秋季蔬菜上市旺季到来，您家买到“一元菜”了吗？

来源：极目新闻极目新闻记者曹磊最近一段时间里，经常买菜的市民可能会发现，各种家常菜品的价格变得越来越便宜。尤其是武汉人喜欢吃的红菜薹、小白菜、油麦菜等时令新鲜菜的身价持续下降，让秋季餐桌变得越来越丰富。业内人士介绍，当下正是秋季蔬菜的上市旺季，国内各个蔬菜主产区的货源充足。武汉是全国市场的物流交易枢纽之一，菜品丰富、供应量大。同时，当下持续温暖的天气也非常适合本地蔬菜生长，在增大货源供应的同时，也对外地蔬菜价格形成冲击，带来了整体降价的趋势。

最受欢迎的红菜薹身价对折10月30日上午，在汉口长港路的一家综合性集贸市场里，早早前来采购新鲜蔬菜的市民络绎不绝。在大门口处，一家商贩摆出的蔬菜种类就有6、7种，看上去十分丰富。“现在的菜蛮多，随便挑，都便宜。”在菜贩的吆喝下，摊位前很快聚集了不少选购的市民。记者注意到，在多种菜品里，大家挑选最认真、询价也最多的还是本地人最爱吃的时令蔬菜红菜薹。整个市场里，记者走访了五家有红菜薹售卖的摊位，得到的价格是每斤3.5元到4.5元不等，比一个月前的价格便宜了一半，相当于打了对折。一位商贩介绍，十月上旬时的红菜薹最高能够卖到每斤9元，便宜的也要7元一斤，现在大多都是每斤3、4元：“出产量越来越大，口味也越来越甜。”在汉口西马路的菜市场里，记者同样从多位销售红菜薹的商贩处了解到，秋冬季蔬菜几乎都出现了不同幅度的降价，其中降幅最明显的就是红菜薹。而且，因为目前昼夜温差加大，红菜薹的糖分蓄积情况较好，口感也在不断提升。

本地多种菜品变身“一元菜”在红菜薹明显降价的同时，记者发现当前生鲜市场里的“一元菜”也变得越来越多。在长港路的菜市场里，好几家商铺里的蔬菜上摆出了“1元/斤”“1.5元/斤”的价签牌。其中，黄白菜、大白菜都是每斤1.5元，鸡毛菜、大白菜秧子从每斤1元到1.5元不等，奶白菜最低1元一斤，小白菜最低也只要1.5元一斤。还有土豆1.6元一斤，白萝卜1元一斤，胡萝卜1.6元一斤等等，市民几乎随时都可以买到便宜的一元菜。来自白沙洲农副产品大市场的监测显示，10月23日—10月27日，监测的二十个主要蔬菜品种的均价为每斤将近1.5元，与此前一周的均价相比下跌了7.14%。根据监测，较上周均价下跌的品种包括：油麦菜下跌31.7%、小白菜下跌21.46%、芹菜下跌14.26%；一周均价下跌的品种还有，白萝卜下跌11%、茄子下跌10.51%、莴笋下跌10.08%、苦瓜下跌10.03%、花菜下跌7.92%、黄瓜下跌6.41%、青椒下跌4.65%、四季豆下跌4.42%、大白菜下跌3.57%、葱头下跌2.5%、土豆下跌2.19%、胡萝卜下跌1.89%。

秋季供应旺季形成激烈竞争对于当前蔬菜市场的价格下跌趋势，业内人士认为，最主要的原因在于全国各产地的供给量充足，本地菜与外地菜形成激烈竞争。在没有强力购买力的情况下，价格下跌是自然的市场反应。白沙洲农副产品大市场分析人士介绍，十月的第四周里，因为近段时间天气晴好，温度适宜，正是秋季蔬菜上市旺季，特别是本地叶菜类蔬菜的上市，对省外来货的同类品种造成冲击。其中，油麦菜、小白菜的跌幅较为明显，由于各地蔬菜自供货源充足，外地采购商就近采购，购买力下降后，近期菜价走势以下跌为主。农业专家也介绍，10月以来，省内天气持续晴好，温度也适宜，特别适合本地叶类蔬菜的生长，不断提升出产量和供应量。同时，本地秋季特色菜的生长周期比较短，品种非常丰富，能够最大限度满足市场需求。而且，本地叶类蔬菜的综合成本低于省外蔬菜，市场价更有竞争力，也带动了外地菜的价格下调，让市民的秋季菜篮子越拎越轻松。（来源：极目新闻）