塘甲茶镇菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”本报讯(胡文渊 孟秀猛) 眼下正值采摘季,平塘县甲茶镇冗空村2023年8月种下的100亩紫菜苔迎来了大丰收。5个月以来,甲茶镇冗空村的村民们在田间...……更多
冬季做汤,滋养补颜,上好的汤品还属萝卜汤
...脉地湾萝卜的清甜爽口独特的品质。古时候我们叫它“芸菜薹”,现在叫菜薹又名红菜薹,长得跟油菜有点像,也是带花,只是颜色会有所区别,菜薹呈紫黑色,另外,现在还有新的品种,是白菜薹,后感类似,只是产出的季节...……更多
...光)近日,天柱县扬扬生态种植专业合作社基地种植的红菜薹进入采收旺季。为满足粤港澳大湾区市场需求,基地每天都有40多名工人忙着采摘、打包蔬菜。基地负责人唐建林介绍,当前,他们每天采摘的红菜薹达一万斤左右。...……更多
...每年秋天,母亲在家中最大的菜园子里,种上一大片大头青菜。大头青菜是做酸菜最好的原料,易种,收成也好。第二年春天,几场春雨下过,青菜叶长得宽大、肥嫩。天气晴好的日子,一棵一棵剥下它们的叶片,洗净,晾晒在...……更多
心种一畦青菜
...吗?这菜看起来是种在地里,其实是种在心里。心种一畦青菜,整个人才能永葆青春,血液才能健康循环。”听完这番话,我才真正领悟了姥姥的大智慧。 ……更多
...,寓意新年生活富裕、福气安康。有人说“豆腐是国人的乡愁。”其实过年磨的豆腐与平时的豆腐并无两样,只是加上春节这样一个传统节日,豆腐也便多了几分“年味儿”。这个“年味儿”,不仅是心理上的感觉,还有故事和...……更多
春来地菜鲜
...妈做的地菜圆子也已成了一种渐行渐远的情怀,与浓浓的乡愁一样,悄悄地留在了心坎上,一生记忆,一生想念。 ……更多
地炉松火同煨芋
...起,端上桌,就是色彩斑斓的农家丰收图。芋头有时也是乡愁的载体。常见离家的游子出门时,带上小袋毛芋。在大雪封门或冷雨敲窗的日子里,煮一锅毛芋菜粥,慢慢品味,细细咀嚼,从香甜糯软的芋头中溢出满口芬芳,勾起...……更多
品尝“河池酸” 一口就爱上
...特。但凡有喜事、宴会、聚餐,必有都安酸上桌。如果说乡愁是一种味道,那么河池人的乡愁里一定少不了酸。最朴素的做法中,却蕴含着最熟悉的味道,才下舌尖,却上心头。 ……更多
一个女人有没有福气,从吃饭就可以看出来
...夹到女人的碗里,而女人,总是会忍不住给孩子,夹一块青菜。 真正过得幸福的女人,在吃饭的过程中,总是能体会到家人的关心,丈夫的爱意以及一家人坐在一起的幸福感。而不幸福的女人,常常一个人面对着餐桌,满心的...……更多
今朝又盼新年到
...伙出去“偷青”。屋后就是农民菜地,黑咕隆咚里,管它青菜萝卜,搂上两把,撒腿就跑。虽说偷青是“合法”的民俗,但到底是偷,哪敢正大光明,却又是偷而得逞的贼贼的乐。到底是人小熬不过夜长,瞌睡虫压趴眼皮,倒头...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
...的一种言传身教。说起做老酸菜,母亲绝对是一把好手。青菜出来的季节,母亲先把家里的浸坛提前洗净晾干,绝不马虎。泡酸菜那几天,母亲不去市场购买,而是徒步去老县城外西关菜蔬社的菜地里现挖现割现买。才出土的青...……更多
...近,看到褚先生新发表的一篇文章,说到上海本地话,叫青菜为藏菜。一下子让我记起,我家老阿奶过去一直把小青菜叫做“小藏菜”,音完全对。但是如今普通最常见的写法,却是“小棠菜”。音近,但与老上海的发音,还是...……更多
科技落地 乡村腾飞
...玉米、富硒油菜等高附加值作物,探索了“烟草+玉米+油菜薹”一年三熟模式。每年玉米成熟后,科技小院会联系收购商统一销售;油菜薹采收后,科技小院以每公斤3-5元的价格进行收购,然后集中销售,农田亩产值达到1.5万元...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
芝麻香里忆乡愁文/袁野九月的风,浅浅的,将炎热带去了远方。静落一地凉,恰逢一城香。每每这时,耳边总萦绕着一首儿时的童谣,虽遥远却记忆犹新,“八月一 十三,磨麦把面翻,八月一十四,王家把饼制,八月中秋节,...……更多
...的菠菜、卷心的大白菜、青绿色的豌豆尖、如芭蕉扇般的青菜叶,在菜篮里绿意流淌。其它的蔬菜可以不吃,青菜是必须每人吃一根的,而且不能掐断。母亲说除夕吃了青菜才能长吃长有,一生平安。小时候吃猪脚炖萝卜,父母...……更多
...式感。吃上一小口,尝到了春天的味道,也尝出了浓浓的乡愁。 ……更多
麻辣烫里的甘肃情缘
...临夏,麻辣烫让我在不知不觉中感受着不一样的情感,有乡愁、有依恋、有回忆。驻足临夏,除了麻辣烫,河州味道更让我惊喜,在熙熙攘攘的人间烟火里,享受大放异彩的美食:东乡手抓羊肉、爆炒草鸡、黄河鲤鱼、河州包子...……更多
江苏蔬菜种业博览会在谷里开幕
...、乡村游资源最集中地区,是远离喧嚣、亲近自然、寻找乡愁的梦中福地。当前,谷里正利用省市重磅康养基地进驻、农文旅融合发展契机,依托全域旅游示范街道创建基础,全面推动乡村旅游向度假旅游、康养旅游转型升级,...……更多
...寒意料峭,居住在山坳中的龙玉辉早早起床,拎着两大袋青菜,给猪喂食。看着长势良好的生猪,青杠村党支部书记龙玉辉满心欢喜:“春节前可出栏35头,买家已经预约好了上门买猪。卖猪的收入又可以资助村里在外上大学的...……更多
吃惯了,便有了依赖
...■阮文生蒸菜是瓦垄地区的常见菜。我以为蒸菜的主料是菜薹。后来晓得,蒸菜“融会贯通”的能力很强。白菜、蒿子菜、菠菜、萝卜菜等带叶子的菜都是它的料。可以当配菜,烧鲫鱼、餐条鱼时放一块,也可以和鲇鱼、小鳜鱼...……更多
油菜花只可观赏  这里告诉你“一棵油菜”全身都是宝
...,是一类药必不可少的原料。而培育的新一代油菜品种,菜薹会吸收周边土壤中的硒元素,不仅富硒,口感也不错,可以直接掐来吃,还可以制成腌菜薹,用作下饭菜……”站在油车村的彩色菜花田里,上海市农科院作物所副所...……更多
分享一些简单又好吃的面条做法,让你成为面条大师
...最后,我们来谈谈如何搭配食材丰富口味。在面条中加入青菜、海鲜或煎蛋等食材,不仅能增加营养,还能丰富口味,让一碗简单的面条吃起来更有滋味!🍳结尾:学会了上述这些小技巧,相信你也可以成为面条大师!记住,...……更多
处处春风枳壳花
...花和累累硕果,不仅给我们带来了诗情画意,唤起了美丽乡愁,它还是重要的中药资源。(刘琪瑞) ……更多
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血液里的血脂究竟从哪里来的?吃的很清淡,为何血脂还是降不下来
“昨天去体检,血脂又高了,医生说再发展下去心血管疾病肯定没跑,叫我多注意。”“哎,我也是,年纪大了就是会有这样那样的毛病
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捐精时护士会提供额外帮助吗?男性真实分享:取精室没有很色情
近年来,捐精问题受到广泛关注。有人好奇:捐精时会有他人在旁帮助吗?也有人用亲身实践感受捐精的过程。其实仔细想想,既然能够光明正大的宣传捐精行为
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涨知识了:鼻毛老“窜”出来的男人,暗示了啥?鼻毛为什么会变白
张大哥是一个非常注重个人形象的人,平时除了洗漱干净,穿着得体之外,坚持每日刮胡子,修剪鼻毛。可这半个月,他突然发现自己自己的鼻毛不再那么“纯粹”
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不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
“老妈,今天的菠菜是不是跟平常的做法不太一样啊?没有涩感了。”“当然啦!今天是焯了水再下锅翻炒的,比生炒的要爽口,又好看
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青海的有一位52岁的孙阿姨,常年坚持用猪油做饭。她觉得用现在超市买的油做菜都不香,还是祖祖辈辈都一直使用猪油好。而且以前家家都用猪油炒菜做饭
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男子带伤切生猪肉住进ICU?身上这3类“小伤口”要小心
前段时间,这样一则新闻引起了人们的广泛关注,一位男子由于带着伤口切生猪肉,竟然感染了细菌。更让人害怕的是,居然就因为这小小的伤口住进了ICU
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“谈癌色变”的现象在当今社会很常见。虽然癌症种类众多,但其结局都不怎么好,这也是大家恐惧癌症的主要原因。中国近些年一直都在快速进步
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一母子天天1杯自制豆浆,都确诊了肝癌?医生:3个要点千万要重视
李强是一名在读研究生,学习任务非常多,每天都要学习到三更半夜,这让作为母亲的王女士很心疼。王女士知道儿子的学习压力很大
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