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家常糖醋里脊的做法,这么简单
...粉拌匀。将腌制过的猪里脊肉放入其中裹上一层粉后放入油锅炸至金黄后捞出沥干。待稍微冷却后再入锅炸第二遍 4.炸好后将多余的菜油倒出,仅剩下一汤勺左右,在锅中加入切成块的青椒、红椒和洋葱炒制,炒出香味后倒入...……更多
精选美食推荐:蟹黄豆腐,干煸鱿鱼须,炒豆芽,油炸蘑菇的做法
...。5.锅中倒入油,将油烧至5成热,把裹有面糊的蘑菇放入油锅中,开始用小火慢炸定型。6.待蘑菇全部炸完后捞出来控油,这时候把油温升高至7成热后再把蘑菇倒进油锅里复炸一遍,时间不宜过长,至表皮金黄就可以捞出锅控油...……更多
炸小黄鱼,用面粉还是淀粉?牢记这3招,不吸油不回软,又酥又脆
...好的炸粉是面粉和淀粉混合用。面粉里有好多面筋,能让鱼肉粘得更牢,炸出来的皮也更结实。这样鱼肉在炸的时候就不会流失太多水分,吃起来还是嫩嫩的。所以啊,要想炸出好吃的小黄鱼,记得把面粉和淀粉混合起来用哦!...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...倒入小半勺淀粉和油,锁住水分。2、鱼头和鱼骨放入热油锅中,煎至焦黄倒入大蒜和姜片,翻炒香味,倒入适量的热水,大火煮开煮5分钟。3、南瓜提前清洗干净切片蒸熟,放入料理机中打成浆,倒入锅中,再加入一勺黄灯笼辣...……更多
30公分浅底锅制作免揉佛卡夏,烘焙之旅中的一次重要尝试和突破
...叔小贴士1、佛卡夏是使用大量橄榄油的食谱,所以可以不用在底部铺上烤盘纸,烤好之后底部洽洽不用担心,稍微兔🐰一下就可以把面包铲起,微焦的锅底也不用害怕,锅子冷却后泡水再用海绵轻轻刷就可以了。 ……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...均匀,至面糊扯起丝就可以。2.将电饼铛加热,锅热后,不用刷油,舀一勺鸡蛋糊倒入锅内,倒成一个圆饼的形状,多舀几勺,一次可以做5到6个小饼。 3.当小饼子成型后,用锅铲翻过来煎另一面,两面都煎至金黄即可。这种小...……更多
鳊鱼这样烧,盘底都想舔干净,鱼肉鲜嫩无腥味,大人小孩抢着吃
...细嫩的肉质和鲜美的味道,被誉为淡水鱼中的上乘之选。鱼肉口感细腻,味道鲜美,搭配辣椒碎鱼汤拌饭更是美味无穷。接下来,让我们共同探索如何烹饪这道令人垂涎三尺的佳肴吧!【准备食材】 关键食材清单:一条鳊鱼,...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
导语:中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美!大家好我是傻姐美食,中秋节到了,人们盼望已久的小长假开始了,这个中秋节出门旅游的人真多,光是火车票订票人数就超过2个亿,很多人是回家...……更多
...到了饷午,母亲的案板上传来了悦耳的“当当”声。随之,油锅里响起一片“滋滋啦啦”的炸声,像交响乐,起音激越,中音婉转,炸物渐次炸熟时,收音悠扬。黄灿灿的豆腐出锅了,豆香味瞬间在厨房荡漾开来,忍不住抓了两块,又热又烫,...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...特别。这道菜选用经过精心饲养的蛆虫,经过洗净后放入油锅中炸至金黄,口感酥脆。尽管对于一些人而言可能有些胆战心惊,但在当地却备受欢迎。2.兴仁猪头肉:兴肉色红亮,酥而不烂,质地肥美却不腻口,香气扑鼻但不呛...……更多
番茄炒蛋:色香味俱佳的家常菜,做法简单易学,口感鲜美营养丰富
...,加1小匙油打散。蛋液加点油能增加滑嫩口感,煎蛋时不用再放油才不会太油。 3、28吋平底锅小火加1/2小匙油,均匀摆好鱼块跟姜片,鱼皮面朝锅底盖锅煎,盖锅设定计时器煎6分钟。计时器响了,用饭匙小心将鱼片翻面,再...……更多
椿芽冒 黄鲫到
...,浸腌个把钟头进味,沥掉多余水分。取干面粉半碗,待油锅温热后,将腌好的黄鲫两面蘸足面粉后依次入锅。由于鱼不大,且入锅时间不一,油煎时要始终保持文火。在掌握火势的同时,要用筷子或锅铲多翻弄几遍,以防黄鲫...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...腌十分钟。3、丝瓜铺入盘中,放上腌好的肉片,蒜末入油锅炒香,加两勺蒸鱼豉油,炒匀关火倒在肉片上。 4、将丝瓜肉片放入蒸锅里,开大火蒸,上汽之后再蒸10分钟即可,端出来撒上葱花、小米椒,烧些热油淋在上面激发出...……更多
为什么你的炸带鱼那么干?别再傻傻用面粉了,只用裹上它外酥里嫩
...吃,让吃货们更是无法拒绝的,但是说起肉类的话,其实鱼肉也是属于肉类的一种,当然吃鱼肉的人也是特别多,,鱼肉的营养成分也是相当的高,特别是一些小孩子或者是产妇以及老人多吃一些鱼肉,对于身体是非常好的,但...……更多
正确炸带鱼的方法分享给大家,按照我的方法做,带鱼不腥不腻又酥
...人吃。而带鱼最好吃的做法就是将带鱼腌制好后,放入到油锅中炸,所以每次我去沿海的朋友或粉丝家做客时,他们问我想吃什么菜肴时,我都会立马说“炸带鱼”。而吃多了炸带鱼,每次吃了一口别人做的带鱼,就知道他是如...……更多
草鱼这么做才好吃,一个技巧都不用,好吃到尖叫
草鱼得这么做才好吃,一个技巧都不用,好吃到尖叫!美食,通俗点来讲,是没有定义的,山珍海味,家常便饭,饕餮盛宴,都是美食;在不同的人眼里,有着不同的意义,吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味,给生活增添无...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...然后,再给它们裹上一层淀粉,让它们穿上“白衣服”。油锅烧热,等油温达到六成热时,把裹好淀粉的鱼块放进去炸,炸到颜色变得焦黄酥脆,捞出沥油。先把锅烧热,加点油进去,然后放花椒和干辣椒进去炸,直到香味四溢...……更多
...再用淀粉勾芡,浓稠稠的。莴苣洗净切片,倒进冒泡的菜油锅里,再倒进焯好的精肉片,上下翻炒、煽焖,撒盐,佐以酱油、生姜、陈醋、红辣椒。片刻,起锅,盛入白净的盘中。一上桌,哇,红绿相衬,入口轻嚼,嫩、脆、香...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...把鱼捆好,然后蒸熟而成。蒸熟的鱼包韭菜清香味四溢,鱼肉的鲜美味与韭菜独特的芬芳交融在一起,别具一格。鱼肉鲜美细腻,味道香辣可口,让人回味无穷。看似重口味实则皆美味贵州这些独具特色的美食你敢来挑战吗综合...……更多
只需掌握这些关键步骤,煎鱼不粘锅不破皮并非难事
煎鱼不粘锅不破皮,这看似简单却实则蕴含了烹饪的巧妙与智慧。首先,选材是成功的第一步。选用新鲜且肉质紧实的鱼,其鳞片完整、鱼身无损伤,这样在煎制过程中更能保持完整的外形,不易破损。在烹饪前,对鱼的预处...……更多
掌握了这些小细节,以后煮饺子时,再也不用担心饺子破皮露馅了
...冻饺子的最正确的做法分享给大家,按照我的方法很煮,不破皮不露馅!第一步:解冻饺子 从冰箱拿出来的冻饺子,千万不要直接放入到锅中煮,需要先将冻饺子放入到砧板上,等饺子解冻10分钟左右,直到饺子表面皮有一点...……更多
只需要牢记这3点,丸子能做的外酥里嫩不吸油,凉了也不硬
...的完整做法分享给大家!【原材料准备】:前夹肉500克、鱼肉100克、鸡蛋2个、老姜15克、胡椒粉2克、食盐、鸡精、食用油适量。 【肉丸的做法】:第一步:首先将冲洗干净,然后将前夹肉去皮后剁成绿豆大小的颗粒。建议大家...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...适量的淀粉,裹一圈。2.锅里面放入油,把这一些肉放在油锅中炸一下,炸至金黄色。锅中放入备好的番茄酱,然后给它炒一下,再把肉放进去炒一炒。3.煮个三分钟,煮好后,我们就可以出锅,撒上适量的芝麻即可。蒜蓉西兰...……更多
手把手教你做如皋鱼圆,鲜嫩Q弹,中间不包肉包蟹黄
...有道地方名菜叫作蟹黄鱼圆。蟹黄鱼圆属于苏菜系,它将鱼肉和蟹肉完美融合,Q弹的表皮下是流动的蟹黄,鲜香非凡,回味悠长!食材:蟹黄、蟹肉、猪板油、草鱼、生姜、盐、鸡蛋、面粉、香油、葱末步骤:蒸锅内倒水烧热,...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...受。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪方式。鲢鱼肉质细嫩,肥而不腻,这种做法保留了鱼肉的原汁原味,营养丰富,易于消化吸收。做法十分简单,只需要将鲢鱼清洗干净后,放入加入适量清水、姜片、葱段和少许料...……更多
这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美,别不懂吃
...鱼冬天正是野生黄骨鱼大量上市的时候,此时的黄骨鱼的鱼肉不仅特别肥美,而且肉质特别鲜嫩,用它煮豆腐汤,真的是一绝,特别是长期从事脑力工作的人,多吃黄骨鱼,可以起到健脑补脑的功效呢。 【推荐吃法】:黄骨鱼...……更多
入冬前,建议少吃寒凉食物,多吃这4样,养护脾胃,补足营养入冬
...量、做法:1、把玉米渣、小米、黑豆和黄豆洗净沥干,不用放油,用小火炒出香味即可;2、炒熟的食材放入研磨机或者料理机磨成粉。3、少量多次的加入清水,边倒边用筷子搅拌,将盆里的面粉都变成絮状,然后再用手揉成面...……更多
无论煎鱼还是煎蛋,不能直接下锅,这样做,不破裂不粘锅!
...进行翻煎。然而,实际上,不管是煎鱼还是煎蛋,直接下油锅都是不可以的,因为这样容易导致鸡蛋或者鱼粘锅。在进行煎鱼和鸡蛋时,只需要增加两个步骤,就能确保它们不破裂,也不会粘锅!首先,让锅子加热。 大厨无论...……更多
大年三十炸面鱼
...沿着长边随便划两下,不要划到头儿,小心翼翼地放到热油锅里,炸至金黄,一个喷香的面鱼就炸好了!天寒地冻,棚子里热火朝天,欢声笑语把棚子上面的雪都震落下来了。雪扑簌簌地下,打在棚子上沙沙响,面鱼在油锅里被...……更多
太原火锅界天花板,用奶茶做锅底,招牌“八仙过海”受人追捧
...,让你用最优惠的价格吃到最多的肉。巴沙鱼鲜嫩顺滑,鱼肉细腻,口感非常棒。他家的饮料也是非常不错的,豆浆上座就可以喝,重点推荐的就是秘制红枣汁,非常适合冬天喝,稠稠的质感,不是特别甜腻的味道。这家店的服...……更多
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爱尔眼科青海“一城两院”微创全飞秒精准4.0即将震撼发布
在医疗技术日新月异的今天,每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日,爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
2024-12-28 09:34:00
农村路边常见的野果子,很多人却没见过,能抗病毒防感冒
很多人常说农村遍地都是宝,不一定哪种野菜营养价值就非常高,今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜,这种瓜可以直接食用,绝对是无毒的
2024-12-28 09:42:00
核桃适合早上还是晚上吃?这个时间吃核桃一举多得
核桃是属于一种非常常见的养生食物,有很多的人都喜欢吃核桃,尤其是家里有子女的话,一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
2024-12-28 09:43:00
为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃
因为早晨起床匆忙出门,很多人都会选择不吃早餐,根据调查发现,每天坚持吃早餐的人仅为65%,有15%的人每周只吃3到4次早餐
2024-12-28 09:43:00
突发头痛,高血压患者如何正确应对?这6个方法或能救命
高血压患者都经历过这样的痛苦:突然之间,头部像是炸开一样疼痛。这种突发头痛,不仅让人痛苦不堪,还可能是身体发出的紧急警告
2024-12-28 09:47:00
冠心病患者饮食要注意,常吃这5种食物,有利于缓解病情
冠心病是一种慢性心血管疾病,生活中很多朋友被这种疾病所困扰着,当病情发作时,患者不仅莫名发热流汗,甚至还会有头痛的感觉
2024-12-28 09:48:00
孩子肚子经常胀气,或与这3个因素有关,需对症调理,要了解
胀气是一种非常多见的临床症状,是由于胃部排空延缓,导致食物对胃壁不断产生压力。同时食物会在胃部当中被过度发酵,并产生很多气体
2024-12-28 09:52:00
什么原因会引起胃痛?忌吃2种食物,做好3件事,胃痛或会好转
俗话讲:十人九胃病!生活中,很多人都有得胃病的经历,胃病发作,胃痛的时候,真的让人受不了。得了胃病,很多人第一反应就是吃药
2024-12-28 09:53:00
人到50岁后,入口的食物做到这2吃3不吃,或可年轻依旧
随着年龄的增长,人体的各项机能也会逐渐衰退。我相信,不少中年男人,都曾经有过这样的遭遇,他们的心理素质,都不如从前。所以
2024-12-28 09:56:00
全身瘙痒是什么原因?可能是疾病来袭的“信号”,该看医生了
全身瘙痒简直是一种折磨,影响了正常的睡眠工作及学习,如果一直没有得到缓解的话就要引起警惕,有可能是皮肤疾病所发射出来的信号
2024-12-28 09:56:00
红枣是胃病的“催化剂”?胃不好的人,3种红色食物要谨慎选择
胃部健康对整个消化系统至关重要,而饮食习惯在维护胃健康中起着至关重要的作用。红枣作为一种营养丰富的传统食品,因其高维生素含量和多种矿物质被广泛食用
2024-12-28 09:57:00
三天不排便算便秘吗?长期便秘危害大,如何摆脱便秘
大便是我们人体的代谢产物,我们人体每天都在不停的进行着代谢,所以正常情况下,我们每天都应该排便一次。但是生活中,很多人做不到每天排便一次
2024-12-28 09:58:00
什么样的主食适合糖尿病人吃?提醒:掌握5个要点,控糖事半功倍
对于主食,糖尿病人们是又爱又恨,主食是我们身体能量的主要一种来源,但同时它们又是让血糖上升的元凶之一。糖尿病人们需要吃主食
2024-12-28 09:58:00
糖尿病友早起不做这三件事,早餐这样吃,血糖平稳一天
糖尿病人的早晨习惯,对于全天的血糖调控及身体状态至关重要。每一个看似微小的疏忽,都可能悄然间埋下健康的隐患。短时间内或许难以察觉
2024-12-28 10:00:00
高血压的“源头”或被发现,别再让食盐背锅,应少吃这3种食物
现在高血压算得上是一种全球性的流行病,每年都有很多人死于高血压,全球大约有15亿人深受高血压的影响。人一旦患上高血压,就没有特效药来进行根治
2024-12-28 10:01:00